Выделение и физико-химические свойства протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта сома европейского Silurus glanis L
Диссертация
В результате проведенной работы из слизистой оболочки желудка и поджелудочной железы сома европейского были выделены и охарактеризованы протеолитические ферменты. Пепсины (аспартильные протеиназы слизистой оболочки желудка), а также сериновые протеиназы поджелудочной железы (трипсин, химотрипсин и эластаза) сома — ферменты встречающиеся у всех позвоночных животных. Выделенные ферменты обнаружили… Читать ещё >
Список литературы
- Ахмеджанов Р.А. Ингибитор трипсина из люцерны / Р. А. Ахмеджанов, Е. Я. Софьина, P.P. Шарипов, Т. Т. Рахимов // Биотехнология. 1989. — Т. 5, № 1. — С. 37- 44.
- Беленький Н.Г. Новое в производстве ферментов и ферментативных препаратов из животного сырья / Н. Г. Беленький, Л. Б. Полонская, Н. Н. Чамин. — М.: ЦИНТИ Пищепром, 1966. 102 с.
- Березов Т.Т. Применение ферментов в медицине / Т. Т. Березов // Соросовский образоват. журн. 1996. — № 3. — С. 23 — 27.
- Боровский Е.В. Клиническая эндодонтия / Е. В. Боровский. М.: АО Стоматология, 2003.- 176 с.
- Ванчугова Л.В. Взаимодействие овомукоида из белка куриных яиц с сериновы-ми протеиназами / Л. В. Ванчугова, Т. А. Валуева, В. И. Ромашкин, М.А. Розен-фельд, Л. И. Валуев, В. В. Мосолов // Биохимия. 1988. — Т. 53, № 9. — С. 1455 -1461.
- Веремеенко К.Н. Ферменты протеолиза и их ингибиторы в медицинской практике / К. Н. Веремеенко. Киев: Здоровье, 1971. — 216 с.
- Воронина Е.П. Анатомо-гистологические особенности пищеварительного тракта молоди некоторых дальневосточных лососевых рыб (семейство Salmonidae) / Е. П. Воронина // Вопросы ихтиологии. 1997 (1). — Т. 37, № 5. — С. 667 — 675.
- Воронина Е.П. Анатомо-гистологические особенности пищеварительного тракта лососевидных рыб (Salmonoidei) / Е. П. Воронина // Вопросы ихтиологии. -1997 (2). Т. 37, № 5. — С. 676 — 688.
- Воронина Е.П. Особенности строения пищеварительного тракта рыб семейства Channichthyidae (Notothenioidei) / Е. П. Воронина, А. В. Неелов // Вопросы ихтиологии.-2001.-Т. 41, № 6. С. 816- 827.
- Глик Б. Молекулярная биотехнология: принципы и применение / Б. Глик, Дж. Пастернак. М.: Мир, 2002. — 577 с.
- Журавская Н. К. Использование протеолитических ферментов и антиоксидан-тов для производства рубленных полуфабрикатов / Н. К. Журавская, О. В. Изотов // Мясная индустрия. 2002. — № 9. — С. 23 — 26.
- Кудинов С.А. Получение и исследование ферментативных препаратов поджелудочной железы китов / С. А. Кудинов, М. Р. Колодзейская, JI.A. Коноплич, Л. Б. Маленьких, Н. Б. Аюшин // Прикладная биохимия и микробиология. — 1986. Т. 22, № 1. — С. 53 — 58.
- Кузьмина В.В. Особенности становления пищеварительной функции рыб /В.В. Кузьмина, А. Г. Гельман // Вопр. ихтиологии. 1998. — Т. 38, № 1. — С. 113 — 122.
- Методическое руководство по приготовлению буферных растворов. — Краснодар, 1973.- 45 с.
- Мосолов В. В Протеолитические ферменты / В. В. Мосолов. М.: Наука, 1971. — 414 с.
- Нечепуренко В.В. Протеолитические ферменты поджелудочной железы кур: дис. канд. техн. наук / В. В. Нечепуренко. Краснодар, 1998. — 163 с.
