Выращивание рыбы в прудах при интенсивном трехлетнем обороте в количестве около 3 т/га в год

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Выращивание рыбы в прудах при интенсивном трехлетнем обороте в количестве около 3 т/га в год (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Рост производства прудовой рыбы сдерживается несколькими факторами: низкой выживаемостью рыбы на всех этапах выращивания и неудовлетворительными физиологическими показателями рыбопосадочного материала. Учитывая эти обстоятельства в прудовых хозяйствах можно выращивать товарную рыбу с использованием схемы модифицированного трехлетнего оборота. При этом повышается стабильность работы, улучшается качество конечной продукции. Без дополнительных затрат и увеличения производственных мощностей значительно увеличивается продуктивность нагульных прудов и снижается себестоимость выращиваемой рыбы. выращивание рыба комбикорм Данная технология отличается от действующих тем, что выращивание сеголеток проводится в монокультуре при плотности посадки до 1 млн шт. на 1 га пруда до массы 3−5 г (при выходе ок. 50%? 2 т/га);

выращивание двухлеток осуществляется в поликультуре при плотности посадки до 100 тыс.шт. на 1 га до массы 30−40 г (при выходе ок.80%? 3 т/га);

выращивание трехлеток должно проводиться, как правило, в поликультуре при плотности посадки до 9 тыс. шт/га пруда (при выходе ок. 90%? 4 т/га).

В качестве объектов рыбоводства используются гибриды карпа c сазаном и гибриды белого с пестрым толстолобиком.

Предлагаемый метод позволяет выращивать рыбопосадочный материал большем количестве (в два раза) на тех же площадях и вдвое повышать рыбопродуктивность нагульных прудов по сравнению с действующими нормами без дополнительного увеличения производственных мощностей.

Пруды и гидротехнические сооружения Площадь одного выростного пруда I порядка не должна превышать 15 га, II порядка — 50 га.

Средняя глубина выростных прудов должна быть не менее 1,1 м, допустимая 2,0 м, ложе прудов должно быть хорошо спланировано, ровное, без ям. Планировка должна быть такой, чтобы при сбросе воды вся рыба концентрировалась в районе водовыпуска.

Строительство рыбоуловителей на выростных прудах I порядка необязательно, поскольку облов посадочного материала осуществляется хамсаросовыми неводами с ячеёй 1,6₅ мм.

Рыбоуловители выростных прудов II порядка и нагульных прудов конструктивно должны состоять из двух камер, разделенных набором решеток разного размера с целью разделения рыб по массе или по видам. В связи с этим, должна быть предусмотрена подача свежей воды в рыбоуловитель при заполнении его рыбой, но не через сбросное сооружение пруда, а минуя его.

Водосбросное сооружение (стояк) выростных прудов I и II порядка конструктивно должно предусматривать возможность сброса (в случае необходимости) любого горизонта воды, от придонного до поверхностного.

Центральный водоподающий канал и водоподающие каналы каждого пруда должны быть оборудованы рыбосороуловителями.

Основные процессы выращивания рыбы Выращивание рыбы включает следующие основные процессы:

Выращивание рыбопосадочного материала;

Выращивание сеголеток;

Выращивание двухлеток;

Эксплуатация зимовальных прудов и зимовка сеголеток и двухлеток;

Выращивание товарной рыбы — трехлеток;

Выращивание рыбопосадочного материала Выращивание рыбопосадочного материала состоит из двух независимых и взаимодополняемых этапов.

Первый этап выращивания. Часть выростных прудов (20% общей площади) зарыбляют неподрощенными личинками от естественного нереста или от заводского нереста из расчета получения осенью 175−400 тыс.шт. сеголеток с 1 га площади средней массой 3−5 г. Детальная подготовка к зарыблению, интенсификационные мероприятия, в том числе и кормление, представлены в табл.1.

Второй этап выращивания. На второй части выростных прудов (80% общей площади) выращивают двухлеток из материала, полученного в прошлом году и перезимовавшего в зимовальных прудах. Плотность посадки на втором году выращивания составляет от 60 до 100 тыс.шт. на 1 га пруда. Процесс выращивания рыбопосадочного материала представлен в табл.2

Определяющими факторами в достижении высокого урожая являются последовательность выполнения тех или иных видов работ, сроки и плотность посадки личинок, строгое соблюдение режимов удобрения прудов, кормления рыбы и технологии облова выростных прудов.

