Влияние магниевых подкормок на физиологические показатели кроликов породы советская шиншилла
Диссертация
Впервые изучены особенности изменений физиолого-биохимических показателей метаболизма у кроликов под влиянием природного бишофита в процессе их роста и развития. Исследованы гематологические показатели: морфо-физиологический (содержание белка с его фракциями, гемоглобина, эритроцитов, резервной щелочности и др.), аминокислотный и ферментный состав. Установлена возможность прогнозирования… Читать ещё >
Список литературы
- Админа Л.Я., Скорятина В. И. Как составлять рационы для свиней. -М.: Колос, 1979. С.94
- Азимов Г. И., Криницин Д. Я., Попов Н. Ф. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Советская наука, 1958. — С. 29−77
- Алексеева В.К., Бугунов В. П. Применение бишофита при инкубации утиных яиц. Информ. листок № 38−88 (Астраханский ЦНТИ). — Астрахань, 1988
- Алипаев H.A. Справочник по контролю кормления и содержания сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1982. — С.16−28
- Арьков A.A. Эффективность применения бишофита в кормлении мясных кур. Информ. листок № 146−88 (Волгоградский ЦНТИ). — Волгоград, 1988
- Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970, -С.612
- Баженов А.Н., Ефимов A.A. Всасывание фосфора в зависимости от содержания марганца и кобальта в кишечнике // Диагностика и лечебно-профилактические мероприятия при незаразных болезнях: Сб. научи, тр. Л., 1988, — С.11
- Бакаев С.Н., Волхонский A.M. Исследования в области кормления //Кролиководство и звероводство. 1987. — № 3. — С. 86
- Балаховский С.Д., Балаховский И. С. Методы клинического анализа крови. М.: Медгиз, 1953. — С. 230−233- 591−598
- Бачичук М.М. Серосодержащие вещества в рационах скота на откорме // Молочное и мясное скотоводство, 1975. — № 2. — С.23
- Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Аг-ропромиздат, 1990. С.171−175- 524−530
- Богданов Г. А., Шакулов P.C. Рибосомы, строение, биосинтез и роль в синтезе белков // Биосинтез белка и нуклеиновых кислот. М., 1965. — С.85−126
- Бугдаев И., Арилов Ю. Микроэлементы и продуктивность мясного скота // Сельское хозяйство России 1985 — № 11. — С.32−33
- Васильев Е.А. Клиническая биохимия с.-х. животных. М.: Россель-хозиздат, 1982. — С. 231
- Венедиктов A.M. Кормовые фосфаты в рационах животных. М.: Россельхозиздат, 1978, — С.95
- Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве: Справ, кн. М.: Колос, 1979. — С. 160
- Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — С. 71−92
- Вишняков С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных. М., 1967. -С.84−91
- Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. Изд. 2-е. М.: Высшая школа, I960. — С. 543
- Волгин В.И., Березкина JI.M. Эффективность использования минерально-витаминных подкормок в рационах молочных коров // Бюл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. 1985.- Вып. 79.- С.7−10
- Воробьев В.И. Биогеохимия и рыбоводство. Саратов: МП Литера, 1993.-С.224
- Гармашева Н.Л. Плацентарное кровообращение. Л.: Медицина, 1967.-С.243• 82
- Георгиевский В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Г. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. — С. 11−55- 131−140- 367−378
- Голушко В.М., Пилюк Н. В. Сера в рационах высокопродуктивных коров // Научные основы развития животноводства, в БССР: Межвед. сб. Минск, Вып. 13, 1983. -С.91−96
- Гришко Г. И. Влияние различных дозировок марганца и цинка в комбикормах на мясные качества утят // Пути увеличения производства и улучшения качества продукции земледелия и животноводства. Белая церковь, 1980.-С.49−51
- Гурьянов A.M. Нормирование элементов в рационах свиней // Зоотехния. 1995. -№ 6. — С. 13
- Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1966. — С.87−89
- Дмитроченко А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных: Науч. тр. / ВАСХНИЛ, — М&bdquo- 1973. С.5−14
- Дьяков М.И. Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз. — 1959. — Т.2. -С.121−134
- Дьяков М.И., Голубенцова Ю. В., Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1947. — С.355
- Дьянченко Н. Ф, Подкорытов В. Ф. Сборник научных трудов. Всесоюзная академия с.-х. наук, Киев, 1986
