Развитие хранения и переработки плодов и ягод в садоводческих хозяйствах (на примере садоводческих совхозов ЦЧР)
Диссертация
Центральной проблемой текущего десятилетия и в хозяйственном, и в политическом плане является продовольственная проблема. Ориентируя правительство на ее комплексное решение, майский (1982 г.) Пленум ЦК КПСС наадетил: «Обеспечить устойчивое снабжение населения всеми видами продовольствия существенно улучшить структуру питания» * В решении этой задачи наряду с увеличением производства и потребления… Читать ещё >
Список литературы
- МАРКС К. Капитал, т.п. Маркс К., Энгельс Ф. Соч.2-е изд., т.24, с.31−596.
- МАРКС К., ЭНГЕЛЬС Ф. Манифест Коммунистической партии. -Соч.2-е изд., т.4, с.419−459.
- ЛЕНИН В. И. Капитализм в сельском хозяйстве. Полн.собр. соч., т.4, с.95−152.
- ЛЕНИН В. И. Карл Маркс. Полное собр.соч., т.26, с.43−93.
- ЛЕНИН В. И. Новые данные о законах развития капитализма в земледелии. Полн.собр.соч., т.27, с.129−227.
- Материалы ШУ съезда ЦК КПСС. М.: Политиздат, 1971. -320 с.
- Материалы Ш съезда ЦК КПСС. М.: Политиздат, 1976. -256 с.
- Материалы ХХУ1 съезда ЦК КПСС. М.: Политиздат, 1981. -223 с.
- Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС, 23 июня 1980 г. М.: Политиздат, 1980. — 16 с.
- Продовольственная программа СССР на период до 1990 годаи меры по. ее реализации: Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 года. М.: Политиздат, 1982. — III с.
- Решения партии и правительства по сельскому хозяйству (1965−1974 гг.). М.: Колос, 1975. — 928 с.
- КПСС в резолюциях и решениях съездов, конференций и Пленумов ЦК. 8-е изд., доп. — М.: Политиздат, 1978. — 567 с.
- Собрание постановлений правительства СССР, 1981, № I, ст. 1, с.
- АВЕРИНА Т.И., ХВАТКИН Н. Г. Экономика заготовок и реализации картофеля, плодов и овощей. М.: Колос, 1981. — 208 с.
- Аграрное и аграрно-промышленное кооперирование / Под ред. A.M.Емельянова. М.: Изд-во МГУ, 1978. — 200 с.
- АЛЕКСАНДРОВ Н.П. Аграрно-промышленные комплексы и пути их развития. М.: Мысль, 1975. — 69 с.
- АЛЕШИНА й.М. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в плодоовощном хозяйстве СССР (обзор).1. М.: 1980. 36 с.
- АНДРЕЕВ В.В., БАРСКАЯ И.М., БОБРАКОВ Б.П., ЯССКАЯ Г. П. Вопросы экономической эффективности производства пектина. -Консервная и овощесушильная промышленность, 1977,)? I, с.16−18.
- АЛПЕЕЗ А.И. Сортировочно-калибровочный агрегат. Садоводство, 1973, № 8, с. 17.
- АРТЕМЕНКО А. Краевое хозрасчетное объединение. Экономика сельского хозяйства, 1982, № II, с.28−31.
- БАЕВ И. Ф. Эффективность и качество. Садоводство, 1979, № 5, с.15−16.
- БАЙКАН0 В Л.А., ЧЕРНЫШЕВА А.И. Аграрно-промышленные предприятия на Алтае. Садоводство, 1978, № 9, с.4−5.
- БАЛАШОВ В. М. Повышение рентабельности хранения яблок. -В кн.: Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы: Сб.науч.работ/ Научно-исследовательский институт садоводства нечерноземной полосы. М., 1971, т. З, с.24−27.
- БАЛАШОВ В. М. Экономический эффект от хранения плодов. -Садоводство, 1974, J6 10, с. 18−19.
- БАРСКАЯ И.Э., ЛАДЫЖАНСШ! И. А. Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков. М.: Пищевая промышленность, 1975. — 205 с.
- БАРСУКОВ И. В. Подсобные производства и экономика хозяй -ства. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1968, № 9,с.40−42.
- БАХН0В II. Ф., САВИЦКЩ Б. А., УМЕЦКИЙ Б. И. Повышение эффективности производства в аграрно-промышленных предприятиях. -Минск: «Ураджай», 1979. 104 с.
- БЕДА А. П. Эффективность переработки нестандартных плодов и овощей в совхозах. В кн.: Труд и управление в сельском хозяйстве: Сб.науч.тр./ ВНШСХТ. М.: 1976, вып.56,с.70−72.
- БЕЛОУСЕНКО Г. Ф., KOPICHOB G.H. Экономические взаимоотно -шения при межхозяйственной кооперации и промышленной интеграции. М.: Колос, 1982. — 272 с.