Таблица 1.

Выращивание сеголеток


Наименование	Описание операции	Время выполнения
Мелиоративные работы	Расчистка и углубление осушительной сети, удаление растительности	За месяц до заполнения прудов водой.
Известкование	Внесение извести по ложу в зависимости от почвенной кислотности (рН-хлорокалиевой вытяжки). Расчет потребности в негашеной извести, т/га: рН 4,0 4,5 5,0 5,0 СаО 2,0 1,5 1,0 0,5. Гашеной извести нужно вносить в 1,3 раза больше. При рН выше 6,5 известкование не требуется	За 15 дней до заполнения прудов водой
Применение органических удобрений	Внесение по ложу перегноя или компоста в зависимости от обеспеченности почвы органическим веществом (0,5 — 5,0 т/га)	По мерзлому грунту за 2₄ недели до заполнения прудов водой
Подготовка кормовых мест	Кормовые места подготавливают путем уплотнения грунта, известкования и установки вешек. Количество кормовых мест определяют из расчета 10−15 точек на 1 га пруда. На торфяных почвах указанные работы не проводят, а кормовые дорожки ориентируют по водосборному каналу. Для контроля за поедаемостью кормов при внесении их в пруды методом «дорожка» устанавливают контрольные вешки из расчета 2−3 шт./га пруда	Не позже, чем за неделю до заполнения прудов водой
Заполнение пруда водой	Подачу воды обязательно осуществляют через рыбосороуловитель с размером ячеи не более 0,8_l, 0 мм (рис. 1).	Зарыбление прудов личинками карпо-сазаньих гибридов производят после их залития водой не менее, чем на 50 см до 10.06, растительноядными до 20.06. Зарыбление каждого пруда необходимо осуществ-лять одновременно.
Посадка молоди и выращивание сеголеток
	Выращивание сеголеток проводится в монокультуре, поэтому сроки зарыбления прудов, где будут выращиваться карпо-сазаний гибрид и растительноядные рыбы (гибрид толстолобиков и белый амур), различные. Пруды зарыбляют 3−4-дневными личинками указанных видов рыб	По мере получения — личинок рыб, но не позднее 20.06. Более позднее зарыбление нецеле-сообразно
Посадка молоди	Перед выпуском молоди уравнивают температуру воды в транспортных емкостях с температурой воды в прудах
Применение минеральных удобрений	Удобрения (кг/га): Глубина пруда, м 0,8 1,0 1,5 Аммиачная селитра Суперфосфат 20−40 25−50 28−75 Оптимальное развитие водорослей характеризуется величиной прозрачности воды по белому диску (диск Секки) — 30−50 см
Кормление карпа	Кормление производят в строго установленном порядке. Корм необходимо задавать на определенные кормовые места по кормовым линиям. Нормирование кормления в зависимости от температуры воды и массы рыбы производят в соответствии с табл.1 приложения.	Ежедневному к кормлению молоди карпа приступают при достижении ею средней массы 0,1−0,15 г при температуре воды не ниже 16 °C. В начальный период корм можно задавать 1 раз в день по достижении массы 2−3 г не менее двух раз в день.
Подкармливание сеголеток	Подкармливание осуществляют соевой мукой (или соевым молоком) из расчета 2 кг в день на 100 тыс. личинок	В течение 3 недель после зарыбления прудов (1 или 2 раза в день)
Кормление сеголеток карпо-сазаньего гибрида	Кормление сеголеток до массы 1 г осуществляют комбикормами «Старт-2М», до массы 3 г — PK-C свыше 3 г — ВБС-РКС. При отсутствии указанных рецептов их заменяют аналогичными или же кормами типа 110−1 перерабатывают на шаровых мельницах, просеивают через сита до размера частиц 0,2−0,4 мм. Корм необходимо задавать на определенные кормовые места по кормовым линиям. Кормление производят в зависмости от температуры воды и массы рыбы (см. приложение, табл.1). Проверка поедаемости корма осуществляется с помощью сачка на 10−15 кормовых точках.	К кормлению молоди приступают при достижении ею средней массы 0,1−0,15 г при температуре воды не ниже 16 °C. Вначале корм задают 1 раз в день, по достижению массы 2−3 г не менее 2 раз в день. Ежедневно спустя 3 часа после дачи корма

