Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние молочной и янтарной кислот на продуктивные качества свиней

Диссертация: Влияние молочной и янтарной кислот на продуктивные качества свиней
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Кормовая добавка молочной кислоты в рационах свиноматок в первые две трети супоросности повышает переваримость сухого и органического вещества на 2,5−2,7%), жира — на 13,1 и БЭВ — на 3,1%", в последнюю треть супоросности — только протеина на 2,6% и клетчатки — на 5,4%. Янтарная кислота по периодам супоросности увеличивает переваримость сухого и органического вещества на 1,9−3,0%, жира — на 6,1… Читать ещё >

Влияние молочной и янтарной кислот на продуктивные качества свиней (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. физиолого-биохимические особенности гжцеварительной системы поросят
    • 1. 2. роль органических кислот в метаболических процессах организма
    • 1. 3. Результаты использования органических кислот. и их солей в свиноводстве
    • 1. 4. дисбактериоз молодняка свиней и пути его коррекции

Актуальность диссертационной темы. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и сохранность новорожденного молодняка возможны не только за счет создания надлежащих условий содержания, но и за счет улучшения кормления, то есть включение в состав рациона различных кормовых добавок, повышающих обменные процессы в организме. К числу таких добавок относятся и органические кислоты, синтезирующиеся в живом организме в процессе обмена веществ.

Взаимопревращения органических кислот в процессе энергетического обмена в живом организме создают научные предпосылки их широкого использования в качестве кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных.

В отечественной и зарубежной литературе имеется достаточно научных данных об использовании различных органических кислот (фумаровую, лимонную, янтарную, муравьиную и других) как в чистом виде, так и в их сочетании. Проведенными исследованиями С. Г. Кузнецова и Т. С. Кузнецовой.

1998), В. Соколова и др. (1994), А Антоненко и др. (2000), К. Х. Папуниди.

1999), R. Morgenthum et al. (1989), E.R.Grela (1988), A.K. Halama и E. Roth (1985) установлено, что органические кислоты повышают переваримость корма и интенсивность роста животных, их многоплодие, сохранность новорожденного молодняка, оказывают антиоксидантное и нейротропное действие, нормализуют энергетический обмен, общее физиологическое состояние животных, усиливают процессы биосинтеза. При этом рекомендуемая норма ввода органических кислот в рацион не конкретизирована и изменяется от 0,2 до 1−2% от сухого вещества.

Хотя имеются данные F. Koch (1972), что низкие дозировки органических кислот изменяют микробную популяцию в желудочно-кишечном тракте животных с преобладанием в ней бифидобактерий и лактобактерий, умень4 шают число лактозонегативной кишечной палочки, протей, аэробных бацилл, стрептококков.

Однако остается до конца еще не изученный вопрос о влиянии на организм свиней общеизвестных янтарной и молочной кислот.

Целью настоящей диссертационной работы является изучение воспроизводительных функций свиноматок, роста и сохранности поросят подсосного периода выращивания при включении в их рацион кормовой добавки органических кислот — янтарной и молочной.

Для достижения поставленной цели предусмотрено решение следующих задач: изучить динамику роста свиноматок в период супоросности, рост и сохранность поросят в подсосный период;

— переваримость и использование питательных веществ рациона свиноматками в отдельные периоды супоросностирассчитать баланс азота, кальция и фосфора;

— изменения биохимических показателей крови;

— провести бактериологические исследования фекалий свиней;

— рассчитать затраты корма и экономическую эффективность проведенных исследований.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые изучена возможность использования в составе полнорационных комбикормов как отдельно янтарной и молочной кислот, так и их совместного применения. Установлено их влияние на переваримость питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора, биохимические показатели крови, изменения микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований дано научное обоснование целесообразности использования в составе комбикормов янтарной кислоты для свиноматок в период супоросности, молочной и янтарной кислот для свиноматок и поросят молочного периода вы5 ращивания. При этом многоплодие свиноматок увеличится на 9,6%, сохранность поросят к отъему — на 12,7%.

Основные положения, выносимые на защиту:

— изменения переваримости питательных веществ рационов свиноматок в различные периоды супоросности;

— использование азота, кальция и фосфора;

— морфологические и биохимические показатели крови;

— бактериологические исследования фекалий свиней;

— воспроизводительные функции свиноматок, рост и сохранность поросят;

— экономическая эффективность проведенных исследований.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Уральской государственной академии ветеринарной медицины в 2001 и 2002 году, производственном совещании специалистов ОАО «Остроленское» в 2001 году, расширенном межкафедральном совещании УГАВМ в 2002 году.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Увеличение продуктивности свиней, в первую очередь многоплодие маток, сокращение потерь при выращивании поросят, особенно в ранний период их жизни, повышение скорости роста, эффективности использования кормов и качества получаемой продукции — основные направления роста эффективности свиноводства (Мысик А.Т. и др., 1984).

