Учетно-аналитическое обеспечение управления производством на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности
Диссертация
Мясоперерабатывающее предприятие агропромышленного комплекса мы считаем сложной организационной структурой с присущими только ей отраслевыми особенностями, которые и оказывают определяющее влияние на методологию и организацию учета производственных затрат. Ввиду многообразия производственных направлений, большого ассортимента выпускаемой продукции выполняемые работы и затраты производятся… Читать ещё >
Список литературы
- Федеральный закон от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ «Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть первая».
- Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете».
- Федеральный закон от 30 ноября 1995 г. № 190-ФЗ «О финансово-промышленных группах».
- Федеральный закон от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации».
- Указ Президента РФ от 24 декабря 1993 г. № 2280 «О либерализации зернового рынка в России».
- Постановление Правительства РФ от 9 января 1997 г. № 24 «О порядке ведения сводных (консолидированных) учета, отчетности и баланса финансово-промышленной группы»
- Приказ Минфина РФ от 30 декабря 1996 г. № 112 «О методических рекомендациях по составлению и представлению сводной бухгалтерской отчетности» (с изменениями от 12 мая 1999 г.).
- Приказ Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации» (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 24 марта 2000 г.)
- Приказ Минфина РФ от 9 декабря 1998 г. № 60н «Об Утверждении Положения по бухгалтерскому учету „Учетная политика организации“ ПБУ 1/98» (с изменениями от 30. декабря 1999 г.)
- Приказ Минфина РФ от 13 января 2000 г. № 4н «О формах бухгалтерской отчетности».
- Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н «Об Утверждении Положения по бухгалтерскому учету „Расходы организации“ ПБУ 10/99″
- План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина от 31.10.2000 г.№ 94н.
- Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Утверждены Минсельхозпродом РФ 4 июля 1996 г. N П-4−24/2068.
- Временное положение о холдинговых компаниях, создаваемых при преобразовании государственных предприятий в акционерные общества»
- Автухович Н.А., Бугаева P.M., Калиничева Т. В. О некоторых проблемах внедрения нормативного метода// Совершенствование бухгалтерского учета в народном хозяйстве. Секция 1. Донецк: ИЭП АЕ УССР, 1986.- 131 с.
- Аксененко А.Ф., Бобижонов М. С., Пирамбаев Ж. Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. М.: ООО «Нонпарель», 1994. 224 с.
- Алексахина В.А., Лисицына В. А. Особенности технологии колбасных изделий// Все о мясе, 2004.- № 2.- С.5−7.
- Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы// Экономика XXI века.- 2000. -№ 2.-С.61−78.
- Андреев В.А., Пенкин Г. П. Автоматизированные системы управления предприятиями. М.: Финансы и статистика, 1981.98 с.
- Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989. С. 41.
- Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет (учебное пособие)/М., 2000.
- Ахметов Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК//АПК: экономика, управление.- 2003.-№ 2.- С. 12−19.
- Багдикян Б. Монополия средств информации: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Г. И. Вайнитейше. М.: Прогресс, 1989. 317 с.
- Баймишева Т.А., Руденко Н. Р. Экономические взаимоотношения предприятий мясного подкомплекса//Аграрная наука.- 2003. № 10.-С.6−7.
- Бакаев А.С., Шнейдман А. З. Учетная политика предприятия // Бухгалтерский учет. 1995. № 1. С. 52 56.
- Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа.- М.: Финансы и статистика, 2000. 416с.
- Баклаженко Г. Холдинговые отношения в АПК: теория и практика управления//АПК: экономика, управление.-2001.-№ 11.-С.29−35.
- Банина Ю. Система «БЕСТ-ПРО»: новые возможности для анализа бизнеса// Бухгалтер и компьютер.-2001. № 4.- С.25−28.
- Банина Ю. Управление производством в системе «БЕСТ-ПРО»// Бухгалтер и компьютер.- 2001. № 5.-С.25−27.
- Барулина Е.В. Учет затрат в условиях рынка// Бухгалтерский учет.-1996.-№ 4.- С.24−26.
