АПК России

Министерство образования РФ

Средняя общеобразовательная школа № 55

Экзаменационный реферат по географии на тему:

" Агропромышленный Комплекс России"

Работу выполнила

ученица 9″ А" класса СОШ № 55

Шелепова Ирина Евгеньевна

Руководитель

учитель географии

Хромова Н.А.

СТ. Старонижестеблиевская

2006 год

Введение

…3

1. История АПК…6

2. Современное состояние АПК России…10

2.1 Реформирование агропромышленной отрасли хозяйства РФ…10

2.2 Возможные пути усовершенствования механизма реформирования агропромышленного комплекса РФ…11

3.АПК Краснодарского края…17

3.1 Растениеводство…17

3.2 Животноводство…20

4.

Заключение

Перспективы агропромышленного реформирования в РФ…25

4.1 Меры по финансовому оздоровлению сельхоз предприятий…25

4.2 Налоговое реформирование в сфере АПК…27

4.3 Перспективные изменения в таможенной политике государств…28

4.4 Развитие земельной реформы в XXI веке…30

4.5 Российское аграрное движение — перспективы развития и сотрудничества…32

4.6 Перспективы инвестиций в АПК. Направления инвестиций…34

5. Список используемой литературы…36

Развитие агропромышленной интеграции в России началось в конце 1920;х годов с формирования агроиндустриальных комбинатов, производящих, перерабатывающих и реализующих сельскохозяйственную продукцию. Однако слабая материально-экономическая база, неблагоприятная экологическая ситуация не способствовали дальнейшему развитию интеграции, которая лишь в начале 70-х годов получила новый импульс.

В АПК входят региональные комплексы (республиканские, краевые, областные и д.р.) и микрокомплексы, агропромышленные формирования (агрохолдинги, агрофирмы, агропромышленные предприятия и т. д.). Производственно-экономическая система АПК подразделяется на три основных сфер:

· Первая сфера включает отрасли промышленности, обеспечивающие АПК средствами производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений, ремонт оборудования и техники, сельскохозяйственное строительство. Эта сфера, по существу, определяет индустриализацию и интенсификацию производство, как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях АПК. На её долю приходится около 15% основных производственных фондов, 20%численности работников.

· Вторая сфера представлена сельским хозяйством и является центральным звеном АПК. Сельское хозяйство получает производственные ресурсы от 80 отраслей и поставляет продукцию в 60 отраслей. Каждый работник сельскохозяйственного производства обеспечивает за его пределами занятость ещё пяти человек. В данной сфере производится почти 50% конечного продукта, сосредоточенно около 65% основных производственных фондов и 60% численности работников АПК.

· Третья сфера включает совокупность отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, транспортировку, хранение, переработку сельскохозяйственного сырья, а также реализацию конечной продукции. Она охватывает пищевую (пищевкусовую, молочную и мясную) и комбикормовую промышленности. На долю этой сферы приходится 40% общего объема конечной продукции, 20% всех основных производственных и численности работников АПК.

Одного из главных условий динамичного развития АПК — пропорциональность, сбалансированность всех трех сфер. По вкладу в стоимость конечного продукта создается в третьей сфере (например, в США она дает до 80% различной стоимости продукции).

Наибольшая доля конечной продукции создается в продовольственном комплексе АПК, состоящем из 8 подкомплексов: зернопродуктовый, картофельнопродуктовый, свеклосахарный, мясной, молочный, масложировой. Ведущие — зернопродуктовый, мясной и молочный, на их долю приходится более 75% производства всей продукции сельского хозяйства, около 85% основных производственных работников.

Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство призвано удовлетворять потребности населения в продовольствии, а промышленности — в сырье. Его важнейшая особенность в том, что ведение сельскохозяйственного производства связано с использованием земли и природной сферы; земля — главное средство производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов — растений и животных. Ритм производства во многом регулируетсяестественно-биологическими законами. Природно-экономические условия по зонам страны имеют значительные различия, велика территориальная рассредоточенность производства. В сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, фонды воспроизводства формируются за счет собственной продукции (семена, корма).

В качестве сырья: легкая, пищевая, комбикормовая и другие отрасли используют более 50% производимых сельским хозяйством продукций. В свою очередь доля потребления промышленной продукции в структуре затрат сельского хозяйства достигает 40%. Удельный вес этой отрасли в российской экономике см. в табл. 1

Таблица 1. Удельный вес сельского хозяйства, %

1. История АПК

Отмена в 1861 году крепостного права повлияла на рост производства сельхоз продукции. К 1990;м годам Россия стала крупным экс-портнером зерна на мировом рынке. За 50 лет после отмены крепостного права объем экспорта зерна вырос в 7 раз. С началом 20 века до 1913 года производство зерна увеличилось почти на 1/3, а экспорт — на 48%. Сельское хозяйство в 1913 году давало больше половины национального дохода (51.4%).

Однако из-за отсталой технологии, преобладание трехпольной системы земледелия, неупорядоченного землеустройства и фактической обезлички при общей собственности на землю урожаи были низкими. В среднем за 1909;1913г.г. зерновых собрано по 45 пудов с десятины (около 7 ц./га), тогда как во Франции — 90, в Германии — 152, в Дании — 195 пудов с десятины.

В 1907 году начата аграрная реформа П. А. Столыпина. Итог реформы — создание слоя предприимчивых самостоятельных крестьян. Стали интенсивнее развиваться сельская кооперация и банковская система, возросли объемы производства и экспорта сельхоз продукции, строились перерабатывающие предприятия, расширялся внутренний рынок.