- Нортроп Д. Кристаллические ферменты / Д. Нортроп, М. Кунитц, Р. Херриотт.- М.: Изд-во иностр. лит., 1950. 346 с.
- Остерман JI.A. Исследование биологических макромолекул электрофокусированием, иммуноэлектрофорезом и радиоизотопными методами / JI.A. Остерман. -М.: Наука, 1983.-304 с.
- Остерман JI.A. Хроматография белков и нуклеиновых кислот / JI.A. Остерман. — М.: Наука, 1985.-535 с.
- Петрушин А.Б. Сом обыкновенный / А. Б. Петрушин, Г. М. Приданов, А. Н. Дьяконов // Рыбоводство и рыболовство. 1999. — № 2. — С. 14.
- Пивенко Т.Н. Получение и свойства трипсина из пилорических придатков тихоокеанских лососей / Т. Н. Пивенко, JI.M. Эпштейн, М. В. Колодзейская, С. А. Кудинов // Прикладная биохимия и микробиология. 1989. — Т. 25, № 4. — С. 490−497.
- Проскуряков М.Т. Сравнительно-биохимическая характеристика трипсинов и химотрипсинов различных животных: дис. д-ра биол. наук / М. Т. Проскуряков.- Краснодар, 1973. 296 с.
- Пятницкий Н.П. Исследование над природой пепсина холоднокровных и теплокровных животных / Н. П. Пятницкий // Тр. Куб. мед. института 1920−1945. -Краснодар, 1947. С. 50 — 62.
- Пятницкий Н.П. Простой способ определения пепсина в желудочном соке / Н. П. Пятницкий // Клинич. медицина. 1955. — № 4. — С. 74 — 75.
- Пятницкий Н.П. Определение активности химотрипсина по скорости створаживания молочно-ацетатной смеси / Н. П. Пятницкий, М. Т. Проскуряков // Материалы 17-й научн. конференции физиологов юга РСФСР. — Ставрополь, 1969. — Т. 2. С. 80 — 82.
- Ригетти П. Изоэлектрическое фокусирование: теория, методы и применение / П. Ригетги. М.: Мир, 1986. — 398 с.
- Румш Л.Д. Химия протеолиза / Л. Д. Румш // Биоорганическая химия. — 1994. — Т. 20, № 2. С. 85 — 99.
- Скоупс Р. Методы очистки белков / Р. Скоупс. М.: Мир, 1985. — 343 с. Сницарь А. Переработка рого-копытного сырья / А. Сницарь, И. Чернуха, М. Альмурзиев // Международный агропромышленный журнал. — 1989, № 6. — С. 118−121.
- Суворов Е.К. Основы ихтиологии / Е. К. Суворов. Л.: Советская наука, 1948. — 579 с.
- Фиц И. В. Очистка и свойства протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта озерной лягушки: дис. канд. биол. наук / И. В. Фиц. — Краснодар, 2001.- 195 с.
- Хаблюк В. В. Очистка и свойства пищеварительных ферментов из гепатопанкреаса карпа: дис. канд. биол. наук / В. В. Хаблюк. Краснодар, 1983 (1). — 191 с.
- Хаблюк В. В. Очистка и некоторые свойства лейцинаминопептидазы из гепатопанкреаса карпа / В. В. Хаблюк, М. Т. Проскуряков // Прикладная биохимия и микробиология. 1983 (2). — Т. 19, № 4. С. 537 — 540.
- Хоштария Д.Э. Стабилизирующее влияние хлористого калия на активную кон-формацию, а — химотрипсина / Д. Э. Хоштария, В. В. Тополев // Биоорг. химия. — 1980. Т. 6, № 3. — С. 455 — 560.
- Хочачко П. Стратегия биохимической адаптации / П. Хочачко, Дж. Самеро. -М.: Мир, 1977.-398 с.
- Цыперович А.С. Ферменты / А. С. Цыперович. Киев: Техшка, 1971. — 358 с. Шугалей B.C. Ферментология / B.C. Шугалей, P.M. Кесслер. — Изд-во Ростов, ун-та, 1986.-94 с.