В «Концепция — прогноз развития животноводства России до 2010 года» (Данкверт С.А. и др., 2002) четко определено, что одним из факторов повышения уровня использования генетического потенциала свиноматок является широкое внедрение раннего отъема поросят при условии их полноценного кормления. Внедрение раннего отъема поросят позволит сэконо6 мить средства и производственную площадь помещений, оборот одного станко-места и свиноматки увеличивается почти в 2 раза. Ранний отъем поросят дает возможность увеличить количество опоросов на 20−25% и получить дополнительно 1,8 — 2,4 поросенка на одну основную свиноматку. При этом важно повысить сохранность поросят под маткой, для чего требуется соблюдение ряда технологических приемом при знании физиологических особенностей новорожденных поросят.

5. Выводы.

1. Кормление супоросных свиноматок полнорационным комбикормом в соответствии с детализированными нормами позволяет получить в расчете на один опорос 10,6 живых поросят с сохранностью за молочный период выращивания 79,2% и среднесуточным приростом 190 г.

2. Добавка молочной кислоты в рационы супоросных и подсосных свиноматок, а также поросят подсосного периода выращивания в количестве 0,5% от сухого вещества рациона увеличила количество живых поросят в гнезде на 0,9 головы, с сохранностью поросят в данной группе 89,6%> и среднесуточным приростом 198 г.

3. Скармливание янтарной кислоты с основным рационом свиноматок и поросят в дозировке 0,15% от сухого вещества позволяет получить самое высокое количество живых поросят в группе — 12,3 головы, иметь сохранность поголовья на уровне 91,9% и получить среднесуточный прирост — 194 г.

4. Совместное использование молочной и янтарной кислот в изучаемых дозировках в рационах свиноматок не влияет на плодовитость, а при совместном скармливании их поросятам дает возможность получить среднесуточный прирост на 9,8%, а сохранность поголовья на 16,2% выше, по сравнению с животными, получавшими комбикорм без добавок органических кислот.

5. Кормовая добавка молочной кислоты в рационах свиноматок в первые две трети супоросности повышает переваримость сухого и органического вещества на 2,5−2,7%), жира — на 13,1 и БЭВ — на 3,1%", в последнюю треть супоросности — только протеина на 2,6% и клетчатки — на 5,4%. Янтарная кислота по периодам супоросности увеличивает переваримость сухого и органического вещества на 1,9−3,0%, жира — на 6,1 и БЭВ — на 4,6% в первые две трети, протеина — на 3,5% - в последнюю треть супоросности. Но при этом снижает переваримость клетчатки на 11,4% в первые две трети супоросности. Смесь органических кислот в рационах свиноматок в течение всего.

124 периода супоросности повышает переваримость сухого и органического вещества на 2,0−3,1%, протеина — на 2,5−4,5, жира — на 10,3 и БЭВ — на 3,5% в первые две трети и клетчатку — на 10,1% - в последнюю треть супоросности.

6. Самое высокое отложение азота наблюдается в теле свиноматок, получавших молочную и янтарную кислоты: 14,5 г в первые две трети и 20,5 г — в последнюю треть супоросности, что соответственно больше на 1,4 и 2,0 г по сравнению с животными, получавшими один комбикорм, на 1,0 г — в группе с кормовой добавкой молочной, на 0,4 и 0,5 г — янтарной кислоты.

7. Органические кислоты в рационах свиноматок повысили в крови количество гемоглобина на 9,6−18,6% и эритроцитов — на 17,6−19,3%, аминного азота на 0,02−0,05 г/л и бетта-липопротеидов — на 0,19 г/л.

8. Добавка органических кислот к рациону свиноматок, особенно совместно молочной и янтарной, уже через десять дней изменяет бактериальный фон желудочно-кишечного тракта с преобладанием в нем бифидои лактобакте-рий, лактозопозитивной кишечной палочки, с одновременным уменьшением количества аэробных бацилл, энтерококков, стафилококков, протеи, дрожжей, плесневых грибов и кандида.

9. Использование янтарной кислоты в рационах свиноматок и поросят в дозе 0,15% от сухого вещества дает возможность получить самые низкие затраты на одного поросенка-отъемыша: кормовых единиц — 50,1, переваримого протеина — 5,09 кг и получить самую высокую оплату корма продукцией -2,0 поросенка в расчете на 100 кормовых единиц израсходованного корма и 5,8 головы — на каждую 1000 руб. корма.

