Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с голозерным ячменем и ферментным препаратом

Диссертация: Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с голозерным ячменем и ферментным препаратом
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Результаты проведенных научно-хозяйственных опытов по использованию в кормосмесях голозерного ячменя подтвердила производственная проверка: большая сохранность — на 2,8−3,2%, выход мясопродуктов — на 0,5−2,0%, в опытных вариантах повлияли на снижение себестоимости 1 кг продукции — на 5,7, 2,5 2,7%. В расчете на 1000 бройлеров в первом опытном варианте получено прибыли больше — на 6769,4 руб., или… Читать ещё >

Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с голозерным ячменем и ферментным препаратом (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Особенности пищеварения у сельскохозяйственной птицы
    • 1. 2. Использование зерна злаковых культур в кормлении птицы
  • 2. Материал и методика исследований
  • 3. Результаты исследований
    • 3. 1. Выращивание цыплят-бройлеров на кормовых смесях с голозерным ячменем (первый научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 2. Использование в кормосмесях голозерного ячменя и ферментного препарата ровабио при выращивании цыплятбройлеров (второй научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 3. Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с повышенным содержанием голозерного ячменя и обогащенных ферментным препаратом (третий научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 4. Производственная проверка
  • 4. Обсуждение результатов исследований

Актуальность темы

Зерновая основа рационов для сельскохозяйственной птицы в Сибирском регионе — пшеница, ячмень, овес и др. Пшеница, являясь важным продуктом питания человека, становится дефицитным компонентом рационов. Ячмень и овес — продукты с низким уровнем обменной энергии. Зерно пшеницы отличается низким содержанием сырой клетчатки (2,6−2,8%), тогда как ее содержание в различных сортах ячменя колеблется от 4,2 до 9,5%, овса — от 8,0 до 12,5%. Шелушением пленчатых можно повысить их питательность, однако шелушение является дорогостоящим технологическим приемом. После шелушения ячменя и овса содержание сырой клетчатки снижается до 4,2 и 2,2% соответственно, но содержание Р-глюканов и пентозанов не уменьшается, так как они находятся, в основном, внутри зерна. Селекционерами СибНИИСХ (г.Омск) выведен новый сорт ячменя — «Омский голозерный 1», содержание сырой клетчатки в котором составляет от 1,6 до 1,9%. Поэтому открываются перспективы его широкого использования в комосмесях для птицы, снизив удельный вес использования продовольственной пшеницы. Разработка и обоснование включения оптимального соотношения голозерного ячменя нового регионального сорта в кормосмеси при выращивании цыплят-бройлеров является актуальной задачей. Для снижения негативного влияния, содержащихся в голозерном ячмене Р-глюканов и пентозанов, целесообразно в кормосмеси с ним включать комплексные ферментные препараты, в частности, ровабио, что увеличивает актуальность исследований.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка, научное обоснование и апробация рецептов кормосмесей при выращивании цыплят-бройлеров с использованием различных уровней ввода голозерного ячменя, заменяя им продовольственную пшеницу.

В задачи исследований входило: — изучить химический состав, питательность кормов и кормовых смесей.

— установить поедаемость кормосмесей и их влияние на сохранность, морфологические показатели крови, переваримость и использование питательных веществ цыплятами-бройлерами.

— изучить влияние кормосмесей с голозерным ячменем и ввода ферментного препарата ровабио на мясную продуктивность и химический состав отдельных групп мышц.

— определить экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров на разработанных и апробированных кормосмесях.

Научная новизна работы. Впервые в условиях Западно-Сибирского региона при выращивании цыплят-бройлеров был использован голозерный ячмень сорта «Омский голозерный 1» селекции СибНИИСХ и ферментный препарат ровабио. Разработаны и апробированы рецепты кормосмесей с использованием различных доз голозерного ячменя и ферментного препарата ровабио. Определена возможность использования голозерного ячменя в кормосмесях цыплят-бройлеров и изучено его влияние на зоотехнические, физиологические, гематологические показатели, сохранность бройлеров, количество и качество мясной продукции. Рассчитаны экономические показатели использования голозерного ячменя в кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований разработаны кормосмеси для цыплят-бройлеров с использованием голозерного ячменя и ферментного препарата ровабио.

Введение

в состав кормовой смеси оптимальных доз — 15% голозерного ячменя без ферментного препарата и 35% голозерного ячменя + 50г/т ферментного препарата ровабио, позволило повысить живую массу петушков — на 3,5 и 2,3%, курочек соответственно на 4,1 и 2,3%, уменьшить затраты кормов на 2,3 и 2,4%, увеличить рентабельность производства мяса бройлеров — на 9,2−7,5%.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены и получили одобрение на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет» (2004;2005 гг.), ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева» (2004 г.), на ученых советах ГНУ СибНИИП (2004;2005гг.).

Публикации. Опубликовано 10 научных статей, в том числе 5 — по теме исследований.