Чрезвычайные меры после Октябрьской революции1917 года способствовали перемещению из сельского хозяйства в промышленность средств, необходимых для проведения ускоренной индустриализации страны. У крестьян изымали не только излишки, но и часть необходимого продовольствия, зачастую — и семена. Земледельца отягощали налоги, высокие цены на продукцию промышленности. Тупиковость политики военного коммунизма (1918 — 1921) вынудило руководство страны перейти к введению продналога (1921 — 1923) и к НЭПу (до конца 1929). В годы НЭПа среднегодовые темпы роста производства сельхоз продукции превышали 10%, что было весьма высоким показателем. Кустарное и мелкое производство развивалось в форме, как частных, так и кооперативных предприятий. К концу 1929 года в сельхоз кооперацию было вовлечено 26.8% взрослого населения и 68.4 крестьянских хозяйств.

НЭП оздоровил сельское хозяйство, но простейшая политическая борьба привела в начале1930 года к его свертыванию. В 1930 и 1931 было принято два постановления ЦКВКП (б) об усилении коллективизации в стране. Темпы коллективизации характеризовались вовлечением крестьян в колхозы: 0,8% в 1927 году; 1,7% в 1928 году, 3,9% в 1929 году; 23,6% в 1930 году; 52,7% в 1931 году; 61,5% в 1932 году; 71,4% в 1934 году; 83,2% в 1935 году; 90,5% в 1936 году; 93,6% в 1937 году; 96,8% в 1940 году.

В ходе Великой Отечественной войны тяговые ресурсы в колхозах и машинно-тракторных станциях сократились на 32%, численность автомашин — на 89%, трудовые ресурсы колхозов тыловых районов — на 30%. Произошло значительное падение производства.

За 1946;1952 село вышло из военной разрухи. Сентябрьский пленум ЦК КПСС (1953 г.) наметил пути повышения материальной заинтересованности работников в развитии производства, укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, закрепления кадров на селе, упорядочения управления производством.

В результате освоения целинных земель с 1954 года была создана зерновая база на востоке страны, в короткие сроки полена существенная прибавка в сборе зерна. На территории РФ было освоено 19,6 млн. га целинных земель.

За 1960;1980;е годы материально-техническая база сельского хозяйства получила значительное развитие. В мае 1982 года была принята Продовольственная программа СССР до 1990 года. С 1985 года началась перестройка народного хозяйства, была сделана попытка ускорить научно-технический прогресс, в аграрном секторе производился поиск новых форм организации производства и оплаты труда в колхозах и совхозах. Однако в аграрном секторе начали развиваться кризисные процессы. Динами производства продукции сельского хозяйства до распада СССР представлена в таблице 2−4.

Таблица 2. Валовое производство продукции сельского хозяйства в селе категориями хозяйства за 1913;1990г.г. (в сопоставимых ценах 1983 года, млрд. руб.)

Таблица 3. Производство продукции сельского хозяйства всеми категориями хозяйства за 1913;1990г.г.

Таблица 4. Динамика производства сельского хозяйства к уровню 1913 года.

2. Современное состояние АПК России.

Агропромышленный комплекс является самым крупным и включает в себя 3 сферы, связанных между собой отраслей: само сельское хозяйство, технические средства сельского хозяйства и перерабатывающую промышленность. Помимо этого в АПК нашей страны также входят рыбное (с недавнего времени переданное в ведение Министерства) и лесное хозяйство, добыча минеральных вод и др.

На долю АПК приходится 30% работников отраслей материального производства и около 25% основных фондов.

От того, насколько развито сельское хозяйство, зависит уровень жизни.

Однако, аграрное производство не в полной мере вписывается в современную рыночную экономику, что связано, с одной стороны, с уникальностью аграрного труда и его продукта, а с другой, с тем, что наблюдается тенденция отставания сельскохозяйственных цен и доходов аграриев от цен и доходов в экономике страны в целом, и это ведёт к снижению мотивации предпринимательской деятельности в этой сфере.

2.1 Реформирование агропромышленной отрасли хозяйства в РФ

Начиная с 1992 г., в АПК нашей страны осуществляется реформирование сельскохозяйственных предприятий, совершенствование их внутрихозяйственных отношений, активизация межфермерских коопераций и появление агрофирм.

Аграрное преобразование в стране проходило по следующим направлениям и дало следующие результаты:

1. Реформирование АПК, включая земельную реформу, реорганизацию колхозов, приватизацию предприятий отраслей, поставляющих сельскому хозяйству средства производства и услуги, перерабатывающих и доводящих до потребителей его продукцию.

В результате в стране формируются новые земельные отношения, основу которых составляет частное землевладение.

2. Разгосударствление системы закупок и реализации продукции.

В результате резко сократились закупки сельхоз продукции государственными заготовительными предприятиями, стали появляться новые каналы реализации, в том числе биржи и оптовые рынки.

3. Начинает формироваться адекватная рынку финансово-кредитная система, включающая ценовые дотации и компенсации, денежный кредит, выделяемый на льготных условиях, лизинг на поставку техники и оборудования, добровольное страхование сельскохозяйственной деятельности, предоставляются льготы по налогообложению.

4. Попытка освободить сельскохозяйственные организации от функций по содержанию объектов коммунального хозяйства и социальной инфраструктуры посредством передачи последних в ведение сельских муниципалитетов, сформировать систему защиты безработных и стимулирование занятости в сельском хозяйстве.

Вообще аграрное производство не в полной мере вписывается в современную рыночную экономику. Это связано, с одной стороны, с уникальностью аграрного труда (его сезонностью), а с другой — наблюдается тенденция отставания сельскохозяйственных цен и доходов аграриев от цен и доходов в экономике страны в целом (причем эта ситуация складывается практически во всех странах с рыночной экономикой). Всё это ведёт к снижению предпринимательской деятельности в этой сфере.

2.2 Возможные пути усовершенствования механизма реформирования агропромышленного комплекса РФ.

Стабилизация и дальнейшее развитие АПК России невозможны без усиления роли государства и поддержки этой отрасли.

