Управление туристским комплексом как социальной системой
Туризм необходимо развивать таким образом, чтобы не только увеличивать доходы, но и улучшать качество жизни местного населения, расширяя деловые возможности, увеличивая занятость и оптимально используя достижения научно-технического прогресса, одновременно не допуская отрицательных последствий; Развитие туризма должно содействовать формированию экономических связей, которые помогают сглаживать… Читать ещё >
Управление туристским комплексом как социальной системой (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Содержание
Актуальность проблемы. Туризм к настоящему времени получил бурное развитие практически во всем современном мире, хотя его размах и результативность довольно сильно различаются в разныхнах и группахн. В некоторых он стал одним из крупнейших секторов экономики, дающим обществу чрезмерные доходы и порождающим важные социальные последствия — решение проблем занятости для большой массы граждан, удовлетворение определенных социальных потребностей людей и на этой основе рост чувства социальной удовлетворенности и т. д. В других женах упомянутая деятельность еще не получила должного размаха (так обстоит дело, в частности в одной из изучавшихся диссертантомн — в России) либо вообще только еще начинает развертываться и пока дает довольно скромные результаты (как в моей роднойне — Вьетнаме).
По оценкам специалистов в российской индустрии туризма доля специалистов по отношению к общему числу занятых в 30 раз ниже аналогичного мирового показателя. На долю России на мировом туристском рынке приходится менее 1,5% мирового туристского продукта. Внутренний туризм в России, также занимает лишь 1% в структуре национального дохода страны. В конце 90-х гг. ежегодный доход от туризма, получаемый Россией, был в 6 раз меньше, чем в США1, а ведь последние не относятся к самым популярным — с точки зрения посещаемости туристами — странами. Расчеты, проведенные Международной академией информатизации, показывают, что из-за невостребованного продукта в секторе туризма страна ежегодно недополучает 22−26 млрд. долларов США. Из года в год сдает свои позиции социальный туризм. Так, если в 1991-м году в Российской Федерации было реализовано 300 млн. льготных и бесплатных путевок, то в 1997 году — лишь 15 млн. Во Вьетнаме, как будет показано в соответствующем разделе диссертации, положения дел не лучше. Туризм здесь по-настоящему начал развертываться лишь в самые последние годы и, хотя его развитие идет быстрыми темпами, былое отставание далеко не преодолено, и результаты пока невелики.
Если даже в странах с высоким уровнем развития туристской индустрии ее проблемы являются предметом очень многих исследований — есть данные, что сегодня в мире не менее 700 колледжей и университетов занимаются изучением этих проблем, то тем более потребность в таких исследованиях остра там, где еще нужно предпринимать очень много усилий для развития данной отрасли народного хозяйства и, следовательно, с помощью науки искать неиспользованные резервы и пути выхода на передовые рубежи в данной отрасли.
Сказанное, думается, вполне убедительно свидетельствует об актуальности темы настоящего исследования. Тем более, что анализ разработанности соответствующей проблематики показывает, что исследуется она почти исключительно в рамках экономической науки, реже в историческом, культурологическом, спортивно-педагогическом планах и меньше всего с позиций социологии.
Степень разработанности проблемы. Ознакомившись в определенной мере с традициями западной науки в области изучения проблем туризма, наибольший вклад в которое внесли Т. Кук (Великобритания), Дж. Джафари (США) и ряд других ученых, автор настоящей диссертации опирался в качестве главных литературных источников на работы российских ученых, а также на исследования, проводимые в последнее время во Вьетнаме. В России к настоящему времени накоплено весьма значительное количество научных работ, посвященных проблематике туризма. Их разработкой занимается довольно большой круг ученых. В первую очередь здесь нужно назвать В.А.
1 См.: Квартальное В. А. Стратегический менеджмент в теории: современный опыт управления. М., 1999. — С. 83.
Квартальнова, ему — лично и в соавторстве — принадлежит очень большое количество работ2. Весомый вклад в теорию и практику туристской деятельности и ее регулирования внесли российские ученые Абуков А. Х., Азар В. И., Айгистова О. В., Ананьев М. А., Балабанов А. И., Борисов К. Г., Васильева И. Г., Власов А. А., Гезала Е., Гоцев Г., Гуляев В. Г., Жильцов Е. Н., Зачиняев П. П., Зорин И. В., Ильина Е. Н., Касаткин В. Ф., Качанов Н. С., Козырев Е. М., Уваров В. Д., Чеботарь Ю. М. Среди работ этих авторов есть такие, где организация туристического дела рассматривается в целом или, во всяком случае, в широком плане3. Но даже в работах этой группы превалирует экономический подход, и лишь частично в них затрагиваются правовые, психологические, культурологические аспекты. В большинстве же случаев мы имеем дело с чисто экономическими работами4. В ряде публикаций рассматриваются отдельные стороны или аспекты
3 См.: Квартальной В. А. Организация и развитие отечественного и иностранного туризма. — М., ЦРИБ «Турист». 1987- Квартальнов В. А. Основы менеджмента туризма / Учебное пособие. — М., 1996- Квартальнов В. А. Пути совершенствования кадровой работы и профессионально-квалификационной структуры туристско-экскурсионных организаций. Учебное пособие. — М. 1990- Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления /Российская международная академия торизма. — М.: Финансы и статистика, 1999: Квартальнов В. А. Туризм: теория и практика: Избранные труды: В 5 т. — М.: Финансы и статистика, 1998: Т. 1. Гуманитарные проблемы развития туризма: История и современность- Т.2. Социальный туризм- Т. З. Новые цели и функции туризма: Экономика и управление-Т.4. Иностранный туризм- Т.5. Методика профессионального обучения и подготовки специалистов по туризму в России- Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000- Квартальнов В. А. Туризм, экскурсии, обмены. М, 1993- Квартальнов В. А., Романов А. А. Международный туризм: Политика развития: Учебное пособие. — М.: Советский спорт. 1998- Квартальнов В. А., Сенин В. С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. — М. ЦРИБ «Турист». 1989- Квартальнов В. А. Федорченко В. К. Туризм социальный: история и современность: Учебное пособие для слушателей ИПК туристско-экскурсионных кадров, — Киев: Выща школа, 1989-
3 Абухов А. Х. Туризм сегодня завтра: Туристско-экскурсионная работа профсоюзов. — М., — 1978- Ананьев М. А. Международный туризм. — М., 1968-Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности/ Уч. пособие. — М. 1996- Зачиняев П. Н., Фалькович Н. С. География международного туризма. — М., 1972- Зорин И. В., Квартальнов В. А. Туристская энциклопедия: Справочник- Ильина Е. Н. Основы туристской деятельности. Уч. пособие. — М., 1992- Ильина Е. Н. Туризм — путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Уч-к для туристских колледжей и вузов. — М., 1998 г.- Ильина Е. Н. Туроперейтинг. Уч-к., 2000- Козырев В. М. Социальная экономика и туризм- Уч-к. — М., 2000-Пасечный П С. Туристская работа в трудовом коллективе — М., 1983
4 См.: Азар В. И. Экономика и организация туризма. М. 1972- Азар В.И.