- Басманов И.А. Учет производственных расходов предприятия М.: Финансы, 1967. — 204 с.
- Башмачников В.Ф., Бородой Ю. И., Ершова И. И. Пути аграрного возрождения М.: Политиздат, 1991. — 225с.
- Безруких П.С. Учет и контроль себестоимости продукции.-М.: Статистика, 1974.- 153 с.
- Безруких П. С. Кашаев А.Н., Комиссарова И. П. Учет затрат и калькулирование в промышленности. М.: Финансы и статистика. 1989. 98 с.
- Белобородова В. А. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности. -М.: Финстат, 1989.-69 с.
- Белоусов Р.А., Куликов А. Г. Совершенствование управления производством и повышение его эффективности.- М.: Мысль, 1977.-115с.
- Берг А.И. Кибернетика- наука об оптимальном управлении.-M.-JI.: Эпертил, 1964.-192с.
- Биггиеро Л. Сети малого бизнеса//Информационные технологии в бизнесе/ Под ред. М. Желены.-СПб.: Питер, 2002.-1120с.
- Бизнес-план: Экономическая энциклопедия/ Под общ. ред. Л. И. Абалкина.-М.: Экономика, 1999.-1055с.
- Болдырева И.С. Защита информации в системах компьютерного учета//Бухгалтерский учет.- 2000.-№ 10.-С.45−46.
- Бондаренко А. Пищевая и перерабатывающая промышленность: интеграция в мировой рынок// Агропромышленный комплекс, 2003.-№ 5.-С.85−90.
- Бортников А.П. Нормативный учет затрат на производство М.: Финансы и статистика, 1982.
- Валуев Б.И. Проблемы развития учета в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1984. 97 с.
- Вальтер С.Б. Финансы предприятий и организация АПК в новых условиях хозяйствования.- М.: Финансы и статистика, 1987.- 274 с.
- Вартанян А. Информационные технологии как инструмент современной бухгалтерии//Бухгалтерский учет, 2000.-№ 5.-С.60−61.
- Васин Ф.П. Управленческий учет: учебное пособие. М.: Изд-во Финансовой академии при Правительстве РФ, 1996.- 98с.
- Бахрушина М. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: проблемы и перспективы. М.: «АКДИ Экономика и жизнь», 2000.-192 с.
- Вен X. Дж. Брандмауэры// Информационные технологии в бизнесе/ Под ред. М.Желены.- СПб. :Питер, 2002.-1120с.
- Вильямсон О. Вертикальная интеграция производства- соображения по поводу неудач рынка. Теория фирмы. С. 411 412.
- Виртуальный консультант. Развитие информационных технологий в АПК набирает обороты//Новое сельское хозяйство, 2004.-№ 4.-С.31 -34.
- Волков С.И., Краева Г. А., Савин В. П. Методологические основы автоматизированного учета на предприятиях. М.: Финансы, 1977. 210 с.
- Врублевский Н.Д., Крылов М. Ф. Совершенствование нормативного метода.- М.: Финансы и статистика, 1987.- 175 с.
- Врублевский Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета//Бухгалтерскийучет, 2000.-№ 20.-С.63−66.
- Всеволжский Ю.В., Зиновьев Ф. В. Управление агропромышленным комплексом. М.: ВО Агропромиздат, 1987. 175 с.
- Гаррисон Ч. Оперативно-калькуляционный учет производства и сбыта-М.: Техника управления, 1930 299 с.
- Гаррисон Ч. Стандарт-кост. Система нормативного учета себестоимости — М.-Л., 1933−204 с.
- Гильде Э.К. Нормативный учет в промышленности.- М.: Финансы, 1976.-103с.
- Гильде Э.К. Модели организации нормативного учета в промышленности -М.: Финансы, 1970. 112 с.
- Гильде Э.К. Нормативный учет: моделирование его организации, использование в экономической работе предприятий Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук.-Л., 1970.
- Гильде Э.Э. Из истории становления советского нормативного учета-Бухгалтерский учет, 1977, № 6, 24−30.