Создаваемая в стране система госрегулирования призвана создать благоприятные условия для российского сельского хозяйства и будет сориентирована на решение следующих первоочередных задач:

— ускорение социального развития села;

—  стимулирование роста производства сельско-хозяйственной продукции в интересах самообеспе-чения страны продуктами питания;

— стимулирование развития конкуренции и бизне-са на аграрном рынке;

—  создание специальных фондов поддержки и развития сельскохозяйственных производств;

— усиление государственной поддержки на феде-ральном и региональном уровнях внедрения совре-менных технологий в сельском хозяйстве;

—  создание единой информационной и консультационной системы в АПК, позволяющей иметь оперативные сведения о состоянии аграрного сектора, проведения сельскохозяйственных выставок, развитие рекламной деятельности, освещающей передовой опыт в АПК;

— содействие развитию агропромышленной интеграции и сельскохозяйственной кооперации в сфере переработки, хранения и сбыта продукции;

—  расширение научных исследований проблем рынка, создание рыночных моделей эффективного правления в рыночных условиях, маркетинга.

Особое внимание должно уделяться государством развитию и регулированию внешнеэкономической деятельности, созданию более совершенного механизма защиты отечественных товаропроизводителей на внутреннем продовольственном рынке от импорта продукции и одновременно создание благо приятных условий для экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

В процессе вступления России во Всемирную Торговую Организацию необходимо обеспечить эко-номические интересы отечественного агропро-мышленного комплекса, особенно в части привлечения иностранных инвестиций в развитие аграрного сектора.

Таким образом, присоединение России к ВТО, которая регулирует 96% мирового рынка, это шаг вперед по интеграции России в мировую экономику должно сыграть прогрессивную роль в создании емкого внутреннего аграрного рынка и повышения конкурентоспособности всего отечественного агро-промышленного комплекса.

Стратегический план интеграции России в мировое хозяйство должен включать федеральную программу поддержки российского экспорта, систему подготовки кадров специалистов по внешнеэконо-мической деятельности, создание особых (свобод-ных) экономических зон, организация совместных предприятий с участием иностранных инвесторов.

Необходимость создания в России эффективного экономического механизма и государственного регулирования аграрного производства, включающего в себя комплекс мер государства в области финансово-кредитных отношений, сегодня подчеркивается неоднократно и вытекает из места сельского хозяйства в рыночной экономике и особенностей перехода к рынку в России.

Основными задачи российской системы государственной поддержки аграрного производителя должны стать: помощь в адаптации к новым условиям рынка, предотвращение нежелательных миграционных процессов, поддержка и защита внутреннего рынка продовольствия и сырья, обеспечение и поддержание продовольственной безопасности на должном уровне. Последнее всё больше и больше волнует мировое сообщество и Россию в том числе. Необходима разработка программы продовольственной безопасности, но в условиях, в которых сейчас находится наше сельское хозяйство, это не будет иметь большого практического смысла.

Необходимо учитывать также и бюджетные проблемы и создавать более гибкие механизмы, чем, например, во многих зарубежных странах, однако, несомненно, использовать их опыт в усилении роли государства в регулировании отношений в АПК страны.

—  поддержание общего уровня доходности в от-расли через оказание бюджетной поддержки селу и стимулирование платежеспособного спроса;

—  антимонопольное регулирование пропорций внутри — и межотраслевого обмена, повышение кон-курентного потенциала отрасли;

—  содействие развитию рыночной инфраструкту-ры;

— поддержание стабильной благоприятной конъ-юнктуры на рынке агропродовольственной продук-ции;

—  регулирование в связи с действием естествен-ных рентообразующих факторов;

—  проведение политики разумного протекциониз-ма и обеспечение отечественным товаропроизводи-телям условий для нормальной конкуренции с вне-шним рынком.

Необходимо подчеркнуть, что до сих пор в Рос-сии применяли лишь отдельные элементы целостной системы такой поддержки. Крупным шагом в этом направлении было принятие закона РФ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд», кото-рый законодательно закреплял взаимоотношения го-сударства и сельскохозяйственных товаропроизводи-телей в процессе формирования государственных продовольственных фондов. Однако, закон не охва-тывает всего комплекса проблем и выполняется неудовлетворительно. Так, введенные в соответствии с ним гарантированные закупочные цены при отсутствии государственного финансирования являются скорее индикативными, а обязательная скупка излишков про-дукции (то есть интервенция) по той же причине не осуществляется.

Общий вывод сводится к тому, что неэффектив-ными оказываются не сами формы поддержки, а их применение в условиях нерешенности многих дру-гих проблем. Существующая система государствен-ной поддержки не носит системного характера. Мно-гочисленные ее элементы законодательно не оформлены, а поэтому не могут служить товаропро-изводителям четкими ориентирами на будущее. Спо-ры на данный момент идут не только об объемах финансирования по статьям, но и о существовании самих статей. К тому же меры бюджетной поддержки применяются в от-рыве от иных форм государственного регулирова-ния (антимонопольных, например), и основной эф-фект от их применения достается часто не селу, а смежным с ним монополизированным отраслям (до-тации на минеральные удобрения, товарные креди-ты и т. д.). Недостатки бюджетного финансирования сельского хозяйства дополняются недостатками его кредитования.