Введение в экономику иностранного туризма. — М., 1978-Анискин Ю. П. Организация малого бизнеса в туризме: Уч-к. М.: Финансы и статистика. 2000- Балабанов И. Т., А. И. Балабанова. Экономика туризма: Уч. пособие, 2000- Гуляев В. Г. Практика туристского бизнеса. Уч. пособие. — М., 1996- Дубнов А. Н. Методологические проблемы оценки и прогнозирования спроса в туризме. М. 1970 Дисс. к.э.н. М., 1970-Козырев В. М. Туристская рента. Методические рекомендации — М., 1998 г.- Козырев Т .В. Учет издержек в туризме. М., 2000- Курьян Г. И. Экономические вопросы развития индустрии туризма на Байкале. М., 1970- Папирян Г. А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. М., 2000. туризма.5 Имеются и работы, наиболее близко относящиеся к теме настоящего исследования, рассматривающие проблемы управления в туризме. Кроме ряда работ упоминавшегося В. А. Квартальнова можно назвать публикации еще ряда авторов0.
Однако не трудно видеть, даже судя по названиям перечисленных работ, что заявленная в названии настоящей диссертации тема не является должным образом исследованной.
Прежде всего обратим внимание на то, что большинство перечисленных публикаций представляют собой учебники, учебные и методическое пособия, а не фундаментальные научные исследования. Но и в чисто научных публикациях тема диссертации не раскрыта.
Проблематика управления и вообще, как видно, представлена слабо. И при том даже то, что есть, не раскрывает эту проблематику в социологическом плане. Более того, в рамках социологической науки — имея в виду и теоретические концептуальные представления этой науки и специфические для нее эмпирические подходы — проблематика туризма в российской научной литературе не исследуется. Конкретнее говоря, это значит, что не раскрывается социальное значение туризма, которое ничуть не меньше, чем его экономическая значимость. И вообще туризм не рассматривается как вид социальной деятельности, чем он является. Туриский комплекс, если даже такое понятие и используется, не рассматривается с позиций системного подхода, насыщенного социологическим содержанием, т. е. как социальная система. Поэтому и управление им освещается в ключе, далеком от социологии.
5 См.: Азаров В. И., Поляк С. В. Транспорт и туризм. — М., 1973- Гуляев В. Г. Новые информационные технологии в туризме. Уч. пособие. — М., 1998 г.
6 См.: Зорин И. В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. Уч-к. — М. 1997- Менеджмент туризма/ под ред. В. А. Квартальнова. Уч-к. М., 2000: Ильин Е. М. Менеджмент транспортных услуг. Уч-к. 1997: Пасечный П. С., Фадеев Б. Г. Основы организации и управления самодеятельным туризмом. — М., 1990- Руденко Л. Л. Организация и менеджмент туризма. М., 1996- Руденко Л. Л., Косолапов А. Б. Организация и менеджмент туризма. — Владивосток, 1996.
Положение дел в научных исследованиях рассматриваемой проблематики во Вьетнаме такое лее. В последние годы она стала предметом исследований, в частности таких ученных, как Нгуен Чунг Киен, By Тхе Бинь, и другие, исследуются они и учеными, работающими в недавно созданной Академии туризма. Но и здесь социологический подход не просматривается. Между тем рассмотрение соответствующего комплекса проблем в рамках социологической науки позволяет раскрыть многие остающиеся в тени аспекты и высказать полезные для совершенствования соответствующей деятельности положения.
Опираясь на такой анализ состояния разработки названной проблематики и высказанные при этом соображения, автор и определил объект, предмет, цели и задачи своего диссертационного исследования.
Объект исследования — туристский комплекс как социальная система Предмет исследования — управление специфической социальной системой, какой является туристский комплекс.
Цель диссертационного исследования — на основе анализа сущности туристского комплекса как социальной системы, его функционирования и управления им в России и Вьетнаме, выработать предложения по совершенствованию этого управления как важнейшего средства повышения эффективности организации туристского дела.