- БЕРЕНШТЕИН И.Б., ПАВЛОВ Г. Д. Эффективность промышленных пакетов и контейнеров. Садоводство, 1972, № 8, с.14−15.
- БЕСЗДН С.И., ПИЛИПЕНКО В. В. Эффективность специализации и аграрно-промышлеиного кооперирования в садоводстве.
- В кн.: Вопросы перевода сельскохозяйственного производства на промышленную основу. Ставрополь, 1977, с.99−109.
- БЛШЛЕВСКИЙ М.З. Аграрно-промышленная интеграция в плодо -овощеводстве. Земледелие, 1981, Jt 10, с. 23.
- БОЖОК Г. И. Влияние агропромышленного комбинирования на экономиче скую эффективность консервных предприятий. В кн.: Вопросы экономики и организации сельскохозяйственного производства. Киев: Урожай, 1968. с.242−250.
- БОЖОК Г. И. Переработка сельскохозяйственного сырья в колхозах и развитие аграрно-промышленного комбинирования производства: Автореф.дис.. канд.экон.наук. Киев, 1968. — 25 с.
- БОЙКО В. И. Формы развития и факторы интенсификации промышленного производства. В кн.: Основные вопросы развития межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграциив Украинской ССР. Киев, 1979, с.20−26.
- БОНДАРЕВ В.И., НОВИКОВА Г. В., ЧЕРНИКОВ И. Г. Эффективность хранения плодов и овощей в холодильнике с РГС. Холодильная техника, 1976, № 12, с.26−30.
- БОРЩЕВСКИЙ П. Л. Повышение эффективности производства в отраслях, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье. -Киев, 1981. 20 с.
- БРУТЕР И., МОКАНУ А. Организация послеуборочной (товарной) обработки плодов. Кишинев, 1978. — 84 с.
- БУЗЫКИН В. Некоторые методологические проблемы формирования агропромышленного комплекса. Экономика сельского хозяйства, 1982, В II, с.67−71.
- ВАРЕНИКОВА Л. А. Опыт создания промышленных предприятий по переработке сельскохозяйственного сырья в колхозах и совхозах и перспективы их развития. В кн.: Экономические проблемы создания материально-технической базы коммунизма. Киев, 1967. — с. II9−190.
- ВАСИЛЕНКО В.11. Методология классификации организационных форм агропромышленной интеграции: Сб.науч.тр./ВНИЭСХ. М., 1979, вып. 7(90), с.37−47.
- ВАСИЛЕНКО М. Годовая занятость и подсобные предприятия. -Экономика сельского хозяйства, 1974, № 8, с.54−60.
- ВАСИЛЬЕВ Н. В. Научные основы размещения, специализации и концентрации сельскохозяйственного производства. Экономика сельского хозяйства, 1974, № 10, с.28−38.
- ВАСКАН Г. К. Концентрация, специализация и интенсификация плодоводства. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1973, № 9, с.17−18.
- ВЕТРОВ А.А., ЛОМОВАЦКИЙ Г. И. Дисперсионный анализ в экономике. М.:-Статистика, 1975. — 120 с.
- ВИНОГРАДОВ Г. В. Применение экономико-математических методов в планировании и размещении консервного производства.
- М.: Пищевая промышленность, 1975. 149 с.
- ВОЛКШД И.Л., БОНД/iPEB В. И. Хранение плодов в хранилищах с регулируемой газовой средой. Сб.научн.тр./Гипронисель-пром. М., 1970, вып. З, с.92−105.
- ВОЛХОВ П. Активизировать работу по предупреждению потерь. -Хозяйство и право, 1983, J& 5, с.5−9.
- ВОЛОЩУК Й.А., ПОЛЯКОВА М.М., ХАРЧЕНКОВА О.В.
- Центрифуга ФГШ-40/К-4. Консервная и овощесушильная промышленность, i976, № I, с.20−22.
- ВОРОНЦОВ А., ДЩАХАНГИРОВ А. Основше направления научно-технического прогресса в сельском хозяйстве и в других отраслях агропромышленного комплекса. Экономика сельского хозяйства, 1983, № 4, с.67−77.
- ГАБИБОВ С. С. Экономическая эффективность производства основных видов фруктовых консервов в объединении «Дагкон -серв». Консервная и овощесушильная промышленность, 1979, № 5, с.14−16.
- ГАЛЧЕНКО Н. Б. Хранение яблок в контролируемых условиях. -Садоводство, 1973, В 12, с. 46.
- ГОЛУМЕЕВ Е. И. Развитие колхозно-совхозных, промышленных предприятий по переработке сельскохозяйственной продукциии повышение эффективности сельскохозяйственного производства: Автореф. дис.. канд.экон.наук. Киев, 1968. — 22 с.