- Жигунова А.Т., Моисеев С. З. Некоторые микроэлементы в органах и тканях животных при добавлении их в рациона: Сб. науч, тр. ЛВИ. Л., 1982.-Вып. 71,-С.38−42
- Зусман Н.С., Помытко В. Н. Учебная книга кроликовода. М.: Колос, 1972. -С.117−130- 231−239
- Зюзин A.C. Бишофит в рационах свиней на откорме. Информ. листок № 497−84. (Волгоградский ЦНТИ), — Волгоград, 1984
- Зюзин A.C., Украинский В. Е. Выращивание цыплят-бройлеров о использованием в рационах раствора бишофита. Информ. листок М 28−83 (Волгоградский ЦНТИ), — Волгоград, 1983
- Исупов Б.Л. Динамика форм магния и кальция в крови молодняка крупного рогатого скота при росте // Биокомплексы и их значение в обмене веществ. М., 1966. — С. 107−111
- Калашников А.П., Клейменов Н. И., Баканов В. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат. — 1985, -С.9- 121−123- 143−147
- Калугин Ю.А. Физиология питания кроликов. М.: Колос. 1980. -С.174
- Калугин Ю.А. Кормление кроликов. М.: Агропромиздат, 1985. -С.5−17- 28−65
- Кальницкий Б.Д. Особенности минерального питания и депонирования макро- и микроэлементов в организме молодняка свиней при раннем откорме // Биохимия питания и кормления молодняка с.-х. животных при раннем отъеме. Боровск, 1982. — С. 14−25
- Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. -С.-П.: Агропромиздат, 1985, С.11−17- 56−58- 173−179
- Кальницкий С.Я., Харитонова О. В., Калашник В. И. Особенности минерального питания высокопродуктивных коров // Зоотехния, 1988.- № 4.
- Капланский С.Я. Минеральный обмен. М .- Л.: Медгиз, 1938. С. 126
- Киселев П.П., Ряйиндер Е. П., Фролова Л. Ю. Физико-химическое изучение низкополимерных рибонуклеиновых кислот в растворе. Высокомолекулярные соединения. 1962. — Т. 4, № 5. — С. 755−762
- Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. М.: Россельхозиздат, 1987. — С. 166−168
- Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай. — 1975. — С. 249−252
- Коваленко H.A. Методика проведения физиологических балансовых опытов на свиньях // Методика исследований по свиноводству. Харьков, 1977.-С. 83−102
- Кокорев В.А. Обмен макроэлементов и потребность в них у супоросных свиноматок: Автореф. дис. док. с.-х. наук. Дубровицы, 1984.-С. 86
- Кондратенко Ф.М. Эффективность обогащения рационов коров минеральными веществами //Животноводство. 1987. — № 9.- С.35−38
- Коровин Н.К. Влияние йода, кобальта и меди на некоторые показатели крови и продуктивность крупного рогатого скота в учебном хозяйстве «Камышовское» //Общая патология с.-х. животных. Омск, 1982. — С.35
- Костин А.П., Мещеряков Ф. А., Сысоев A.A. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1983, — С. 479
- Кремнев Е.П., Заневский К., Павлена А. К. Влияние микроэлементов на уровень окислительно-восстановительных процессов в организме коров //Материалы Всесоюзной конференции. Таллин, 1990. — С. 184
- Крисанов А.Ф., Кокорев A.C., Федин A.C. Обмен калия и потребность в нем у молодняка крупного рогатого скота при жомовом виде кормления //Кормление и разведение с.-х. животных: Межвуз. сб. науч. тр. Caранск, 1984. С.42−47
- Крисанов А.Ф. Нормирование минерального питания бычков при разных видах откорма: Автореф. дис. док. с.-х. наук. Дубровицы. — 1989. -С. 38
- Крисанов А.Ф., Лапшин С. А., Чавкина Л.И, Обмен магния и потребность в нем у молодняка крупного рогатого скота при разных типах промышленного откорма //Сельскохозяйственная биология. Саранск, 1985.1. С. 94−99
- Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л. А., Привольнев Т. И. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1969. — С. 211−217
- Кузнецов С.Г., Аюпов Ф. Г. Минеральное питание и критерии обеспеченности животных минеральными веществами //Сельское хозяйство за рубежом. М.: Колос, 1976. — С. 17−19
- Кузнецов С.Г., Батаева А. П., Пустовой В. В. Потребность поросят в магнии //Зоотехния. 1988. — № 11. — С. 40−41
- Куликов В.М., Плотников В. П. Эффективность использования карбамида и карбамида в сочетании о хлоридом магния (бишофитом) в составе полноценных кормосмесей для лактирующих коров: Информ. листок № 53 780 (Волгоградский ЦНТИ). Волгоград, 1980