Показать весь текст

Список литературы

  1. С.Е., Арестов И. Г. Профилактика болезней молодняка в условиях интенсификации сельскохозяйственного производства.- Воронеж: Мир, 1987, — 17с.
  2. С.С. и др. Профилактика незаразных болезней молодняка.-М.: Агропромиздат, 1990.-С. 174.
  3. .М. Опыт лечения телят при дисбактериозе растительными средствами//Ветеринария,-1998 .-№ 12 .-С.40.
  4. .М. Фитотерапия при болезнях желудочно-кишечного тракта животных//Ветеринария.-1996.-№ 12. -С. 11.
  5. П.С., Постовалова JI.M., Абраскова С. В. Влияние мочевины и консерванта-обогатителя на микрофлору силоса и его качество // Тез. докл. научн. конф, — Харьковский НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР, 1988, — С. 147.
  6. Н.Ю. и др. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности. -М.: Агропромиздат, 1986, — С. 239.
  7. В.А. Острые желудочно-кишечные заболевания молодняка сельскохозяйственных животных.-Профилактика и лечение заболеваний с.-х. животных,-М.: Колос, 1974.-С.12−18.
  8. В.А. Получение жизнеспособных телят и охрана их здоровья в раннем возрасте,-М.: Колос, 1985.-С.26−39.
  9. А.А. и др. Основы биохимии. М.: Высшая школа. 1986, С. 378−383.
  10. Ю.Антоненко А. и др. Иммуномодулятор КИМ (М) практика и результаты применения.// Комбикорма и комбикормовая промышленность, — 2000,-№>10.-С. 18−20.
  11. П.Белов А. Д., Воронин Е. С. Изучение коррекционного воздействия лакто-бактерий на биоценоз кишечника при диареях новорожденных телят, — М.: Мир, 1991.-С.9−10.127
  12. О.В. и др. Влияние препарата «Янторос плюс» на гематологические показатели и сохранность норок// Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных: Междунар. Научно-производственная конф.-Воронеж, 1999.-С.262−263.
  13. О.В. Применение препарата «Янторос» для профилактики анемии у пушных зверей// Тезисы республиканского конкурса студенческих работ на соискание премии им. Н. И. Лобачевского.- Казань.: Новое знание, 1997.-С.28−30.
  14. О.В. Влияние янтарной кислоты и препарата «Янторос» на гематологические показатели и энергию роста норок// Мат.междунар. конф., посвященной 125-летию Казанской гос.вет.академии, — Казань, 1998, — Часть 2.-С.-14−15.
  15. О.В., Папуниди К. Х. Эффективность применения «Янторос плюс» самкам норок// Актуальные проблемы ветеринарии, зоотехнии и подготовке кадров на Южном Урале/Сб.науч.тр. УГАВМ, 2000, — С. 45−46.
  16. Т.Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, М.: Медицина, 1982,-С. 348−353.
  17. М.О. и др. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования,— М.: Медицина, 1982, — 464с.
  18. Г. Ф. и др. Профилактическое действие бифинорма прижелудочно-кишечных болезнях цыплят//Ветеринария.-1998.-№ 12.-С.44.
  19. И.В. К вопросу патогенеза и лечения телят больных гастроэнтеритом: Автореф. дисс. .канд. вет. наук, — Саратов, 1973, — С.10−12.
  20. B.C. Влияние разных уровней сырой клетчатки в рационах взрослых супоросных свиноматок мясного типа на обмен веществ и продуктивность: Атореф. дисс. канд. с-х наук: 06.02.02/ ВИЖ, — Дубровицы, 1986. 24с.128
  21. B.C., Чекишев В. М. Иммуностимуляция при бронхопневмонии телят/ЯТрофилактика болезней молодняка /Сиб. отд. ВАСХНИЛ. -Новосибирск,!990: Профилактика болезней молодняка. С.63−69.
  22. В.И. Профилактика инфекционных болезней свиней на комплексах// Зоотехния.-1999, — № 10, — с. 19.
  23. Г. К., Ахатов В. А. Уход за новорожденными телятами, профилактика и лечение заболеваний. Воронеж, 1974, — С. 13.
  24. Г. К., Баранников В. Д. Проблема выращивания здорового молодняка// В етеринария. -1996. -№ J1. -С. 4 7.
  25. .М., Федотов И. Г. Лимонная кислота в рационах свиноматок. -Харюв, 1995, — С. 88.