- ГОШЖХЕР В.И., ЛЕОНТЬЕВ А.И., МАЛОФЕЕВ Т.Е., ОГЛОШШ Е.С. Аграрно-промышленные комплексы. М.: Колос, 1972. — 199 с.
- ГОНЧАРЕНКО М.С., КОЦЮБА М.П. К методике исчисления производительности труда. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1975, № 1, с.32−33.
- ГОШ А.П. О развитии агромыслов на селе. В кн.: Экономические проблемы создания материально-технической базы коммунизма. Киев, изд-во КГУ, 1970, с.214−216.
- ГРИЦЮК Л. И. Агропромышленная интеграция в странах членах СЭВ и социально-экономические изменения в сельском хозяйстве.-М.: 1978, — 48 с.
- ГРЯЗЕВ В.А., ДУБРОВА П.Ф., ГЕРАСИМОВ Н.И., ШИЛИЦКИИ Я.З. Уборочно-транспортные отряды в садоводстве. Садоводство, 1978, В 6, с.8−9.
- ГУБИН Е.П. Аграрно-промышленное кооперирование и управление производством. М.: Экономика, 1976. — 150 с.
- ГУБИН Е. П. Объективные основы соединения сельскохозяйст -венного и промышленного производства. В кн.: Аграрно-про-мышленные объединения: принципы, организация и опыт развития. Кишинев, изд-во ЦК КП Молдавии, 1971, с.72−75.
- ГУБИН Е. П. Современный этап развития агропромышленной интеграции и его особенности. В кн.: Проблемы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Сб.научн. тр./ВНИЭСХ. М., вып.1(84), 1978, с.21−29.
- ГУБИН Е. П. Соединение сельского хозяйства с промышленностью.
- Основа перехода к отношениям полного социального равенства тружеников города и деревни. В кн.: Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства на современном этапе/Под ред.
- Базина М.Я. Кишинев: изд-во ЦК КП Молдавии, 1974, с.112−119.
- ГУДКОВСКИИ В. А. Длительное хранение плодов. Алма-Ата, Кайпар, 1978. — 152 с.
- ГУДКОВСКИМ В. А. Хранение плодов яблони в контролируемой атмосфере. В кн.: Вопросы интенсификации садоводства и виноградарства. Алма-Ата, Кайпар, 1975, вып.З. — с.256−269.
- ДАГАЕВ Л. Т. Подсобные промышленные предприятия в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1976. — 56 с.
- ДА.ИЕВСК/Ш Л. М. Пути развития агропромышленной интеграции на современном этапе. Советское государство и право, 1983, № 5, c. II-18.
- ШШШ С.Ю., КУРЦМАН И.Б., ЕЕРЕНШГШ И. Б. Хранение и транспортировка плодов и винограда. Симферополь: Таврия, 1973. 96 с.
- Длительное хранение плодов / Игнатьев Б. Д., Демьянец Е. Ф., Найченко В. М. и др.- Под ред. Игнатьева Б. Д. К.: Урожай, 1982. — 160 с.
- ДОЛГОШЕЙ Г. А., МАКЕЕНКО М. М. Экономика сельского хозяй -ства: Словарь-справочник. М.: Колос, 1981. — 396 с.
- ДОЛГОШЕЙ Г. А. Объективная обусловленность и основные направления развития агропромышленной интеграции. В кн.: Про -блемы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: Сб.: научн.тр./ВНИЭСХ. М., 1979, вып.7(90), с.3−17.
- ДУБОВИЦКАЯ А. И. Состояние и перспективы развития цромышлен-ных садов. В кн.: Проблемы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: Сб.научн.тр./ВНИЭСХ. М., 1978, вып.2(85), с.96−99.
- ДУБРОВА П. Ф. Что означает организация садоводства на промышленной основе. Садоводство, 1971, № 2, с.ЗЗ.
- ЕВСТИГНЕЕВ Г. Развитие плодоовощной консервной промышленности. Экономика сельского хозяйства, 1982, № II, с. 23−27.
- ЕЛИСТРАТОВ Г. До потребителя без потерь. — Экономика сельского хозяйства, 1983, № 3, с.19−25.
- ЕМЕЛЬЯНОВ A.M. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1982. — 560 с.
- ЕРЕМЕНКО Ф.М., ВИЗОВИКЙНА В.В., СОСНИН М.В. Аграрно- -промышленные комбинаты. Садоводство, 1972, № 9, с. 14.
- ЕСИН А. И. Экономические взаимоотношения в межхозяйственных" и агропромышленных формированиях. В кн.: Проблемы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.
- Сб.науч.тр./ВНИЭСХ, 1978, № 1(84), с.82−91.
- ЗИНЧЕНКО Т.Н., КОДЕНСКАЯ М. Е. Внутрихозяйственный расчетв аграрно-промышленных предприятиях. Киев, 1977. — 112 с.