На защиту выносятся следующие положения: -состав и питательность кормосмесей для цыплят-бройлеров с использованием голозерного ячменя и ферментного препарата ровабио;

— зоотехнические и физиологические показатели цыплят-бройлеров подопытных групп;

— мясная продуктивность, химический состав и энергетическая питательность отдельных групп мышц цыплят-бройлеров.

— экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров на кормосмесях с голозерным ячменем и ферментным препаратом ровабио.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методик исследований, результатов исследований, обсуждения результатов, выводов, предложений производству, библио-. графического списка и приложений. Диссертация изложена на 168 с. компьютерного текста, иллюстрирована 57 табл. и 9 рис., библиографический список включает 193 наименования, из которых 24 на иностранном языке.

5. Выводы и предложения 5.1. Выводы.

На основании проведенных исследований по выращиванию цыплят-бройлеров на кормовых смесях с голозерным ячменем и с вводом ферментного препарата ровабио можно сделать следующие выводы:

1. Ячмень сорта «Омский голозерный 1» селекции СибНИИСХ, отличается от пленчатого ячменя и пшеницы меньшим содержанием сырой клетчатки, более полноценен по сумме незаменимых аминокислот и является перспективным кормовым средством для хозяйств Западной Сибири.

2. Разработанные и апробированные кормосмеси с использованием голозерного ячменя сибирской селекции не оказали отрицательного влияния на сохранность цыплят-бройлеров, поедаемость корма, а также на морфологические показатели крови, которые соответствовали физиологической норме.

3. Исследованиями по выращиванию цыплят-бройлеров на кормовых смесях с вводом 5 и 15% (по массе) голозерного ячменя взамен пшеницы установлено:

3.1. Ввод голозерного ячменя не оказал отрицательного влияния на скорость роста цыплят-бройлеров. Так, в 42-дневном возрасте петушки опытных групп имели живую массу больше — на 4,0−68,6 г, или 0,2−3,5%, курочки соответственно на 17,0−64,6 г, или 1,1−4,1% (Р>0,05).

3.2 Переваримость питательных веществ кормосмесей была больше в опытных группах: органического вещества — на 2,1 и 4,1%, сырого протеина — на 2,7 и 3,5%, сырого жира — на 9,3 и 11,2%, сырой клетчаткина 1,07 и 2,07%, БЭВ — на 1,93 и 1,96%, а использование поступившего с кормом азота на 9,2 — 11,9% (от принятого) и на 7,8−11,5% (от переваренного).

3.3. Лучшая переваримость и использование питательных веществ кормосмесей цыплятами опытных групп оказали влияние на мясную продуктивность: выход мышц в тушках петушков больше — на 32,4−46,Ог, или 4,6−6,6%, курочек — на 16,1−38,4 г, или 2,9−7,0% (Р<0,05) по сравнению с контрольной группой. В химическом составе гомогената мышечной ткани молодняка опытных групп установлена общая тенденция увеличения сухого вещества, белка, жира и энергии (Р>0,05).

3.4. Стоимость 1 т продовольственной пшеницы составляет 3000 руб, а голозерного ячменя 2500 руб., или на 16,7% меньше. Более низкие затраты корма, больший выход мясопродуктов, обеспечили снижение себестоимости 1 кг продукции в опытных группах — на 1,04 и 3,15 руб/кг., или 3,0 и 9,6%. При одинаковой цене реализации 1 кг мясопродуктов, прибыль в опытных группах была больше — на 105,1 и 348,3 руб., или 11,1 и 36,9%. Уровень рентабельности производства мяса в опытных группах больше, чем в контрольной на 2,9 и 9,2%. В расчете на 1000 бройлеров в опытных группах сэкономлено 191,3 и 582,6 кг продовольственной пшеницы.

4. Использованием в кормосмесях голозерного ячменя 25 и 35% (по массе) и ферментного препарата установлено:

4.1. Включение в кормосмеси голозерного ячменя (первая и третья опытные группы) незначительно снизило скорость роста (Р>0,05), а обогащение кормосмесей ферментным препаратом ровабио — повысило: петушки второй опытной группы в 42 — дневном возрасте имели живую массу больше по сравнению с аналогами контрольной группы — на 4,5%, курочки — на 2,5%, четвертой — на 3,5 и 3,9% (Р>0,05).

4.2. Баланс азота и минеральных веществ (кальция и фосфора) у цыплят подопытных групп был положительным. В первой и второй опытных группах баланс азота был на уровне контрольной, а во второй и четвертой (с ровабио) — больше на 6,8−8,19% (от принятого) и на 7,19−7,17% (от переваренного).

4.3. Ввод ферментного препарата ровабио в кормосмеси во второй и четвертой опытных группах оказал положительное влияние на выход съедобных частей и мышц в сравнении с контрольной группой: по петушкам — на 8,4−6,0 и 10,5−13,2 (Р<0,01), по курочкам — на 5,6−9,7 (Р<0,05) и.