Для выполнения поставленной цели автор поставил перед собой следующие основные задачи:
— раскрыть сущность и основные характеристики туристского комплекса как социальной системы-
— проанализировать. состояние и основные тенденции развития туристской индустрии в России и Вьетнаме-
— проанализировать систему управления туристским комплексом в России и Вьетнаме-
— изучить передовой опыт организации управления туристской отраслью, имеющейся в мире и на основе его
приложения к современной организации туристской деятельности в изученных странах, прежде всего во Вьетнаме, выработать предложения по совершенствованию управления в этой отрасли-
— раскрыть значимость учета потребностей и интересов потребителей в обеспечении эффективного управления туристской деятельностью и выявить посредством эмпирического анализа, в какой мере в определенных локальных рамках обеспечивается их удовлетворение.
Теоретико-методологическую основу исследования составляют научные принципы анализа социальных явлений, разработанные в трудах российских авторов и исследователей других стран, в том числе методология комплексного и системного подходов. В основу диссертации положены концепции, представляющие различные предметные подходы к изучению туристского комплекса как социальной системы. В исследовании проблем управления туристским комплексом использовались междисциплинарные исследования, а также принцип моделирования социальных систем.
Эмпирической базой явились материалы государственных органов статистики России и Вьетнама, социологических исследований, проведенных российскими социологами, а также опросов, проведенных автором во Вьетнаме в 2000 -2001 годах: анкетный опрос проводился в Ханойской гостинице OF BAOSON HOTEL и на других объектах туристского комплекса г. Ханой в декабре 2000-апреле 2001 года, п = 200- и экспертный опрос, проведенный в течение 2000 года во Вьетнаме, в качестве опрошенных экспертов выступали руководящие работники туристских ведомств разного уровня, проработавшие на руководящих должностях в туристской сфере не менее 3 лет. В диссертации проанализированы многочисленные монографические и документальные источники, документы органов власти, касающиеся проблем развития индустрии туризма и туристских комплексов.
Практическая значимость диссертации состоит в возможности применения результатов исследования на практике при проведении мероприятий, связанных с развитием туристских комплексов, а также в разработке различных программ, направленных на развитие туристской системы. Предлагаемая система мер, разработанная на основе анализа обширного эмпирического материала, российского и зарубежного опыта, в области развития туризма была в определенной мере использована при разработке программ деятельности по соответствующему направлению некоторых вьетнамских государственных и муниципальных органов и туристских организаций.
Научная новизна диссертационной работы состоит в следующем: — дано собственное определение понятия «туризм» и развернутое толкование сути соответствующего явления на основе социологического подхода как вида социальной деятельности и устойчивого взаимодействия между двумя социальными системами-
— дано целостное научное представление о генезисе, современном состоянии, основных тенденциях развития туристского комплекса Вьетнама-
— определен новый подход к содержанию туристской деятельности. В отличие от традиционного подхода туристская деятельность рассматривается не только как туроператорская и турагентская работа по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, но и как совокупность социально значимых действий, осуществляемых занимающимся этим видом социальной деятельности субъектом в целях удовлетворения специфических социальных потребностей-
— в работе впервые туристский комплекс рассматривается как социальная система, элементами которой выступают не только природная среда и специально созданная инфраструктура туризма, и не просто отдельные индивиды, приводящие в движение элементы туристской инфраструктуры, а объединяющие их социальные группы, которые можно вычленить по разным основаниям, которые приводят в целенаправленное функционирование различные подсистемы, обслуживающие туристов-
— предложен подход к рассмотрению туристского комплекса не только как индустрии гостеприимства, но и как рекреационной системы, способствующей снятию морально-психологических перегрузок и восстановлению физических сил, а также в целом формированию здорового образа жизни-
— предложен комплекс мер, позволяющих более оптимально строить управление туристским комплексом-
— выявлены некоторые новые тенденции формирования междисциплинарной отрасли знаний о туристских комплексах как социальных системах, синтезирующей предметные аспекты различных наук, направленные на формирование теоретико-методологической основы исследования социальных систем, функционирующих в сфере туризма.
Положения, выносимые на защиту:
— туристский комплекс представляет собой некое специфическое образование, отличающееся всеми признаками, присущими целостной общественной системе. Во первых это обособленное образование, отличное от других крупных систем, присущих обществу — например, агропромышленного или военно-промышленного комплекса, от систем образования или здравоохранения и т. д. Во-вторых, образующие его элементы имеют во многом одинаковую природу и отличаются от общественных явлений, которые образуют другие большие страны. В-третьих, наиболее важные составные части туристского комплекса (туристские организации, гостиничное хозяйство и др.) не могут быть безболезненно отторгнуты от объединяющего их системы-
— отдельные компоненты туристской отрасли, взаимодействуя между собой образуют большую социальную систему как упорядоченную совокупность элементов, между которыми устанавливается тесная связь. Такую систему можно представить как совокупность и единство отношений, происходящих в туристской отрасли, а изучать ее необходимо с помощью системной теории -науке о структуре, связях и поведении систем. Туристский комплекс страны -сложная социальная система, которая, с одной стороны, имеет собственную структуру с многообразием внешних связей, а с другой — является составной частью более сложной социетальной системы туристский комплекс, как социальная система связан с двумя взаимоувязанными макросистемами: обществом и природной средой. Сам же туристский комплекс, в отличие от названных крупных систем, с которыми он взаимодействует, молено рассматривать как социальную систему мезоуровня. Внутри такой социальной системы можно выделить ряд микроуровней (подсистем), в более крупном плане — это подсистемы предложения и спроса. Подсистема предложения состоит из объектов туризма и вспомогательных элементов (услуг). Основные и вспомогательные элементы туристского комплекса соединяются между собой с помощью подсистемы организационных услуг. Эта подсистема включает в себя туристские агентства и организаторов поездок, которые образуют промежуточное звено между спросом и предложением, обеспечивая удовлетворение спроса туристов. Совокупность последних образует подсистему спроса.