Сельскохозяйственные организации уже мно-го лет функциониру-ют в условиях финан-сового кризиса. По-види-мому, он достиг высшей точки. Почти 85% сельскохозяйственных предприятий имеют просроченные долги перед кредиторами, а их сумма превышает денежную вы-ручку от продажи продукции и услуг. Половина сельскохозяйственных предпри-ятий убыточна. Для преодоления кризиса такого масштаба требуются чрез-вычайные меры в сочетании с благоприятными для села природными факто-рами. Первый фактор: нужно продолжить реструктуризацию накопленных долгов перед бюджетом и внебюджетными фон-дами, отложив их выплату хотя бы на 4 — 5 лет. Процесс этот идет. На начало 2002 г. в налоговые органы подали заявление о предоставлении им права на реструкту-ризацию просроченной кредиторской за-долженности почти 13 тыс. хозяйств, то есть 60% от общего числа имеющих за-долженность в бюджет или во внебюд-жетные фонды хозяйств. В ходе кампа-нии по финансовому оздоровлению мно-гие предприятия меняли собственника, разделялись, а часть из них подверглась банкротству или готовится к нему. Все это, к сожалению, сопровождалось расхище-нием уцелевшего имущества, падением производства и другими отрицательными явлениями.

Федеральный закон «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных то-варопроизводителей» № 83-ФЗ от 9 июля 2002 г. дает возможность продолжить на-чатую процедуру по финансовому оздо-ровлению, исправив, с одной стороны, до-пущенные ошибки, и, применив более эф-фективные механизмы и средства, с дру-гой стороны. Закон не предусматривает массовой реорганизации предприятий. В нем содержатся давно ожидаемые поло-жения о списании пени и штрафов с уча-стников программы. Многое теперь зави-сит от содержания нормативных актов, ко-торые будут приняты с целью реализации задач, поставленных в федеральном за-коне.

Процесс реструктуризации долгов оп-равдан со всех точек зрения. По суще-ству он является формой частичной компенсации потерь, понесенных сельским хо-зяйством в результате проводимой госу-дарством экономической политики.

Второй фактор: инфляционный. Ре-структуризация долгов дает сельскохозяй-ственному товаропроизводителю перспек-тиву облегчения долгового бремени в свя-зи с инфляцией. Предположим, ежегод-ный темп инфляции составит 10 или 15%. Это значит, что за 5 лет инфляция обес-ценит долги соответственно в 1,6 и в 2 раза.

Третий фактор: ценовой. Положи-тельные для сельского хозяйства изме-нения в соотношениях цен на реализуе-мую сельскохозяйственную продукцию и на приобретаемые сельским хозяйством промышленные средства производства и услуги после финансового кризиса авгус-та 1998 г. — это несомненный факт. Если принять за базу цены августа 1998 г., то к июлю 2002 г. на реализуемую сельскохо-зяйственную продукцию они выросли в 4,5 раза, а на приобретаемые промыш-ленные продукты и услуги — в 3,9 раза. Соотношение индексов составило 1,17 в пользу сельского хозяйства.

В дальнейшем такая тенденция может сохраниться. За 7 месяцев текущего года цены товаропроизводителей на реализу-емую сельскохозяйственную продукцию по сравнению с соответствующим перио-дом 2001 г. выросли на 8%, а цены на промышленную продукцию — на 2,1%. Укрепление экономики России приведет к росту платежеспособного спроса насе-ления. Последнее обстоятельство станет фактором роста цен на продовольствие, сельскохозяйственное сырье и продукцию сельского хозяйства.

Приближенные расчеты показывают, что если паритетное соотношение (отно-шение индекса цен на сельскохозяйствен-ную продукцию к индексу цен на приоб-ретаемые селом промышленные продук-ты и услуги) изменяется на 1 пункт в пользу сельского хозяйства, то это при-носит ему 1 млрд. прибыли.

Четвертый фактор: агропродовольственная политика государства. Она корректируется. В ней делается акцент на развитие рынка при активной защите го-сударством отечественных товаропроиз-водителей от демпингового импорта, на развитие интервенционного механизма, действие которого должно распростра-ниться на товаропроизводителей, на под-держку кредитования коммерческими бан-ками, развитие лизинга.

Пятый фактор: растущий интерес у товаропроизводителей к развитию конкурентоспособного производства. Они больше не надеются на помощь государ-ства и многому научились за прошедшие годы: продавать или обменивать продук-цию, рациональнее использовать ресур-сы и т. п. Каждая сельскохозяйственная организация вынуждена искать резервы, разрабатывать стратегию и тактику пове-дения на местном рынке.

Созрели предпосылки для изменений в управлении экономикой. Ожидается рост интереса к финансовому менеджменту. Пока что в сельскохозяйственных пред-приятиях эта работа практически отсут-ствует. Если все приведенные факторы будут иметь место, отрасль может выйти из финансового тупика.

3.АПК Краснодарского края

Основными предпосылками развития сельского хозяйства в крае являются его агроклиматические ресурсы, разнообразие почвенного покрова, преимущественно равнинный характер территории, наличие трудовых ресурсов, возможности технического оснащения сельского хозяйства. Научная база, созданная за последние десятилетия, позволила поднять сельское хозяйство на достаточно высокий уровень. Ученые вывели много новых высокоурожайных сортов растений. В настоящее время край занимает ведущее место по производству многих видов сельскохозяйственной продукции. Так, 75% всего выращиваемого в России риса приходится на долю нашего края. По винограду, фабричной сахарной свекле доля Кубани составляет 55% и 23% соответственно. В2001 году наивысшие показатели в краевом объеме сельскохозяйственной продукции имели Каневский район (5,5%), Тимашевский (4,4%), Новокубанский (4,3%), а также Выселковский, Красноармейский и Павловский. А по объему продукции сельского хозяйства на душу населения лидировали Щербиновский, Выселковский, Ейский районы. Для современного этапа развития сельского хозяйства характерно существование предприятий различных форм собственности: государственных предприятий, товариществ, кооперативов, акционерных обществ. Значительное место в агропромышленном комплексе края занимают крестьянские (фермерские) хозяйства (более23 тысяч). Разработана и осуществляется программа их развития, помощь в обустройстве фермерских усадеб дорогами, в обеспечении их электроэнергией, водоснабжением и связью.

3.1Растениеводство.