2,0−5,7% (Р>0,05). Петушки по выходу грудных мышц превосходят — на.

10,8−6,7%, бедренных — на 13,7−11,9%, мышц голени — на 9,4−11,6% (Р<0,05), а курочки соответственно на 8,5−9,9% (Р<0,05), 5,9−8,5 и 1,94,3% (Р>0,05).

4.4. Уровень рентабельности производства мяса бройлеров при вводе 25% голозерного ячменя (по массе) и 25, 35% с ферментным препаратом больше — на 3,2, 6,7 и 7,8%, при вводе 35% - меньше на 3,8% по сравнению с контрольной группой. В расчете на 1000 бройлеров в опытных группах сэкономлено 966,1, 958,6, 1372,7, 1353,3 кг продовольственной пшеницы.

5. Исследованиями по выращиванию цыплят-бройлеров на кормосмесях с повышенным содержанием голозерного ячменя (35, 45 и 50% по массе) и обогащенных ферментным препаратом установлено:

5.1 Цыплята опытных групп, потреблявших кормосмеси с голозерным ячменем без ферментного препарата (первая, третья и пятая группы) имели меньшую скорость роста в сравнении с контрольной группой (Р<0,01), а ввод ферментного препарата в кормосмеси с 35% (вторая группа) голозерного ячменя увеличил живую массу петушков — на 44,5 г, или 2,3%, курочки — на 35,6 г, или 2,3%.

• 5.2. В группе с 35% голозерного ячменя и ровабио масса съедобных частей была больше по сравнению с контрольной группой, по петушкам — на 51,3 г, или 4,7% (Р<0,05), по курочкам — на 13,7 г, или 1,5% (Р>0,05).

5.3. При равной цене реализации 1 кг мясопродуктов, прибыль во второй и шестой опытных группах была больше — на 4,1 и 3,8%, в первой, третьей, четвертой и пятой — меньше на 18,2, 23,7, 11,0, 21,0%. Уровень рентабельности производства мяса бройлеров больше, чем в контрольной — на 2,3 — 3,4%, в первой, третьей, четвертой и пятой — меньше на 7,5, 9,3, 3,9 и 8,7% соответственно.

6. Результаты проведенных научно-хозяйственных опытов по использованию в кормосмесях голозерного ячменя подтвердила производственная проверка: большая сохранность — на 2,8−3,2%, выход мясопродуктов — на 0,5−2,0%, в опытных вариантах повлияли на снижение себестоимости 1 кг продукции — на 5,7, 2,5 2,7%. В расчете на 1000 бройлеров в первом опытном варианте получено прибыли больше — на 6769,4 руб., или 31,3%, чем в базовом, во втором и третьем — на 3251,8 и 2971,3 руб., или 15,0 и 13,7%. В расчете на 1000 бройлеров в опытных вариантах сэкономлено 1567,7, 2071,6, 2206,7 кг продовольственной пшеницы. Рентабельность производства мяса цыплят-бройлеров в базовом варианте составила — 24,43%, а в опытных больше — на 7,5%, 3,23 и 3,42% по сравнению с базовым вариантом.

5.2. Предложения производству.

Проведенными исследованиями по использованию в кормовых смесях при выращивании цыплят-бройлеров голозерного ячменя сибирской селекции, как местного и более дешевого кормового ресурса, вместо продовольственной пшеницы, позволило рекомендовать:

1. Вводить в кормовые смеси голозерный ячмень — 15% (по массе).

2. Скармливать кормосмеси с вводом голозерного ячменя 35% (по массе), обогащая их ферментным препаратом ровабио (50г/т).