- Куликов В.М., Соломатин В. В. Использование бишофита в качестве минеральной подкормки животным: Информ. листок № 65−89 (Волгоградский ЦНТИ), Волгоград, 1989
- Кулько К.С. Корма и кормление кроликов //Кролиководство и звероводство. 1990, — № 6. — С. 24
- Лагодюк П.З. Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. Киев, 1986. — С. 37
- Лапшин С.А. Биологические основы рационального кормления беременных овец. Саранск: Мордовский университет. — 1988. — С. 4−6
- Лапшин С.А., Кальницкий Б. Д., Кокарев В. А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. -С.17−20- 107- 140−142- 202
- Лапшин С.А., Кокарев В. А. Содержание магния в крови матери и плода свиней //Диагностика, теория и профилактика болезней животных: Сб. науч. статей. Саранск, 1977. — С.5−7
- Лапшин С.А., Матяев В. И., Чавкина Л. И. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии. Саранск: Мордовский университет, 1989. С. 13−15
- Лебедев П.Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. — С.335−549- 357−359- 483−515
- Левантин Д.А. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1987. — С.21−28
- Ленинджер А. Биохимия. М.: Мир, 1974. — С. 86−87
- Ленькин И.А. Потребность молодняка крупного рогатого скота в фосфоре при интенсивном откорме на силосе //Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: Межвуз. сб. науч. тр. Саранск: Изд. Мордовского университета, 1986. — С. 39−45
- Лодочкина A.B. Использование кобальта и марганца лактирующими коровами //Животноводство. 1983, — № 3. — С. 53
- Лукшин A.C. Влияние комплекса солей природного бишофита с микроэлементами йодистого калия на повышение продуктивности и естественную резистентность птиц: Информ. листок № 102−83. (Волгоградский ЦНТИ), Волгоград, 1983.
- Магомедов М. Особенности минерального питания молочных коров //Молочное и мясное скотоводство. 1993. — № 1, — С. 11−12
- Макар Н.В., Гуменюк В. В., Ступай П. В. Особенности обмена веществ в организме сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. Киев, 1986. — С. 143
- Маскаев Г. Д. Потребность молодняка крупного рогатого скота в магнии при откорме на зеленом корме: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск, 1987. — С. 69
- Минина И.С., Леонтюк С. В. Как разводить кроликов. М., 1981. -С.68−83
- Мороз И.Г., Лесков A.A. Влияние микроэлементов на многоплодие и молочность свиноматок //Ветеринария, 1995, — № 7, — С. 17
- Мусаев Ф. О препарате хлорно-кислого магния (хкм) в рационе бычков. //Молочное и мясное скотоводство, 1992. — № 1. — С.40−41
- Назаров Ш. Н., Рудян Т. Н. Влияние подкормки микроэлементами на продуктивность овец //Сб. науч. тр. Самаркандский СХИ — 1984 — Т. 83. -С.84−86
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976,-С. 17−41
- Одынец Р.Н. Обмен минеральных веществ у животных. Фрунзе, 1. Илим, 1979.-С. 159
- Околелова Т., Асеев П. Новые источники микроэлементов //Птицеводство. 1995. — № 1 — С. 16−17
- Орлинский B.C. Добавки и премиксы в рационах. М.: Россельхозиз-дат. — 1984. — С. 173
- Павленко A.M. Влияние марганца на усвоение аминокислот в организме животных (коров) Науч. тр. Ленинградского СХИ, 1981, Т. 412. — С. 42−48
- Палфий Ф.Ю., Слабицкий М. И. Роль серы в жизнедеятельности животного организма //Химия в сельском хозяйстве. 1981. — № 4. — С. 49
- Переверзев Д.Б. Интенсивная технология производства говядины. -Л.: Агропромиздат, 1989. С. 125−142
- Петрухин И.В. Применение минеральных веществ в свиноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1968, С. 9−11
- Петрухин И.В. Биологические основы кормления поросят. М.: Росагропромиздат, 1976. — С. 33−39
- Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989.-С. 199−202
- Плешаков H.H. Магний и кальций белковые комплексы в сыворотке крови кур яичного и мясо-яичного направления. Биокомплексы и их значение в обмене веществ. — М.: Россельхозиздат, 1966. — С. 157−164
- Плотников В.Г., Фирсова Н. М. Разведение, кормление и содержание кроликов— М.: Агропромиздат, 1989. С. 56−57- 192−196
- Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. — С. 34- 240
- Поляков К.С. Нормируем аминокислотный состав рационов //Кролиководство и звероводство. 1990. — № 2. — С. 15.