  26. Л.Н. Биологически активные вещества при откорме сви-ней//Зоотехния, — 1991.-№ 10.-С.47.
  27. З.Д. Свиноводство. -Мн.: Ураджай, 1989, — С. 202−210.
  28. Н.Ф. Вопросы микробиологии и эпидемиологии кишечных инфекций,-Киев, 1960.-С.15.
  29. Г. В., Нетеса А. И. Как повысить продуктивность свиноматок.- М.: Россельхозиздат, 1976. -С. 13 5.
  30. В.М., Колесень В. П. Технологические приемы повышения по-едаемости комбикорма-престартера поросятами в подсосный период // Тез. докл. респ. научн.-практ. конференции / Витебский вет. институт. -1993,-С. 82−83.
  31. И.И. Органическая химия. М.: Высшая школа, 1980, — С. 252 270.
  32. Э.В. Концентрация витамина, А в сыворотке крови поросят при введении пептидогликана// Сб. научн. тр./ЛВИ. 1991, — С. 31−33.
  33. А. Организация кормления свиней в СХПК Штольценхаген, ГДР. -Апиакта, 1987, — Т.22, — № 3, — С.88−90.129
  34. И.А., Богданов Г. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных// Аминокислотное питание свиней и птицы.-М.: Сельхозиздат, 1963, — С.107−108.
  35. С.А. и др. Концепция прогноз развития животноводства России до 2010 года.-М.: ФГНУ.-Росинформагротех, 2002, — С. 29.
  36. Н.П. Препараты при желудочно-кишечных заболеваниях телят// Новые фармакологические средства в ветеринарии: Мат 1 межвуз. на-уч.практич.конф, — Спб., 1989.-С.12−15.
  37. В.И. Временное наставление по применению кислоты янтарной в ветеринарии (в порядке широкого производственного опыта).- М.: -ВГНКИ, 1994.-1с.
  38. Т.И. Определение эписомной лекарственной устойчивости у эн-теропатогенных для телят эшерихий// Докл.ВАСХНИЛ.-1975.-№ 8.-С.36−37.
  39. С.В. Опыт сохранения молодняка крупного рогатого скота// Ветеринария.-1996.-№ 6.-С. 15−17.
  40. А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных,— М.: Агропромиздат, 1985, — 352с.
  41. А.В. Физиология пищеварения у свиней.-М.:Сельхозиздат, 1951, — с.115−125.130
  42. М., Ковальчик Н. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978, — С. 179 206.
  43. А.И. Биохимия животных. М.: Колос, 1992, — С. 255−309.
  44. И.II. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветерина-рии.-М.: Агропромиздат, 1985.-С. 100−101.
  45. Т.К. Воздействие антибактериальных препаратов на кишечную микрофлору при подготовке к радикальным вмешательствам на толстой и прямой кишках: Автореф. канд.. биол. наук, — М., 1973, — 20с.
  46. Кузнецов С. Г, Кузнецова Т. С. Потребление корма и продуктивность жи-вотных//Зоотехния.-1999.-№ 2.-С.11.
  47. П.Е. Свиноводство. -М.: Колос, 1978, — С. 238−247.
  48. В.И. и др. Использование закваски Леснова при кормлении сви-ней/'/Зоотехния.-2001.-№ 9.-С. 16.
  49. В.Ф. Механизм образования кишечного дисбактериоза: Автореф. дис.. канд.мед.наук. Л, — 1964, — 20с.
  50. Т.Е., Леонтьева И. А. Чувствительность E.coli к антибиотикам// Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных в Узбекистане/ Тр. Уз. НИВИ, Ташкент, — 1983.-C.33.
  51. А.Г., Вишняков С. И. Биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984, — С. 185−196.
  52. .А., Руденко Т. П. Патогенные серотипы кишечной палочки, выделенные от телят, и чувствительность их к некоторым антибиотикам и фуразолидону// Вестник с.-х. науки, — Алма-Ата.- 1963.-№ 3.-С.99−105.131
  53. В.А. Аскорбиновая кислота в рационах поросят-сосунов//Зоотехния.-1998.-№ 9.-С.20.
  54. Д. Биохимия: Химические реакции в живой клетке. М.: Мир, 1980.- Т.2.- С. 84−350, 470−485.
  55. О.Н. Применение фумаровой кислоты и кратерина для профилактики отъемного стресса у поросят // Сб. научн. тр. / ВНИИ незар. бол. животных. -1987, — С. 50−51.
  56. В.В. Диспепсия новорожденных телят.-М.:Росагропромиздат, 1989.-128с.