- ЗОТОВА В. М. Снижение себестоимости консервов в условиях аграрно-промышленной интеграции. Консервная и овощесушильная промышленность, 1977, № 10, с.26−27.
- ИВАНЧЕНКО Э. Ф. Поточная линия для товарной обработки плодов. Садоводство, 1979, № 2, с. П-19.
- ИГНАТЬЕВ Б.Д., ДЕМИДКО А. С. Определение экономической эффективности длительного хранения плодов. В кн.: Хранение, переработка и торговля картофелем, овощами и плодами. (Материалы Всесоюзной научной конференции). Киев, 1969. -с.176−181.
- КАЗАНЦЕВ И.М., ЩУПОВА А. Т. Об учете затрат по переработке плодов и ягод. Планирование и учет в сельскохозяйствен -ных предприятиях, 1982, № I, с.29−30.
- КАЛИНИЧЕНКО Ю.И., ЭДЧИН Д. Я. Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства (экономические предпосылки и эффективность). М.: Экономика, 1975. — 103 с.
- КАМАКИН Е. В. Липецкий трест садоводства. В кн.: Межхозяйственное производственное кооперирование в сельском хозяйстве РСФСР. М., 1975, с.315−320.
- КАРЛЮК Й.Я. Аграрно-промышленный комплекс. М.: Полит -издат, 1981. — 95 с.
- КАРПОВ К. Д. Агропромышленная интеграция. М.: Россельхоз-издат, 1978. — 63 с.
- КЛЮКАЧ В. Проблемы развития безотходной технологии переработки плодов и овощей. Международный сельскохозяйственный журнал. 1982, В 2, с.107−108.
- КОГОЛЕВ И.А., ТИЩЕНКО ПЛ., ЕРОХОВА Е. В. Полнее удовлетворять спрос на плодовые и овощные консервы. Консервнаяи овощесушильная промышленность, 1977, № 3, с.6−8.
- КОЗЛОВ Н. Плодоовощной комплекс страны. Экономика сель -ского хозяйства, 1982, № II, с.3−14.
- КОНОБАЕВ Ю.А., ПОПОВ П. К. Экономика пищевой промышленности.-М.: Пищевая промышленность, 1973. 415 с.
- КОРЕННОЙ П.С. Аграрно-промышленная интеграция основной путь повышения эффективности производства и качества про -дукции. — В кн.: Пути повышения качества плодов и ягод. Киев, 1978, с.9−11.
- КОРОЛЬКОВ В. П. Завод вдет в село. Ставрополь, 1975. -143 с.
- КОРОЛЬКОВ В. И. Организация и экономическая эффективность переработки плодов в колхозах и совхозах. Hayчн.тр./Ставропольский СХИ, 1973, вып.36, т.1. — с.76−78.
- КОРОЛЬКОВ В. Н. Пути повышения рентабельности производства виноматериалов в аграрно-промышленных предприятиях. В кн.: Пути повышения рентабельности сельскохозяйственного производства: Науч.тр./Ставропольский СХИ, 1977, вып.40,т.8,с. 94−98.
- КОРОЛЬКОВ В.П., ХВОРОСТЯНОВ В. Г. Экономическая эффективность хранения яблок в местах их производства. Науч.тр./ Ставропольский СХИ, 1973, вып.36, т.1, с.73−75.
- КОЦЮБА М. П. Анализ экономической эффективности переработки и хранения овощей и фруктов: Автореф.дис.. канд.экон. наук. Киев, 1975. — 27 с.
- КОЦЮЕА М. П. Организация первичного учета и расхода сырья и материалов в консервном производстве колхозов. В кн.: Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в колхозах и совхозах Крыма/ Науч.тр.УСХА. Киев, 1980, вы.243, с.29-^31.
- КОЦЮБА М. П. Повысить эффективность хранения продукции в колхозных холодильниках. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1973, В I, с.29−31.
- КОЦША М. П. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции, хранившейся в холодильниках. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1972, № 5, с.9−11.
- КОШЕВОЙ В.М., КОДЕНСМЯ Л. Е. Хозрасчет и себестоимость продукции подсобных предприятий. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1970, № I, с.20−21.
- КРАСНОКУТСКА.Я Н. В. Проблемы формулирования и развития аграрно-промышленных комплексов (на примере отраслей системы Министерства пищевой промышленности УССР): Автореф. дис.. канд.экон.наук. Киев, 1972. — 28 с.
- КРУГЛЯК B.C. Эффективность концентрации капитальных вложений в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1976. — 143 с.
- ПО. КРЮЧКОВ И.В., K0P0X0B В.Г., ЦАРЕВ Г. И. Качество яблочного сока, получаемого на шнековых прессах. Консервная и овощесушильная промышленность, 1976, № 10, с.16−17.
- КУВШИНОВ И.С. Аграрно-промыШленные комплексы в сельском хозяйстве СССР. Доклады ТСХА. М.: 1975, вып.212, с.9−16.