- Глинский Ю. Новые методы управленческого учета// Финансовая газета,-2000.-№ 52.
- Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных, перерабатывающих и агропромышленных предприятиях.
- Голубцов А. Внедрение автоматизированной системы управления: как добиться успеха?//Бухгалтерский учет, 2000.-№ 7.-С.76−78.
- Горбунов А. Дочерние компании, филиалы, холдинги. Организационные структуры. Финансовая система. Кадры холдинга.-М.: Глобус, 2003.- 207 с.
- Горбунов С., Бутырин В. Крупные сельскохозяйственные предприятия -основа агроэкономики//АПК: экономика, управление.- 2003.№ 3.- С.55−58.
- Гребнев Е.Т., Нестеров Н. А. Совершенствование управления производственной инфраструктурой и его эффективность: Учеб. Пособие. М., 1993. С. 91.
- Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000.-112с.
- Гуляев В.П. Новые информационные технологии на современном производственном предприятии/ЛЬицевая промышленность, 2003.-№ 7.-С.38
- Деркачева Н.Г. Экономический потенциал управленческой инфраструктуры рынка.- Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2001.- 160с.
- До донов А. А. Производственный учет: как реализовать и повысить его контрольные функции// Бухгалтерский учет.- 1993.-№ 10. — С.45−48.
- Додонов А.А. Об учете затрат на производство// Бухгалтерский учет-1993.-№ 2.-C.33−39.
- Докучаев М.В. Формирование бюджета крупной компании//Финансы.-1999.- № 12-С.15−17.
- Доманин А.Б. Концепция управления предприятием на основе системного подхода к информации//Менеджмент в России и за рубежом, 2003.-№ 6.-С.23
- Друри К. Введение в управленческий и производственный учет/Пер. с англ., Под ред. С.А.Табалиной-М. Аудит, ЮНИТИ. 1994.-557с.
- Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие для вузов/ Пер. с англ. Под ред. Н.Д. Эриашвили- Предисловие проф. Безруких П. С. М.:Аудит: ЮНИТИ, 1998.- 783 с.
- Егоров П.Д. Методологические основы учета и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции в условиях экономических реформ // Организация учета и анализа в условиях новых форм хозяйствования: Сб. научных трудов/ЛСХИ. Л., 1991. С. 3 8.
- Емуранов Г. В. Комплексная автоматизация бухгалтерского учета в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1987. 215 с.
- Ерофеева В.А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи -М.: Финансы и статистика, 1992 192 с.
- Жербак М.Х. Курс промышленного учета М.: Госпланиздат, 1950.- 440с.
- Жербак М.Х. Накладные расходы в производстве. Учет и распределение накладных расходов М: Союзоргучет, 1933.-72 с.
- Заика С. Перспективы развития переработки свинины/Юрганизация производства и экономика, 2004.-№ 1.-С.34−36.
- Злобин Е. Агрохолдинги- надежный вариант выходы АПК из кризиса//АПК: экономика, управление.-2002.-№ 12.-С.34−38.
- Зонова А.В. Учет затрат и расходов: основание разграничения и методика учета//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2003 .-№ 10.-С.34−37.
- Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский учет в условиях совершенствования хозяйственного механизма,— М.: Финансы и статистика, 1982, — С.61−89.
- Ивашкевич В.Б. Калькулирование себестоимости продукции в отраслях промышленности Издательство Казанского университета, 1974 — 150 с.
- Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат// Бухгалтерский учет.- 2000. № 5. С.56−59.
- Ивашкевич В.Б. Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции -М.: Финансы, 1974.- 159 с.
- Интернет.Энциклопедия/ Под ред. JI. Мелиховой, — СПб. Литер, 2001−528 с.
- Исаулова С.С., Кизим А. А. Управление предприятием в условиях виртуализации экономических отношений и особенности определения его стоимости//Финансы и кредит, 2003.-№ 9.-С.6−9.
- Казакевич Г., Острейко С. К. Концепции приватизации государственной собственности// Вопросы экономики. -1991.-№ 4, — С.76−87.