- Помытко В.Н., Александров В. Н. Учебная книга кроликовода. -Москва: Колос, 1985. С. 48−60- 232−234
- ПондУ.Д., ХауптК.А. Биология свиньи. М.: Колос, 1983. — С.275
- Предтеченский В.Е., Боровская В.M., Марголина JI.T. Лабораторные методы исследования /под ред. Л. Г. Смирновой, Е. А. Кост. М.: Медгиз, 1950.-С. 348−355- 421−426
- Пустовой В.В. Биологическая доступность магния для поросят раннего отъема //Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. -М., 1989. -Вып. 4. -С. 31−35
- Разумовский П.Н. Особенности минерального обмена у новорожденных телят и гормоноподобное действие микробных метаболистов: Авто-реф. дис. док. с.-х. наук Дубровицы, 1968. — С. 78−80
- Райцес B.C. Нейрофизиологические основы действия микроэлементов. -Л.: Медицина, 1981. С. 150
- Кост Е.А., Смирнова Л. Г. Руководство по клиническим лабораторным исследованиям. М.: Медицина, 1964. — С. 259
- Риш М. А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1976. — С. 193−210
- Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов. -М.: Колос, 1981.-С. 144
- Самохин В.Т., Кондратьев Ю. Н., Шушлебин В. И. Техногенные микроэлементы в животноводстве //Ветеринария. 1996. — № 7. — С. 43
- Самнер Д. Сомер Ф. Химия ферментов и методы их использования. -М.:И.Л, 1948.-С. 62
- Сапелкин П.А. Динамика и форма соединений кальция в крови высокопродуктивных коров //Тр. МВА. 1966. — Т. 15. — С. 149−157
- Сапажков C.B. Влияние микроэлементов кобальта и никеля на чис-тоструктурные изменения нервного аппарата //Сб. науч. тр. ЛВИ. 1982. -Вып. 71.-С. 102−108
- Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975. — С. 143−151
- Санкунавичене М., Малайликайте Б. Оптимальные нормы цинка в рационе //Свиноводство. 1984. — № 1. — С. 12−13
- Сысоев A.A. Физиология размножения сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. — С. 116
- Сысоев B.C., Александров В. Н. Кролиководство. М.: Агропромиз-дат, 1985. — С. 117−131
- Тараненко Г. А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Краснодар, 1984. — С. 7−12
- Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976.-С. 58−65
- Теэс С.Э. Магний в кормах растительного и животного происхождения Эстонии //Сб. науч. тр. Таллин: Изд. Эст. с.-х. акад., 1980. — Т. 126. — С. 65−72
- Томмэ М.Ф., Венедиктов A.M., Модянов A.B. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1972.1. С. 80−84
- Томмэ М.Ф., Филипович Э. Г. Потребность свиней в макро- и микроэлементах //Животноводство. 1975. — № 12. — С. 36−38
- Ткачев Е.З., Марнова В. Д. Обмен микроэлементов между кровеносной и пищеварительной системами у растущих свиней //Докл. ВАСХНИЛ. -1980. -№ 8. -С. 26−27
- Трончук И.С., Фесина Б. Е., Почерняева Г. М. Кормление свиней. -М.: Агропромиздат, 1990. С. 50−54
- Уткин С.Г. Справочник кролиководства. М.: Агропромиздат, 1987. -С. 91−92
- Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — С. 48−60- 91
- Хохрин С.Н. Кормление свиней. М.: Колос, 1982. — С. 47−48