Показать весь текст

Список литературы

  1. . Продукты переработки кукурузы / Б. Авдонин и др. // Птицеводство. — 1999. — № 6. — С. 25−26.
  2. В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. Н. Агеев и др. -М.: Россельхозиздат, 1982.- 272с.
  3. В.Н. Кормление птицы / В. Н. Агеев и др. М.: Агропромиздат, 1987.-192C.
  4. Н.И. Результаты селекции голозерного ячменя в условиях Западной Сибири / Н. И. Аниськов и др. // Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Белоруссии и Башкортостана. — Новосибирск, 2002.-С. 186−187.
  5. Н.И. Голозерный ячмень новое направление в селекции и производстве / Н. И. Аниськов. — // Сибирский фермер. — 2005. — № 4. — С. 15−16.
  6. Д. Целловиридин Г20х в кормах для цыплят-бройлеров с повышенным содержанием ячменя / Д. Бадаева. // Науч. пр. опыт в птицеводстве. — 2002. — № 1. — С.8−11.
  7. В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов и др. Учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений.- М.: Агропромиздат, 1989.-511с.
  8. Ц.Ж. Влияние крезацина на функции органов пищеварения животных / Ц. Ж. Батоев и др. // Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними: Тр. Благовещ. с.-х. ин-та. — Благовещенск, 1985. — С.35−40.
  9. Ц. Одна из биологических основ интенсификации птицеводства / Ц. Батоев. // Птицеводство.-1992.- № 6.- С. 11−12.
  10. Ю.Батоев Ц. Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей / Ц. Ж. Батоев. Улан-Удэ, 1993. — 121с.
  11. И.Батоев Ц. Ж. Динамика активности липазы и протеаз в панкреатическом соке птиц / Ц. Ж. Батоев. // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства: Тез. Всесоюзн. науч.-произв. конф. — Чебоксары, 1994. — С.35−36.
  12. Ц.Ж. Биомеханика мышечного желудка / Ц. Ж. Батоев. Улан-Удэ, 1999.-55с.
  13. М.Батоев Ц. Ж. Физиология пищеварения птицы / Ц. Ж. Батоев. Улан-Удэ: Изд-во Бурятского госуниверситета, 2001. — 214с.
  14. П.П. Особенности секреции желудочного сока и ее регуляция у уток / П. П. Бердников. // Физиол. журн. СССР, 1988. — Т.74. — № 9. -С.1299−1301.
  15. А. Возможности пищеварительной системы птицы / А. Бобылев и др. // Птицеводство. — 2002. — № 5. — С. 14−17.
  16. Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. Учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений.- 2-е изд., пере-раб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1990.- 624 с.
  17. Е. Кукурузные зародыши в рационах бройлеров / Е. Бонда-ренко и др. // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. — Сергиев Посад, 2000. — № 2. — С.12−14.
  18. Г. Использование кукурузного глютена в рационах цыплят-бройлеров / Г. Бузин. // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. — Сергиев Посад, 2000. — № 2. — С.9−12.
  19. А. Г. Голозерный ячмень, его разнообразие и пути селекции / А. Г. Быковец. М.: Сельхозгиз, 1949. — 88с.
  20. Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е. А. Васильев. М.: Россельхозиздат, 1982.- 254 с.
  21. Е.Е. Птицеводство, проблемы и решения / Е. Е. Васильева и др. М.: КолосС, 2005. — 162с.
  22. A.M. Кормление сельскохозяйственных животных / A.M. Венедиктов и др.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Росагропромиздат, 1988.-366с.
  23. П.И. Методика и организация зоотехнических опытов / П. И. Викторов и др. Учеб. пособие для студентов высш. Учеб. заведений. -М.: Агропромиздат, 1991.- 112с.
  24. А. Мука зародышей пшеницы в комбикормах / А. Вишняков и др. // Комбикорма. — 2003. — № 4.. С.41−42.
  25. В.Г. Питательная ценность голозерного овса / И. В. Выдрицкая и др. // Наука производству / Гродн. гос. аграрн. ун-т. — Гродно, 2001. -4.2. — С.283−285.
  26. В.М. К вопросу о действующих началах комплексных ферментных препаратов / В. М. Газдаров и др. // Тр. ВНИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — Боровск, 1970. — Т.8. — С.28−36.
  27. В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. / Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. учеб. заведений. — М.: Агропромиздат, 1990. — 511с.
  28. А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков и др. М.: Агропромиздат, 1991. — 432с.
  29. Н.Т. Рожь в рационах кур-несушек / Н. Т. Горячко и др. // Конференция по птицеводству: Тез. докл. РО ВНАП.- Сергиев Посад, 1995.- С.94−95.
  30. Н.Л. Рефлекторно-гуморальная регуляция экзокринной функции поджелудочной железы у уток / Н. Л. Григорьева. // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними. -Благовещенск, 1985. — С.53−58.
  31. С. Питательная ценность зерна чумизы / С. Гулюшин. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. — Сергиев Посад, 2000. — № 1. — С.25−26.
