Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Управление развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В настоящее время возникла необходимость рассматривать маркетинг как системообразующую функцию управления, назначение которой состоит в том, чтобы обеспечить максимальную и устойчивую прибыль предприятия на основе всестороннего, глубокого изучения и тщательного учета рыночного спроса, потребностей и требований конкретных потребителей 'к продукту, расчета полных издержек производства и уровня… Читать ещё >

Управление развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 2. Теоретические аспекты управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК
    • 1. 1. Особенности управления агропромышленным комплексом и сырьевыми зонами
    • 1. 2. Теоретические основы управления развитием сырьевых зон пере- 28 рабатывающих предприятий в АПК
    • 1. 3. Методические аспекты оценки эффективности развития сырьевых 44 зон
  • 2. Современное состояние и уровень развития управления сырьевыми зонами перерабатывающих предприятий в АПК
    • 2. 1. Оценка уровня развития пивоваренной отрасли
    • 2. 2. Роль маркетинга как системообразующей функции управления предприятиями и сырьевыми зонами
    • 2. 3. Эффективность маркетинга как функции управления предприятиями и сырьевыми зонами
  • 3. Совершенствование системы управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК
    • 3. 1. Организационные формы взаимоотношений между производителями сырья и перерабатывающими предприятиями
    • 3. 2. Эффективность маркетинговых исследований при выборе сырьевых зон перерабатывающих предприятий
    • 3. 3. Совершенствование нормативной базы системы управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК

Актуальность темы

исследования. Развитие сферы переработки в АПК в настоящее время во многом определяется состоянием сельскохозяйственного производства, которое обеспечивает ее сырьем. Существующие взаимоотношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятиями по переработке сельскохозяйственной продукции не соответствуют требованиям современного периода развития продовольственного рынка по следующим причинам: во-первых, сельскохозяйственные предприятия не всегда заинтересованы в том, чтобы обеспечивать сырьем перерабатывающие предприятия соответствующего качества в силу несовершенства ценового механизма и договорных отношенийво-вторых, занимая монополирующее положение на рынке, перерабатывающие предприятия не способствуют развитию сырьевых зон в АПК, потому что в настоящее время предложение сырья превалирует над спросом по основным видам конечной продукции.

Однако опыт развитых стран мира и практика хозяйствования в аграрной сфере страны на этапе реформирования экономики свидетельствует о том, что в современных условиях необходима разработка организационно-экономических положений регулирующих систему взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и сферой переработки в целях обеспечения продовольственной безопасности страны и стимулирования роста объемов сельскохозяйственной продукции. Проблема заключается в том, что до настоящего времени не достаточно разработанными остаются механизм ценообразования, система организационно-правовых отношений, механизм управления сырьевыми зонами перерабатывающих предприятий.

Поэтому необходимо изучение организационно-экономической ситуации в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, разработка и формирование условий и принципов ее функционирования с целью эффективного развития конкретного продуктового подкомплекса, а потому проблема эффективного управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК приобретает особую актуальность в связи с тем, что позволяет обеспечить решение многих проблем в рамках продуктовой структуры.

Актуальность поставленной проблемы предопределила выбор темы исследования.

Состояние изученности проблемы. Основные теоретические и методические положения по изучению проблем управления изложены в научных трудах отечественных и зарубежных ученых Г. Будылкина, П. Друкера, Б. Карлофа, Н. Пиличева, А. Файоль, А. Хруцкого и др.

Проблема управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК рассматривается в рамках концепции маркетинга, теоретические положения которой раскрыты в трудах зарубежных и отечественных ученых А. Бравермана, Е. Голубкова, Е. Голубковой, А. Дуровича, П. Завьялова, Р. Ноздревой, В. Секерина, Э. Уткина и др.

Вместе с тем теория и практика управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК, применение маркетинга как системообразующей функции управления в деятельности предприятия, действующего в условиях регионального рынка, разработка организационно-правовых отношений, механизм ценообразования требуют дополнительного изучения и научного осмысления. Недостаточная научная и практическая разработанность данной проблемы определила цели и задачи настоящего исследования.

Цель и задачи исследования

Целью диссертационного исследования является обоснование перспективной системы управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК на основе использования принципов маркетинга.