-. специфика туристского комплекса заключается не только в более крупных размерах, чем составляющие системы (компоненты), но и в сложности реализации большого числа взаимосвязей элементов и подсистем, имеющих общие цели-
— элементами туристского комплекса как системы выступают не просто отдельные индивиды, приводящие в движения элементы туристской инфраструктуры, а объединяющие их социальные группы, которые можно вычленить по разным основаниям, а также различные подсистемы, обслуживающие туристов-
— управление туризмом в широком стратегическом смысле представляется как сложная система взаимозависимых предметов, ценностей, форм и методов, используемых для преодоления различных по своей величине и глубине требующих решения проблем, а также других сложностей и неопределенностей, которые присущи туристской деятельности. Управление туристской отраслью представляет собой оптимальное распределение ролей, прав, ответственности между структурными подразделениями и должностными лицами. Определенная совокупность звеньев управления, занимающих одну и ту же ступень в системе управления, образует уровень управления. В широком смысле под управлением туристским комплексом понимается система правовых, организационных, социальных и других мер, исходящих из внешних по отношению к туристскому комплексу структур, а также оптимальное распределение целей и задач между ее структурными составляющими, включающими состав, соотношение, распределение и взаимосвязь.
Апробация работы. Основные результаты диссертационного исследования излагались автором на научно-практических конференциях. Предложения и рекомендации автора направлялись с целью их практического использования в туристские организации Вьетнама. В завершенном виде диссертация обсуждалась на кафедре социологии и социального управления академии труда и социальных отношений.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
.
Туризм в современный период стал одним из массовых и важных видов социальной деятельности. Его развитие имеет очень большое значение и для экономики страны, поскольку вносит существенный вклад в формирование внутреннего валового продукта, дает немалые доходы государству, в том числе за счет развития международного туризма — поступления иностранной валюты. Одновременно и даже в первую очередь это имеет большое социальное значение, поскольку обеспечивает удовлетворение социальных потребностей значительных масс людей, способствует их физическому и духовному развитию, формирует у них прогрессивные идейноправедные качества, сближает друг с другом представителей разных народов и стран, создает довольно много рабочих мест, способствует росту жизненного уровня населения.
Успешное развитие туристской отрасли, реализация возможностей, заложенных в индустрии туризма, решающим образом зависит от эффективности управления как отдельным локальным туристским комплексом, так и всей отраслью в масштабах страны в целом, которая также представляет собой определенный организационный комплекс.
Исследование туристского комплекса автор провел с позиций социологического подхода: туристский комплекс рассмотрен как социальная система, а в системе организации управления максимальное внимание обращено на социальные факторы, учет потребностей населения в процессе эффективного управления туристской отраслью.
В диссертации проведен анализ состояния индустрии туризма и организационного управления им во Вьетнаме и в России, на основе выявленного лучшего мирового опыта разработаны предложения, способствующие выработке эффективной модели управления туристским комплексом. Наряду с конкретными соображениями по совершенствованию управления этим комплексом, высказанными в основных разделах диссертации, можно сделать еще следующие выводы, касающиеся развития туризма.
— развитие туризма должно быть нацелено на обеспечение благосостояния населения, охраны природы и окружающей среды, содействовать достижению и поддержанию мира, а также сохранению традиций и разнообразных социальных и культурных ценностей;
— при развитии туризма следует поддерживать равновесие между интересами местного населения и туристовразвитие туризма должно содействовать формированию благожелательных отношений между туристами и местным населением на основе равноправия с целью усиления взаимопонимания и уважительного отношения к различиям, а также с целью обеспечения безопасной, мирной и спокойной атмосферы;
— туризм следует развивать на основе тщательного планирования, широко и активно привлекая население, с целью обеспечения равновесия между экономическими, социальными, культурными и религиозными ценностями и охраной окружающей среды;
— туризм необходимо развивать таким образом, чтобы не только увеличивать доходы, но и улучшать качество жизни местного населения, расширяя деловые возможности, увеличивая занятость и оптимально используя достижения научно-технического прогресса, одновременно не допуская отрицательных последствий;
— общегосударственные и региональные органы власти, частный сектор, местное население и средства массовой информации должны принимать участие в развитии туризма на гармоничной и сбалансированной основе;
— развитие туризма требует от государственных и муниципальных властей играть активную роль в разработке туристской политики и в контроле над ее претворением в жизнь, на местном, региональном и общегосударственном уровнях;
— туристскую политику следует осуществлять таким образом, чтобы поддерживать равновесие между широкой децентрализацией и координацией на общегосударственном уровне;
— развитие туризма должно содействовать формированию экономических связей, которые помогают сглаживать разрывы между развитыми и развивающимися странами путем усиления сотрудничества в области создания инфраструктуры, подготовки кадров, продвижения и маркетинга туризма;
— развитие туризма требует от законодательной и исполнительной власти, местного самоуправления поддержки всех инициатив, которые могут повысить внимание общества к туризму — явлению, которое является и остается в предстоящие годы важным фактором экономического роста, регионального развития и создания рабочих мест;
— принятие и реализация туристской политики требует обеспечения тесного и постоянного сотрудничества (партнерства) между различными государственными органами, а также между ними и частным сектором.
1. Официальные документы.
2. I, Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г.
3. Зг Федеральный Закон «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах. М., 1995.
4. Федеральная программа развития туризма в Российской Федерации. М., 1996.
5. Федеральная целевая программа «Развитие курортов федерального значения». М., 1996.
6. Указ Президента Российской Федерации «О государственной стратегии Российской Федерации по охране окружающей среды и обеспечению устойчивости развития». № 236 от 4 февраля 1994 г.
7. Указ Президента Российской Федерации «О дополнительных мерах по развитию туризма в Российской Федерации и об упорядочении использования государственной собственности в сфере туризма». № 813 от 25 апреля 1994 г.