В настоящее время в валовом объеме сельскохозяйственного производства преобладает продукция растениеводства (64%), а на долю животноводства приходится 36%. Растениеводство края специализируется на посевах зерновых культур, среди них пшеница, ячмень, кукуруза, рис, овес, зернобобовые. Из технических культур выращивают свеклу, подсолнечник. Для нужд животноводства высаживают кормовые культуры. Посевы картофеля и овощебахчевых невелики.

Овощеводство. Благоприятные агроклиматические условия обусловили развитие овощеводства. Основные овощные культуры: томаты, зеленый горошек, капуста, баклажаны, огурцы, кабачки, картофель, перец, тыква и другие. На их возделывании специализируются центральные, западные и южные районы края. Перерабатывают их в Крымске, Абинске, Ейске и других населенных пунктах. Картофель дает хороший урожай преимущественно в предгорной зоне. В последнее время посевные площади под эту культуру стали увеличиваться. Урожайность картофеля в крае не велика (60 — 80 ц/га) по сравнению с урожайностью в центральных районах России, где более благоприятны для этой культуры климат и почвенные условия.

Бахчеводство. Бахчевые культуры возделываются преимущественно в западных, а также в Белоглинском, Кущевском и Усть-Лабинском районах. Арбузы и дыни требуют для выращивания большого количества тепла. Они дают хороший урожай на супесчаных и песчаных почвах, а дыни — и на суглинистых почвах. Тыква является наиболее холодостойкой культурой. Для прорастания её семян достаточно среднесуточной температуры + 13° .

Виноградарство. Развито на большей части территории края. В зависимости от почвенных и климатических условий, количества осадков в разных районах выращивают различные сорта винограда. Наиболее благоприятными условиями отличается черноморская зона. В северо-западной её части, на Тамани и районе Анапы, выращивают столовые сорта винограда, сорта, идущие на производство марочных, шампанских вин и виноградных соков: рислинг, алиготе, мускат, пино, траминер, ркацители… В общей сложности более пятидесяти сортов винограда. Когда-то отсюда поставлялись бочки марочного рислинга к столу английской королевы.

Многие сорта вин, изготовленные кубанскими виноделами, удостоены наград различных выставок и пользуются большим успехом на мировом рынке. Далеко за пределами России известен завод шампанских вин в Абрау-Дюрсо.

Основные предприятия края по переработке винограда находятся в Анапском, Темрюкском, Ейском, Геленджикском, Крымском, Новокубанском, Гулькевичском и других районах. В настоящее время на долю края приходится более 50% производимого в стране винограда. Урожайность в среднем составляет от 40 до 50 ц/га.

Садоводство. Основные районы садоводства расположены в западной и южной части Азово-Кубанской низменности и на Черноморском побережье. Сады на Кубани занимают около 90 тыс. га. Валовый сбор урожая — более 250 тыс. тонн при средней урожайности 40ц/га. В наших садах выращивают южные теплолюбивые культуры: яблони, груши, сливы, вишню, черешню, айву, персик, алычу, абрикос, — а на Черноморском побережье — и субтропические культуры. Наиболее крупные садоводческие хозяйства края: «Сад-Гигант» в Славянском районе, «Новомихайловское» в Туапсинском районе, «Предгорья Кавказа» в Северском районе. В Краснодаре работает Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства, где ученые выводят новые высокоурожайные сорта плодов и ягод, а также занимаются проблемами внедрения интенсивных технологий производства плодов и ягод. На полях НИИ собирают высокий урожай различных плодово-ягодных культур.

Субтропические культуры. Субтропики края по своему географическому положению являются самыми северными. Они занимают полосу, протянувшуюся более чем на 150 км от окрестностей Туапсе (на севере) до реки Псоу (на юге) между Главным Кавказским хребтом и Черным морем.

Широкую полосу тропиков и субтропиков между 10° северной широты и 10°южной широты принято называть «чайным поясом». Однако промышленные плантации чая можно встретить гораздо севернее. Краснодарский край является самым северным «форпостом» мирового возделывания чая.

В 1895 — 96 г. г в Россию из Китая были завезены семена чая. Родиной русского чая является село Солохаул, расположенное на берегу реки Шахе на высоте 400 м над уровнем моря. В 1901 г. крестьянин И. А. Кошман посадил 800 кустов чая, а в 1905 г. был получен первый русский чай. Чайный куст — вечнозеленое растение. В тропиках он достигает в высоту до 10 — 15 м, у нас не более 3 — 4 м.

В последнее время площади под чайные плантации в крае уменьшились, резко упала урожайность. В связи с этим на уровне Министерства сельского хозяйства РФ принято решение о возрождении чаеводства (сентябрь 2002 г.)

Продукция чаеводческих хозяйств перерабатывается на предприятиях, входящих в состав АО «Краснодарский чай». Основными районами выращивания чая являются Хостинский, Мацестинский, Догомысский, Адлерский.

3.2 Животноводство.

Развитию животноводства на Кубани способствуют следующие факторы: благоприятный климат, естественная кормовая база на степных равнинах и в предгорьях, интенсивное развитие сельского хозяйства с развитым растениеводством, потребность 5-миллионного населения края в продукции животноводства. На долю животноводства в крае приходится около 33% валового объема сельхозпродукции. Рынок Кубани насыщается продуктами местных производителей.

Основа животноводства — корма, получаемые с естественных кормовых угодий. Северо-восточная часть предгорной зоны, представленная луговой растительностью, используется для выпаса и сбора трав для заготовки сена. Высокогорные пастбища занимают сравнительно небольшую площадь. В настоящее время выпас скота там резко ограничен, так как интенсивное использование их в 70 — 80-х годах прошлого столетия привело к значительным эрозионным процессам, отрицательно сказавшимся на кормовых ресурсах. Основная масса кормов выращивается на пахотных землях. Кормовая база пополняется за счет отходов рыбной, молочной и мясной промышленности, а также минерализованных добавок и др.