Поставленная цель определила следующие задачи исследования: изучить теоретические аспекты управления продуктовыми подкомплексами АПК и их сырьевыми зонамивыявить приоритетность принципов маркетинга как системообразующей функции управления развитием сырьевых зон продуктовых подкомплексовобосновать основные направления совершенствования методов регулирования экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиямиобосновать основные направления совершенствования системы управления в АПК на основе оценки организационно-экономических условий ее функционирования.

Объектом исследования является совокупность организационно-экономических отношений в сфере управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК.

Предметом исследования являются функции и методы управления развитием сырьевых зон и отраслевые особенности функционирования сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК.

Методика исследования. Теоретической и методической основой исследования являются научные труды отечественных и зарубежных специалистов по проблемам развития системы управления и принципов маркетинга, законодательные акты и другие нормативно-правовые и методические документы.

Исследования базируются на информационных материалах Госкомстата Российской Федерации, научно-исследовательских институтов и организаций, бухгалтерских отчетах ЗАО «Саранская пивоваренная компания», а также сведениях, содержащихся в научных публикациях по исследуемой проблеме.

Для решения поставленных в работе задач использовались методы логического, экономического, экономико-математического анализа, теория вероятности.

Научная новизна исследования заключатся в разработке методических положений и практических рекомендаций по совершенствованию системы управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК.

Основные результаты проведенных исследований, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, заключаются в следующем: обобщены и систематизированы теоретические и методические подходы к управлению развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК на основе маркетинговой концепции управления, уточнено понятие «управление развитием сырьевых зон в АПК" — обоснована значимость принципов маркетинга в совершенствовании управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК, таких как направленность на долговременный результат при постоянном сопоставлении затрат, уровня цен, платежеспособного спроса и доходапроведение инновационной деятельностиглубокое и всестороннее исследование сельскохозяйственного рынка во взаимосвязи с производственно-сбытовыми возможностями субъектов хозяйствованияпредложен методический подход к оценке маркетинга как системообразующей функции управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК на основе учета совокупности организационных и экономических условий эффективного их функционирования, производства качественной, конкурентоспособной продукции с минимальными издержкамипредложены основные направления совершенствования экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями на основе развития интеграционных процессов и организационного обеспеченияразработана организационная структура маркетинговой службы на региональном уровне, позволяющая проводить информационно-рекламное обеспечение, совершенствовать систему стандартизации, сертификации и контроля качества сельскохозяйственной продукции, сырья и услугпредложена методика выбора поставщиков сельскохозяйственного сырья для перерабатывающего предприятия на основе применения экономико-математического моделирования.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что они позволят решить проблему обеспечения перерабатывающих предприятий сельскохозяйственным сырьем путем образования сырьевых зон, наладить экономические взаимоотношения между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями. Рекомендации автора могут быть использованы при разработке программ по обеспечению перерабатывающих предприятий сельскохозяйственным сырьем, а также совершенствовании нормативной базы системы управления в развитии сырьевой зоны перерабатывающих предприятий. Предлагаемые принципы создания сырьевых зон для переработки помогут предотвратить дальнейшее падение производства сельскохозяйственной продукции и будут способствовать постепенному выходу перерабатывающих предприятий из экономического кризиса.

Разработанная модель управления развитием сырьевых зон адаптирована к условиям ЗАО «Саранская пивоваренная компания» и может быть рекомендована к использованию на других перерабатывающих предприятиях.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались на XXVII Огаревских чтениях, научно-практической конференции в Мордовском государственном университете имени НЛХОгарева (г.Саранск, 1999 г.), на XXIX Огаревских чтениях, научно-практической конференции в Мордовском государственном университете имени Н. П. Огарева (г.Саранск, 2001 г.).

Отдельные положения диссертации нашли отражение в сборнике научных трудов «Социально-экономические проблемы регионального АПК» (г.Саранск, 2000), в Межвузовском сборнике научных трудов «Российская экономика: потенциал для развития» (г.Саранск, 2001), в материалах II Ма-каркинских чтений «Социально-экономические и правовые проблемы региона» (г.Саранск, 2002), в Препринте «Выбор оптимальных поставщиков сырья» (г.Саранск, 2003), а также в ряде статей межвузовских сборников научных трудов. По результатам исследования было опубликовано 8 работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников (174 наименования), 4 приложений. Диссертация изложена на 173 страницах машинописного текста и содержит 18 таблиц, 10 рисунков.

Выводы и предложения.