  57. И., Яцук А., Зуев А. Кормовая добавка БИМ для супоросных маток и поросят-сосунов (Модифицированная янтарная кислота) // Свино-водтво.- 1997, — № 1.С. 4−5.
  58. И., Яцун А., Зуев А. Кормовая добавка БИМ для супоросных маток и поросят-сосунов// Комбикорма и комбикормовая промышленность, — 1996.-№ 12.-С.25−26.
  59. И.Е. Фармокологические стимуляторы в животноводстве. М.: Колос, 1964.-352с.
  60. A.M. Стрессы и их предупреждение при интенсивной технологии производства говядины. Троицк, 2000, — С. 109−111.
  61. А.Т. и др. Свиноводство, — М, — Колос, 1984, — С. 3, 270.
  62. М.А. Микроорганизмы и здоровье животных,— М.:Колос, 1.968.-С.31−33.
  63. Н.Т., Сагло А. Ф. Выращивание молодняка свиней. М.: Агро-промиздат, 1990, — С. 9−10.132
  64. А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976, — С.166−171.
  65. В.И. Диспепсия телят//Незаразные болезни телят/Сб.науч.тр. Харьков, 1988.-С.19−25.
  66. Папуниди К. Х и др. Временное наставление по применению «Янторос плюс» в животноводстве и ветеринарии, утвержденное Главным управлением ветеринарии КМ РТ 27 апреля 1999 г.
  67. К.Х., Березина О. В., Лисунец О. В. Изыскание средств для профилактики анамии у норок// Мат. Респ. научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства, — Казань, 1997.-С. 101−102.
  68. В.Г., Бондаренко В. М. Адгезины энтеротоксических кишечных палочек: роль в патогенезе диареи и генетический контроль.-М. Медицина, 1990.-С.110−116.
  69. И.Г. Биологически активные вещества микробного синтеза в рационах сельскохозяйственных животных.// Сб.науч.тр. ВНИИЖ, — Дубро-вицы, 1986, — С. 28.
  70. М.Л., Дервиз Г. В. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом.: Утв. нач. глав. вет. упр. МЗ СССР 10.06.1974.
  71. С.И., Сидоров В. Т. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных-Мн.: Ураджай, 1983, — С. 22, 105- 126.
  72. С.И., Соля ни к В.В., Соляник А. В. Влияние фумаровой кислоты и дипромония на естественную резистентность маток и полученных от них поросят // Повышение качества кормов и продуктивности животных. -Горки, 1994,-С. 75−77.
  73. С.И., Соляник В. В., Соляник А. В. Повышение многоплодия молодых свинок (фумаровая кислота и дипромоний) // Повышение качества кормов и продуктивности животных. -Горки, 1994, — С. 78−81.133
  74. А.Г. Биохимические методы исследования в клинике.-М.: Наука, 1969.-С.292−293.
  75. А.В. и др. Основы биологической химии животных с зоотехническим анализом. -М.: Колос, 1983, — С. 74−84.
  76. А. А. Шапошников А.А. Лечебно-профилактическая кормовая добавка для свиней// Зоотехния, — 2000.-№ 3.-С.20.
  77. Т.Е. Влияние фумаровой кислоты на активность супероксидис-мутазы и церулоплазмина у свиней при отъеме // Сб. научн. тр. / ВНИИ незар. бол. Животных, 1987, — С. 86.
  78. Г. Комбисилос с органическими кислотами// Свиноводство,-1982. -№ 7, — С. 12−13.
  79. И. А. Свиноводство и технология производства свинины. М.: Агропромиздат, 1986, — С. 180−210.
  80. В.Т., Бузлама B.C. Проблемы повышения резистентности организма животных// Проблемы повышения резистентности животных.-Воронеж, 1983.-C.3−9.
  81. Э.А. Об этиологической роли и факторах вирулентности некоторых серотипов E.coli при массовых желудочно-заболеваниях новорожденных телят: Автореф. дис.. канд. вет. наук, — Тарту, 1963.-18с.
  82. М.А., Субботин В.В Основы профилактики желудочно-кишечных заболеваний новорожденных животных// Ветеринария, — 1998.-№ 1.-С.З-7.134
  83. А.В. Значение микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных и использование бактерий-симбионтов в животноводстве,— М.:3нание, 1974.-С.68−70.
  84. В. С., Ливак И. И. Физиолого-биохимические основы стимуляции пищевой активности поросят в подсосный период // Физиол.-биохим. основы повышения продуктивности с.-х. животных.-1986, — С.50−52.