Облов сеголеток и посадка их в зимовальные пруды Облов сеголеток проводят поэтапно по мере сброса воды с прудов хамсаросовыми неводами ячеёй 3,6−5,0 мм небольшими порциями с тем расчетом, чтобы пойманная рыба не оставалась в мотне бредня более 20−30 мин. Из мотни бредня рыбу сачками перегружают в мягкой таре непосредственно в живорыбный транспорт. Одновременно проводится подсчет выращенного материала.

Подсчет сеголеток проводят объемным методом. Из погрузочной тары берут среднюю пробу двухлитровой емкостью, в которой определяют число рыб, а затем производят пересчет на весь объем тары. Пробы на просчет берут из каждой 20-й тары.

Плотность посадки в живорыбных емкостях составляет 250−500 кг сеголеток на 1 т воды в зависимости от температуры и дальности перевозки.

Таблица 2.

Выращивание двухлеток карпа


Наименование операции	Описание операции	Время выполнения
Обработка ложа прудов	Подготовка и заполнение прудов водой. Рыхление почвы ложа на глубину до 5 см	До ледостава
Meлиоративные работы	Расчистка и углубление осушительной сети. Внесение 25% аммиачной воды в бочаги и углубления ложа прудов под ледовый покров. Пруды, расположенные на торфяниках, заливают водой на глубину 15−20 см, при образовании прочного ледяного покрова под него вносится 25% аммиачная вода	Ноябрь-февраль
Известкование	Подробное описание процесса в табл.1	В зимний период
Применение органических удобрений	Описание процесса в табл.1.	За 30−50 дней до заполнения прудов водой
Подготовка кормовых мест	Описание процесса в табл.1. Количество кормовых точек определяет из расчета 5 тыс. шт. двухгодовиков на 1 точку.	До залития прудов
Заполнения пруда водой	Подачу воды осуществляют через рыбосороуловитель в виде лотка, рукава из капронового сита или конструкции приведенной на рис. 1.	Зарыбление выростных прудов производят после полного залития водой — не позднее 20.04
Зарыбление прудов Применение минеральных удобрений	Выращивание двухлеток проводится в поликультуре. Зарыбление производят после залития прудов не менее, чем на 2/3 объема. Перед выпуском годовиков в пруд выравнивают температуру воды в транспортных емкостях с температурой воды в прудах. Зарыбление прудов необходимо осуществлять годовиками примерно одинаковой массы и в сжатые сроки.	Март — апрель. Одновремен-но с зарыблением нагульных прудов
Известкование	Внесение негашеной извести по воде из расчета 2, ц/га при норме корма 100−120 кг/га и 3 ц/га при норме корма выше 120 кг/га	Один раз в 10 дней, начиная со второй половины июня
Кормление карпа	Кормление в зависимости от температуры воды и массы рыбы производят в соответствии с табл.2. приложения. Желательны комбикорма ВБС-РЖ, P3ГK-1, 110−1. В начальный период и с середины-конца августа наиболее рационально применение корма 110−1, в середине сезона — ВБС-РЖ или РЗГК-1 (приложение, табл. 2)	К интенсивному ежедневному кормлению приступают при температуре воды не ниже 14₁₆°С. В начальный период корма можно задавать 1 раз в день; по достижению массы 15−20г — не менее двух раз в день
	Величину суточного рациона следует строго регулировать в зависимости от содержания кислорода в воде:
	мг 02/л	Суточная норма
	3,0 и выше 2,9−2,0 2,0−1, и менее 1,5	100% 90% 70% не кормить
В первой половине сезона при хорошем кислородном режиме кормление рыбы необходимо проводить с 8−9 ч утра до 18−19 ч вечера. Во второй половине лета в связи с напряженным кислородным режимом кормление следует осуществлять в период с 10−11 до 15 ч. После 15 ч рыбу кормить нецелесообразно. Практикой установлено, что кормление после 15 ч вызывает отход рыбы в ночное время.
Контроль за температурным, гидрохимическим, гидрологическим, гидробиологическим режимами прудов	Осуществляется так же, как и в выростных прудах I порядка (табл.1).
Облов двухлеток	Проводится через рыбоуловители. Учет выращенной рыбы ведется объемно-весовым методом. Двухлеток перевозят в зимовальные пруды или при создании надлежащих условий оставляют в выростных прудах	Сентябрь-октябрь