1. При проведении аграрной реформы в России, в условиях глубокого экономического кризиса, сельскохозяйственный товаропроизводитель оказался незащищенным. В АПК произошла ликвидация вертикальных связей, разрушена вся система планирования, производства, переработки и реализации продукции. Значительно уменьшились капиталовложения в сельское хозяйство. С 1992 по 1998 гг. произошло сокращение посевных площадей на 31%. Урожайность ячменя в России за эти годы была самой низкой и составила в среднем 10,7 ц/га. Износ сельскохозяйственной техники, недостаточная обработка посевов ядохимикатами, низкая платежеспособность сельхозтоваропроизводителя привело к разрушению сырьевых зон перерабатывающих предприятий АПК.

2. В настоящее время возникла необходимость рассматривать маркетинг как системообразующую функцию управления, назначение которой состоит в том, чтобы обеспечить максимальную и устойчивую прибыль предприятия на основе всестороннего, глубокого изучения и тщательного учета рыночного спроса, потребностей и требований конкретных потребителей 'к продукту, расчета полных издержек производства и уровня рентабельности. Важная особенность маркетинга как системообразующей функции управления состоит в том, что он предполагает принятие решений на базе многовариантных экономических расчетов и ориентирован на создание организационных, экономических и юридических условий для эффективного функционирования и развития как сельскохозяйственного, так и перерабатывающего предприятия в целом.

3. Экономические взаимоотношения между сельскохозяйственными предприятиями и переработкой должны опосредоваться договорами, в которых регламентируются права, обязанности и ответственность сторон за выполнение договорных обязательств. Для сельскохозяйственного товаропроизводителя договор гарантирует сбыт сельскохозяйственного сырья соответствующего качества и количества, а для перерабатывающего предприятияпланомерность закупок сельскохозяйственного сырья и бесперебойность производственного процесса. Например, по договору поставки ячменя на ЗАО «Саранская пивоваренная компания» предусматривается оплата поставщику сельскохозяйственного сырья наличным расчетом в течение 5 дней, при этом обязательно должны быть соблюдены требования к качеству сырья. Количество поставки и цена устанавливаются сторонами ежемесячно.

4. Для эффективного управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК необходимо в сырьевой зоне создать базовые хозяйства, основными критериями которого являются: объем производства не ниже среднеготехнологическое и научное сопровождение производства сельскохозяйственного сырьядоговорные отношения сторон с фиксированием прав, обязательств и гарантий. На основе этого хозяйства будет производиться обучение кадров современным технологиям, испытание сельскохозяйственных сортов, проверка новейших средств защиты растений.

5. Большое значение для четкой организации производственных отношений имеет размещение сырьевой зоны, соответствие ее производственным мощностям предприятий по производству и переработке продукции. При этом рациональная территориально-производственная структура продуктового подкомплекса должна отвечать следующим требованиям: минимальные затраты, связанные с производством сельскохозяйственного сырья и его транспортировкой к месту переработкиплотность заготовок в районе перерабатывающими предприятиями.

6. К совершенствованию системы управления стремятся многие предприятия АПК. В современных экономических условиях и жесткой рыночной конкуренции самым оптимальным вариантом для выживаемости производителей сельскохозяйственного сырья является его интеграция с переработкой. Одной из эффективных форм интеграции являются агрохолдинговые компании. Создание агрохолдинга позволит создать структурообразующую основу хозяйственного управления агропромышленным производством на региональном уровне, а также стабилизировать хозяйственные связи за счет упрощения взаиморасчетов между предприятиями-смежниками, связанными единой технологической цепочкой. Основными регулятором рыночных отношений в структуре агрохолдинга может стать маркетинговая служба.