- Чавкина Л.И. Потребность молодняка крупного рогатого скота в магнии во время откорма на бардяном и силосном рационах: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск, 1984. — С. 46
- Чавкина Л.И., Басалина Л. А. Использование кальция и фосфора молодняком крупного рогатого скота из рационов с разным уровнем магния //Сб. науч. тр.: Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1989.-С. 9−14
- Школьник М.Я., Макарова H.A. Микроэлементы в сельском хозяйстве. М.-Л.: АН СССР, 1957. — С. 292
- Шманенков H.A. Физиология с.-х. животных. Л.: Наука, 1978. -С.244−248
- Энгельгард В.А. Ферменты. М.-Л., 1940. — С. 122−152
- Bertrang Н. Le Magnasium et La vil. Franze, 1960
- Brown W., Tappel A. Fatty acidoxidation by cor liver mitoch ondrial //Atch. Bioch. and Biophys., 1959. № 1. — P. 149
- Berthaus P., Maurat J. Le metabolism du Mg eher ihomme. Vena, 1962. -S. 148
- Colby R.W., Frye C.M. Effect of feeding high levels of proteins and Ca in rat rationing on Mg deficiency syndrome. Amer //Physiol., 1951. — P. 166, 408
- Dressler D. Miniralische Elemente in der Fierernahrung Vel.- Ulmar., Stuttgart, 1992. S. 84−88
- Field A.G. Balance trials with Mg28 in sheep. Nature. 1959. — P. 183
- Gardiner E., Rogler J. Magnesium reguirement of the chir //Poultry Sei., 1960. -№ 39. P. 5
- Gunther К. Schweineproduzent, 1978. -№ 10. P. 301−302
- Gunther К. Mineralstoffversorgung des Schweines //Landwirtschaftsblatt. 1972. — S. 8−9- 22- 119
- Katsutaha S., Kleiger R., Hellerstein E., Lown B. and Vitall J. Effect ofpotassium and magnesium um deficiency on the electrocardiogram and plasma electrolytes of pure-bred beagles., 1966. P. 67−78
- Kolb K. Deutsce Landwirtschaft, 1991. № 12. — S. 111−114
- Lenkeit W. Einfuhrung in die Erfuhrung in die Ernahrung-Spysiological der Haustiere. Stuttgart, 1953. — S. 166
- Majo P.H., Plumbec M.P., Beeson W.M. Magnesium reguirement of the growing pig //J.Anim. 1959. — P. 18, 264
- Miller E.R., Ulrey D.E., Vigent B.N. et al //J. Anim. Sei., 1963. P.22
- Perry S.W. Summery of selectec papers presented at wesren section. American Socicty of animal Science. P.J.Beef cattle Feedstuffs., 1962. — № 234. -2. — P. 63−70
- Simesen J.D., Roger H., Lunnas J., Luick J.P. Disapperance Mg28 in the bovine. In. Radioisotopes in animal nutrition and phisiology. — Proc. Sympos. -Vienne, 1965. — P. 721−723
- Smith R.H. Hypomagnesaemic in calves //Nord, veterinar-med. -1964. -№ 2. P. 143−166
- Stewart J., Moodi E. The absoebtiom of the Mg from the alimenzary trect of chesheep. G. Camp. Path., 1956. — V. 66. — P. 1−10
- Wasserman R.H. J. Nutr. 1983. V. 77. — P. 69
- Whang R., Welt L.G. Magnesium balance study in pigs three to five Woeka of age//J. Animal. Sei., 1961. -V. 20. -№ 1. P. 137
- Wilson A.A. Hypomagnesaemic and magnesium metabolism //Veterin. Ree, 1964. -№ 2. -P. 1382−1392
- Показатели Требуется по норме (в среднем) Группы1. II III IV V