8. Указ Президента Российской Федерации «О реорганизации и развитии туризма в Российской Федерации». № 1284 от 12 ноября 1995 г.
9. Постановление Правительства Российской Федерации «О лицензировании международной туристской деятельности» № 1222 от 12 ноября 1995 г.
10. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении Положения об округах санаторной и горно-санитарной охраны лечебно-оздоровительных местностей и курортов федерального значения. № 1425 от 7 ноября 1996 г.
11. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении Положения о признании территорий лечебно-оздоровительными местностями и курортами федерального значения. № 1426 от 7 ноября 1996 г.
12. Программа социальных реформ в Российской Федерации на период 1996;2000. // Российская газета, 1997, 12 марта.
13. Концепция государственного нормативного регулирования туристской индустрии в Российской Федерации. М, 1995.
14. Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации. М&bdquo- 1995.
15. Хартия использования и охраны туристских ресурсов и влияние культурных традиций на формирование оригинального предложения. М., 1979.2.
Литература
.
16. Абуков А. X. Туризм сегодня завтра: Туристско-экскурсионная работа профсоюзов. М.: Политиздат, 1978. — 272 с.
17. Азар В. И.
Введение
в экономику иностранного туризма. -М., 1978,.
18. Азар В. И. Экономика и организация туризма. М., 1972.
19. Азар В. И., Поляк С. В. Транспорт и туризм. М., 1973.
20. Айгистова О. В., Забаев Ю. В., Сеселькин А. И.
Введение
в бизнес туроперейтинга. М., 1996.
21. Ананьев М. А. Международный туризм и его развитие после второй мировой войны. М., 1966.
22. Ананьев М. А. Экономика и география международного туризма. М., 1975.
23. Анатольев Ю. А. Звезды над дорогами: (молодежный туризм как школа воспитания). М.: Знание, 1980. — 64 с.
24. Анискин Ю. П. Организация малого бизнеса в туризме: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. — 15 п. л.
25. Балабанов И. Т. Экономика туризма: Учебное пособие / И. т. Балабанов, А. И. Балабанова. 2-е изд. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 13 п.л.
26. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учебное пособие для студентов вузов. М.: Финансы и статистика, 2000 — 175 с.
27. Биржаков М. Б.
Введение
в туризм. М.-С.П.б., 2000. 315 с.
28. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Автор. перевод с англ. Е. Б. Цыганова. М.: Аспект Пресс. 1995. — 382 с.
29. Буторова Н. В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма. Часть 1. Обслуживание зарубежных туристов в России. М., 1999. 108 с.
30. Василец В. И. Упраэление социально-экономическим развитием в регионе в переходный период (на примере Центрального региона Российской Федерации). М.: АТСО, 1996. 137 с.
31. Васильев И. Г. США: государство, капитал и рекреационные ресурсы. М.: Наука, 1976.
32. Власов А. А. Туризм / Учебно-методическое пособие. М., 1977.
33. Волошин Н. И. Правовое регулирование туристской деятельности. Учебное пособие для студентов / Российская международная академия туризма: М.: Финансы и статистика, 1998. 119 с.
34. Гвозденко А. А. Основы страхования в туризме. М., 1977.
35. Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. М., 1977.
36. Гидбут А. В., Мезенцев А. Г. Курортнорекреационное хозяйство (региональный аспект). М.: Наука, 1991.
37. Гостиничный и туристский бизнес. Под. ред. Чудновского А. Д. -М.:ЭКМОС, 1998.
38. Гоцев Г. Значение и перспективы международного туризма. М., 1967.
39. Гуляев В. Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие. -М.: Приор", 1998. 143 с.
40. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности / Учебное пособие. -М.: 1996.
41. Гуляев В. Г. Практика туристского бизнеса: Учебное пособие. М., 1996.-265 с.
42. Дворниченко В. В. Развитие туризма в СССР (1917 1983). М., 1985.
43. Демченко Е. В. Маркетинг туристских услуг Минск: Луч, 1996.
44. Долженко Т. П. История туризма в дореволюционной России и в СССР. -Ростов/Д., 1988.
45. Долматов Г. М. Иностранный туризм советских профсоюзов: реальность и перспективы: Учебное пособие. —М.: Турист, 1988. 84 с.
46. Дурович А. П., Копанев А. С. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. -Минск: Экономпресс, 1998.
47. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса. М.: Ось, 1999. 192 с.
48. Жукова Н. А. Социально-экономическая роль внутреннего туризма и его развитие в СССР в послевоенный период (1945;1990). М., 1983.
49. Зорин И. В. Туристская энциклопедия: Справочник / И. В. Зорин, В. А. Квартальное. М.: Финансы и статистика, 2000. — 30 п.л.
50. Зорин И. В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме: Учебник. М.: РМАГ, 1997. — 239 с.
51. Иванова Т. А. Экономические методы управления хозяйственной деятельностью предприятий и организаций системы иностранного туризма. М., 1987. 124 с.
52. Ильина Е. Н. Основы туристской деятельности / Учебное пособие. М., 1992.
53. Ильина Е. Н. Менеджмент транспортных услуг: Учебник РМАГ, 1997. -173 с.
54. Ильина Е. Н. Туризм путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. — М.:РМАТ, 1998. 170 с.
55. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. -Юп.л.
56. Иностранный туризм: Стат. Сб. / Стат. Ком. СНГ. М.: Финансовый инжиниринг, 1992. — 24 с.
57. Информационные технологии в туризме / Справочно-методическое пособие. М., 1996.
58. Исмаев Д. К. Сбытовая сеть Интуриста. М., 1987.
59. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Учебное пособие. Минск: БГЭУ, 1999.
60. Касаткин В. Ф. Факторы развития и общественное значение туризма. -М., 1983.
61. Квартальнов В. А. Организация и развитие отечественного и иностранного туризма. М., ЦРИБ «Турист», 1987. — 48 с.
62. Квартальнов В. А. Основы менеджмента туризма / Учебное пособие. -М., 1996.
63. Квартальнов В. А. Пути совершенствования кадровой работы и профессионально-квалификационной структуры туристско-экскурсионных организаций. Учебное пособие. М., 1990. — 153 с.
64. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления /Российская международная академия туризма. -М.: Финансы и статистика, 1999. 490 с.
65. Квартальнов В. А. Туризм: теория и практика: Избранные труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998:
66. Т.1. Гуманитарные проблемы развития туризма: История и современность. 189 с.
67. Т.2. Социальный туризм. 253 с.
68. Т. З. Новые цели и функции туризма: Экономика и управление. 379с.
69. Т.4. Иностранный туризм. 312 с.
70. Т. 5. Методика профессионального обучения и подготовки специалистов по туризму в России. 244 с.
71. Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. — 20 п. л.
72. Квартальнов В. А. Туризм, экскурсии, обмены, — М., 1993.
73. Квартальнов В. А. Туризм: теория и практика. В 5 т. Т. 2: Социальный туризм. 1998. -252 с.
74. Квартальнов В. А., Романов А. А. Международный туризм: Политика развития: Учебное пособие. -М.: Советский спорт, 1998. 141 с.
75. Квартальнов В. А., Сенин В. С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. М., ЦРИБ «Турист», 1989. — 82 с.
76. Квартальнов В. А., Федорченко В. К. Туризм социальный: история и современность: Учебное пособие для слушателей ИПК туристско-экскурсионных кадров. Киев: Выща школа, 1989. — 341 с.
77. Кобылев Н. Ф. Конный туризм / И. Ф. Бобылев, Г. Г. Котов, С. П. Филиппов. М.: Профиздат, 1985. — 264 с.
78. Ковалев Д. А. Организация туристской деятельности в сфере клубного отдыха / Д. А. Ковалев, В. С. Сенин. М.: Финансы и статистика, 2000. — 8 п. л.
79. Козырев В. М. Социальная экономика и туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. — 15 п.л.
80. Козырев В. М. Туристская рента: Методические рекомендации. М.: Финансы и статистика, 1998. 79 с.
81. Козырева Т. В. Учет издержек в туризме. М.: Финансы и статистика, 2000. — 7 п.л.
82. Кокорев Ю. М. Туризм школа воспитания. — Минск, 1982.
83. Комаров В. Е., Улановская В. Д. Социально-экономическая эффективность сферы услуг. М.: Наука, 1980. — 124 с.
84. Котлер Филипп и др. Маркетинг: Гостеприимство, туризм: Учебник для студентов вузов. Пер. с англ. М.: БНИТИ, 1998. 763 с.
85. Кулдошина Н. М., Коваленков Ю. В. Особенности организации и планирование иностранного туризма в европейских странах. М., 1986.
86. Курорты. Под ред. П. Г. Царфиса. Т. 1 Основы курортного лечения. -М.: Профиздат, 1991.
87. Луговьер Д. А. Туризм и фотография. М.: Профиздат, 1984. — 127 с.
88. Мамедов А. А. Технологические системы обеспечения производства туристских услуг: Учебное пособие / Центральный совет по туризму и экскурсиям. Институт повышения квалификации работников туристско-экскурсионных организаций. М.: Турист, 1988. — 80 с.
89. Маркетинг в туризме / Учебное пособие. М., 1996.
90. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны. М.: Экономика, 2000. 207 с.
91. Менеджмент в сфере услуг: Учебник для вузов /Под ред. В. Ф. Уколова. М.:Луч, 1995.
92. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания / Сост. Ю. Н. Борисова, Н. И. Гаранин, Ю. В. Забаев, А. И. Сеселкин. М.:РМАТ, 1997. — 73 с.
93. Менеджмент туризма / Учебник. М., 1996. — 226 с.
94. Менеджмент туризма / Под ред. В. А. Квартальнова: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000 — 15 п.л.
95. Менеджмент туризма: Учебник для студентов. М.: РМАТ, 1996, — 59 с.
96. Менеджмент туризма: Учебник для студентов. М.: РМАТ, 1998. — 230 с.
97. Менеджмент туроперейтинга: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000.-20 п.л.
98. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. М.:Финансы и статистика, 2000. — 15 п. л.
99. Наследышев А. В. Место и роль индустрии туризма в современной экономике. Научно-экономический сборник. М., 1991. — № 3.
100. Немоляева М., Э., Ходорков J1. Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра. М., 1985. — 174 с.
101. Организация профилактической работы и охраны труда по безопасному обслуживанию туристов и экскурсантов на автотранспортных предприятиях советов по туризму и экскурсиям: методические рекомендации. М.: Турист, 1987.-81 с.
102. Основы менеджмента туризма: Учебное пособие (Зорин И. В. и др.) М.. РМИТ, 1996.
103. Основы туристского маркетинга (Для туристских предприятий, работающих в условиях полного хозрасчета). Методические рекомендации. М., 1990.-77с.
104. Основы туристской деятельности: Учебник / под ред. Е. Н. Ильиной. -М.: Финансы и статистика, 2000. 10 п. л.
105. Основы туристской деятельности: Учебник для учащихся туристских лицеев и коллеждей. М.: РМИТ, 1992.
106. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. М.: Финансы и статистика, 2000. — 10 п.л.
107. Папирян Г. А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 1998. — 208 с.