7. Эффективное управление сельскохозяйственным производством в условиях неустойчивой конъюнктуры аграрного рынка предполагает организацию специализированной маркетинговой службы. Создание ее предлагается при информационно-консультационном центре Торгово-промышленной палаты (ТПП) региона. Целесообразность этого обусловлена следующими обстоятельствами: ТПП располагает развитой материально-технической базойработают высококвалифицированные специалисты в сфере аудита, экспертизы, оценкиимеет необходимые структуры, позволяющие осуществлять весь комплекс маркетинговых услуг, оптимизировать кооперационные внутрирегиональные и межрегиональные связи.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Закон о защите прав потребителей. С научно-практическим комментарием. -М., 1996.- 122 с.
  2. Законодательство о конкуренции и защите прав потребителей. М.: Норма -ИНФРАМ, 1998. — 781 с.
  3. Конституция Российской Федерации: Принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. М.: Новая школа, 1996. — 62 с.
  4. Концепция современной политики в РФ II Регионология, 1996. № 2. С. З-10.
  5. Налоговый Кодекс РФ (I часть) от 31 июля 1998 г. № 146 ФЗ, действует в редакции от 2 января 2000 года.
  6. Основные положения региональной политики в РФ // Регионология, 1996. № 2.-С. 12−26.
  7. Постановление правительства РФ «О государственном регулировании цен и тарифов на продукцию и услуги предприятий монополистов в 1992 1993 гт.» от 11 августа 1992 г. № 968 // Российская газета, 1992.-28 с.
  8. Федеральный закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» Принят Государственной Думой 26 октября 1994 г. // Собрание Законодательства РФ, 1994. № 32. ст. 3303.
  9. Указ Президента РФ от 29 января 1992 г. «Об ускорении приватизации государственных и муниципальных предприятий». Временные положения и методические указания. М.: Республика, 1992. — 60 с.
  10. Указ Президента РФ от 3 июня 1996 г. «Об основных положениях региональной политики в РФ». // Регионология, 1996. № 2. -С.11−18.
  11. Л.И. К цели через кризис. -М.: «Луч», 1992. 158 с.
  12. Л.И. О практических налогах по переходу к рыночной экономике // Экономика и жизнь, 1990. № 49. С.3−5.
  13. Л.И. Взаимодействие производительных социальных сил и производственных отношений // Вопросы экономики, 1985. № 6. -С. 17−20.л
  14. Л.И. Диалектика социальной экономики. М.: Мысль, 1981.-231 с.
  15. П.Абрамов Г. П. Маркетинг: вопросы и ответы. М.: Агропромиздат, 1998.- 158 с.
  16. З.Н. Планирование долговременных хозяйственных связей. -М.: «Луч», 1997. 132 с.
  17. Н.И. Государственное регулирование АПК // Экономист, 1996. № 10. С.71−15.
  18. Н.Э. Ориентация на внутрихозяйственный расчет // Экономика сельского хозяйства, 1997. № 9. С. 14−17.
  19. Анализ и оценка результатов деятельности производственных систем. / Под ред. Е.Венцковым. М.: Финансы, 1998. — 318 с.
  20. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. / Под ред. Г. В. Савицкой. -Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. 498 с.
  21. М.А. Совершенствование механизма хозяйствования в инвестиционной сфере АПК. Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 1996.-134 с.
  22. В.И. Делопроизводство. -М.: ВИНИТИ, 1996. 223 с.
  23. Ю.П. Содержание и структура общественных отношений. -Саратов: Изд-во Саратовского университета, 1985. 171 с.
  24. JI.A. Роль и место перерабатывающих производств в региональном АПК // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий, 1991. № 2. С.39−42.
  25. Г. М., Матюхин A.A., Синодов С. П. Новые организационно-правовые формы в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1993. № 1. -С.10−12.
  26. И.А. Бенчмаркетинг и маркетинговые решения / Под ред. Г. Л. Баглева СПб.: Изд-во СПбГУФ, 1997. — 144 с.
  27. Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК // АПК: экономика, управление, 2003. № 2. С. 12−19.
  28. В., Ириков В. Где выход из кризиса? О роли маркетинга в деятельности предприятия // Экономика и жизнь, 1996. № 32. С. 20−26.
  29. А.Г. Охрана природы. М.: ВО «Агропромиздат», 1985. — 287 с.
  30. Н.Г. Автоматизированная обработка экономической информации. -М.: Луч, 1991. 185 с.