- Ahsan M.N. Molecular Cloning and Characterization of Two Isoforms of Trypsinogen from Anchovy Pyloric Caeca / M.N. Ahsan, D. Funabara, S. Watabe // Mar. Biotechnol. 2001. — Vol. 3, № 1. — P. 80 — 90.
- J. Alarcon, M. Diaz, F.J. Moyano, E. Abellan // Fish Physiol, and Biochem. 1998. -Vol. 19, № 2.-P. 257−267.
- Allan B. J. Human pancreatic proteins: amylase, proelastase and trypsinogen / B.J. Allan, N.I. Zagen, P.J. Keller // Arch, of Biochem. and Biophys. 1970. — Vol. 136, № 4. — P. 529 — 540.
- Appel W. Chymotrypsin: Molecular and Catalytic Properties / W. Appel // Clinical Biochemistry. 1986. — Vol. 19, № 6. — P. 317 — 322.
- Asgeirsson B. Structural and kinetic properties of chymotrypsin from atlantic cod {Gadus morhua) / B. Asgeirsson, B. Bjarnason // Сотр. Biochem. and Physiol. — 1991. Vol. 99B, № 3. — P. 327 — 335.
- Azuma K. Bovine Pancreatic Elastase II cleaves Gin lie Bond / K. Azuma, Y. Banshou, H. Suzuki // J. of Protein Chemistry. — 2001. — Vol. 20, № 7. — P. 577 -584.
- Bateman K.S. Crystal structurew of human pepsinogen A / K.S. Bateman, M.M. Chernaia, N.I. Tarasova, M.N. James // Adv. Exp. Med. Biol. 1998. — Vol. 436, № 2.-P. 259−263.
- Birk Y. Trypsin and Chymotrypsin Inhibitors from Soybean / Y. Birk // Methods in Enzymology. — L.: Acad. Press., 1976 (1). P. 700 — 707.
- Birk Y. Protease Inhibitors from Potatoes / Y. Birk // Methods in Enzymology. L.: Acad. Press., 1976 (5). — P. 728 — 736.
- Bieth J. Elastases: Structure, Function and Pathological Role / J. Bieth // Front. Matrix. Biol. Karger: Basel, 1978. — P. 1 — 82.
- Burley S.K. Molecular structure of leucine aminopeptidase at 2,7-A resolution / S.K. Burley, P.R. David, A. Taylor, W.N. Lipscomb // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. -1990. Vol. 87, № 17. — P. 6878 — 6882.
- Campos L.A. The active site of pepsin is formed in the intermediate conformation dominant at mildly acid pH / L.A. Campos, J. Sancho // FEBS Lett. 2003. — Vol. 538,№ 1−3.-P. 89−95.
- Caruso G. Attivita enzimatica nell’apparato digerente di Seriola dumerilli (Risso, 1810) in allevamento intensivo / G. Caruso, L. Genovese // Proc. 23rd Congress S.I.B.M. Ravenna. 1992. — P. 45 — 50.
- Chiu S.-T. Digestive protease activities of juvenile and adult eel (Anguilla japonica) fed with floating feed / S.-T. Chiu, B.S. Pan // Aquaculture 2002. — Vol. 205, № i 2.-P. 141−156.
- Colomb E. The two human trypsinogens: catalytic properties of corresponding trypsins / E. Colomb, O. Guy, P. Deprex, P. Michel, C. Figarella // Biochim. et Biophys. Acta. 1979. — Vol. 525, № 1. — P. 186 — 193.
- Cs-Szabo G. Specifity of Pancreatic Elastase with Tripeptidyl-p-nitroanilide Substrates / G. Cs-Szabo, M. Pozgay, R. Gaspar, P. Elodi // Acta. Biochim. et Biophys. Acad. Sci. Hung. 1980. — Vol. 15, № 4. — P. 263 — 273.
- Cuvier-Peres A. Development of some digestive enzymes in Eurasian perch larvae Perca fluviatilis / A. Cuvier-Peres, P. Kestemont // Fish Physiol, and Biochem. — 2001. Vol. 24, № 4. — P. 279 — 285
- Donta S.T. Chicken Pepsinogens / S.T. Donta, H.V. Vunakis // Methods in Enzymology. L.: Acad. Press., 1970. — P. 358 — 363.