Из отраслей животноводства в нашем крае представлены: скотоводство, птицеводство, овцеводство. Некоторые сельскохозяйственные предприятия занимаются коневодством, пчеловодством, пушным звероводством, рыболовством, кролиководством и даже страусоводством. Доля края в общероссийском объеме мясной продукции невелика.

Скотоводство. В стоимостном выражении продукции животноводства ведущее место принадлежит разведению крупнорогатого скота, преимущественно молочно-мясного направления. Широкое распространение получили следующие породы коров: красная степная, швицкая, черно — пестрая. Край является поставщиком племенного скота в страны СНГ.

Молочное скотоводство — важнейшая отрасль животноводства. До 1990 г. в колхозах края на его долю приходилось более 39% всех производственных затрат. Здесь был занят 41% работников отрасли. Наиболее высокие показатели плотности поголовья молочного скота характерны для центральных районов края. В 2001 году надой молока на одну корову составил более 4000 кг.

Благоприятные условия районов южно — предгорной зоны способствуют развитию скотоводства мясного направления.

Свиноводство. Распространено в районах развитого зернового хозяйства :80% поголовья свиней сосредоточено в центре и на севере края. Наиболее высокий показатель численности поголовья свиней в хозяйствах отмечен в 1980 г. — 3078 тыс. голов. В 2002 году он составил 1677 тыс. голов. Основная порода свиней — крупная белая. Её удельный вес составляет 95% в общем поголовье свиней. Самый крупный свинооткормочный комплекс в крае находится в Тимашевском районе. На его долю приходится 10% краевого производства свинины.

Птицеводство. Развитая отрасль животноводства, ориентированная на потребителя (крупные населенные пункты, города). В поголовье птиц преобладают куры. Птицеводческие хозяйства производят мясо и яйца. За период с 1950 г. по 1990 г. производство мяса птицы в хозяйствах всех категорий неуклонно росло.

В настоящее время продукция птицефабрик конкурентоспособна и востребована. После нескольких лет кризиса показатели в птицеводстве улучшаются. Производство яиц составляет 607 млн. шт., а мяса — 21,7 тыс. т. в год. Основная часть птицеводческих хозяйств расположена в северной и центральной части края. Известно своей продукцией ОАО Компания «Кубаньптицепром». В её составе 38 птицеводческих предприятий. На Краснодарской птицефабрике разводят уникальные племенные породы гусей — итальянские белые и кубанские серые (24 тыс. голов), которые покрывают потребность региона в племенном молодняке. Производство гусиного мяса убыточно по причине высокой себестоимости, зато высоко ценятся гусины пух и гусиная печень. В Краснодаре гусей ощипывают только при забое, а делать это надо три раза в год. Не хватает средств, специалистов, чтобы заняться производством пуха (из которого делают куртки, перины) и изготовлением деликатесов из гусиной печени.

Интересен опыт небольшого стаусоводческого хозяйства под Краснодаром, которое выживает пока только благодаря энтузиазму руководителей. Разведение страусов — это практически безотходное производство. Мясо ценно по своим вкусовым качествам. Дорогостоящие страусиные перья используют для украшения одежды. Яичницей из одного страус иного яйца можно накормить 6 человек, а скорлупа — прекрасный материал для народных умельцев.

Овцеводство. Овцеводство на Кубани — традиционная отрасль, основная её продукция — шерсть и мясо.

Среди тонкорунных пород известны советский меринос, кавказский меринос. Из полугрубошерстных — каракульская, осетинская, цигайская. Грубошерстные (кавказские) преобладали в основном в горных районах. Шерсть перерабатывалась не только на предприятиях края, но и далеко за его пределами. Овчина и в настоящее время имеет спрос на фабриках кожаных и меховых изделий. Часть её продается за границу. Основная масса овцеводческих хозяйств сосредоточена в северной части края, где преобладает тонкорунное овцеводство. В южно — предгорной зоне с более влажным климатом разводят овец мясошерстного направления и полутонкорунных.

В причерноморской зоне, Северском, Горячеключевском районах прекрасные природные условия для козоводства.

Коневодство. Степная зона и Закубанье издавна использовались как пастбища для лошадей. В северной части края успешно разводили черноморскую породу лошадей, которая славилась своей выносливостью, неприхотливостью, «понятливостью». В предгорной же полосе, в основном, разводили кабардинскую породу: её ценили за выносливость в горных переходах. В настоящее время коневодство составляет незначительную долю в животноводстве. Вместе с тем в Абинском, Красноармейском и Новокубанском районах разводят породистых лошадей и даже продают их за рубеж. Особенно известен гнедой конь Анилин (выращен на конном заводе «Восход»), который выиграл 22 скачки и оставил ценное потомство — 168 жеребят.

Пчеловодство. Пчеловодство — высокодоходная отрасль. Есть сведения, что ещё древние греки вывозили с Кубани мёд и воск.

Пчелы-опылители играют особую роль в повышении урожайности сельхозкультур. Продуктивность одной пчелосемьи составляет от 35 до 45 кг в год.

Растительность края, цветущая с ранней весной и до поздней осени, обеспечивает пчеловодство прекрасной кормовой базой. В настоящее время эта отрасль постепенно возрождается, приобретая все большее значение в частных крестьянских хозяйствах. Кубанский мед отличается высокими вкусовыми качествами, а воск используется в медицине, парфюмерии и в некоторых отраслях промышленности.

Среди прочих отраслей животноводства выделяется звероводство. Разводят кроликов, нутрий, норок. Известны своей меховой продукцией северинское зверохозяйство Тбилисского района и «Ладожское» Усть-Лабинского района.

Немаловажное значение для края имеет рыболовство, которое удовлетворяет потребностям кубанцев в рыбных продуктах. Край богат разнообразными водными объектами, которые можно использовать для рыболовства (многочисленные реки, озера, лиманы, пруды).