  31. C.B. Охрана окружающей среды. М.- «Высшая школа», 1991.-319с.
  32. Бизнес-план: Учебное пособие. М.: Инжиниринго-Консалтинговая компания «ДеКА», 1993. — 61 с.
  33. В. Проблемы развития реформы в АПК // Экономист, 1993. № 1. С. 47−54.
  34. А. Возможности пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономист, 1999. № 4. С.92−96.
  35. Бор М. З. Основы планирования народного хозяйства. М.: «Колос», 1992.-267 с.
  36. A.A. Маркетинг в российской экономике переходного периода: методология и практика. М.: ОАО «Экономика», ТОО «Ко Маркт Лтд», 1997. — 276 с.
  37. М.В. Методические основы планирования. М.: «Колос», 1990.-24 с.
  38. А.И. Рыночные отношения в АПК // Российский экономический журнал. 1997. № 2. С.87−95.
  39. А.Н. Рынки производственных финансовых инструментов. М.: ИНФРА — М, 1996.-368 с.
  40. A.B. Предпринимательство. Основный курс. М.: Интер-пракс, 1994. — 256 с.
  41. A.B. Предпринимательство. Основный курс. М.: ИНФРА, 1997.-80 с.
  42. Ю.Г. Государственное регулирование и проектирование корпоративных структур // Российский экономический журнал, 1997. № 1.-С. 35−44.
  43. Г. П. Государственное регулирование в АПК России// Экономика сельского хозяйства России, 1997. № 9. С. 33−35.
  44. В.А., Азоев Г. А. Анализ организационной структуры управления предприятием и ее развитие в соответствии с требованиями рынка. М.: НПО «Труд», 1990. — 68 с.
  45. С.М. Взаимоотношение сельского хозяйства и переработки. // Экономика сельского хозяйства России, 1995. № 3. С. 11−13.
  46. А.Д. Производительность труда и пути ее повышения. -М.: «Знание», 1990. 252 с.
  47. В.Г. Экономико-математические методы и модели планирования и управления в пищевой промышленности. 3-е изд. Пере-раб. И доп. М.: Агропромиздат, 1986. — 305 с.
  48. A.M. Основы логистики. М.: «ИВЦ Маркетинг», 1996. -306 с.
  49. П.И. Анализ и контроль экономических взаимоотношений предприятий АПК. -М.: Агропромиздат, 1989. 160 с.
  50. Р. Влияние факторов спроса на конъюнктуры рынка продовольствия // АПК: экономика, управление, 1997. № 12. С.24−29.
  51. В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации продукции // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, 1995. № 3. С.7−8.
  52. Е.А., Дашков И. К. Маркетинг и логистика. Учебное пособие. Москва, 2000. — 101 с.
  53. С. Менеджмент сбыта // Российский экономический журнал, 1994. № 9. С.37−40.
  54. В.Д. Методические основы организации маркетинга на перерабатывающих предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1994. № 9. С.30−36.
  55. В.Д., Клюкач В. А. Комплексное развитие сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. М.: Агропромиздат, 1988. -127 с.
  56. A.B., Бутковкий В. А. Россия зерновая держава. — М.: Пищепромиздат, 2003. — 508 с.
  57. В.А. Общая характеристика планирования в рыночной экономике // Достижение науки и техники АПК, 1996. №№ 4−5.1. С. 47−50.
  58. В.А. Планирование предпринимательской деятельности предприятия: Метод, пособие. -М.: ИНФРА-М, 1997. 334 с.
  59. В.А. Сбыт продукции и коммерческая работа //Достижения науки и техники АПК, 1997. № 6. С.41−45.
  60. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях рынка: Круглый стол // АПК: экономика, управление, 1993. № 3. С. 65−82.63 .Грон Я. Маркетинг продовольствия // АПК: экономика, управление, 1994, № 6.- С. 33−37.
  61. Я. Менеджмент маркетинга // АПК: экономика, управление, 1992, № 5. С.30−31.
  62. А.И. Маркетинговые возможности предприятия и их использование // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1994. № 3. С. 11−13.
  63. М.Н. Важный резерв повышения эффективности производства // Достижения науки и техники АПК, 2000. № 3. С. 21−22.
  64. Р.В. Взаимоотношения сельских товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий // Экономика сельского хозяйства России, 1997. № 7. -С.13−16.
  65. JI.M. Правовые основы хозяйственной деятельности предприятий. М.: Койс, 1999. — 224 с.
  66. Ю. Проблемы развития АПК // Экономист, 1999. № 1. -С.17−21.4г
  67. H.A. Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности. М.: «Луч», 1992. — 157 с.