  32. С. Химический состав новых сортов зерна чумизы / С. Гулюшин. // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. — Сергиев Посад, 2000. — № 2. — С.20−24.
  33. В.М. Итоги работы / В. М. Давыдов. // Сб. науч. тр. / Зап.-Сиб. зон. опыт. ст. по птицеводству. — Омск, 1997. — Т.4. — С.5−14.
  34. В.М. Применение ферментного препарата МЭК-ЦГАП в рационах бройлеров / В. М. Давыдов и др. // Научные основы развития животноводства Западной Сибири: Тез. докл. науч.-практич. конференции. -Омск, 1997.-С.9−13.
  35. В. Западно-Сибирская ЗОСП 30 лет / В. Давыдов. — // Птицеводство. — 1998. — № 1. — С.14−17
  36. В. Голозерный овес высокопитательный корм для кур / В. Да-дашко и др. — // Птицеводство. — 2003. — № 5. — С.6−8.
  37. М.М. Использование ферментных препаратов совместно с витаминами в рационах бройлеров / М. М. Джамбулатов и др. // Зоотехния.- 1999.- № б.- С.21−22.
  38. И. Тонкопленчатое просо в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. Егоров и др. // Птицеводство.- 1994.- № 4.- С. 16−18.
  39. И. Кормовая ценность продуктов переработки кукурузы / И. Егоров. -// Комбикорма. 1999. — № 6. — С.37.
  40. И. Зерновое сорго ценный корм для птицы / И. Егоров и др. — // Комбикорма. — 2002.- № 5.-С.46.
  41. И. Ферменты для рационов с повышенным вводом ячменя / И. Егоров и др. // Комбикорма. — 2004. — № 8. — С.73.
  42. Г. Эффективность применения МЭК в рационах бройлеров / Г. Ерастов. // Комбикормовая промышленность.-1998.- № 1.- С.32−33.
  43. Н.А. Биохимия / Н. А. Жеребцов. Учебник. — Воронеж: Изд-во воронежского государственного университета, 2002. — 696с.
  44. А.С. Озимая рожь в Сибири / А.Сю. Иваненко. М.: Колос, 1983- 95с.
  45. А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справ, пособие: Часть III. Свиньи и птица / А. П. Калашников и др. М.: Знание, 1993.-176с.
  46. Е. Ферментные препараты для труднопереваримых компонентов / Е. Калошина и др. // Комбикорма. — 2003. — № 8. — С.51.
  47. Т. Глютеновый корм для животных / Т. Кирилова. // Комбикорма. — 2003. — № 4. — С.38.
  48. В.Д. Рожь / В. Д. Кобылянский. М.: Колос, 1982.- 280с.,
  49. В.Д. Генетика культурных растений: Зерновые культуры / В. Д. Кобылянский и др.-Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-е, 1986.-264с.
  50. С. Голозерный овес в рационах цыплят-бройлеров / С. Коно-ненко. // Животновод. — 2004. — № 1. — С. 14.
  51. А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А. П. Костин и др. М.: Колос, 1974. — 480с.
  52. И.И. Птицеводство / И. И. Кочиш и др. Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений. — М.: КолосС, 2003. — 407с.
  53. Г. Принцып действия ферментов / Г. Кошелева. // Комбикорма. — 1999. — № 8. — С38−40.
  54. Н. Эффективные ферменты нового поколения / Н. Кравченко и др. // Комбикорма. — 2002. — № 8. — С.53.
  55. B.JI. Биохимия зерна / B.JI. Кретович. М.: Наука, 1981.-150с.
  56. В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (соФ став и применение) / В. А. Крохина и др.-М.:Агропромиздат,-1990.-304с.
  57. П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев и др. М.: Россельхозиздат, 1976.- 386с.
  58. Г. И. К оценке прямого и остаточного действия ферментных препаратов на живой организм / Левахин Г. И. и др. // Сб. науч. тр. / Все-рос. НИИ мясн. скотоводства. — 2001. — Вып.54. — С. 183−187.
  59. Т.Н. Голозерный овес в комбикормах для бройлеров / Т.Н. Лен-кова и др. / Конф-я по птицеводству. — Зеленоград, 2003. — С.94−95.
  60. Т. Ферменты в комбикормах с сорго / Т. Ленкова и др. // • Комбикорма. — 2003. — № 2. — С.52.
  61. Т. Повышение эффективности использования комбикормов с сорго для бройлеров / Т. Ленкова и др. / Конференция по птицеводству. — Зеленоград, 2003. — С.95−96.
  62. Т. Голозерный овес в рационах / Т. Лень. // Животноводство России. — 2005. — № 6. — С.23.
  63. С. Гидробаротермическая обработка зерна / С. Лунков и др. // Комбикорма. — 2003. — № 8. — С.49.
  64. А. Научный центр птицеводства в Сибири / А. Мальцев. // Сб. ф науч. тр. / Зап.-Сиб. зон. опыт. ст. по птицеводству. — Омск, 1997. — Т.4.1. С. 14−22.
  65. Е. Ферментный препарат в рационе кур-несушек / Е. Малюшин и др. // Птицеводство. — 2002. — № 5. — С. 19−21.
  66. С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата / С. Мартыненко и др. // Птицеводство. — 1999. — № 2. -С.24−25.
  67. И.О. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / И. О. Маслиева. М.: Колос, 1970. — 176с. т
  68. Г. П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г. П. Мелехин и др. Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений. — М.: Колос, 1977. — 288с.