Видовой состав рыбы в нашем крае довольно разнообразен и включает в себя много ценных пород. Среди них осетр, севрюга, шемая, стерлядь, белуга, белый и черный амур, тарань, сельдь. Но к началу XX столетия количество рыбы в водоемах сильно уменьшилось. Причиной послужило её хищническое истребление даже в период икрометания. В 1950 — 70-е годы рыбное хозяйство Кубани развивалось быстрыми темпами. Было создано много рыболовецких хозяйств. В местах икрометания отдельных видов рыб были учреждены заказники, станции по рыборазведению.

В конце XX века рыбная отрасль переживает очередной спад. Результатом хищнического лова стало резкое сокращение рыбных запасов. Годовая добыча осетра из Азовского моря сократилась ос 1000 т до 12 — 15 т. В 2000 году был введен запрет на промысловый лов осетровых на 10 лет. Чтобы увеличить стадо осетровых, рыбоводные заводы применяют оригинальную методику: с помощью специального надреза у самок забирают икру, используя её для дальнейшего выращивания молоди (затем самку отпускают, предварительно зашив надрез). Выживают 4 из 5 самок и через 2 года вновь отдают икру. Осетр живет несколько десятков лет и только к 12 годам обзаводится потомством.

Природные нерестилища пострадали от хозяйственной деятельности человека, и поэтому воспроизводство рыбы стало целой отраслью. Одно время уменьшился вылов из Азова тюльки, так как у нее появился враг — медуза-гребневик.

В Черном море вылавливают кильку, идущую на изготовление консервов (шпрот). В течение 20 лет ведутся работы по зарыблению Черного моря стальноголовым лососем. Некоторые виды рыб идут на экспорт. Германия и Голландия закупают филе судака.

Крупными рыболовными районами являются Темрюкский, Приморско-Ахтарский. В устье реки Протоки находятся Ачуевские рыболовные угодья. Большое значение имеет и Черноморский бассейн.

Выращиванием мидий занимаются в Утришинском хозяйстве в окрестностях Анапы, в пос. Бетте (район Геленджика) и Адлерском районе г. Сочи. Разведение осложнено тем, что у мидий есть естественный хищник — рапан, случайно завезенный в Черное море. Развитие марикультуры в Азово-Черноморском бассейне, по сравнению с развитием её в таких странах, как Китай и Япония, незначительно.

4.

Заключение

Перспективы агропромышленного реформирования в Российской Федерации.

4.1 Меры по финансовому оздоровлению с.-х. предприятий.

То, о чем так долго говорили в кругах российского Агропромышленного комплекса, сбудется в 2003 году. Речь идет о Постановлении правительства РФ «О реализации Федерального закона «о финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей», принятом 30 января 2003 г.

Жесткие сроки не ставятся, но есть расчёт на то, что все участники этой про-граммы в текущем году подпишут соглашения с кредиторами.

В соответствии с постановлением правительства все сель-хозпредприятия будут разделены на пять групп в зависимости от их финансового состояния. Для каждой группы предусмат-ривается свой вариант реструктуризации задолженности, при-чем минимальный срок отсрочки платежей составит 5 лет плюс последующие 4 года рассрочки.

Кредиторская задолженность сельхозпредприятий в настоящее время составляет 340 млрд руб. и за последний год она возросла на 20% (по-ловина кредиторской задолженности приходится на долги го-сударству). Из этой суммы 170 млрд руб. — это просроченные долги. Именно на эту сумму начисляются пени и штрафы, ко-торые не позволяют сельхозпроизводителям развиваться. По подсчетам около 80% сельхозпроиз-водителей в Российской Федерации имеют просроченную кредиторскую задолжен-ность.

Руководить реструктуризацией задолженности АПК будут специальные региональные комиссии, которые возглавляют заместители глав администраций регионов, а в ряде случаев и сами главы администраций. Эти комиссии будут являться сво-его рода клубами кредиторов. Кроме того, уже создана и федеральная комиссия.

Программой финансового оздоровления реально могут воспользо-ваться 80% сельхозпроизводителей. В отношении остав-шихся 20% станут прини-мать другие меры помощи, поскольку эти хозяйства будут рассматриваться не как экономические субъекты. Для них, считают в министерстве сельского хозяйства, нужны особые социальные программы.

Разработка системы страхования сельхозрисков считается приори-тетной задачей. В настоящее время в России застраховано не более 5% посевных площадей.

В ближайшем бу-дущем Минсельхоз готовится предложить Правительству или, возможно, Федеральному собранию принять программу, ко-торая бы охватывала все аспекты, связанные с вопросами страхования урожая. Предусматривается ряд принципов, которые должны быть заложены в программу. Прежде всего, система должна но-сить федеральный характер, и в ней должно участвовать го-сударство. Общенациональный характер страховой защиты сельхозрисков, широкая вовлеченность в программу страхователей позволят снизить уровень страховых тарифов. Именно уровень стои-мости страхования делает в настоящее время услуги страхов-щиков недоступными для сельхозпроизводителей.

Признаётся необходимым условие создания общероссий-ской системы перестрахования сельхозрисков на случай засу-хи и в иных чрезвычайных ситуациях. Система перестрахова-ния позволила бы страховщикам спокойно работать и сохра-нять бизнес, несмотря на чрезвычайные ситуаций или проис-шествия. Пока речь идет о страховании рисков российских сельхозпроизводителей. Однако в перспективе созданная си-стема может быть распространена и на Белоруссию.

И, если государство будет поддерживать сельхозпроизво-дителей, создавать соответствующие транспортные схемы с учетом удаленности от рынков сбыта, мощности по глубокой переработке продукции, а также если будут задействованы выбывшие в последние годы из оборота около 20 млн., га зе-мли, то Россия в ближайшие годы сможет увеличить сбор зерна почти на 30 млн. тонн и до-вести его производство до 100−110 млн. тонн в год, а также увеличить сбор других видов продукции сельского хозяйства.