  68. А.П., Минаева Н. В. Экономика. Курс лекций. Упражнения. Тесты и тренинги. М.: Изд-во ЦИПКК АП, 1996. — 392 с.
  69. Е.С. Критерии и показатели эффективности // Экономическая газета, 1990. № 4.-С.11−15.
  70. Картышов C.B. Marketing Expert система поддержки принятия решения на всех этапах разработки стратегического и тактического планов маркетинга и контроля за их реализацией // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1997. № 4. — С. 15−12.
  71. С.В. Многокритериальный анализ задач стратегического маркетинга в программе Marketing Expert // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1997. № 5. С. 10−14.
  72. А.Д. Интегрированные корпоративные структуры в пищевой промышленности: состояние и перспективы развития // Достижение науки и техники АПК, 2001. № 2. С. 10−13.
  73. Кац И. Я. Роль цен в экономической оценке производственной деятельности предприятий и цехов // Вопросы организации управления предприятием, 1991. № 3. С. 109−123.
  74. Г. А. Статистические показатели промышленной продукции и их совершенствования. М.: Статистика, 1993. — 296 с. ¦
  75. В.А., Гончаров В. Д. Концепция организации маркетинга в пищевой промышленности // АПК: экономика, управление, 1994. № 10. С.53−65.
  76. В.А., Гончаров В. Д. Маркетинг сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление, 1995. № 2. С.41−44.
  77. В.А., Гончаров В. Д. Развитие маркетинга в агропромышленном производстве. Учебное пособие. М. 1994. — 38 с.
  78. В.А., Гончаров В. Д. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве // АПК: экономика, управление, 1993. № 7. С.45−56, № 8. — С.35−46.
  79. В.А. Теоретические основы маркетинговых исследований в АПК // Экономика сельского хозяйства России, 2000. № 10. С. 24−27.
  80. JI.A. Основы экономической теории. Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 1996. — 156 с.
  81. М. Анализ экономической ситуации в АПК // Экономист, 1995. № 11. С.23−31.
  82. Ф. Основы маркетинга. -М.: Прогресс, 1991. 736 с.
  83. Я.А. Планомерность и механизм действия экономических законов социализма. М.: Наука, 1998. — 245 с.
  84. Н.С. Агропромышленный комплекс Мордовии, его формирование и развитие. Саранск: Тип.Крас.Окт., 2001. — 364 с.
  85. Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. М.: Экономика, 1983. — 231 с.
  86. Р.Ю. АПК: новые требования, новые подходы. Алма-Ата: Кайнар, 1999.-400 с.
  87. JI.A., Савинова H.H. О необходимости маркетинговых исследований в АПК. // XXVII Огаревские чтения: Материалы научной конференции.: в 5 частях ч.2 (экономические науки).- Саранск: СВМО, 1998.-235 с.
  88. В.В., Кузьменко И. П. Маркетинг как инструмент повышения экономической эффективности регионального АПК // Достижение науки и техники АПК, 2002. № 1.-С.13−17.
  89. Л.П., Берулава М. Н. Основы экономики: Учеб.пособие. -М.: Гелиос АРВ, 2000. 416 с.
  90. A.B. Оценка экономической эффективности деятельности предприятий и объединений. Киев: «Техника», 1992. — 192 с. '
  91. Курс переходной экономики. / Под ред. Л. И. Абалкина. М.: ВО «Агропромиздат», 1990. -295 с.
  92. М. Межотраслевые связи сельского хозяйства (вопросы анализа и планирования). М.: Экономика, 1968. — 261 с.
  93. А .Я. Введение в рыночную экономику. М. «Высшая школа», 1995.-186 с.
  94. К.П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственной сферы АПК. М.: МСХ, 1994. — 217 с.
  95. .И. Разработка прогноза социально-экономического развития сельскохозяйственного предприятия./ Под ред. Н. В. Рыскина. -Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 1996. 84 с.
  96. .И. Организация оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях. Учебное пособие. Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 1996. — 84 с.
  97. А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2000. № 4. С.24−26.
  98. Маркетинг во внешнеэкономической деятельности предприятий./ Под ред. П. С. Завьялова. М.-.Д990. — 250 с.
  99. Маркетинговые исследования./ Под ред. В. П. Чудилиной. Самара: Самарск. гос. экон. акад., 1997. — 192 с.
  100. Маркетинг в системе управления товарными рынками // Экономика сельского хозяйства России, 1998. № 12. С. 27−28.