  69. В.К. Кормление сельскохозяйственных животных / В.К. Мень-кин. М.: Колос, 1997.-303с.
  70. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений.-М.: Колос, 1980.- 112с.
  71. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации. Сергиев Посад, 2000. — 36с.
  72. Методические рекомендации по работе с птицей кросса «Сибиряк2″. -Омск, 2004. 38с.
  73. С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят / С. Мирошников и др. // Птицеводство. — 2000. — № 2. — С.28.
  74. С. Новый фермент на рынке России / С. Молоскин. // Комбикорма. — 2000. — № 6. — С 51.
  75. С. Универсальный фермент для зерновых рационов / С. Молоскин. // Комбикорма. — 2003. — № 1. — С.56−57.
  76. И.Г. Эффективность использования голозерного овса и сои, обработанных различными способами, при кормлении цыплят-бройлеров / И. Г. Мундяк. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. — Краснодар, 2004. — 27с.
  77. Р. Повышение эффективности низкопитательных кормосмесей для бройлеров / Р. Муртазаева и др. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ.- Сергиев Посад, 1996.- С.17−19.
  78. А. Авизим 1300 в пшеничных кормах для бройлеров / А. Мы-шакин. // Птицеводство. — 2002. — № 5. — С.17−19.
  79. В. Применение комплексов ферментных препаратов в рационах цыплят-бройлеров / В. Назаров. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-инфор.- Сергиев Посад, 1992.- С.22−25.
  80. Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т. М. Околелова. 2-е изд., перераб. и доп.- Сергиев Посад, 1996.-168с.94,Околелова Т. М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т. М. Околелова и др. М.: Колос, 1999.- 96с.
  81. А. Использование кормовых ферментов компании Рош / А. Павленко и др. // Комбикорма. — 2003. — № 8. — С.53−55.
  82. З.А. Комбикорма пониженной питательности для цыплят-бройлеров / З. А. Петрина. // Вопросы повышения эффективности кормления сельскохозяйственной птицы. — Загорск, 1989 — С.69−79.
  83. ЮО.Петрухин И. В. Корма и кормовые добавки / И. В. Петрухин. Справ.- М.: Росагропромиздат, 1989. — 526с.
  84. Е.А. Зоотехнический анализ кормов: Учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / Е. А. Петухова и др. 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Агропромиздат, 1989. — 239с.
  85. Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е. А. Петухова и др. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиз-дат, 1990.- 253с.
  86. Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Пло-хинский. М.: Колос, 1969. — 256с.
  87. JI. Перспективные компоненты комбикормов / Л. Подобед. // Комбикорма. — 2004. — № 6. — С.56−57.
  88. Юб.Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы: Метод, рекомендации. Сергиев Посад, 1994. — 64с.
  89. Ю7.Радчиков В. Повышение эффективности использования зерна / В. Радчи-ков. // Комбикорма. — 2003. — № 7. — С.30.
  90. Ю8.Радчиков В. Сравнительная оценка ферментных препаратов / В. Радчи-ков. // Птицеводство. — 2004. — № 11. — С. 15−16.
  91. Ю9.Рера А. Переваривание и всасывание белков / А. Рера и др. // Белковый обмен и питание. — М.: Колос, 1980.- С.71−100.
  92. ПО.Ромалийский В. Микронизация и плющение зерна / В. Ромалийский. // Комбикорма. — 2005. — № 4. — С.27.
  93. П.Романенко В. Ферменты и состояние помета / В. Романенко. // Птицеводство. — 2000. — № 3. — С.28−30.
  94. А .Я. Физиология желез внутренней секреции / А .Я. Рябиков. / Курс лекций: Учеб. пособие для вузов. — ИВМ ОмГАУ. — Омск, 2000. — 102с.
  95. В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы /
  96. B.М. Селянский. / 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1986.-272с.
  97. П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных / П. Ф. Солдатенков. М.: Колос, 1976. — С.105−126.
  98. И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от, А до Я / И. П. Спиридонов и др. РАСХН ГНУ СибНИИ птицеводства. — Омск: Обл. типография, 2002. — 704с.
  99. Н.А. Повышение кормовых достоинств ячменя с помощью селекции / Н. А. Сурин и др. // Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Белорусии и Башкортостана. — Новосибирск, 2002.1. C.257−259.
  100. С. Ферментный препарат в кормосмесях для гусят-бройлеров / С. Суханова и др. // Комбикорма. — 2005. — № 2. — С. 64.
  101. Р. Эффективность применения ферментного препарата с витамином U / Р. Темираев и др. // Комбикорма. — 2000. — № 5. — С.36.
  102. П. Эффективность комплексных ферментных препаратов / П. Тишенков. // Комбикормовая промышленность. — 1995. — № 5. — С.16.
  103. Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. -Сергиев Посад, 2001. № 2. — С.24−26.