108. Парций Я. Е. Научно-практический комментарий Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации. М.: Фонд правовая культура, 1998. — 207 с.
109. Пасечный П. С. Туристская работа в трудовом коллективе. М.: Профиздат, 1983. — 160 с.
110. Пасечный П. С., Фадеев Б. Г. Основы организации и управления самодеятельным туризмом. М.: Центральное рекламно-информационное бюро «Турист», 1990. 92 с.
111. Пащерухин А. П. Маркетинг туристских услуг и недвижимости: РАГС при Президенте Российской Федерации. М.: Издательство РАГС, 1997. — 26 с.
112. Попова Р. Ю. Государственное регулирование, становление и развитие туризма в России на переходном этапе. М.: Изд. Моск. горн, ун-та, 1997. — 201 с.
113. Пузакова Е. П., Честикова В. А. Международный туристский бизнес. -М.: Экспериментальное бюро, 1997. 176 с.
114. Районирование для целей организации отдыха и туризма. Сб. статей. -М.:МФГО, 1986. 138 с.
115. Романов В. П. Туристская работа на предприятии. М. Профиздат, 1972.-80 с.
116. Руденко JI. Л. Организация и менеджмент туризма. М., 1996. 111 с.
117. Руденко JI. Л., Косолапое А. Б. Организация и менеджмент туризма. -Владивосток. 1996. 147 с.
118. Самаль С. А., Почекина В. В. Совершенствование организации и планирования развития туризма в БССР важный фактор повышения уровня жизни трудящихся. — Минск, 1986. — 50 с.
119. Сапрунова В. Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: Ось-89, 1997. 160 с.
120. Семочкин В. А., Щербина О. А. Вопросы управления функционированием курортных рекреационных систем // Экономика и математические методы. 1998. — № 3- Том XXIV.
121. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. 2-е изд. -М. Финансы и статистика, 2000. 20 п.л.
122. Сеселкин А. И. и др. Информационные технологии и системы в туризме: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. — 15 п. л.
123. Соловьев Б. Л., Толстова Л. А. Менеджмент гостеприимства. -М.РМАТ, 1997. 108 с.
124. Супрунова В. Б. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. М.: Ось-89, 1998. 160 с.
125. Таранец Н. Ф. Пути повышения эффективности труда работников туристско-экскурсионных предприятий в новых условиях хозяйствования. Учебное пособие. М.: ЦНРБ «Турист», 1989. — 66 с.
126. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт.-сост. И. В. Зорин, В. А. Квартальное. МАфины: INFORGROOP, 1995. — 407 с.
127. Топалов И. Д. Социально-экономические проблемы туризма (на примере НРБ). М., 1982. — 214 с.
128. Туризм и охрана природы: Опыт туристских организаций Прибалтики. -М.: Профиздат, 1984. 51 с.
129. Туризм и спортивное ориентирование: Учебник для институтов и техникумов физической культуры /Сост. В. И. Ганопольский. М.: Физкультура и спорт, 1987.-240 с.
130. Туризм и экскурсии. М.: ЦРИБ «Турист», 1977. — 53 с.
131. Туризм и экскурсии в первые годы советской власти, роль советских профсоюзов в их развитии (1917;1928). М.:ВШПД, 1983. — 25 с.
132. Туризм: нормативные правовые акты: Сб. актов / Российская международная академия туризма. Сост. Волошин А. И. М.: Финансы и статистика, 1998. — 432 с.
133. Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. Тезисы докладов Первой Российской научно-практической конференции «Туризм, подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. М., 1999. — 129 с.
134. Туризм спутник мира (авт. -составитель Б. Рогатин, В. Квартальнов, В. Ухов. — М.: Молодая гвардия, 1980. 111 с.
135. Уваров В. Д., Борисов К. Г. Международные туристские организации. -М., 1990.
136. Уитмор Дж. COACHING новый стиль менеджмента и управления персоналом: Практическое пособие: Пер. с англ. — М.: Финансы и статистика. -10 п. л.
137. Уокер, Джон Р.
Введение
в гостеприимство: Учеб. / Пер. с англ. Михайлова Н. Н. М.: ЮНИТИ, 1999. — 463 с.
138. Управление туристско-экскурсионной работой профсоюзов СССР: Учебное пособие / ВШПД. М., 1986. — 58 с.
139. Харрис Г., Кац К. Стимулирование международного туризма до 2000 года и последующий период: Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 2000. — 18 п.л.
140. Чеботарь Ю. М. Туристский бизнес: практическое пособие для турфирм и их клиентов. М.: Мир деловой книги, 1996.
141. Четвертая грань туризма: Общественно-полезная работа туристов. М.: Профиздат, 1984. — 168 с.
142. Шальков Ю. Л. Здоровье туриста. М., 1997.
143. Экономика и организация международного туризма / Сост. и автор предисловия В. И. Азар. М.: Экономика, 1984. — 167 с.
144. Экономика современного туризма. Рыночное регулирование. Основы управления и маркетинг. Бухгалтерский учет и налогообложение / Г. А. Карпова, М. Г. Воронцова, М. В. Нотаров и др. Под ред. Г. А. Карповой М — СПб: «Герда», 1998.-412 с.
145. Экономика туризма. / Учебное пособие. М., 1996.
146. Abdallah М. Н. Mondialisation et developement en Egyrte // Homnes et migrationes. P., 1998. N 1214. — P.98−103.
147. Annon. Profile of Americas Hospitality Industry. Washington, DC: National Restaurant Association, 1986/.
148. Defert P. Lesressourceset lesactivitestouristigues. Essai dmtegration Les Cahiers du tourisme. Aiv-en Provence, 1972.