- Камаев А.Н. Производственный учет в условиях рынка // Бухгалтерский учет. 1994. № 8. С. 19.
- Камаев А.Н. О группировках затрат в производственном учете // Бухгалтерский учет. 1994. № 9. С. 24.
- Каменкова М., Громов А. Технологии для виртуального предприятия// Открытые системы, — 2000.-№ 4.
- Карпова Т.П. Управленческий учет: информационное обеспечение менеджмента.- Смоленск: НИО, 1993.- 290 с.
- Карпова Т.П. Учет производства как начальный этап управленческого учета// Бухгалтерский учет.- 2000. № 20.- С. 56−57.
- Карчагина Л.М. Управленческие аспекты бухгалтерского учета на предприятии // Бухгалтерский учет. 1996. № 7. С. 73.
- Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общество и культура: Пер. с англ./ Под науч. ред. О. И. Шкаратана.-М.: ГУ ВШЭ, 2000.-608с.
- Кинг У., Клиланд Д.- Стратегическое планирование и хозяйственная политика/Пер. с англ. Общ. ред. и предисл. Кочеткова Г. Б. М.: Прогресс, 1982.-369С.
- Кириллов В.И. Комплексная автоматизация управления на предприятиях пищевой промышленности//Бухгалтерский учет, 2000.-№ 16.-С.53−57.
- Киркин В.И. САЬ8-системы//Инновации, 2002.- № 1.-С.23−27.
- Киселева Е.Б. Рынок мяса за 2003 год//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004.-№ 1.-С.50.
- Киселев В.Б. Мясная промышленность//Хранение и переработка, 2003.-№ 6.-С.23−26.=
- Ковалев В.В. Модели анализа и прогнозирования источников финансирования//Бухгалтерский учет.-1995.- № 7.-С.25−28.
- Коваленко Ю.С., Линнин В. Г. Нормативный метод планирования учета и контроля затрат в птицеводстве. М.: Агропромиздат, 1990. 126 с.
- Колесников С.Н. Как организовать управленческий учет// Экономика и жизнь.- 1998.- № 10.- С. 21.
- Кондраков П.Н. Бухгалтерский учет/ М.: Финансы и статистика, 1998.
- Корж А.П. Преимущества использования современных термокамер в технологическом процессе производства мясных продуктов//Все о мясе, 2004.-№ 2.-С.43−44. :
- Крохичева Г. Е. Виртуальная бухгалтерия М., Финансы и статистика, 2003.
- Кузьмичева М.Б. Анализ российского рынка мясных консервов//Мясная индустрия, 2002.-№ 5.-С.6−8.
- Кузьмичева М.Б. Анализ российского рынка говядины//Мясная индустрия, 2002.-№ 4.-С. 19−21.
- Кузьмичева М.Б. Состояние российского рынка мясных полуфабрикатов// Мясная индустрия, 2003.-№ 12.-С.10−12.
- Кузьмичева М.Б. Российский рынок колбасных изделий// Мясная индустрия, 2002.-№ 6.-С.13−15.
- Кузьмичева М.Б. Российский рынок мяса в первом полугодии 2003 г.// Мясная индустрия, 2003.-№ 10.-С. 10−13.
- Кузьмичева М.Б. Организация товародвижения на российском рынке мяса и мясных продуктов// Мясная индустрия, 2004.-№ 1.-С.11−13.
- Куксов А.А. Планирование деятельности предприятий//Экономист.-1996. -№ 6.- С.61−67.
- Купчина Л. А. Что такое управленческий учет// Консультант, 1998.-№ 12.-С. 65−67.
- Кот А.Д., Филиппов В. Е., Якименко А. А. Организация процесса бюджетирования в крупных компаниях// Менеджмент в России и за рубежом.-2003.-№ 4.-С.82−89.
- Ламанов А. Новые формы российских промышленных сетей// Проблемы теории и практики управления, 2004.-№ 1.-С.58−62.
- Левин B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета. М.: Финансы и статистика, 1990. — 297 с.
- Липсиц И.В. Как составить бизнес-план//ЭКО.-1993.-№ 2.- С.97−117.