  104. Т.А. Физиологическое обоснование ввода цельного зерна пшеницы в рационы молодняка мясных кур / Т. А. Тишенкова. / Сб. науч. тр. ВНИТИП, 2001. — Т.76. — С.29−34.
  105. В. Использование пайзы в комбикормах для бройлеров / В. Тре-щев. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. — Сергиев Посад, 1994. — № 4. — С.6−10.
  106. В. Пайза в рационах для бройлеров / В. Трещев. // Всеросийская конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству: Тез. докл. -Сергиев Посад, 1996. — С.13.
  107. В.Г. Пайза в комбикормах для цыплят-бройлеров / В. Г. Трещев. -Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1997. — 22с.
  108. А .Я. Ячмень (эволюция, классификация, селекция) / А. Я. Трофимовская. Л.:Колос, 1972. — 296с.
  109. Л. Возможный заменитель кукурузы / Л. Трунова и др. // Комбикорма. 2003. — № 5. — С.40.
  110. О. Пшеница в рационах для птицы / О. Тюрин. // Птицеводство. -2002. — № 7. — С.23.
  111. О. Кукурузный глютен ценный продукт / О. Тюрин. — // Птицеводство. — 2002. — № 8. — С. 14−15.
  112. Э.В. Состояние и перспективы использования мультиэнзимных препаратов / Э. В. Удалова. // Современное комбикормовое производство и перспективы его развития: Сб. тезисов докладов. — М., 1998. — С.45.
  113. Э. Многокомпонентные ферментные препараты в кормлении животных / Э. Удалова и др. // Комбикорма. — 2003. — № 4. — С.43−45.
  114. С. Целловеридин-В Г20х в рационах бройлеров / С. Удальева и др. //Птицеводство.-2005.- № 7.- С.12−13.
  115. О. Фермент для повышения качества корма / О. Феодориди и др. // Комбикорма. — 2004. — № 7. — С.49.j и* л»
  116. Физиология животных и этология: Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений. М.: КолосС, 2004. — 720с.
  117. В. Проращивание зерна в электроактивированной воде / В. Филоненко и др. // Птицеводство. — 2002. — № 5. — С.23−26.
  118. В.Г. Влияние различного соотношения в кормосмесях ячменя и мультиэнзимной композиции на рост и развитие мясных цыплят / В. Г. Фирстов и др. // Научные основы развтия животноводства Западной Сибири: Тезисы докладов. — Омск, 1997. — С.26−28.
  119. В.Г. Влияние различного соотношения ячменя и доз МЭК-СХ-1 на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / В. Г. Фирстов. Резервы повышения производства продуктов животноводства // Тез. докл. науч.-прак. конф. — Омск, 1999. — С.3−8.
  120. В.Г. Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с повышенным содержанием ячменя и обогащенных мультиэнзимной конпози-цией / В. Г. Фирстов. Автореф. дис. канд. с-х. наук. — Омск, 1999. — 16с.
  121. С.В. Применение мультиэнзимных композиций (МЭК-СХ-1) в рационах с различным соотношением ржи при выращивании бройлеров /
  122. С.В. Фирстова и др. // Проблемы животноводства Сибири: Тез. докл. науч.-прак. конф. — Омск, 1996. — С.31−33.
  123. В. Вопросы кормления птицы / В. Фисинин и др. Обзор материалов VI Европейского симпозиума // Птицеводство. — 1989. — № 2. -С.41−43.
  124. В. Тритикале зерновой корм / В. Фисинин и др. — // Птицеводство. — 1990. — № 9. — С.23−24.
  125. В.И. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 1992.- 65с.
  126. В. Новое в кормлении птицы /В. Фисинин. По материалам XIX Всемирного конгресса по птицеводству // Птицеводство. — 1993. — № 5. -С.34−36.
  127. В.И. Биологический прогресс в питании птицы и некоторыепрактические аспекты / В. И. Фисинин. // Сельскохозяйственная биология. — 1997. — № 2. — С.112−121.
  128. В. Полноценное питание птицы качество и рентабельность продукции / В. Фисинин. — // Комбикорма. — 2002. — № 1. — С.42−45.
  129. В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 2003−375с.
  130. В.И. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин и др. 2-е издание, доп. и перераб. — Сергиев Посад, 2003. — 144с.
  131. В. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства / В. Фисинин. // Комбикорма. — 2005. — № 2. — С.4−6.
  132. А. Зерновые в рационах цыплят-бройлеров / А. Фицев и др. // Комбикорма. — 2003. — № 7. — С.31−32.
  133. Фрыдрых 3. Значение биологически активных веществ в рационах птицы / 3 Фрыдрых. // Комбикормовая промышленность. — 1998. — № 4. — С.29−31.
  134. O.JI. Взаимосвязь фотосинтетических процессов и урожайности у некоторых пленчатых и голозерных ячменей / O.JI. Цандекова. // Повышение эффективности селекции и семеноводства с.-х. растений. -Новосибирск, 2002. — С.444−446.
  135. А.В. Практикум по биохимии сельскохозяйственных животных / А. В. Чечеткин и др. М.: Высш. школа, 1980. — 303с.
  136. А.В. Биохимия животных / А. В. Чечеткин. М.: Высш. шк., 1982. — 124с.
  137. . Замена кукурузы в кормах цыплят-бройлеров тонкопленчатым просом / Б. Шарипов. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. — Сергиев Посад, 1992. — № 1. — С. 1−5.