- КУЗНЕЦОВ А.И. К вопросу исчисления себестоимости продукции.-Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1970, № 10, с.31−34.
- КУЗНЕЦОВ М.С. К вопросу производительности труда в садо -водстве. В кн.: Проблемы механизации труда в садоводстве и виноградарстве. М.: 1969, с.98−108.
- ЛАЗИЯ В. В. Направление развития агропромышленной интеграции в сфере производства, хранения и переработки плодово-ягодной продукции в Украинской ССР. Автореф.дис.. канд. экон. наук, Киев, 1977. — 26 с.
- ЛЕБЯ0Н К., П0ЛЛЕН А. Хранение яблок и груш в холодильниках. М.: Колос, 1970. — 112 с. 116., TTRBMKMИ Э. Г. Взаиморасчеты хозяйств и заготовителей за плодоовощную продукцию. М.: Колос, 1977. —. 80 с.
- ЛЕВИНА м.Л. Агроцромышленный комплекс и его структура.,-Вестник с.-х.науки, 1981, № 5, с.7−15.
- ЛЕЗИНА М. М. Структура народнохозяйственного агропромышленного комплекса. Вопросы экономики, 1983, № 4, с.85−96.
- ЛЕМАРИНЬЕ К. П. Применение асептического консервирования для повышения качества полуфабрикатов. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 104 с.
- ЛЕНАРСКАЯ Н. С. Уровень специализации предприятий с учетом перерабатываемой ими продукции. Экономика сельского хозяйства, 1979, Jp I, с.24−26.
- ЛЕС0Г0Р0 В А. А. Экономика и организация хранения яблок: Автореф.дис.. канд.экон.наук. Харьков, 1975. — 23 с.
- ЛЕС0Г0Р0 В А. А. Экономика и организация хранения плодовв садоводческих совхозах. Сб.науч.работ/ВНИИС им. И. В. Мичурина. Мичуринск, 1973, вып.17, с.273−276.
- ЛЕС0Г0Р0 В А. А. Экономическая эффективность длительного хранения яблок. Сб.науч.работ/ ВНИИС им. И. В. Мичурина. Мичуринск, 1971, вып.16, с.356−359.
- ЛИФАНЧИКОВ А. Н. Плодоовощной подкомплекс: сокращение потерь и повышение эффективности функционирования. Экономика и организация промышленного производства, 1982,6(96), с.67−77.
- ЛОПАТИНА О.Ф., ЛЕНКОВА Л. С. Трудовые ресурсы и повышение производительности труда в сельском хозяйстве. В кн.: Экономика сельского хозяйства. М.: Колос, 1977, гл. 8,с.128−146.
- ЛУНЕВ Я.Л., АЛЕКСЕЕНКО И. М. Перспективная форма интеграции. Садоводство, 1978, № 7, с.5−6.
- ЛЫС0Г0Р0ВА Е. А. Совершенствование хозрасчетных отношений в агропромышленных предприятиях. В кн.: Проблемы межхо -зяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: Сб. науч.тр./ВНИЭСХ, 1978, № 1(84), с.95−99.
- МАИДЕБУРА В. И. Качество плодов и пути его повышения. -В кн.: Пути повышения качества плодов и ягод. Киев, 1978, с.3−5.
- МАКЕЕНКО М. Интеграционные процессы в сельском хозяйстве в условиях научно-технической революции. Экономика сельского хозяйства, 1982, № 6, с.51−59.
- МАЛОФЕЕВ Т. Е. Эффективность аграрно-промышленного кооперирования. В кн.: Аграрно-промышленные объединения: принципы, организация и опыт развития. Кишинев, изд-во ЦК КП Молдавии, 1971, с.264−266.
- МАЛЫШЕВ И.В., ШАТКОВСКАЯ Л. С. Учет в плодоперерабатывающих предприятиях колхозов и совхозов. М.: Статистика, 1977. — 128 с.
- МАМАЕВ И.И., МАЛИШЕВСКАЯ М.Ф., СОКОЛОВА Е.В.
- Хранить плоды выгодно. Садоводство, 1977, № 12, с.15−16.
- МАРТИН С.И. Совхоз-завод первичная форма аграрно-промышлеиного объединения. — В кн.: Аграрно-промышленные объединения: принципы, организация и опыт развития. Кишинев,. изд-во ЦК КП Молдавии, 1971. — с.217−220.
- МЕДВЕДЕВ В.А., ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ Е. И. Пектин из яблок. -Садоводство, 1973, В 8. с. 18.
- МОРГЕНШТЕЙН И. А. Улучшить учет хранения продукции в холодильниках. Учет и финансы в колхозах и совхозах, 1979,8. с.11−13.
- МОХАЧ М., ТОМЗАНИ П., ПЕРЕШ Ш. Уборка, товарная обработка и хранение плодов. М.: Колос, 1968. — 464 с.