- Лисицын А.Б., Леонова Т. Н. Формирование ресурсов мяса и мясных продуктов в России//Все о мясе, 2003.-№ 4.-С.З-8.
- Леонова Т.Н. Структура промышленного производства мяса в России//Все о мясе, 2004.-Ш.-С.6−10.
- Луговой А.В. Попередельный метод учета затрат// Бухгалтерский учет, 2000.-№ 24.-С. № 36−39.
- Луговой В.А. Организация учета затрат на производство//Бухгалтерский учет.-1996.-№ 7.-С.5−14.
- Макарьева В.И. Методология бухгалтерского учета в условиях рыночных отношений. М.: НПКФ, ЛАНКС, 1993.- 127 с. — (Сер. журналов «Консультант»)
- Макарьева В.И. Перспективы развития учета в условиях рыночных отношений// Бухгалтерский учет. 1992. — № 10. — С. 48.
- Макарьева В.И. Учет в условиях рынка, консультация.-2-е издание, переработанное. М.: Финансы и статистика. 1993. — 80 с.
- Магомедов Н.Д., Бабков М. А. Развитие вертикальных и горизонтальных маркетинговых систем на мясном рынке//Мясная индустрия, 2003.- № 5.-С.11−15.
- Мазлоев В.З., Кумехов К. К. Агропромышленные объединения холдингового типа// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2001 .-№ 7.-С. 12−14.
- Мазлоев В.З., Кумехов К. К. Агропромышленные объединения холдингового типа// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2001.-№ 8.-С. 11−12.
- Маламуд Д.Б. Некоторые специфические особенности анализа производственно-хозяйственной деятельности мясоперерабатывающих предприятий в условиях конкуренции//Хранение и переработка сельхозсырья, 2003.-№ 6.-С.26−29.
- Манюшис А. Виртуальное предприятие как эффективная форма организации внешнеэкономической деятельности компании//Проблемы теории и практики управления, 2003.-№ 4.-С.15−16.
- Маргулис А.Ш. Методологические и организационные вопросы производственного учета и калькулирования. // Бухгалтерский учет.-1979.-с.10. •
- Международные и российские стандарты бухгалтерского учета: Сравнительный анализ, принципы трансформации, направления реформирования/ Под ред. С. А. Николаевой.- М.: Аналитик-Пресс, 2001.-624с.
- Мейтус В. Виртуализация производства/ЯТроблемы теории и практики управления, 2004.-№ 1 .-С.27−31.
- Мизиковский Е.А. Управленческий учет: необходимость и действительность//Бухгалтерский учет.- 1995. № 8. С. 44−47
- Модели в системах обработки данных: Сб. научных трудов АН СССР/ Отв. ред. И. А. Овсеевич. М.: Наука, 1989.-С.13
- Нарибаев К.Н. Организация и методология бухгалтерского учета в условиях АСУ— М.: Финансы и статистика, 1983.- 242с.
- Николаева О.Е., Алексеева О. В. Управленческий учет: система сбалансированных показателей// Бухгалтерский учет.-2002.- № 9.- С.74−78.
- Николаева С.А. Управленческий учет: реальность и тенденции развития // Финансовая газета 1993. № 31 c. l 1, № 32- c. l 1, № 33 -с.12.
- Николаева С.А. Учет: какой и для каких целей. Вопросы адаптации управленческого учета в России//Экономика и жизнь. — 1996.-№ 47.-С.28.
- Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ костинг». Теория и практика. — М.: Финансы и статистика, 1993. -128 с.
- Палий В.Ф. Основы калькулирования. М.: Финансы и статистика, 1987- 288 с.
- Палий В.Ф., Палий В. В. Управленческий учет-новое прочтение внутрихозяйственного расчета//Бухгалтерский учет, 2000.-№ 17.-С.58−60.
- Палий В.Ф., Соколов Я. В. Введение в теорию бухгалтерского учета.-М.: Финансы, 1979.-304с.
- Палий В.Ф., Соколов Я.В.Теория бухгалтерского учета: Учебник для вузов.- М.: Финансы и статистика, 1988.- 278с.
