Повышение эффективности рекреационных услуг на основе использования синергетического аспекта

Актуальность темы

исследования. В настоящее время многие отечественные предприятия сферы рекреационных услуг являются неконкурентоспособными, так как недостаточно внимания уделяют современным’достижениям научно-технического прогресса1 в области туризма и отдыха. Увеличение достатка и свободного времени у населения обуславливает рост спроса на рекреационные услуги в мире за последнее время. «.

Рост конкурентоспособности-России на рынке рекреационных услуг и эффективная реализация имеющегося потенциала ограничиваются наличием сдерживающих факторов, к которым относятся: слабо развитая обеспечивающая инфраструктура туристских объектов, что является препятствием для привлечения частных инвестиций в туристскую сферунизкий уровень развития туристской инфраструктуры (недостаточность, а в ряде регионов отсутствие средств размещения туристского класса и объектов досуга, неудовлетворительное состояние многих туристских объектов показа, отсутствие качественной придорожной инфраструктуры практически на всех автомагистралях страны) — ¦ невысокое качество обслуживания во всех секторах туристской индустрии вследствие недостатка квалифицированных профессиональных кадровнедостаточное продвижение России как привлекательного направления для туристов.

Важность и актуальность развития рекреационных услуг показывает принятие федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011;2018 годы)». Сегодня вопросы повышения. конкурентоспособности российских предприятий рекреационной сферы на внутреннем и внешнем рынках являются одними из наиболее актуальных. Повышение качества рекреационных услуг возможно только на основе использования^новых методологических разработок. Возникающие-в связи с этим проблемы требуют соответствующей научно-аналитической проработки, что определяет актуальность данного исследования.

Степеньразработанности.проблемы. В обобщении. полученных результатов автор опирался на работы отечественных и зарубежных ученых по проблемам рынка туристских услуг, в том числерекреационных, в России: В. И. Азара, P.C. Андреевой^ А. М. Бабича, Ю: К. Байназарова, И. Т. Балабанова, Ю. А. Веденина, Е. А. Горбунова, В. Г. Гуляева, П. Г. Дегтярева, Г. М. Долматова, И. А. Дрогова, Е. В: Егорова, ЕЛ. Жильцова, Ю.В. Забае-ва, И'.В. Зорина, Д. К. Исмаева, В'.Н. Казакова, В. А. Квартального, Ю. В: Кузнецова, И. С. Марковой, М. Э. Немоляевой, B.G. Преображенского, Ю. С. Путрика, Р. Ю. Поповой, B.C. Сенина^ Е. Я. Уваровой, A.B. Хорошилова, и других.

Синергетика как междисциплинарная наука представлена в исследованиях JiБерталанфи, Б. Б. Кадомцева, С. П. Капицы, С. П. Курдюмова, И. Р. Пригожина, И. Стенгерса, М. Фейгенбаума, Г. Хакена, В. Эбелинга, М. Эйге-на. ,.

Исследованию синергетических эффектов в экономике посвящены работы Р. Акоффа, И. Ансоффа, И. А. Баева, JI.A. Баева, Р. Брейли, В.В. Воло-жанина, Е. В. Гусева, В.-Б. Занга, X. Итами, Р. Кантера, Б. Л. Кузнецова, Майерса, Г. Г. Малинецкого, Р. Мэтьюза, Э. Петерса, М. Портера, К. Прахалада, Р. Румельта, М. Сироувера, Ф. Тротвайна, Г. Хэмела.

Повышение конкурентоспособности отечественных предприятий, работающих в рекреационной сфере услуг, возможно на основе учета синергетического аспекта, данное обстоятельство предопределило направление данного исследования.

Область исследования. Диссертационная работа выполнена в рамках обозначенной в Паспорте специальностей ВАК области исследования «Сфера услуг»: 1.6.109 — Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка- 1.6.111 — Ресурсный потенциал отраслей-сферы услуг и эффективность его использования- 1.6:118 — Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг.

Цель диссертационной работы заключается в разработке научнометодических положений и практических рекомендаций, обеспечивающих, с позиций системного подхода повышение конкурентоспособности фирм рекреационной сферы услуг на основе учета синергетического аспекта.

В соответствии с целью диссертационного исследования были решены следующие задачи:

1. проанализированы рекреационные потребности населения и, тенденции развития индустрии отдыха и туризма;

2. исследованы синергетические подходы в экономических исследованиях;

3. дан анализ элитных туристско-рекреационных комплексов и выявлены перспективные направления’их деятельности;

4. исследованы тенденции развития рынка элитного отдыха в’Подмосковье;

5. обобщены и систематизированы ключевые параметры, обеспечивающие конкурентоспособность развлекательно-оздоровительного комплекса в Подмосковье;

6. выбраны синергетически взаимозависимые факторы в сфере элитного отдыха;

7. разработана методика учета синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг;

8. дана оценка синергетического эффекта при планировании деятельности на рынке элитного отдыха.

Объектом исследования выступают предприятия и организации сферы рекреационных услуг Подмосковья.