Таблица 3

Эксплуатация зимовальных прудов и зимовка сеголеток и двухлеток


Наименование операции	Описание операции	Время выполнения
Подготовка зимовальных прудов	Непосредственно после разгрузки зимовалов проводят текущие работы по ремонту гидротехнических сооружений. Ложе прудов просушивают и известкуют из расчета 1,5−2,0 т СаО на 1 га пруда.	Март-апрель
Посадка рыб на зимовку	За 6−10 дней до зарыбления пруды заполняются водой. Перед посадкой в пруды температуру воды в емкости выравнивают с температурой воды в пруду. Плотности посадки рыбопосадочного материала указаны в «Рыбоводно-биологических нормах»	Октябрь-ноябрь
Контроль за температурным, гидрологическим и гидрохимическим режимами прудов	Измерение температуры воды. Для увеличения растворенного в воде кислорода до 1 мг/л на водоподаче устанавливают аэраторы типа НГ7_ИФГ. Водообмен поддерживают на уровне 15−20 суток и увеличивают при понижении содержания кислорода в воде	Ежедневно. Не менее 2 раз в неделю в предутренние часы. При необходимости ежедневно

Таблица 4

Выращивание товарной рыбы


Наименование операции	Описание операции	Время выполнения
Подготовка нагульных прудов к зарыбление	Осуществляют по общепринятым в рыбоводстве методикам. Проводят те же операции, что и при подготовке выростных прудов ІІ порядка (табл.2)	Ноябрь-февраль
Заполнение прудов водой	Так же, как в табл.2	Март-апрель
Зарыбление прудов	Выращивание трехлеток проводят в поликультуре. Осуществляется так же, как описано в табл.2	Апрель-май
Внесение в пруды минеральных удобрений (аммиачной селитры и суперфосфата) и извести	Производится так же, как и в выростных прудах (табл. 1 и 2)
Кормление трехлеток	Кормление трехлеток карпов производят в зависимости от температуры воды и массы рыбы (приложение, табл.3). Период выращивания карпов в прудах делится на три подпериода. Первый, «начальный подпериод», охватывает время с момента посадки рыб в нагульные пруды до достижения ими массы 80−100 г. В это время рыбу необходимо кормить кормами с уровнем белка не выше 18% (рецепт III — I или аналоги), в соответствии с нормами кормления (см. приложение, табл.3). Количество кормовых точек вэтот подпериод составляет 4−6 шт/га пруда. Кормление проводят 1 раз в день в 8−10 ч утра. Во второй подпериод (интенсивного массонакопления) происходит увеличение массы рыб до 300 г. В это время рыбу необходимо кормить комбикормами рецепта ПК-Вр или его аналогами в соответствии с нормами кормления (см. приложение, табл.3). Количество кормовых точек в этот подпериод составляет 10 шт. на 1 га пруда. Кормление проводят 2−3 раза в день с равномерным делением суточной дозы в первой и второй половине светового дня. В третий подпериод (затухания темпа роста) рыбу необходимо кормить комбикормами с уровнем белка около 18% в соответствии с нормами кормления (см. приложение, табл. 3). Количество кормовых точек в этот подпериод составляет 4−5 шт./га пруда. Кормление проводится 2 раза в день. Корректировка суточных норм кормления в зависимости от содержания растворённого в воде кислорода осуществляется так же, как в табл.1 приложения.	Май-сентябрь
Контроль за температурно гидрохимическим, гидрологическим, гидробиологичес-ким режимами прудов	Осуществляется так же, как в выростных прудах (табл.1 и 2)
Облов товарной рыбы	Проводится поэтапно по воде и через рыбоуловители. Учет выращенной рыбы осуществляется объемно-весовым методом	Октябрь — ноябрь