- Панфилов В.А. Технологические линии пищевых производств: теория технологического потока.- М.: Колос, 1993.
- Панфилов В.А., Ураков О. А. Технологические линии пищевых производств: создание технологического потока. М.: Пищевая промышленность, 1996.
- Партнерство вместо конкуренции//Мясная индустрия, 2004.-№ 5.-С.5−9.
- Пизенгольц М.З., Варава А. П., Васькин Ф. И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. 3-е изд. пер. и доп. — М.: Колос, 1994. — Ч. 1. — С. 201.
- Пирожкова Н.А. Проблемы ценообразования и учет затрат// Бухгалтерский учет. 1995. — № 1.-С. 12−16.
- Платонов Ю.А. Об учете собственного капитала и расчетов с акционерами// Бухгалтерский учет.-1995.-№ 1.-С.26−28.
- Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления в мясной промышленности//Мясные технологии, 2004.-№ 5.-С. 12−13.
- Потемкин А. Виртуальная экономика и сюрреалистическое бытие: Россия. Порог XXI века. Экономика.- М.: Инфра-М, 2000.- 384 с.
- Прудникова Н.В. Виртуальные предприятия// Институт проблемы управления им. В. А. Трапезникова РАН.
- Птицеперерабатывающая промышленность России и перспективы ее развития//Мясные технологии, 2004.-№ 8.-С. 1 -4.
- Пушкарь М.С. Бухгалтерский учет в системе управления.- М.: Финансы и статистика, 1991. 176 е.: ил.
- Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999—2003 гг.//Пшцевая промышленность, 2004.-№ 2.-С.32−35.
- Разработка технологии вареных колбас, обогащенных свекловичными волокнами и лактуозой//Мясные технологии, 2004.-№ 4.- С.6−10.
- Раметов А.Х. Управленческий учет по сегментам деятельности предприятия// Бухгалтерский учет. 2000.-№ 20.- С. 58−59.
- Регионы России. Социально-экономические показатели. 2002/Волгоград. Облстаткомитет, 2003. 566 с.
- Регионы России. Социально-экономические показатели. 2003/Волгоград. Облстаткомитет, 2004. 651 с.
- Рожнов B.C. Информационное обеспечение хозяйственной деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1987.-С.91
- Романова М.В. Бюджетирование ресурсов и управление финансами// Финансы и кредит. -2000.- № 1.- С.31−37.
- Российский пищепром: развитие и автоматизация// Пищевая промышленность, 2003.-№ 9.-С.4−8.
- Российский статистический ежегодник: Стат. СБ./Госкомстат России. — М., 2001.
- Российский статистический ежегодник: Стат. СБ./Госкомстат России. — М., 2003.
- Рудановский А.П. О калькуляции// Вестник счетоводства. 1924, № 9−10.
- Рыжов С.А. Принципы работы: что сегодня на бумаге, завтра воплощается в жизнь//Мясная индустрия, 2000.-№ 4.-С. 14−16.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник.- 2-е изд., испр. и доп. М.: ИНФРА-М, 2003.-400с.
- Система ведения агропромышленного производства Волгоградской области на 1996−2010 гг.- Волгоград: Комитет по печати, 1997.- 208 с.
- Сен Ф. Виртуальная корпорация// Информационные технологии в бизнесе/ Под ред. М. Желены.- СПб.: Питер, 2002.- 1120 с.
- Сергеев В.М. Пищевая промышленность России в рыночной экономике//Пищевая промышленность, 2004.-№ 1.-С.92−96.
- Соколов В. Б, Шестаков С. Д. Исследование ведущих производств на Вологодском мясокомбинате как систем процессов//Хранение и переработка сельхозсырья, 2004.-№ 4.-С. 17−20.
- Справка о финансовых результатах за 2000 год по организациям АПК Волгоградской области/Волгоград, 2001.
- Справка о финансовых результатах за 2001 год по организациям АПК Волгоградской области/Волгоград, 2002.
- Справка о финансовых результатах за 2002 год по организациям АПК Волгоградской области/Волгоград, 2003.