  101. Маркетинг / Под ред. проф. Э. А. Уткина. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Изд-во ЭКМОС, 1998. — 320 с.
  102. Маркетинг сельскохозяйственной и перерабатывающей продукции, сырья и продовольствия // Экономика сельского хозяйства России, 1998. № 12.-С. 15.
  103. Я.Я. Реализация стимулов к труду в АПК, М.:ВО «Агропромиздат», 1990. -295 с.
  104. Т.Ф., Мукасеева H.H. Выбор оптимальных поставщиков сырья // Препринт № 61.- Саранск: СВМО, 2003 .-Юс.
  105. B.A. Закономерности функционирования АПК: Сборник научных трудов ВАСХНИИЛ / Под ред. A.A. Никонова. М.: Агропромиздат, 1986. — 203 с.
  106. В.И. Теория хозяйственных связей. М.: Экономика, 1995.-199 с.
  107. Методические рекомендации по разработке бизнес-плана развития сельскохозяйственного предприятия./ Минсельхозпрод России. -М., 1995.
  108. Методические указания по изучению курса «Управление АПК» в период производственной практики. / Под ред. Н. В. Рыскина. Саранск: Типография «Рузаевский печатник», 1998. — 16 с.
  109. В. Форма агропромышленной интеграции // Экономист, 1998. № 4. -С.87−91.
  110. В. Основные принципы экономических отношений в аграрной сфере развитых стран с рыночной экономикой // Международный сельскохозяйственный журнал, 1995. № 3.- С. 19−23.
  111. Н.С. Гражданская оборона на объектах агропромышленного комплекса. -М.: ВО «Агропромиздат», 1990. 351 с.
  112. В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями // АПК: экономика, управление, 1996. № 11. С. 14−20.
  113. В.И. Развитие аграрных отношений в условиях радикальной экономической реформы. -М.: ВО «Агропромиздат», 1991. -147 с.
  114. Д.Т., Голоскоков В. Н., Магомедов Ш. Т. Логистика и маркетинг в экономике России переходного периода // Маркетинг в России и за рубежом, 1998. № 4. С. 5−8.
  115. С. Агромаркетинговая инфрастуктура и ее роль в развитии рыночных отношений.// АПК: экономика, управление, 1998. № 12.-С. 73−78.
  116. Организация и планирование производства на сельскохозяйственных предприятиях. / Под ред. А. С. Смирнова. М.: Всесоюз. с.-х. институт, 1991. — 44 с.
  117. Основы предпринимательского дела. / Под ред. Ю. М. Осипова. -М.: БЕК, 1996.-476 с.
  118. Ф.Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1996. -328 с.
  119. Э.Б. Расчет и риск. Система принятия решений «Бизнес Прогноз» // Print & Publishing, 1997. № март-апрель. С. 25−34.
  120. Повышение эффективности производства. /Под ред. Н. Г. Чумаченко. М.: Экономика, 1990. — 279 с.
  121. А.Е. Вопросы размещения промышленности. М: «Наука», 1971.-376 с.
  122. Экономика сельскохозяйственного производства./ Под ред. H.A. Попова-М., 1999, — 150 с.
  123. Ю.И. Методика анализа баланса и финансовой устойчивости//Экономист, 1996. № 11.-С.15−18.
  124. В.И. Повышение эффективности перерабатывающих предприятий на основе концентрации и специализации производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1998. № 9. С. 15−18.
  125. Рекомендации по оплате труда руководителей, специалистов и служащих предприятий АПК. В 2-х частях. М.: Информагробизнес, 1996.
  126. H.H., Кудряева JI.A. Роль маркетинга в сбыте продукции. // Тезисы.- Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1999.
  127. С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики. М.: Финансы и статистика, 1993. — 536 с.
  128. СергеевВ.И. Менеджмент в бизнес-логистике. -М.: Фшгинч, 1997.-772 с.
  129. Е.И. Роль науки в интенсификации пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1999. № 10.-С.14−18.
  130. A.A. Совершенствование экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном производстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1991. № 10. С. 19−21.
  131. A.B. Расширение зон заготовок ячменя для нужд пивоварения // Пищевая промышленность, 1994. № 11.- С.-14−16.
  132. JI.B. Соотношение ценового паритета между сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленностью // Организационно-экономические основы аграрного рынка. М.: Минск, 1997.- 150 с.
  133. .М. Прибыль и рентабельность в пищевой промышленности. М.: Плановое хозяйство, 1994. — 728 с.