- Esumi H. Purification of mouse pepsinogens by pepstatin affinity chromotography / H. Esumi, S. Sato, T. Sugimura, C. Furihata // North-Holland Biomedical Press. -1978. — Vol. 86, № 1. — P. 33 — 36.
- Feinstein G. Human Pancreatic Proteolytic Enzymes and Protein Inhibitors: Isolation and Molecular Properties / G. Feinstein, R. Hofstein, J. Koifmann, M. Sokolovsky // Eur. J. Biochem. 1974. — Vol. 43, № 3. — P. 569 — 581.
- Fletcher T.S. Primary structure of human pancreatic elastase 2 determined by sequence analysis of the cloned mRNA / T.S. Fletcher, W-F Shen, C. Largman // Biochemistry. 1987. Vol. 26. — P. 7256 — 7261.
- Folk J.E. Chymotrypsin C. Isolation of the Zymogen and the Active Enzyme: Preliminary Structure and Specificity Studies / J.E. Folk, E.W. Schirmer // J. Biol. Chemistry. 1965. — Vol. 240, № 1. — P. 181 — 192.
- Foltmann B. Prochymosin and chymosin / B. Foltmann // Methods in Enzymology. — L.: Acad. Press., 1970. P. 421 — 436.
- Foltmann B. A developmental analysis of the production of chymosin and pepsin in pigs / B. Foltmann, A.L. Jensen, P. Lonblad, E. Smidt, N. Axelsen // Сотр. Biochem. and Physiol. 1981.-Vol. 68B, № l.-P. 9- 13.
- Gjessing E. Crystallization and Characterization of an Esteroproteolytic Enzyme from Porcine Pancreas / E. Gjessing, J. Harnett // J. Biol. Chem. 1962. — Vol. 237, № 7.-P. 2201 -2206.
- Hall D.A. The Reactions between Elastase and Elastic Tissue. II. Preparation and Properties of the Enzyme / D.A. Haal, J.E. Gardiner // Biochem. J. 1955. — Vol. 59, № 3. — P. 465−470.
- Hartley T. The isolation and partial characterization of trypsin from the pancreas of the ostrich (Struthio camelys) / T. Hartley, R.J. Naude, W. Delofsen // Сотр. Bio-chem. and Physiol. 1987. — Vol. 86B, № 4. — P. 705 — 710.
- Heu M.S. Comparison of trypsin and chymotrypsin from the viscera of anchovy, Engraulis japonica / M.S. Heu, H.R. Kim, J.H. Pyeun // Сотр. Biochem. and Physiol.-1995.-Vol. 112B,№ 3.-P. 557−567.
- Hirjii K.N. Leucine Aminopeptidase Activity in the Digestive Tract of Perch, Perca fluviatillis / K.N. Hirjii, W.A.M. Courthey // J. Fish. Biol. 1982. — Vol. 21, № 6. -P. 515−622.
- Hirasawa A. Purification and characterization of turtle pepsinogens and pepsins / A. Hirasawa, B.P.A. Senarata, K. Takahashi // J. Biochem. 1996. — Vol. 120, № 2. — P. 407−414.
- Hjelmeland K. Characteristics of two trypsin type isozymes isolated from the Arctic fish capelin (Mallotus villosus) / K. Hjelmeland, J. Raa // Сотр. Biochem. and Physiol. 1982. — Vol. 71B, № 3. — P. 557 — 562.
- Kageyama T. The Complemete Amino Acid Sequence of Monkey Pepsinogen A / T. Kageyama, K. Takahashi //J. Biol. Chem. 1986. — Vol. 261, № 10. — P. 4395 -4405.
- Katagiri K. One step purification procedure of elastase from pancreatic powder by affinity chromatography / K. Katagiri, T. Takeuchi, M. Sasaki // Anal. Biochem. -1978.-Vol. 86.-P. 159- 165.
- Kawai M. High-molecular-mass isoform of aminopeptidase N/CD 13 in serum from cholestatic patients / M. Kawai, Y. Hara // Clin. Chim. Acta. 2003. — Vol. 330, № 1−2.-P. 141−149.