- МШМЕДХАНОВ Т. И. Пути использования нестандартной про -дукции. В кн.: Вопросы сушки и переработки плодово-виноградной продукции. Ташкент, 1981, с.57−61.
- НАМЕСТНИКОВ А. Ф. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. 3-е изд., испр. и доп. — М.: Высшая школа, 1976. — 320 с.
- НЕГРУ-ВОДЭ А.С. Аграрно-промышленное кооперирование в СССР. М.: Экономика, 1975. — 184 с.
- ОБОЛЕНСКИЙ К.П., ЛОПАТИНА О.Ф., ФРАЕР С. В. Специализация,. концентрация, межхозяйственное и агропромышленное кооперирование в сельском хозяйстве. В кн.: Экономика сельского хозяйства. — М., 1977, гл. 15, с.250−268.
- ОБОЛЕНСКИЙ К. Г1. Теория и практика специализации сельского хозяйства. М.: Колос, 1975. — 192 с.
- ЦК КП Молдавии, 1971, с.221−222.148. 01Л0БЛШ Е. С. Экономическая сущность и факторы развития интеграционного процесса в сельском хозяйстве. Экономика сельского хозяйства, 1983, № 6, с.35−44.
- ОНОПРИЕНКО М. А. Перспективы строительства и эксплуатации холодильников-фруктохранилищ в системе объединения «Молд-плодовощпром». В кн.: Основные направления технического прогресса в хранении и переработке плодов и овощей. Кишинев, 1973, с.3−4.
- Организация и планирование производства на предприятиях холодильной промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1974. 440 с.
- Организация производства в межхозяйственных и аграрно-промышленных предприятиях и объединения/ Т. Е. Малофеев,
- Г. И.Бурда, А. М. Отенко и др.- Под ред.Т. Е. Малофеева. ш.: Колос, 1979, 224 с.
- О совершенствовании социально-экономических отношений в сельском хозяйстве на этапе развитого социализма (Тезисы докладов на Всесоюзной научной конференции) / Ин-т экономики АН СССР. М., 1978. — 106 с.
- ПАШОВА М. С. Проблемы регулирования производственно -экономических связей в плодоовощном подкомплексе. В кн.: проблемы межхозяйственной интеграции: Сб. научн, трудов/ВНИЭСХ, 1981, вып.13(96), с.76−81.
- ПЕТРИЧЕНКО В. М. Экономическая эффективность хранения плодов. В кн.: Сборник докладов 1-й Всесоюзной конференции молодых ученых по садоводству. Мичуринск, 1971, т.1, с.81−84.
- Перевод сельского хозяйства на промышленную основу/ Под ред. д-ра экон. наук Терентьева М. Л. М.: Экономика, 1978. -176 с.
- ПОЛЕТАЕВ В. И. Хранение плодов и овощей. М.: Россельхоз-издат, 1982. — 254 с.
- ПОЛИТОВА И. Д. Дисперсионный и корреляционный анализ в экономике сельского хозяйства. М.: Колос, 1978. — 192 с.
- Полный хозяйственный расчет в совхозах. М.: Колос, 1976. 319 с.
- ПОЛЯНСКИЙ В.И., РЯЗАНОВ А. И. Развитие подсобных производст по переработке овощей и фруктов в колхозах Украины. -Консервная и овощесушильная промышленность, 1979, В I, с.7−8.
- ПОЛОВЕНКО С. И. Развитие сельского хозяйства в одиннадцатой пятилетке. Вестник МГУ, сери.6. Экономика, 1981, № 4,с.3−10.
- ПОНОМАРЕВА Г. Б. Анализ состава и структуры затрат и рентабельности переработки плодов, ягод и овощей в специализированных совхозах. В кн.: Проблемы экономики сельско -хозяйственного производства: Сб.науч.тр./Саратовский СХИ, 1977, вып.85, с.128−133.
- Проблемы формирования и развития аграрно-промышленных комплексов / Под ред. Лебединского Ю. Н. Киев, Урожай, 1972. — 183 с.
- ПРОНИН С. Н. Пути повышения качества плодово-ягодной про -дукции. Садоводство, 1983, В 4, с.4−6.
- ПРОНИН С.II. Необходимо улучшать качество плодов и ягод. -Садоводство, 1979, $ 5, с.10−12.
- Рекомендации по длительному хранению плодов во фрукто -хранилищах в местах их производства. М.: Колос, 1983. -62 с.
- Рекомендации по организации контейнерных перевозок картофеля, овощей и фруктов в период уборки урожая. Рязань, 1981. 28 с.
- Рекомендации по организации уборки, транспортировки и хранения плодов и винограда. Симферополь: Таврия, 1975. -22 с.
- Рекомендации по хранению плодов в фруктохранилищах в местах производства. М.: Колос: 1977. — 48 с.