149. Fpeyer W., Tourismus. Munchen.
150. Troisi M. Economiczna teoria turistikki renty turystyczkei. Warszava, 1963.
151. Koepper, К. & O' Dwuer, C. Chains poise fordevelopment at the dawn of a new decade. Lodging (1990, January). p.p. 12−18.
152. Kovacshazy M. Ch. Le tourisme des senors en 2010 // Futuribles. P., 1998. -N233.-P. 47−63/.
153. Renaghan, Leo M.- «A New Marketing Mik for the Hospitality Service Industries paper delivired at the National Conference of the Council on Hotel Restaurant and Institutional Education, Dearborn, Michigan, August 13−16, 1980.
154. Sinclair M. Th. Tourism and economic development: A survey // J. Of development studies. L. 1998. — Vol. 34, N5. — P. 1−51.
155. Scapra, J. Why Morrisons C.A.R.E.S. Restaurant Busness, (1990, Marcht) -p.p. 115−121.
156. Vellas, Francois, Becherel, Lionel International tourism: An economic perspective. Forew by E. Fauos Sola. — HoundmillsL.: Mac millan, 1995. — XXV. -359 p.
157. Tinh hinh du lich Nguyen Trung Kien, Hanoi — 2000. p.p.40−85.
158. Vietnam dat nuoc con nguoi Vu The Binh, Hanoi — 1999. P. 302−3753. Диссертации, авторефераты.
159. Бирюков E. С. Развитие туризма в СССР и его влияние на экономику. Автореф. дис.. к.э.н. М.: Всесоюз. заоч. фин.-экон. Ин-т, 1975. -20 с.
160. Богомолов В. А. Методологические проблемы управления туризмом в развитом социалистическом обществе. Дис.. к.э.н. М., 1975. 166 с.
161. Воробьев А. П. Коллективные формы и методы организации и стимулирования труда на предприятиях туризма. Автореф. дис.. к.э.н. М.:ВШПД, 1989. 18 с.
162. Графская JI. А. Развитие и совершенствование туристско-экскурсионного обслуживания трудящихся в СССР в 70−80-е годы (на примере туристско-экскурсионных организаций профсоюзов). Автореф. дис.. к.и.н. М.:ВШПД, 1990.-28 с.
163. Данакин Н. С. Теоретические и методические основы разработки технологии социального управления. М. ЛТиСО, 1999. 296 с.
164. Дворниченко В. В. Развитие туризма в СССР и его роль в системе советского образа жизни (1917;1977). Автореф.. к.и.н. М., 1980. -22 с.
165. Дементьева Н. Ф. Социологический анализ потребности советских трудящихся в туризме (на примере организованного отдыха Черноморского побережья Абхазской АССР). Автореф. дис.. к. филос. н. М., 1974. 21 с.
166. Дятченко JI. Я. Социальные технологии в системе управления общественными процессами. М.:АтиСО, 1993. 274 с.
167. Жукова Н. А. Социально-экономическая роль внутреннего туризма и его развитие в СССР в послевоенный период (1945;1980). Автореф. Дис.. к.э.н. М, 1983.-280 с.
168. Качанов Н. Н. Совершенствование организации управленческого труда на основе применения вычислительной техники / На примере системы туризма и экскурсий профсоюзов. Дис.. к. э. н. М.: ВШПД, 1984. 240 с.
169. Кузык С. П. Социально-экономические проблемы развития туризма (на примере Карпатского региона УССР). Автореф. дис.. к.э.н. Львов, 1986. 17 с.
170. Левченко Г. И. Вопросы долгосрочного планирования и прогнозирования индустрии отдыха трудящихся. Автореф. дис.. к.э.н. М.: Институт народного хозяйства им. Плеханова, 1977. 26 с.
171. Омельченко Б. Ф. Педагогические особенности и условия деятельности туристских клубов как общественных учреждений досуга. Дис.. к. пед. н. Л., 1988. 175 с.
172. Орлов В. Н. Туризм в системе массовой физкультурно-оздоровительной работы (на примере Омского завода синтетического каучука). Дис.. к. пед. н. Омск, 1983. 175 с.
173. Путрик Ю. С. Территориальные проблемы формирования и развития системы туристскоэкскурсионного обслуживания в СССР (на примере сети туристскоэкскурсионных учреждений профсоюза. Автореф. дис.. к. геогр. н. Минск, 1985.-25 с.
174. Саджая И. Ф. Туризм как сфера культурно-просветительской работы. Автореф. дис.. к. пед. н. Л., 1981. -22 с. 127.
175. Токаев Р. Б. Регулирование туристской деятельности в регионе. Дис.. к. э. н. М.: РАГС при Президенте РФ, 1998. 194 с.
176. Топалов И. Д. Социально-экономические проблемы туризма (на примере НРБ). Дис.. к.э.н. М., 1982.-214 с.
177. Чижова С. Е. Управление подготовкой и использованием кадров туристско-экскурсионной отрасли. Дис.. к.э.н. М.:ВШПД, 1989. 233 с.
178. Устюжанина JI. В. Особенности маркетинга услуг в сфере свободного времени. Автореф. дис.. к. соц. н. М.:РАН/ Инст-т культурологии, 1997. 37 с.
179. Фадеев Б. Г. Деятельность советских профсоюзов по развитию туризма и экскурсий в стране в период развернутого строительства коммунизма в СССР. Автореф. дис.. к.и.н. М., 1974. -24 с.
180. Федорченко В. К. Туризм как средство патриотического и интернационального воспитания. Автореф. дис.. к. филос.н. Киев, 1986. -22 с.
181. Шульгин П. М. Туризм в составе территориально-хозяйственного комплекса союзной республики (на примере РСФСР). Автореф. дис.. к.э.н. М., 1981, — 16 с.