4.2 Налоговое реформирование в сфере АПК.

Налоговое реформирование в отношении сельхозпроизводителей имело и имеет большое значение в деле восстановления отрасли `сельское хозяйство' и всего АПК в целом.

Совместно с заинтересованными ве-домствами и депутатами российское правительство рассматривает два ва-рианта реформирования системы единого сельскохозяйственного нало-га. Имеется в виду создание об-щего режима для всех сельхозпроиз-водителей, вне зависимости от фор-мы бизнеса, либо создание специаль-ного налогового режима только для предприятий малого бизнеса.

Первый вариант предполагает, что универсальный налог заменит ряд других налогов: на при-быль, на имущество, транспортный налог и единый социальный налог. При этом налог на землю сохранится. Вариант, при котором специальный налоговый режим конструиру-ется только для малого бизнеса, предполага-ет, что средние и крупные предприятия сель-ского хозяйства постепенно, в течение 10−15 лет, будут выходить на общий режим налого-обложения.

Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы. В частности, если все сельхозпредприятия будут выведены из-под режима единого соци-ального налога, то это будет означать боль-шие финансовые потери и проблемы с пенси-онным обеспечением сельхозработников. В Министерстве финансов РФ считают, что больше перспектив имеет тот вариант, при котором для предприятий малого бизнеса разрабаты-вается отдельный режим по единому сель-скохозяйственному налогу.

Сейчас пока рано говорить о возможных раз-мерах ставок налога. В то же время переход сельскохозяйст-венных предприятий в будущем на другую си-стему единого сельскохозяйственного налога будет, скорее всего, добровольным.

Минэкономразвития РФ подго-товило изменения в Налоговый кодекс по единому сельхозналогу. Предлагается исчис-лять базу единого сельхозналога как доходы, уменьшенные на расходы. Минэкономразви-тия считает, что ставка не должна превышать 6 процентов. Минимальная ставка налога должна составлять 0,1% от оборота. Ее предложено взи-мать, когда сумма уплачиваемого налога меньше суммы исчисленного. Разрешать пе-реход на единый сельхозналог сельскохозяйственным производителям предлагается, ис-ходя из среднесписочной численности работ-ников. По мнению специалистов Минэконом-развития, ограничение по численности долж-но составлять 500 человек. По предложению же Минсельхоза — не более 100 человек.

Налоговый период должен составлять год (сейчас квартал). Предлагается добровольная уплата НДС сельхозпроизводителями, пере-шедшими на единый сельхозналог.

Глава 26.1 Налогового кодекса РФ «Система налогообложения для сельскохозяйственных производителей (единый сельскохозяйствен-ный налог)» действует с 2002 года, но опыт внедрения налога показал необходимость из-менения главы.

Единый сельхозналог был введен для уп-рощения налогообложения сельхозпроизводителей. Он заменяет уплату налога на при-быль, на доходы от капитала, подоходный налог, единый социальный налог, сбор за право пользования объектами животного мира и водными биологическими ресурсами, налог на имущество организации, на недви-жимость, налог с продаж, налог на рекламу, земельный, транспортный, дорожный, лес-ной, водный и экологический налоги.

Согласно действующему закону, сельхоз-производители переводятся на уплату едино-го сельхозналога при условии, что за прошед-ший календарный год доля выручки от реа-лизации сельхозпродукции и продуктов ее переработки составила не менее 70% от общей выручки. Ставка налога устанавлива-ется законодательными органами субъектов Российской Федерации с 1 гектара кадастровой стоимо-сти сельхозугодий, расположенных на их тер-риториях.

Работа над новой редакцией единого сельхозналога уже ведется Минэкономразвития совместно с Минфином и Минсельхозом РФ.

4.3 Перспективные изменения в таможенной политике государства.

Государство, наконец, решило вмешаться в импорт продовольствия в нашу страну с целью защиты отечественного производителя и отчасти — обеспечения продовольственной безопасности.

Россия вводит ограничения на поставки импорт-ного мяса птицы, свинины и говядины. Такое реше-ние принято правительственной комиссией по защит-ным мерам во внешней торговле и таможенно-тариф-ной политике.

Ограничения на импорт мяса — мера вынужденная, она расценивается в отрасли как первая победа в защите отече-ственного рынка продоволь-ствия от недобросовестной кон-куренции. В последние годы он все больше блокируется импор-том. И сегодня в общем балан-се потребления мяса в стране ввозимая продукция составля-ет около 30 процентов. То есть мы перешли допустимую грани-цу продовольственной незави-симости. К примеру, только им-порт мяса птицы увеличился за последние три года почти в 6 раз, и его доля на российском рынке выросла с 23 до 58 про-центов. Притом, что отече-ственные птицефабрики, а так-же животноводческие комплек-сы и фермы не могут свободно развиваться, хотя и увеличивают объемы производства.

Это блеф, что в странах-им-портерах себестоимость продо-вольствия и цена реализации низкие. В странах, которые поставляют в Россию куриные окорочка, мясо пти-цы стоит около 3 долларов США, а к нам эти стра-ны завозят мясо по демпинго-вым ценам — по 51 центу (менее 17 рублей) за килограмм. Отечественный производитель не может себе позволить продавать мясо по таким ценам и, естественно, несет немалые потери. При ограничении поста-вок мяса из-за рубежа ситуация должна улучшиться.

Предполагается, что рынок спокой-но отреагирует на введение квот. Скачка в росте розничных цен не произойдет потому, что импорт стоит дешево только при пересечении границы, а внутри российского рынка, в том числе и в розничной торгов-ле, разница между отечествен-ной и импортной продукцией минимальна. Уравнивая цены, посредники и переработчики имеют сверхприбыль.