- Стратегическое управление организационно-экономической устойчивости фирмы: Логистико-ориентированное проектирование бизнеса/ А. Д. Ксенчивели, А. А. Колобов, И. Н. Омельченко. М.: Изд-во МГТУ Н. Э. Баумана, 2001.- 600 с.
- Стуков С.А. Бухгалтерский учет в странах СЭВ.
- Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988. — с.34
- Стуков С.А. Новейшая тенденция в развитии производственного учета: Курс лекций.- Калинин. КУ, 1983.-48 с.
- Ткач В.И., Ткач М. В. Международная система учета и отчетности. -М.:Финансы и статистика, 1992. 159с.
- Ткач В.И., Ткач М. В. Управленческий учет: международный опыт.-М.: Финансы и статистика, 1994.-144 с.
- Ткач В.И., Риполь-Сарагоси Ф.Б. Модульный принцип формирования плана счетов//Бухгалтерский учет.-1996.-№ 6.-С.63−67.
- Тяпкин П.Т., Ульянова А. С., Кукина М. А. Об изменениях в составе затрат, включаемых в себестоимость продукции сельского хозяйства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1991. — № 6. — С. 45−47.
- Урман Л.И., Межова JI.H. Финансовое планирование инструмент для совершенствования управления предприятием//ЭКО.-2(Ю2.- № 6.-С.62−74.
- Фельдгаузен Э.Э. Нормальная заводско-фабричная отчетность.- М. 1888.-170 с.
- Хананина Н.С. Автоматизация учета на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности//Бухгалтерский учет, 2000.-№ 17.-С.67−71.
- Холт Р.Н. Планирование инвестиций.- М.: Финансы и статистика, 1995.-382с.
- Хруцкий В.Е., Сизова Т. В., Гамаюнов В. В. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования.-М.: Финансы и статистика, 2002.-400с.
- Чеблоков А.Т. Финансовое планирование на предприятиях//Финансы.-1993.-№ 10.- С. 17−19.
- Шебек С.В. Возможности использования управленческого учета на предприятиях отрасли//Мясная индустрия, 1999.-ЖЗ.-С.6−9.
- Шигаев А.И. Распределение затрат по видам внутрихозяйственной деятельности// Бухгалтерский учет, 2003.-№ 8.-С.50−52.
- Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет// Бухучет. 1996. -№ 3. — С. 52−56
- Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России.- М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2001.- 544с.
- Экономическая эффективность управленческих и хозяйственных решений/ Под ред. Яковенко А. И. и др. М.: Знание, 1984.-23 8с.
- Экономические проблемы управления качеством продукции в АПК/ С. Н. Семенов, Удовиченко, Попов и др. М.: Наука, 1989. — 159 с.
- Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ./ Под ред. A.M. Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1996. — 560 с.
- Aoki М. Information, Incentuves and Bargaining in the Japanese Economy. Cambrige, 1988. P. 310
- Belkaoui A. Conceptual Foundation of Management Accounting, Wesley, 1980. -c.30
- Borner D. Direct costing als system der Kostenrechnung.- Munchen, 1961.
- Clark S.B. The distribution of wealth. New York, 1931. P.19
- Horngren, C.T., Sundem, G.L., Stratton, W.O. Introduction to Management Accounting, 11 ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall, Inc., 1999.
- Oster J. Intra industry Structure and the Ease of Strategic Chonge. Review of Economic and Statistics, 1982, August
- Owler L.W.L., Brown J.L. Wheldo’s cost Accounting.- London: Pitman Publishing Company, 1993.-706 p.
- Stinchcombe A. Information and Organizations. Berkley, University of California Press, 1990.
- Teece D.J. Towards an economic theory of the multiprooluct girm//J. of Economic Behaviov and Organization. 1982. Vol. 3. P. 39−66
- Tushman M. and P. Anderson. Technological discontinuities and organizational environments//Administrative Science Quartevly/ Sept. 1986. P.135.182 :
- Wright D.A. Practical foundation in costing.-London: Routledge, 1994.-714p.