- Рекомендации по хранению яблок сортимента Центрально-Черноземной зоны в фруктохранилищах холодильниках. — Мичу -ринск, 1980. — 38 с.
- РОДИОНОВ М., КОЧЕРГИН Л., СКЛЯРОВ Г. Консервные заводы колхозов и совхозов. Экономика сельского хозяйства, 1966, № 10, с.62−63.
- РОДИОНОВ М.С., ШИШЛОВ А. П. Плодоовощная сырьевая базаи размещение колхозно-совхозных консервных заводов. Тр. Гипронисельпрома, 1970, вып. З, с.125−134.
- РОМ/ЩЕНКОВ Д. Ф. Учет и экономический анализ работы про -мышленных производств в колхозах и совхозах. М.: Ста -тистика, 1975. — 120 с.
- РОМШЕНКОВА А. Ф. Совершенствовать учет затрат и калькулирование себестоимости продукции. Консервная и овоще -сушильная промышленность, 1980, № 5, с.26−28.
- РУДШКО Г. П. Развитие агропромышленного комплекса в одиннадцатой пятилетке. М.: Экономика, 1981. 88 с.
- РЫБАК r. i'vl. Основные направления улучшения качества плодов и продуктов их переработки. В кн.: Пути повышения качества плодов и ягод. Киев, 1978, с.6−8.
- РЫБАК 0. Особенности агропромышленного предприятия. -Экономика сельского хозяйства, 1978, № 5, с.50−54.
- САМОЙЛОВ Р.В., ВИКУЛОВА Г. П., КРЕЙСМАН Б. В. Наиболее целесообразный способ учета консервов в тоннах. — Консервная и овощесушильная промышленность, 1983, J& 9, с.12−15.
- САМОМОВ Р. В. Концентрация, специализация кооперированияи комбинирования в консервной промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 145 с.
- САМСОНОВА А.Н., УШЕВА В. Б. Фруктовые и овощные соки: Техника и технология. Москва, Пищевая промышленность- София, Техника, 1976. — 276 с.
- САПОЖНМКОВА Е. Н. Внедряем поточную технологию уборки. -Садоводство, 1979, й 5, с. 18.
- СЕМЕНОВ А.А. Научно-технический прогресс и повышение эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1977. — 160 с.
- СЕМИН С. И. Экономические основы аграрно-промышленных комплексов. М.: Колос, 1973. — 104 с.
- СИНГУР Г. Н. Межотраслевые связи и аграрно-промышленная интеграция (Вопросы методологии, опыт исследования, проблемы). Кишинев, Изд-во, Штиинца, 1977. — 196 с.
- СМОШЦЕВ В.П., ГОИГЕЛ Г. Г. Кооперирование и межхозяйственные отношения. М.: Россельхозиздат, 1978. — 271 с.
- СОСНИН М. В. Эффективность переработки плодов в совхозах-заводах. Садоводство, виноградарство, виноделие Молдавии, 1972, В 7, с.40−41.
- СТАРИНСКИЙ В. В. Из опыта предприятий Белоруссии по смягчению сезонности производства. Консервная и овощесушильная промышленность, 1983, № 6, с, 13−15.
- СТРЕЛЕЦ П. С. Развитие промышленных производств на селеи повышение занятости рабочей силы. В кн.: Экономические проблемы создания материально-технической базы коммунизма. М., 1970, с.217−220.
- СТОДЯРЧУК С.К., Рентабельность промышленного садовод -ства Крыма. Симферополь, 1974. — 77 с.
- СЫСОЕВ A.M. Комплексная механизация садоводства и вино -градарства. Садоводство, 1977, № II, с.32−33.
- Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агро -промышленной интеграции / Джахангиров А. Д. Долгошей г. А., Макеенко М. М., Оглоблин Е. С. М.: Колос, 1982. — 336 с.
- ТРОИЦКИЙ А. Переработка плодов в совхозах. Садоводство, «1973, № 5, с.16−17.
- УЛЬЯНОВ И. П. Агропромышленная интеграция. Что это такое? М.: Колос, 1982. 160 с.
- УМЕЦКИЙ Б. И. Органическое сочетание сельскохозяйственного и промышленного цроизводства. Шнек, «Ураджай», 1973. -183 с.
- УМЕЦКИЙ Б. И. Организационные формы агропромышленного кооперирования. М.: Колос, 1977. 240 с.
- Управление сельскохозяйственным производством/ Под ред. Лозы Г. М., Будылкина Г. И. М.: Колос, 1982. 367 с.
- УСАЧЕВ Н. И. Упорядочить размещение строительства консервных заводов в колхозах и совхозах. Консервная и овоще -сушильная промышленность, 1966, 3, с. 32.
- УСГИЯН И. Аграрно-промышленное кооперирование и хозрас -четные отношения. Кишинев, «Картя Молдовеняскэ», 1975. -213 с.