- Kleine R. Die Evolution der Proteine unter besonderer Berucksichtigung der proteolytischen Enzyme / R. Kleine // Biologische Rundschau. 1969. — H. 4, № 7. — S. 159- 169.
- Kristiansson M.M. Purification and characterization in two chymotrypsin-like proteases from the pyloric caeca of rainbow trout (Oncorhynchys mykiss) / M.M. Kristiansson, H.H. Nielsen // Сотр. Biochem. and Physiol. 1992. — Vol. 101B, № 2.-P. 247−253.
- C. Largman, J. W. Brodrick, M.C. Geokas // Biochemistry. 1976. — Vol. 15, № 11. -P. 2491 -2500.1.wis U.Y. Pancreatic Elastase: Purification, Properties and Function / U.Y. Lewis,
- Mares-Guia M. Studies on the Active Center of Trypsin. The Binding of Amidines and Guanidines as Models of the Substrate Site Chaik / M. Mares-Guia, E. Shaw // J. Biol. Chem. 1965.-Vol. 240.-P. 1579.
- Martinez A. Purification and characterization of a two trypsin-like enzyme from the digestive tract of anchovy (Engraullis encrasicholus) / A. Martinez, R.L. Olsen, Y.J. Serra // Сотр. Biochem. and Physiol. 1988. — Vol. 9, № 4. — P. 677 — 684.
- Martinez A. Proteolytic activities in the digestive tract of anchovy (Engraulis encrasicholus) / A. Martinez, J.L. Serra 11 Сотр. Biochem. and Physiol. — 1989. -Vol. 93B, № 1.-P. 61−66.
- McDonald M.R. The effect of calcium and other ions on the autocatalytic formation of trypsin from trypsinogen / M.R. McDonald, M. Kunitz // J. Gen. Physiol. Vol. 25.-P. 53.
- Mockel W. Isolation and properties of some reptilian and fish chymotrypsins / W. Mockel, E.A. Barnard // Biochim. et Biophys. Acta. 1969. — Vol. 178, № 2. — P. 354−363.
- Moutou K.A. Effects of salinity on digestive protease activity in the euryhaline sparid Sparus aurata L.: a preliminary study / K.A. Moutou, P. Panagiotaki, Z. Mamuris // Aquaculture Research. 2004. — Vol. 35. — P. 912 — 914.
- Murakami K. Studies on proteinases from the digestive organs of sardine. I. Purification and characterization of three alkaline proteinases from the pyloric caeca / K. Murakami, M. Noda // Biochim. et Biophys. Acta 1981. — Vol. 658, № 1. — P. 17 -26.
- Muto N. Purification and Characterization of Rat Pepsinogens Whole Contents Increase with Developmental Progress / N. Muto, S. Tani // J. Biochem. 1979.- Vol. 85, № 6.-P. 1143- 1149.
- Nielsen P.K. Purification and characterization of porcine pepsinogen В and pepsin В / P.K. Nielsen, B. Foltmann // Arch. Biochem. and Biophys. 1995. — Vol. 322, № 2. -P. 417−422.
- Overnell J. Digestive Enzymes of the Pyloryc Caeca and of Their Associated Mesentery in the Cod (Gagus morhua) / J. Overnell // Сотр. Biochem. and Physiol. 1973. Vol. 46B, № 3.-P. 519−531.
- Pemberton P.W. An aminopeptidase N deficiency in dog small intestine / P.W. Pem-berton, R.W. Lobley, S.H. Sorensen, R.M. Batt // Res. Vet. Sci. 1997. — Vol. 63, № 2.-P. 133- 138.
- Prahl J.W. Pancreatic Enzymes of the Spiny Pacific Dogfish. 1. Cationic Chymotrypsinogen and Chymotrypsin // J.W. Prahl, H. Neurath // Biochemistry. — 1966. Vol. 5, № 6. — P. 2131 — 2146.
- Pubols M. H. Ratio of digestive enzymes in the chick pancreas / M.H. Pubols // Poultry Science. 1991. — Vol. 70. — P. 337 — 342.