  85. М.Г. Взаимосвязь бродильных процессов с секрецией соляной кислоты в желудке свиней// Физиологический журнал СССР.-1974.-№ 7,-Т.60.-С.55−59.
  86. X. Микрофлора пищеварительного тракта животных// Сельское хозяйство за рубежом, — 1966.-№ 8.-С.33−37.
  87. В. и др. Молочная кислота как кормовая добавка// Птицевоство,-1995.-№ 5.-С.17−18.
  88. В.Д., Ноздрин Г. А., Наумкин И. В. Терапевтическая эффективность диацетина при желудочно-кишечных заболеваниях молодняка// Новые фармакологические средства в ветеринарии: Тез.докл. 6-й Межгос. науч. -практ. конф. -Спб1994.-С.41.
  89. Л.М. Динамика белков крови нетелей и молозива, молока первотелок при применении им гидролизина Л-130 и клинический статус родившихся от них телят: Автореф. дис. канд.вет.наук, — Одесса, — 1972,-19с.
  90. В. В., Соляник А. В. Возможности повышения продуктивности поросят-сосунов // Тез. докл. Респ. научн.-практ. конференции / Витебский вет. институт, — 1993, — С. 50.
  91. В.В., Соляник А. В. Морфологические показатели крови свинок-первоопоросок при включении в их рацион фумаровой кислоты, дипромо-ния и витамина С. / Научн. основы развития животноводства в Респ. Беларусь, — 1994, — Вып. 25 (оконч.).- С. 263−266.135
  92. В.В., Тимашко М. А., Николаева А. В. Нормальная микрофлора кишечника животных.-Кишинев, I973.-C.43−52.
  93. A.M., Рак Л.Н. Молочнокислое брожение и синтез витамина В12 в желудке свиней/ Мат. 4-й Всесоюзной конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1966, — кн.2- С.37−40.
  94. Е.П. Биологическая химия. М.: Высшая школа, 1986, — С.196−202, 262.
  95. Субботин В. В Биотехнология пробиотика лактобифадола (бифацидо-бактерина) и его лечебно-профилактическая эффективность, — Автореф. дис.. доктора вет. наук, — М., 1999, — 42с.
  96. В.В., Сидоров МА. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения// Аграрная наука.-1998.-№ 3.-С.20−21.
  97. М.Т., Сабиров А. Х. Биохимия кормов,— М.: Агропромих-дат, 1987.-С.156.
  98. Е.З. Влияние факторов питания на пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта и повышение эффективности свиноводства//Сб. научн. тр. / ВАСХНИЛ, 1991, — С.76−78.
  99. Е.З. Физиология питания свиней,— М.: Колос, 1981, — С. 28,29,39, 119.
  100. М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов.-М.: Колос, 1969, — С.5−23.
  101. В.А. Распространение антибиотикоустойчивости кишечной микрофлоры у крупного рогатого скота в хозяйствах Амурской области// Антибиотики, 1971.-№ 9.-С.846−848.
  102. Т.Г. Некоторые культуральнобиохимические и морфологические свойства кишечной палочки и их изменение под влиянием антибиотиков: Автореф. дис.. канд.вет.наук.^-Харьков, 1974.-20с.136
  103. Уайт А. и др. Основы биохимии в 3-х томах. М.: Мир, 1981, — Т.2, — С. 398−416, 760−788.
  104. Д.Н. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1976, — С. 144−154.
  105. В.И., Околелова Т. М. Применение фумаровой кислоты в жи-вотново дстве//Зоотехния .-1989.-№ 11.-С.35.
  106. В.А., Гнатенко Г. В., Тупица JT.T. Острые желудочно-кишечные заболевания у телят// Ветеринария.-1975.-вып.35.-С. 118−124.
  107. Хельгер Занн, Ложкина Т. Кормовые добавки для свиней// Свиноводство, 1996, — № 6, — С.26−29.
  108. В.М., Ермолаев Г. Ф. Справочник по ветеринарной биохимии,-Минск: Ураджай, 1988.-С.98−100.
  109. М.Г. и др. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят// Зоотехния.-2000.-№ 5.-С. 14.
  110. Н.В. Заквашивание кормов с использованием закваски Лесно-ва//Зоотехния.-2000.-№ 11.-С.19.
  111. . С. и др. Применение некоторых БАВ при выращивании и откорме молодняка свиней //Организация направленного выращивания молодняка свиней/ Межвуз. сборник науч. тр. Одесского СХИ, 1989.-С. 54−57.