  134. В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. М.: Колос, 1998. — 150 с.
  135. Ю.А. Предприниматель и закон. Практ. пособие. -М.: Экономика, 1996. 287 с.
  136. В.А. Организация управленческого труда в сельском хозяйстве. М.: ВО Агропромиздат, 1998. — 236 с.
  137. А.Д. Калькуляция себестоимости продукции комплексных производств. -М.: Финансы и статистика, 1993. 204 с.
  138. Н.С. Развитие маркетинга в пищевой промышленности и особенности его организации.
  139. С. А. Логистика и маркетинг в системе современных рыночных отношений // Маркетинг и предпринимательство: Учебные записки факультета коммерции. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995. — С. 66−72.
  140. С.А. Логистика: общая концепция, теория и практика. СПб.: Инвест НП, 1996. — 232 с.
  141. В.Я. Целевые программы развития АПК. М.: Экономика, 1994.-158 с.
  142. Управление агропромышленным комплексом. / Под ред. И. Г. Ушачева. М.: ВО Агропромиздат, 1985. — 336 с.
  143. Управление сельскохозяйственным производством / Под ред. Н. А. Пиличева. Л.: Агропромиздат, 1987. — 271 с.
  144. Управление сельскохозяйственным производством. / Под ред. Н. А. Пилечева. Ленинград: ВО «Агропромиздат», 1991. — 415 с.
  145. С.Я. Учет и экономический анализ в условиях совершенствования хозяйственного механизма. — М.: Изд-во Мордовского унта, 1992.-775 с.
  146. Д.А., Храмцов Н. С., Щетинина И. В. Развитие интеграции в АПК Сибири / РАСХН Сиб. Отделение. Сиб. НИИЭСХ. Новосибирск, 1998 .- 130 с.
  147. П.Т. Бизнес-план вашего предприятия: Как составить бизнес-план, чтобы получить инвестиционный кредит. С-П.: Норма, 1994.-32 с.
  148. Финансы: Учебник./ Под ред. В. М. Родионовой. М.: Финансы и статистика, 1995. -432 с.
  149. В.З. Показатели эффективности управления// Российский экономический журнал, 1994. № 8. С. 60−65.
  150. В.И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК. М.: Агропромиздат, 1999. — 113 с.
  151. Г. С. Экономика природопользования. М.: Изд-во• Мордовского ун-та, 1991. -271 с.
  152. В.Н. Прогнозирование социально-экономических процессов. М.: Финансы и статистика, 1996. — 210 с.
  153. ЧернякВ.З. Оценка бизнеса. -М.: Финансы и статистика, 1996. -176 с.
  154. Ю.И. Системный анализ в управлении экономикой. М.: Экономика, 1995. — 191 с.
  155. А. Опыт работы малых перерабатывающих предприятий и торговли // АПК: экономика, управление, 1996. № 4. — С.62−66.
  156. А.Д. Анализ экономики промышленного производства.- М.: Высшая школа, 1994. 352 с.
  157. И. Интеграция в АПК России // АПК: экономика, управление, 1999. № 6. С.50−53.
  158. B.C. Охрана труда. М.: ВО «Агропромиздат», 1989. — 480 с.
  159. Экономика. / Под ред. A.C. Булатова. 2-е изд.- перераб. и доп. М.: БЕК, 1997.-816 с.
  160. Экономика сельского хозяйства. / Под ред. Н. Я. Коваленко. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1999. — 448 с.
  161. Экономика пищевой промышленности. /Под ред. С. А. Кошелюка.- М.: Пищевая промышленность, 1990. 342 с.
  162. Экономика переходного периода. / Под ред. В. В. Радаева М.: Экономика, 1995. — 337 с.
  163. Экономика предприятия. / Под ред. В. М. Семенова. М.: Экономика, 1998.-338 с.
  164. Экономика предприятий пищевой промышленности в условиях хозрасчета. / Под ред. А. П. Атрахимовича. М.: Агропромиздат, 1990.-266 с.
  165. Экономическая эффективность производства в пищевой промышленности. / Под ред. И. Б. Кружкова. М.: ВО «Агропромиздат», 1965.-317 с.
  166. А. Организация и функционирование агропромышленных формирований холдингового типа // АПК: экономика, управление, 2002. № 3.-С. 25−35.
  167. A.C. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. — 289 с.
  168. Годовые отчеты ЗАО «Саранская пивоваренная компания».100
  169. Йошкар Ола. Дистрибьюция. Январь 01 январь 02 г. 1. Балтика 31. Букет Чувашии1. Толстякзабористое-Толстяктемное1. Толстяк доброе1. Ярпиво1. Старый мель шп-о
  170. Саранск. Дистрибьюция январь декабрь 2001 г.1. И 1 и 1 аю 10 вн л Iь ь Ус1. Балтика 31. Толстяк доброе1. Толстяк легкое1. Пензенское1. С ад ко1. Золотая бочка1. Старый мельник
  171. Чебоксары. Дистрибьюция Январь 01 январь 02 г. 7 '1. Я 1 Mп а
Заполнить форму текущей работой