- Richter C. Mechnism of activation of the gastric aspartic proteinases: Pepsinogen, progastricsin and prochymosin / C. Pichter, T. Tanaka, R. Yada // Biochem. J. — 1998. Vol. 335, № 3. — P. 481 — 490.
- Ryle A.P. The Porcine Pepsins and Pepsinogens / A.P. Ryle // Methods in Enzymology. L.: Acad. Press., 1970. — P. 316 — 336.
- Seemuller U. Structure of the Elastase Cathepsin G Inhibitor of the Leech Hirudo medicinalis / U. Seemuller, M. Eulitz, H. Fritz, A. Stroll // Hoppe Seyler^s Z. Physiol. Chem.- 1980.-Vol. 361,№ 12.-P. 1841 -1846.
- SefadexR. Gel Filtration in Theory and Practice / Uppsala: Uplands Graflska AB, 1974. 64 p.
- Sekar V. Specificity of the Serine Protease Inhibitor, Phenylmethylsulfonil Fluoride / V. Sekar, J.H. Hageman // Biochem. and Biophys. Res. Comm. 1979. — Vol. 89, № 2.-P. 474−478.
- Sharma K.K. Isolation and characterization of a new aminopeptidase from bovine lens / K.K. Sharma, B.J. Ortwerth // J. Biol. Chem. 1986. — Vol. 261, № 9. — P. 4295−4301.
- Shearwin K.E. Effect of ion on the dimerization of a-chymotrypsin / K.E. Shearwin, DJ. Winzor // Biochim. and Biophys. Acta. Protein. Struct, and Mol. Enzymol. -1990.-Vol. 1038,№ l.-P. 136- 138.
- Shotton D. Elastase / D. Shotton // Methods in Enzymology. L.: Acad. Press., 1970. -P. 113−140.
- Sielecki A.R. Refined structure of porcine pepsinogen at 1.8 A resolution / A.R. Si-elecki, M. Fujinada, R.J. Read, M.N. James // J. Mol. Biol. 1991. — Vol. 219. — P. 671−692.
- Sielecki A.R. Molecular and crystal structures of monoclinic porcine pepsin refined at 1.8 A resolution / A.R. Sielecki, A.A. Fedorov, A. Boodhoo, N.S. Andreeva, M.N. James // J. Mol. Biol. 1990. — Vol. 214. — P. 143 — 170.
- Simpson В. K. Trypsin from Greenland cod (Gadus ogas). Isolation and comparative properties / B.K. Simpson, N.F. Haard // Сотр. Biochem. and Physiol. 1984. -Vol. 79B, № 4. — P. 613 — 622.
- Simpson В. K. Characterization of the trypsin fraction from cunner (Tautogolabrus adspersus) / B.K. Simpson, N.F. Haard // Сотр. Biochem. and Physiol. 1985. -Vol. 80B, № 3. — P. 474 — 480.
- Smillie L. Structure of chymotrypsinogen-B comparated with chymotrypsinogen-A and trypsinogen / L. Smillie, A. Furka, N. Nagabhushan, K. Stevenson // Nature. -1968. Vol. 218, № 5139. — P. 343−346.
- Smine A. Extraction purification et characterization duine elastase pancreatique de thon (Thunnus albacora) / A. Smine, F. Guerard, J. Le Gal // Oceanis. 1992. — Vol. 18, № 2.-P. 207−209.
- Smith E.L. Leucine Aminopeptidase V. Activation, Specificity, and Mechanism of Action / E.L. Smith, D.H. Spackman // J. Biol. Chem. 1955. — Vol. 212, № 1. — P. 271 -299.
- Squires E. J. Gastric proteases of the Greenland cod Gadus ogas. II Structural properties / E.J. Squires, N.F. Haard, L.A.W. Feltham // Biochem. Cell Biol. 1986. -Vol. 64.- P. 215−222.
- Szilagyi C.M. Purification, characterization and substrate specificity of rat pancreatic elastase II / C.M. Szilagyi, P. Sarfati, L. Pradayrol, J. Morisset // Biochim. Biophys. Acta. 1995. — Vol. 1251, № 1 — P. 55 — 65.