Предметом исследования является теоретические, методические, и прикладные подходы процесса формирования и повышения конкурентоспособности рекреационных услуг.

Теоретическими и методологическими основами исследования явилась общенаучная методология теории познания. В качестве общей методологии проведения исследования принят системный подход к проблемам, определяемым целью работы. В процессе исследования использовались теоретические и методологические положения стратегического менеджмента, синергетики, современные концепции управления экономикой, а также отечественный и зарубежный опыт по проблемам эффективности функционирования сферы рекреационных услуг, управлению качеством, нормативнометодические и информационные документы по рассматриваемым вопросам.

Для решения поставленных задач в качестве инструментария применялись методы сравнительного анализа, группировки данных, анализ и синтез экспертных оценок, экономико-математические методы.

Научная новизна исследования заключается в разработке методических положений повышения конкурентоспособности рекреационных услуг на основе учета синергетического аспекта. На защиту выносятся следующие научные результаты:

• Выявлена особенность взаимодействия между факторами в сфере элитного отдыха, которая заключается в том, что каждый фактор в совокупности является не отъемлемой частью элитного отдыха, что позволяет рассматривать их совокупность как единое целое при осуществлении процесса управления фирмой в сфере рекреационных услуг. Взаимодействие отдельных факторов между собой обуславливает появление синергетических эффектов;

• В данной работе впервые предложена синергетическая матрица эффективности услуг, представленных элитными пансионатами и домами отдыха Подмосковья, которая позволяет каждому фактору и услуги присвоить уровень значимости услуги и весовой коэффициент услуги;

• Систематизирован единый массив факторов, определяющих выбор элитного дома отдыха и пансионата в Подмосковье. Совокупное влияние каждого фактора на выбор потребителя определяется как произведение уровня значимости каждого фактора на его весовой коэффициент. Единый массив факторов влияния характеризует комплексное влияние всех факторов на выбор потребителя;

• Разработана методика учета’синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг. Указанная методика реализована в виде алгоритма, содержащего 14 последовательных шагов, которые позволяют определить нижнюю границу появления синергетического эффекта и оценить реальный синергетический эффект для фирм работающих на рассматриваемом рынке рекреационных услуг.

Практическая значимость результатов диссертационной работы:

• разработана методика учета синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг, которая позволяет определить нижнюю границу появления синергетического эффекта и оценить реальный синергетический эффект для фирм работающих на рассматриваемом рынке рекреационных услуг;

• предложенный в работе алгоритм, представляющий универсальную модель из 14 последовательных шагов, дает возможность для объективной оценки различных фирм, работающих в разных регионах России в одном сегменте рынка рекреационных услуг;

• основные методические положения и результаты исследования могут быть использованы предприятиями, органами управления на всех уровнях при оценке эффективности и привлекательности рекреационного проекта, а также при подготовке соответствующих учебных программ и пособий в высших учебных заведениях. ,.

Апробация работы. Основные положения и методические материалы диссертационного исследования использованы ОАО «ИТКОР» при оценке планируемых к реализации рекреационных проектов в Подмосковье.

Публикации результатов работы. По теме диссертации опубликовано 9 работ общим объемом 3,9 п.л., в т. ч. лично автором — 3,1 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, 3-х глав, заключения, списка литературы, включающего 157 наименований, и де сяти приложений на 23 листах. Работа содержит 132 страницы текста, 13 рисунков и 34 таблицы.

Заключение

.

Проведенные в диссертационной? работе исследования—, направленные на разработку использования синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг, приводят к следующим основным выводам и предложениям:

1. Показано, что свободное время человека выполняет две основные функции:

1) функция восстановления психофизических параметров и лечения;

2) функция развития — духовного (культурного, интеллектуального, эстетического) и физического, которая включает оздоровление, познание, общение.

2. Выявлено, что в современных условиях требуется комплексное исследование рекреационных потребностей' удовлетворение которых является обязательным элементом* потребления. Выделяют пять, основныхрекреационных потребностей человека: •.

1. потребность в восстановлении сил;

2. потребность в лечении и профилактике болезней;

3. потребность в физическом развитии и самоутверждении;

4. потребность в оздоровлении- ;

5.. потребность в познании и духовном развитии;

3. Проанализированы факторы рекреационного спроса. Выделены общие и специфические факторы. К общим факторам: рекреационного спроса относятся: свободное время, степень привлекательности различных курортовпокупательная способность и степень развитиясоциального и медицинского страхования, благотворительных фондов и т. п. К специфическим факторам рекреационного спроса относятся: цена-на путевку, качество и безопасность рекреационных услуг, доступность, демографическая структура общества и психологические факторы.

4. Показано, что рекреационные потребности имеют определенное количество способов реализации целей рекреации, среди которых можно выделить две группы (группа восстановления и группа развития), объединяющие четыре основных типа реализации рекреационных потребностей: рекреационно — лечебные, рекреационно — оздоровительные, рекреационно — спортивные и рекреационно — познавательные. Выявлено, что эффективность рекреации повышается, если мероприятия не отрицают, а дополняют друг друга, создают эффект мультипликации (синергетический эффект).