Рыбоводно-биологические нормы


Наименование нормы	Оптимальные нормы	Примечание
Выращивание и зимовка сеголеток
Качество водной среда выростных прудов I порядка	ОСТ 15.24−81
Естественная рыбопродуктивность выростных прудов I порядка по карпу для средних по плодородию почв при применении минеральных удобрений, кг/га		В зависимости от почв этот показа-тель может изменяться
Общая средняя рыбопродуктивность выростных прудов I порядка при выращивании сеголеток в монокультуре, кг/га: карп
гибрид толстолобиков
белый амур
Плотность посадки неподрощенных личинок карпо-оазаньего гибрида, полученных естественным нерестом, в выростные пруды I порядка, тыс. экз. /га
Плотность посадки неподрощенных личинок, полученных заводским способом, в выростные пруды I порядка (при выращивании сеголеток в монокультуре), тыс.экз./га:
карп
гибрид толстолобиков
белый амур
Выход сеголеток от посаженных личинок (при выращивании в монокультуре) %, карп:
естественный нерест
заводской способ
гибрид толстолобиков
белый амур
Выращивание сеголеток
Средняя масса сеголеток, г карпов		Допускаются коле-бания от 3 до 10 г
гибрид толстолобиков
белый амур
Затраты концентрированных кормов на выращивание сеголеток карпов
Качество воды зимовальных прудов (для сеголеток)	ОСТ 15.282−83
Плотность посадки сеголеток на зимовку при раздельном содержании, тыс. экз. /га: карп
растительноядные
Выход годовиков из зимовки, %
Уменьшение массы сеголеток за зимовку, %	10−12
Выращиваниe и зимовка двухлеток
Качество водной среды выростных прудов ІІ порядка	ОСТ I5.247−81
Естественная рыбопродуктивность выростных прудов ІІ порядка по карпу для средних по плодородию почв при применении минеральных удобрений, кг/га
Общая средняя рыбопродуктивность выростных прудов ІІ порядка при выращивании сеголеток в поликультуре, кг/га всего
в том числе: карп
гибрид толстолобиков
белый амур
Плотность посадки годовиков в вырост-ные пруды ІІ порядка, тыс.экз./га всего
в том числе: карп
гибрида толстолобиков	15,5
белого амура	1,5
Выход двухлеток от посадки годовиков (по всем видам рыб), %
Средняя масса двухлеток (всех видов), г		Допускаются колебания от 30 до 60 г
Затраты концентрированных кормов на выращивание двухлеток
Качество воды зимовальных прудов (для двухлеток)	ОСТ 15.282−83
Плотность посадки двухлеток на зимовку (при совместном содержании видов рыб), тыс. экз. /га
Выход двухгодовиков из зимовки, %
Уменьшение массы двухлеток за зимовку, %
Выращивание товарной рыбы
Качество водной среды нагульных прудов	ОСТ 15.247−81
Естественная рыбопродуктивность нагульных прудов по карпу для средних по плодородию почв при применении минеральных удобрений, кг/га
Плотности посадки трехлеток, тыс. шт/га всего	8,7
в том числе: карп	6,7
гибрид толстолобиков	2,0
белый амур	0,05
Средняя масса рыб, г
карп
толстолобик
белый амур
Выход из нагула, %
карп
толстолобик
белый амур
Общая средняя рыбопродуктивность нагульных прудов, т/га всего	2,82
в том числе: карп	2,30
гибрид толстолобиков	0,52
Затраты кормов на выращивание трехлеток	4,0