- Tang J. Amino-acid sequence of porcine pepsin / J. Tang, P. Sepulveda, J.Jr. Marciniszyn, K.C. Chen, W.Y. Huang, N. Tao et al. // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. -1973. Vol. 70. — P. 3437 — 3439.
- Tanji M. The primary structure of the major pepsinogen from the gastric mucosa of tuna stomach / M. Tanji, E. Yakabe // J. Biochim. 1996. — Vol. 120, № 3. — P. 647 -656.
- Taylor A. Aminopeptidases: structure and function / A. Taylor // FASEB J. — 1993. -Vol. 7, № 2.-P. 290−298.
- Tiegelkamp S. Pancreatic elastase I / S. Tiegelkamp // Labolife. 1997. — Vol. 6, № 6.-P.7−9.
- Uchida N. Properties of two trypsin from a Oncorhyncus keta / N. Uchida, K. Tsukayama, E. Nichide // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 1984. — Vol. 50, № 2. — P. 313 -321.
- Umezawa H. Structures and Activities of Protease Inhibitors of Microbial Origin / H. Umezawa // Methods in Enzymology. L.: Acad. Press, 1976. — Vol. 45. — P. 678 -695.
- Vander W.N. The isolation and partial characterization of chymotrypsinogen from the pancreas of the ostrich {Strurhio camelus) / W.N. Vander, R.J. Naude, W.
- Oelofsen // Ind. J. Biochim. 1989. — Vol. 21, № 1. — P. 91 97.
- Voytek P. Studies of an anionic trypsinogen and its active enzyme from porcinepancreas / P. Voytek, E.C. Gjessing // J. Biological. 1971. — Vol. 246, № 2. — P.508.516.
- Walsh K. A. Trypsinogen and trypsin of various species / K.A. Walsh // Metods in Enzymol. -L.: Acad. Press., 1970.-Vol. 19.-P.41−63.
- Westrom B.R. Identification and Characterization of Trypsin Chymotrypsin and Elastase Inhibitors in Porcine Serum / B.R. Westrom // Hoppe Seyler’s Z. Physiol. Chem.- 1979.-bd. 36, h. 12.- S. 1869- 1878.
- Wilcox P. E. Chymotrypsinogens Chymotrypsins / P.E. Wilcox // Metods in Enzymol. — L.: Acad. Press., 1970. — Vol. 19. — P. 64 — 108.
- Willadsen P.A. A Chymotrypsin Inhibitor from the Parasitic Nematode Oesophagostomum radiatum / P.A. Willadsen // Austral. J. Biol. Sci. 1977. — Vol. 30,№ 5.-P. 411 -419.
- Yoshinaka R. Distribution of trypsin and chymotrypsin and their zymogens in digestive system of catfish / R. Yoshinaka, M. Sato, S. Ikeda // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish.-1981 (2).-Vol. 47, № 12.-P. 1615−1618.
- Yoshinaka R. Purification and some properties of elastase from the pancreas of catfish / R. Yoshinaka, H. Tanaka, M. Sato, S. Ikeda // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. -1982. Vol. 48, № 4. — P. 573 — 579.
- Yoshinaka R. Purification and some properties of anionic trypsin from the catfish pancreas / R. Yoshinaka, T. Suzuki, M. Sato, S. Ikeda // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. — 1983 (1). Vol. 49, № 2. — P. 207 — 212.
- Yoshinaka R. Characterization of catfish pancreatic elastase / R. Yoshinaka, H. Tanaka, M. Sato, S. Ikeda // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 1983 (2). — Vol. 49, № 4. p. 637−642.
- Yoshinaka R. Enzymatic characterization of anionic trypsin of tile catfish (Parasilurus asotus) / R. Yoshinaka, M. Sato, T. Suzuki, S. Ikeda // Сотр. Biochem. and Physiol. 1984 (1). — Vol. 77B, № 1. — P. 1 — 6.
- Zhaowen Z. Trypsin inhibitor in Hydrophis cyanocinctus venom / Z. Zhao wen, C. Mingzhe, K. Hengming, S. Baxian, P. Fuxiong // Zool. Res. 1988. — Vol. 9, № 4. -P. 426−436.