- ФЕДОРОВ М. А. Промышленное хранение плодов. М.: Колос, 1981. — 184 с.
- ФИСЕНКО Н. Д. Используем все резервы. Садоводство, 1979, Ш 5, с.16−17.
- ФРАНЧУК Е. П. Качество плодов и легкость (яблок). Садоводство, 1974, В 10, с. 25.
- ФРАНЧУК Е. П. Технология хранения плодов районированныхи перспективных сортов яблони в центральных районах черноземной зоны. В кн.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М., Колос, 1979, с.254−261.
- ХАРИТОНОВ Н. С. Объективные предпосылки и формы аграрно-промышленной интеграции в современных условиях. В кн.: Аграрно-промышленные комплексы (предприятия, комбинаты, объединения). М., Россельхозиздат, 1974, с.5−19.
- ХАРИТОНОВ Н.С. О классификации терминологии процесса соединения сельского хозяйства и промышленности. В кн.:
- Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства на современном этапе / Под ред. Базина М. Я. Кишинев, изд-во ЦК КП Молдавии, 1974, с.120−134.
- ХАРЬКОВОМ! Д. Р. Экономическая эффективность специализации и концентрации садоводства. В кн.: Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Сб.науч.тр./Одесский СХИ, 1975, с.36−40.
- ХВАТКЙН Н.Г., ЗУЕВ В. Ф. Товароведная оценка сортов плодов. М.: Экономика, 1972. — 151 с.
- ХВАТКИН Н. Г. Прием и определение качества плодов. м.: Колос, 1974. — 143 с.
- Хранение фруктов в Англии. М.: 1968. — 78 с.
- ЦИПРУШ Р. Я. Технология уборки, транспортировки и хранения яблони и груши в условиях Молдавской ССР. Кишинев, 1976. — 115 с.
- ЦУРКАНУ И.Г., ЩЕРБЕЦ Б.П. О разработке стандарта на све -жие яблоки, закладываемые на длительное хранение. Садо -водство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1982, № 2, с.17−18.
- ЧЕК0Т0ВСКИЙ Э.В. О применении метода статистических группировок и дисперсионного анализа. В кн.: Вопросы статистической методологии и статистико-экономического анализа. -Киев, 1969, с.11−27.
- ЧЕРНЯВСКИЙ А. Ф. Экономическая эффективность размещения, специализации и концентрации производства фруктов. В кн.: Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства: Сб.науч.тр./ Одесский СХИ, 1979, с.104−109.
- ЧЕТВЕРТАКОВ А.В., БРУТЕР И.М., БРАНД С. Б. Машины для товарной обработки плодов. М., 1977. — 155 с.
- ЧИГИРЬ Е. Н. Производственная структура агропромышленного комплекса. Экономика сельского хозяйства, 1982, № 8,с.30−36.
- ШАХОТЬКО В. В. Развитие промышленных производств в сельскохозяйственных предприятиях (на примере плодоовощных консервных предприятий совхозов БССР). Автореф.дис.. канд.экон.наук. Шнек, 1968. — 26 с.
- ШИШЛОВ А.П., МШНОВ П.А., ЧЕРНИКОВ И.Г. В различных условиях. Садоводство, 1977, № 12. — с.12−13.
- ШУМИЛИН И.П., ИВАНТЕЕВ В. В. Использование ресурсов -максимальное. Сельские зори, 1980, № 1, с.44−45.
- ЩЕЛОКОВ Г. Г. Политэкономические аспекты аграрно-промыш-ленной интеграции. В кн.: — Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства: Сб.науч. тр./Одесский СХИ, 1979, с.17−21.
- ЩЕНОХОВА Д. С. Исчисление рентабельности аграрно -промышленных предприятий. Планирование и учет в сельскохозяйственных предприятиях, 1981, № 9, с.19−20.
- Экономика и организация промышленного садоводства/Под ред. проф. Дуброва П. Ф. М.: Колос, 1981. — 255 с.
- Экономика и организация садоводства/ Под ред.проф.^брова П.Ф. М.: Колос, 1969. 432 с.
- Экономическая эффективность производства в пищевой промыш -ленности. М.: Пищевая промышленность. 1975. — 400 с.
- Экономическая эффективность хранения плодов в совхозах и колхозах. М.: Колос, 1969. — 7 с.
- Эффективность и рентабельность работы плодоовощных предприятий по заготовкам и хранению продуктов. М., 1970.46 с.
- ЮЗБАШЕВ М. М. Применение дисперсионного анализа к изучению сельскохозяйственного производства. Ленинград-Пушкин, 1971. — 28 с.
- ЯНОВА. В. В. Через специализацию и концентрацию. Сельские зори, 1981, В 12, с.42−43.1. ЕГЙЙТШ1. СССР- /-Г