  112. B.C. Болезни молодняка.-М.Колос, 1987.-С.8−16.
  113. В.В., Груздев Н. В., Махаев Е. А. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах (методические рекомендации). -М.:ВАСХНИЛ, 1991.- 25с.
  114. К., Мейер X., Штейнбах Г. Болезни молодняка сельскохозяйственных животных.-М.:Колос, 1977.-С.8−26.
  115. Boldnan G., Jung Н., Schneider R. Die Wirkung von Propion- und Ameisen-saure in der Ferkelaufzucht.- J. Anim. Physiol. Aiiim.Nutrit.-1988- t.59.-N.-2.-p.72−78.137
  116. Bolduan G., Ychnabel E., Morgentniim R. Zur Futtemng der sauen /Akad. Landwirtsch.-Wiss. DDR.-Berlin.- 1987, — Т.259, — S. 141−148.
  117. Cole D.J.A. Sow nutrition the key to profitable pig production more piglets in less time/Proc. S. l, 1990. P. 1−9.
  118. Fallon R.J. Acidification the natural way to health / Feed Compounder, 1987,-T.7.- № 8,-P.33−35.
  119. Gadd J. Acidulants a new word in pig nutrition / Pig farmer, 1988. T.22. № 8. P. 12−15.
  120. Gadd J. How the British find natural manipulation of gut bacteria: Acids im-pruve performance / Pigs.- 1990, — T.6.- № 5.-P.49−51.
  121. Galik R., Cupka V. Vysledky pouzitia lyzinu a kuseliny cutronovey ako doplnkov do krmnych zmesi pre vykrmove osipane / Agrochemia. Bratislava, 1986, — Т.26, — № 1, — S.23−26.
  122. Giesting D.W., Easter R.A. Response of starter pigs to supplementation of corn-sogbean meal diets with organic acids / J. anim. sc., 1985. T.60. № 5 P. 1288−1294.
  123. Grela E.R. The influence of citrus asid addition on the performance and cas-cass fatness of fattening pigs fet diets supplemented with lupin or horse bean seeds.- Livestock Environment.-3.-St.Joseph.Mich.-1988.-p.399−403.
  124. Gross K.- J. Sojaschhrot und Sojaol in dep Ferkelfutterund / Schweinewelt, 1993.-Jg. 18, — № 3, — S.21−22.
  125. Gross K.J. Sojaschrot und Sojaol in der Ferkelfutterung.- Schwenewelt.-1993.-Jg.l8.-N.3.
  126. Halama A.K., Roth E. Verabreichimg organischer sauren an Nutztiere. 2. Mit.: Orientierende Praxisversuche an Schweinen, Rindern und Kalbern mit Apfel-Tmbessing.-Tierarztl. Umsch.-1985- T.40.-N.2.- S. 105−108.
  127. Hohler D., Pallauf J. Effekt einer abgestuften Zn-Zufuhr und Zulagen von Citronensaure zu einer Mais-Soja-Diat auf Leistungsparameter und138
  128. MineralstoffVerwertung beim Ferkel / J. anim. Physiol, anira. Nutmt, 1994. Vol. 71. № 4/5. P. 189−199.
  129. Jost M., Bracher-Jakob A. Utilisation d «acides organignes dans 1″ aliment pour porcelets d „elevage“. — Rav. Suisse Agr.-1991- T.23.-N.2.-p.73−76.
  130. Kirchgessner M., Roth F.X. Use formates in the feeding of piglets. Commu-nic. 1. Calcium formate / Landw. Forsch, 1987, — Т.40, — № 2/3, — S.141−152.
  131. Knote K., Wiedemann B. lentralblatt f. Bacteriologie. Orig. 1, 197, 1965.-P.234−244.
  132. Koch Y. et al. Untersuchungen uber die Beteiligung von Mikroorganismen am Verdaungsstoffwechsel des Schweines. L. Untersuchugen an Schlachtschwein.- „L. Tieфhysio., Tierernahr. und Futtermittelk.“, 1972, 30,№ 4.
  133. Lindley D., Cunlia T.J. Nutritional significance of inositol and biotin for the pig.- J.Nutr.-1946.-32:47.
  134. Morgenthum R., Bolduan G., Arend H., Nitz H. Untersuchungen zum Ein-sats von Ferkelstartennischungen mit Ameisen-, Fumar- und Essigsaure-zusatzen / Tierzucht, 1989. -T.43. № 2. S.64−66.
  135. Muirhead S. Citric acid, solidum bicarbonate influence value of swine diets / Feedstuff’s, 1986, — T.58. -№ 11, — P.14.
  136. Ploenes F. Organische Sauren-naturlich Leistungstager in der Schweinepro-duktion / Chenie Tech. In Landwirtsch, 1989, — Т.40, — № 10, — S.209−210.