Характеристика технологического оборудования


Наименование оборудования	Краткая техническая характеристика	Завод-изготовитель
Кормораздатчик КРБ-2 (выростные пруды I и ІІ порядка)	Предназначен для дозированной и непрерывной раздачи гранкормов в рыбоводных прудах глубиной ае менее 0,5 м. Грузоподъемность 1 т	Башкирский машиностроительный завод
	Корпус кормораздатчикакатамаран. Двигательподвесной лодочный мотор. Габариты — 5370 х х 2195 мм. Масса без груза — 900 кг. Обслуживающий персонал — 2 чел.
Кормораздатчик-проект 1507 (нагульные пруды)	Агрегат предназначен для раздачи гранулированных и тестообразных кормов дозами, для внесения минеральных удобрений в виде растворов и для аэрации водоемов. Представляет собой самоходную лодку с корпусом из сталию. Габариты — 9600×3200×2600 мм. Водоизмещение (без груза) — 4,3 т. Мощность двигателя — 30,0 квт. Грузоподъемность по кормам: гранулированным — 2,5 т, тестообразным -4,0 т. Скорость хода (с грузом) — 10,0 км/ч. Обслуживающий персонал — 2 чел.	Астраханская судоверфь им. Кирова
Камышекосилка КГ-1 (выростные I и ІІ порядка)	Производительнооть при кошении — 0,4−0,85 га/ч. Габариты — 7830×2896×2170 мм. Глубина кошения — 0,64 м, ширина захвата -2,8 м, осадка не более 0,3 м. Масса — 950 кг. Обслуживающий персонал — 1 чел.	Сосновоборский машзавод
Камышекосилка КГ-2 (нагульные пруда)	Производительность при кошении — 0,8−1,2 га/ч. Габариты — 7450×3000×2000. Масса — 1650 кг. Осадка — 0,32 м. Глубина кошения — 1 м. Ширина захвата — 2,8 м. Обслуживающий персонал — 1 чел.	Бердянский ЗРТО Сосновоборский машзавод
Аэратор «Винт» , Н17-ИФЖ	Используется в водоемах с глубиной не менее 1,0 м. Потребляемая мощность — 5 квт. Срок службы до капремонта — 7 лет. Производительность — 8,1 кг О2/ч. Годовой режим работы -100 дней (по 8 ч). Площадь, обслуживаемая одним устройством — 3,3 га. Обслуживающий персонал на 20 аэраторов — 1 чел.
ОНК-1,5−1	Оборудование для накопления кормовых гранул, их временного хранения и выгрузки в плавающие транспортные средства. Производительность: при загрузке — 3,0 т/ч, при выгрузке — 20,0 т/ч. Емкость бункера — 40±0,5 м³. Время хранения кормовых гранул в бункерах— 720±5 ч. Габаритные размеры — 9180×3400×14 195 мм. Масса — 5680 кг. Обслуживающий персонал — 1 чел.	Ленинградское производственное объединение машиностроения для кормопроизвод-ства «Комплекс»
ОНК — 1,5 — 2	Производительность: при загрузке — 8,0 т/ч, при выгрузке — 20,0 т/ч. Ёмкость бункеров, м3 — 80,0±1,0 м³. Время хранения кормовых гранул в бункерах — 720±5 час. Габаритные размеры 9180×6810×1495 мм. Масса — 8560 кг. Обслуживающий персонал — I чел.	Ленинградское производственное объединение машиностроения для кормопроизвод-ства «Комплекс»

Таблица 1

Среднесуточные нормы кормления сеголеток карпа, % от массы рыб


Температура воды, °С	Масса рыб, г
	0,1−0,3	0,4−0,5	0,6−1,0	1,0−3,0	4,0−5,0	5,0−10
	;	;	;	;	0,5	0,5
	;	;	;	;	1,0	1,0
	;	;	;	;	1,5	1,5
	;	;	;	;	2,0	2,0
	;	;	;	;	2,5	2,5
	;	;	;	;	4,0	3,0
	15,0	12,0	9,0	8,0	6,0	4,5
	20,0	16,0	11,0	10,0	8,0	6,0
	22,0	17,0	13,0	12,0	10,0	10,0
	24,0	19,0	15,0	14,0	12,0	13,0
	26,0	21,0	17,0	16,0	14,0	14,0
	28,0	23,0	19,0	18,0	16,0	15,0
22 и ^	30,0	25,0	21,0	20,0	18,0	16,0

Таблица 2

Среднесуточные нормы кормления двухлеток карпа, % от массы тела


Температура воды, °С	Масса, г
	3−5
		1,0	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0
		1,5	1,5	1,6	1,5	1,5	1,5	1,5
		2,0	2,0	2,0	2,0	2,0	2,0	2,0
		2,5	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5
	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5	3,5
	8,0	5,5	5,0	4,5	4,5	4,0	4,0	4,0
	9,0	6,5	6,0	5,5	5,0	4,5	4,5	4,5
	10,0	7,5	7,0	6,5	5,5	4,5	4,5	4,4
	12,0	8,8	8,5	7,5	6,0	5,5	4,5	4,5
	13,0	10,0	9,0	8,0	6,5	5,5	5,5	5,5
	14,0	11,0	11,0	9,5	7,5	6,0	6,0	6,0
	15,0	12,0	11,0	9,0	8,0	6,0	6,0	6,0