5. Предложена классификация видов рекреационной деятельности с точки зрения спроса, которая включает 12 классификационных признаков. Представлены стандартные признаки классификации, такие как по потребностям, по естественным лечебным факторам, по числу участников, по природным ландшафтным зонам и т. д. Выделены также специфические признаки, такие как по экстремальности, по признаку подвижности, по организации и другие.

6. Показано, что под синергетическим развитием в экономических системах понимаются самоорганизационные изменения в системе, включающие следующие формы проявления:

1) количественный рост и качественные трансформации как внутренние свойства экономических систем;

2) потенциальная возможность экономических систем развиваться как эволюци-онно (пошагово), так и революционно, с проявлением согласованности в коллективном действии, приводящей к прорывным синергетическим эффектам;

3) увеличение не только числа элементов в системах, но и изменения интенсивности и силы связи между ними, перераспределение связей, усложнение отношений между элементами, увеличение разнообразия, т. е. всего того, что представляет собой изменение фазового портрета системы.

7. Выявлено что, синергетическое развитие фирмы, как экономической системы, достигается не за счет экономии, стабилизации, расширения производства, а через активизацию системоформирующих факторов и направление их на создание прорывных технологий, товаров-лидеров, новых рынков. И целью менеджеров должно быть выявление возможных синергетических эффек 120 тов и их использование для достижения целей всей системы, т. е. фирмы.

8. Для оценки рынка элитного отдыха в Подмосковье были рассмотрены 35 развлекательно — оздоровительных учреждений, что позволило охватить более 80% от участников данного рынка. Проведен подробный сравнительный анализ всех элитных пансионатов и домов отдыха по различным параметрам, а именно: предоставляемые услуги, цена, качество предоставляемых услуг, загруженность мест и т. д. Широта охвата позволяет гарантировать достоверность анализа тенденций наблюдаемых в элитных туристско-рекреационных комплексах и выявление перспективных направлений их деятельности.

9. Проведено позиционирование элитного отдыха в Подмосковье, которое проводилось на основе данных опроса потребителей услуг подмосковных пансионатов и домов отдыха, экспертных оценок менеджеров туристических агентств, а также результатов опроса потребителей на туристических сайтах в Internet. Результаты опроса позволили провести позиционирование по ценам наиболее пользующихся спросом номеров проживания — 2-х комнатных 2-х местных номеров «люкс».

10. Проведенный анализ показал, что потребители элитного отдыха в Подмосковье хотят видеть максимальную насыщенность дома отдыха различными услугами и развлечениями. Чтобы отдых не уступал отдыху в лучших гостиницах за рубежом ни по выбору развлечений, ни по их качеству. Особенность взаимодействия между факторами в сфере элитного отдыха заключается в том, что каждый фактор в совокупности является неотъемлемой частью элитного отдыха, что позволяет рассматривать их совокупность как единое целое при осуществлении процесса управления фирмой в сфере рекреационных услуг. Взаимодействие отдельных факторов между собой обуславливает появление синергетических эффектов.

11. Проведен анализ факторов и критериев, определяющих выбор потребителем элитного подмосковного дома отдыха и пансионата, и был составлен рейтинг рассматриваемых факторов по их степени значимости. Выявлены факторы, оказывают сильное, решающее влияние на выбор потребителя, которые могут расцениваться как критерии выбора. Определена группа факторов, которая не может рассматриваться как критерии выбора, поскольку эти факторы оказывают влияние на выбор потребителя, но не определяют его. Выделена третья группа факторов, которые оказывают незначительное влияние на выбор потребителя.

12. В данной работе впервые предложена синергетическая матрица эффективности услуг, представленных элитными пансионатами и домами отдыха Подмосковья, которая' позволяет каждому фактору и услуги присвоить уровень значимости услуги и весовой коэффициент услуги. Разработанная синергетическая-матрица эффективности услуг может с успехом использоваться для оценки различных рекреационных услуг, предлагаемых для реализации в разных регионах России.

13. Систематизирован единый массив факторов, определяющих выбор элитного дома отдыха и пансионата в Подмосковье. Совокупное влияние каждого фактора на выбор потребителя определяется как произведение уровня значимости каждого фактора на его весовой коэффициент. Единый массив факторов влияния характеризует комплексное влияние всех факторов на выбор потребителя.

14. Разработана методика учета синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг. Указанная методика реализована в виде алгоритма, содержащего 14 последовательных шагов, которые позволяют определить нижнюю границу появления синергетического эффекта и оценить реальный синергетический эффект для фирм работающих на рассматриваемом рынке рекреационных услуг.

15. В соответствии с методикой учета синергетического аспекта в сфере рекреационных услуг на примере 20 фирм, работающих на рынке элитного отдыха в Подмосковье, найдена нижняя граница появления синергетического эффекта и выявлены фирмы, обладающие синергетическим эффектом.