- Сено люцерновое, г 50 50 50 50 501. Овес, г 60 60 60 60 60
- Дрожжи пекарские, г 3 3 3 3 3
- Бишофит, мл — - 0,8 1,6 2,3
- Магний сернокислый, г — 0,45 —
- Соль поваренная, г 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
- Показатели Требуется по норме (в среднем) Группы1. II III IV V
- Сено люцерновое, г 70 70 70 70 70
- Овес, г 100 100 100 100 100
- Дрожжи пекарские, г 5 5 5 5 5
- Бишофит, мл — - 1,5 2,7 3,9
- Магний сернокислый, г — 1,2 — -
- Соль поваренная, г 0,8.. 0,8 0,8 .0,8 0,8
- Показатели Требуется по норме (в среднем) Группы1. II III IV V
- Трава бобовых, г 250 250 250 250 250
- Овес, г 120 120 120 120 120
- Дрожжи пекарские, г 5 5 5 5 5
- Бишофит, мл — - 3,4 5,1 6,8
- Магний сернокислый, г — 2,3 — -
- Соль поваренная, г 1,0 1,0 1,0 1,0 1Д
- Показатели Требуется до норме (в среднем) Группы1. II III IV V
- Трава бобовых, г 300 300 300 300 300
- Овес, г 140 140 140 140 140
- Дрожжи пекарские, г 5 5 5 5 5
- Бишофит, мл — ¦ - 2,7 4,3 6,0
- Магний сернокислый, г — 1,9 — -
- Соль поваренная, г 1,0 .1,0 1,0 1,0. 1,0
- Содержание свободных аминокислот в плазме крови кроликов, мг%1. Возраст животных, дни
- Наименование 45 75 105п/п аминокислот I II III IV V I II III IV V I II III IV V
- Аргинин 2,11 2,00 2,61 2,58 2,24 2,81 1,92 1,52 1,45 1,48 1,38 0,99 0,96 0,96 1,02
- Валин 3,97 3,90 3,66 3,95 3,85 2,60 1,98 2,20 2,37 2,91 1,93 1,44 1,14 1,09 1,33
- Гистидин 2,22 2,77 2,55 2,78 2,65 2,16 1,63 1,43 1,87 1,77 1,23 0,95 0,98 1,05 0,97
- Лизин 2,89 2,69 2,91 2,88 2,84 2,64 1,49 1,36 1,39 1,32 1,43 1,45 1,32 1,38 1,35
- Лейцин + изолицин 2,96 2,61 2,37 3,40 3,03 2,37 1,59 1,24 1,94 1,93 1,09 0,98 0,98 0,98 1,52
- Метионин 1,43 1,57 1,60 1,72 1,49 1,42 1,07 1,12 0,98 0,86 0,98 0,61 0,42 0,44 0,59
- Треонин 2,64 2,21 2,88 2,52 2,45 2,13 2,30 2,02 2,12 2,25 1,67 0,94 0,65 0,90 0,83
- Триптофан 2,44 2,37 2,28 2,40 2,39 2,16 1,31 1,23 1,45 1,20 1,23 0,92 1,04 1,00 0,87
- Фенилаланин 2,32 2,35 2,00 2,42 2,23 2,06 1,04 1,12 1,47 1,53 1,81 1,40 1,12 1,13 1,3910. езамен. аминок-т 22,98 22,47 22,86 24,65 23,17 20,35 14,33 13,24 15,04 15,25 12,75 9,68 8,61 8,93 9,87
- Алании 2,84 2,92 2,80 2,92 2,63 2,62 2,16 2,03 2,36 2,12 2,81 2,18 1,82 1,69 1,91
- Аспараг. кислота 2,73 2,64 2,70 2,80 2,71 2,08 2,01 1,67 1,81 1,32 1,35 0,96 1,08 1,26 1,37
- Глицин 4,73 4,45 4,46. 4,85. 4,62 4,75 3,96 3,26 3,18 .3,13 3,07 1,61 1,40 1,13 1,5.1
- Глюталин. к-та 2,92 3,02 3,04 3,24 3,07 3,39 2,10 1,70 1,59 1,67 1,24 1,14 1,28 1,15 1,23
- Серин 4,00 4,20 4,10 4,31 4,20 3,90 3,14 2,03 2,09 2,15 2,10 0,98 0,83 0,98 0,97
- Тирозин 1,94 1,72 2,01 2,08 1,80 1,19 1,71 1,16 1,24 1,30 1,21 1,17 0,93 0,98 1,09
- Заменимые кислоты 19,16 18,95 19,11 20,20 19,03 17,93 15,08 11,80 12,27 11,69 11,78 8,04 7,34 7,19 8,08
- Всего 42,14± 41,42+ 41,97+ 44,85± 42,20± 38,28± 29,41± 25,09± 27,31± 26,94± 24,53± 17,72± 15,95± 16,12+ 17,953,19 4,11 3,07 3,11 3,17 4,16 3,19 3,22 3,11 3,16 2,15 2,11 1,16 1Д9 ±-1,15чо -л