Таблица 3

Среднесуточные нормы кормления товарного карпа, % от массы рыбы


Температура воды, °С	Масса рыб, г
													500 и выше
	0,8	0,7	0,7	0,6	0,6	1,3	1,2	2,1	0,9	0,8	0,5	0,5	0,5
	;	;	;	;	;	1,3	2,4	2,2	1,8	1,5;	;	;	;
	2,4	2,4	2,1	2,1	1,0	3,9	3,6	3,3	2,7	2,3	0,9	1,0	1,0
	;	;	;	;	;	5,2	4,8	4,4	3,6	3,0	;	;	;
	4,0	3,7	3,5	3,4	3,4	6,5	6,0	5,5	4,5	3,8	1,7	1,5	1,4
	;	;	;	;	;	7,8	7,2	6,6	5,4	4,5	;	;	;
	5,6	5,2	4,9	4,8	4,8	9,1	8,4	7,7	6,3	5,3	2,6	2,5	2,5
	;	;	;	;	;	10,4	9,6	8,8	7,2	6,0	;	;	;
	7,2	6,7	6,3	6,1	6,1	11,7	10,8	9,9	8,1	6,8	4,0	3,6	3,5
20 и ^	8,0	7,5	7,0	6,7	6,7	13,0	12,0	11,0	9,0	7,5	4,5	4,0	3,8

Комбикорма для производителей карпа при выращивании в прудах (рецепт ВПК-4)

Назначение и область применения. Комбикорм ВПК-4 предназначен для преднерестового, посленерестового и нагульного содержания производителей карпа в прудовых хозяйствах.

Характеристика комбикорма. Комбикорм ВПК-4 имеет следующий состав (в %):

1. мука рыбная — 10 (допускается замена на крилевую муку до 50%),

2. мука мясо-костная — 1 (допускается замена на костную муку),

3. пшеница — 45 (допускается замена на кукурузу, ячмень до 50%),

4. горох — 5 (допускается замена на подсолнечный шрот),

5. шрот соевый — 13,

6. шрот подсолнечный — 5 (допускается замена на соевый шрот),

7. шрот льняной — 8 (допускается замена на соевый, подсолнечный шроты),

8. дрожжи кормовые — 5,

9. мука травяная — 6 (допускается замена на муку водорослевую до 30%, на отруби — до 50%,

10. масло растительное — 1,

11. премикс ПМ-2 — 1.

Комбикорм содержит не менее 26% протеина, в том числе 6−8% протеина животного происхождения, обогащен жирными кислотами и витаминами. Кормовые затраты — до 8 ед.

Методы использования. Диаметр гранул комбикорма ВПК-4 должен составлять 6₉ мм. Кормление производителей следует начинать через 3−4 дня после весенней бонитировки при достижении температуры воды 8−10°С. В начале кормления количество корма составляет не более 0,5% от массы рыб. При повышении температуры воды на каждые 2° норму увеличивают на 0,25% от массы рыб. При увеличении суточного рациона до 1% от массы рыб корм обязательно вносят 2 раза в день. Максимальное значение сточной дозы корма ВПК-4 в преднерестовый период для самок составляет 1,5, для самцов — 2% от массы рыб.

В летне-маточных прудах к кормление производителей приступают сразу же после пересадки первых партий самцов и самок, которые будут участвовавать в нересте. При бонитировке рыб и их содержании в прудах в количестве до половины нормативной плотности посадки самкам задают корм из расчета 1% от массы, самцам — 2%. В дальнейшем при высадке всех производителей и достижении температуры воды 20 °C суточный рацион увеличивают до 4%. Эта норма кормления является максимальной. При снижении температуры воды на каждый градус суточный рацион уменьшают на 10%.

В осенний период при снижении температуры воды до 11−12°С и прекращении роста рыб необходимо обеспечить поддерживающее питание (норма кормления составляет 0,5₁, 0% от массы). При температуре воды 10 °C кормление производителей прекращают.

Комбикорм ВПК-4 разработан НПО по рыбоводству и выпускается Днепропетровским заводом рыбных гранкормов.