  138. Н. Голозерный ячмень в кормлении цыплят-бройлеров / Н. Якунина и др. // Комбикорма. — 2003. — № 8. — С.50.
  139. Н. Кормовая добавка из пшеницы / Н. Якунина и др. // Комбикорма. — 2004. — № 4. — С.37.
  140. А. Энзимы фирмы «Интервет» в комбикормах с рожью / А. Яхин и др. // Комбикорма. -2000. — № 6. — С.48.
  141. Almquist H.J. Grude fiber as a tractor in poultry nutrition studies / H.J. Alm-quist etc. // Poultiy Sci.-1971. — № 50. — P. 1233−1235.
  142. Almquist HJ. Comments on the availability of nutrients in feedstuffs / H.J. Almquist. // Feedstuffs. — 1971. — v. 43. — № 15. — P.26−27.
  143. Angkanaporn K.M. Effects of wheat pentosans on endogenous amino acid losses in chickens / K.M. Angkanaporn etc. // J.Sci. Food Agric. — 1994. -P.399−404.
  144. Annison G. Relationship between the levels of soluble non-starch polysaccharides and the apparent metabolizable energy of wheats assayed in broiler chickens / G. Annison. // Journal of Agricultural and Food Chemistry.-1991.-P. 1252−1256.
  145. Bedford M.R. The effect of pelleting, salt, and pentosanase on the viscosity of intestinal contents and the performance of broilers fed rye / M.R. Bedford etc. // Poultry Sci. — 1991. — P.1571−1577.
  146. Bedford M.R. Mechanism of action and potential environmental benefits from the use of feed enzymes / M.R. Bedford.-// Anim. Feed Sci.-1995.- P. 145−155.
  147. Bedford M.R. Feed enzymes eliminate the antinutritive effect of non-starch polysaccharides and modify fermentation in broilers / M.R. Bedford etc. // Australian Poultry Sci. Sump. — 1995. — P.121−125.
  148. Bedford M.R. Microscopic examination of feed and digesta from wheat-fed broiler chickens and its relation to bird performance / M.R. Bedford etc. // Poultri Sci. — 1996. — P. 104−107.
  149. Brenes A. Effect of enzyme suplementation on the performance and digestive tract size of broiler chickens fed wheat and barley / A. Brenes etc. // Poultry Sci. — 1993. — P.1731−1739.
  150. Broz J. Influence of Trichoderma viride enzyme complex on nutritive value of barley and oats for broiler chickens / J. Broz etc. // Arch. Geflugelk. -1990. — v.54. — № 1. — P.34−37.
  151. Danicke S. Effect of fat source and intestinalviscosity in rue-fed birds / S. Dan-icke etc. // Proc. Of 2nd European Symp. On Feed Enzymes. -Noordwijkerhout, 1995. — P.102−107.
  152. Miller M.C. Effect of starch type, total p-glucans and acid detergent fibre levels on the energy content of barley (Hordeuv vulgare L.) for poultry and swine / M.C. Miller etc. // Can. J. Anim. Sci. — 1994. — P.1700−1709.
  153. Choct M. Feed enzimes eliminate the anti-nutritive effect of non-starch polysa-charides and mobify fermentation in broilers / M. Choct etc. // Poultry Sci. Symp. — Australian, 1995. — № 7. — P.121−125.
  154. Grossman M.J. The effects of dietari composition on pancreatic enzimes / M.J. Grossman Amer. J. Physiol. — 1993. — vol.138. — P.676−682.
  155. Rose S.P. Growth of broiler chickens fed different wheat varieties./ S.P. Rose etc. // Proc. WPSA New Delhi, 1996. — 57p.
  156. Hesselman K. The effect of glucanase on the utilization of starch and nitrogen by broiler chickens fed on barley of low-or high-viscosity / K. Hesselman etc. // Anim. Feed Sci. Tech. — 1986. — P.83−93.
  157. Jeroch H. Barley in poultry feeding / H. Jeroch etc. // World’s Poultry Sci. — 1995. — P.271−291.
  158. Kapkowska B. Wlokno surowe w paszach dla kur / B. Kapkowska. Drobiar-stwo. — 1972.- v.20. — № 7. — P.7−8.
  159. Kritchevsky D. Binding of Bile salts in vitro by Nonnutritivefiber / D. Kritchevsky. // J. Nutr. — 1974.-V. 04. — № 4. — P.458.
  160. Nahm K. Some effects of enzyme supplementation and various wheat bren levels in a broiler diet on apparent digestibility. / K. Nahm. / South Dakota State University Poultry Day, 1982. — P. 10−13.
  161. Nahm K. Effects of cellulose from Trichoderma viride on nutrient utilisation by broilers. / K. Nahm etc. // Poultry Sci. — 1985. — v.64. — № 8. — P. 15 361 540.
  162. Pettersson D. Enzyme supplementation of broiler chicken diets based on cereals with endosperm cell walls rich in arabinoxylans or mixed-linked (3-glucans / D. Pettersson etc. // Anim. Prod. — 1990. — P.201−207.
  163. Schutte J.B. Effect of a xylanase enzyme supplementation to wheat based diets in broiler chicks in relation to dietary factors / Schutte J.B. // Proc. Of 2nd European Simp. On Feed Enzymes. — Nordwijkerhout, 1995. — P.95−102.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!