  137. Schutte J.B. Organic acids in pig feeds / Feed Compounder, 1987. -T.7.-№ 10, — P.33−35.139
  138. Thacker P.A., Campbell G.L., GrootWassink J. The effect of organic acids and enzyme supplementation on the performance of pigs feed barley-based diets / Canad. J. anim. sc. 1992, — T. Vol. 72. -№ 2. -P.395−402.
  139. Wilbur R.D. et al. Intestinal flora of the pig as influenced by diet and age. -J.Nutr.- 1960.-71:168.
  140. Willingale J.M., Briggs C.A. Normal interstinal flora of the pig. II. Quantita-tiv bacteriological studies.- J.Appl.Bact.-1955.-18: 284.141
  141. Состав и питательность комбикорма для свиноматок и поросят
  142. Ед. изм. Свиноматки Поросята-сосуны2/3 супоросности 1/3 супоросности подсосные1. Ячмень % 70 70 60 56,81. Пшеница % 10 10 20 1. БВМД % 20 20 20 1. Шрот соевый % 5,0
  143. Витаминов: А тыс. ME 5,0 5,0 5,0 5,5д» тыс. ME 0,5 0,5 0,5 0,61. Е мг 41 41 36,5 41 В (мг 3,9 3,9 5,2 2,9в2 мг 4,24 4,24 12,3 8Д1. В3 мг 12,2 12,2 10,3 21,0в4 г 0,97 0,97 1,35 1,47в5 мг 100 100 90,9 421. В12 мкг 32,3 32,3 32,8 29
  144. Баланс азота у свиноматок в первые две трети супоросности
  145. В среднем 52,0 16,2 35,8 22,7 38,9 13,1 25,2 36,61. 2 52,0 16,1 35,9 23,5 39,6 12,4 23,8 34,58 52,0 16,0 36,0 22,4 38,4 13,6 26,1 37,816 52,0 15,8 36,2 21,6 37,4 14,6 28,1 40,3
  146. В среднем 52,0 16,0 36,0 22,5 38,5 13,5 26,0 37,5
  147. I 4 52,0 15,6 36,4 21,4 37,0 15,0 28,8 41,210 52,0 15,8 36,2 22,6 38,4 13,6 26,1 37,620 52,0 14,1 37,9 24,1 38,2 13,8 26,5 36,4
  148. В среднем 52,0 15,2 36,8 22,7 37.9 14Д 27,1 38,31. 12 52,0 15,4 36,6 23,6 39,0 13,0 25,0 35,522 52,0 15,0 37,0 22,0 37,0 15,0 28,8 40,526 52,0 14,0 38,0 22,5 36,5 15,5 29,8 40,8
  149. В среднем 52,0 14,8 37,2 22,7 37,5 14,5 27,9 39,0продолжение таблицы 331 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  150. Стафилококки, тыс./г 380 460 430 423,3 132 80,0 62,0 91,5 72,0 50,0 90,0 70,7 60,0 62,0 90,0 70,7
  151. Плесневые грибы, тыс./г 1,7 1,5 2,2 1,8 1,6 1,4 1,2 1,4 0,8 0,4 0,6 0,6 1,2 1,5 1,3 1,3
  152. Дрожжи, тыс./г 84,0 28.0 46,0 52,7 8,0 11,0 6,0 8,3 12,0 9,0 10,0 10,3 10,0 5,0 7,0 7,3
  153. Кандида, тыс./г 1,1 1,8 1,0 0,4 — 0,5 0,3 — 0,6 0,4 0,3 0,3 — - 0,1
  154. Аэробные бациллы, тыс./г 280 440 640 453,3 60,0 30,0 50,0 46,7 90,0 110,0 70,0 90,0 40,0 80,0 20,0 16,7
  155. Протей + + - - - - + - - - -сл
  156. В процессе внедрения выполнены следующие работы:
  157. Проанализированы рационы кормления супоросных и подсосных свиноматок, поросят молочного периода выращивания.
  158. Изучены продуктивные качества свиноматок под влиянием кормовых добавок органических кислот.
  159. Рост и сохранность поросят подсосного периода выращивания
  160. Переваримость и использование питательных веществ рационов супоросных свиноматок.
  161. Изменения биохимических показателей крови.- / 4 Г
  162. Акт подписали: главный зоотехник -главный ветврач -зав. СТФ -аспирант соискатель
  163. С.В.Бабич Я. И. Федоров А.Н.Леонтьев К.Х.Сеилов- 8
  164. УТВЕРЖДАЮ: Ген. директор ОАО «Kp.atHoropcKoe» Матвеев В. В «А?» Utci/J 2001 г.
  165. Акт внедрения научно-исследовательской работы
  166. В процессе внедрения выполнены следующие работы-
  167. Проанализированы рационы кормления супоросныхи подсосныхсвиноматок, поросят молочного периода выращивания.
  168. Изучены продуктивные качества свиноматок под влиянием кормовой добавки янтарной кислоты.
  169. Рост и сохранность поросят подсосного периода выращивания при скармливании им молочной и янтарной кислот
  170. Рассчитаны затраты кормов и экономическая эффективность проведенных исследований.
  171. Акт подписали: зоотехник P.P. Кунаков
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!