Продукционные комбикорма для сеголеток карпа (рецепты РЗГК, ВБС-РЖ, ВБС-РЖ-81)

Назначение и область применения. Используются для кормления сеголетков карпа (от 1 до 25 г и выше) в прудовых хозяйствах различного уровня интенсификации в условиях моно-и поликультуры.

Характеристика комбикормов. Комбикорм РЗГК, является одной из модификаций действующих в комбикормовой промышленности рецептов 110−1, с введением добавок, улучшающих питательные свойства.

Состав рецепта РЗГК (%):

мука рыбная — 3

мука мясо-костная — 1

мука пшеничная — 12

мука травяная — 2

дрожжи кормовые — 4

пшеница дробленая — 11

ячмень — 20

шрот соевый — 17

шрот подсолнечный — 30

В 100 г корма содержится не менее 26 г протеина и 3 г жира. Выпускается в виде гранул диаметром 3,2 и 4,5 мм. Затраты комбикорма на единицу прироста сеголетков карпа 2,9−3,7, в среднем 2,5 при рыбопродукции карпа 9−13 ц/га и дополнительно растительноядных рыб -7−13 ц/га.

Комбикорма ВБС-РЖ и ВБС-РЖ-81. Разработаны на базе данных о питательности отдельных видов сырья и потребности карпа в незаменимых кислотах и энергии.

Состав рецепта ВБС-РЖ (%):

соевый шрот — 20

подсолнечниковый шрот — 25

горох — 10

ячмень — 20

дрожжи кормовые — 4

рыбная мука — 16

отруби пшеничные — 4

мел — 1

Состав рецепта ВБС-РЖ-81 (%):

соевый шрот 10

подсолнечниковый шрот — 15

ячмень — 30

пшеница — 20

БВК — 8

рыбная мука — 9

отруби пшеничные — 7

мел — 1

В 100 г комбикормов содержится не менее 26 г протеина, 2 г жира, 5,4 г золы. Выпускаются в виде гранул диаметром 3,2 и 4,5 мм.

По сравнению с комбикормами стандартных рецептур 110−1, а также РЗГК, комбикорма ВБС-РЖ обеспечивают:

1.Более активный рост молоди карпа на первом году жизни (на 15−50%).

2.Лучшую выживаемость в зимний период сеголетков карпа (на 20 — 40%) и растительноядных рыб (на 5−10%).

3. Активизируют рост двухлетков карпа (на 10−15%) и снижают их смертность при возникновении стрессовых ситуаций.

Применение рецептуры ВБС-РЖ и ее модификаций целесообразно не только в районах с холодной зимой, но и на юге, где сеголетки зимуют при повышенных температурах, вызывающих истощение рыб. Затраты комбикормов ВБС-PЖ на единицу прироста сеголетков карпа составляют 1,7−2,9 в среднем — 2,6 на общий прирост всех видов поликультуры 1,0−2,0. Применение рецептов ВБС-РЖ позволяет получать высококачественный посадочный материал сеголетков карпа в количестве 12−24 ц/га и более, и растительноядных рыб — 7−18 ц/га и более, без внесения для них дополнительных комбикормов.

Методы использования. Кормление сеголеток следует начинать через 2−3 недели после пересадки в выростные пруды и достижении массы 0,8−1,0 г при условии, что концентрация зоопланктона в воде прудов будет менее 20 мг/л. Нормирование комбикорма осуществляется на основе данных о средней массе и количестве питающихся карпов, температуры и кислородного режима воды, степени развития естественной кормовой базы прудов, питательности и качества изготовления комбикормов. Расчет норм ведут по трем периодам, различающимся по степени развития кормовой базы прудов и, соответственно, по содержанию естественной пищи в рационах.

Первый период, как правило, охватывает 5−15 дней после приучения рыб к комбикорму и в зависимости от зоны приходится на конец июня — середину июля. Второй, основной, период длится 5−6 декад (июль-август); третий заключительный период приходится на осень (3−5 декад сентября-октября).

Нормы внесения комбикорма для основного периода приведены в табл. 1.

Более подробно технология применения и нормирования комбикормов этих рецептур изложена в журнале «Рыбоводство» (1985, № 2, Щербина, Киселев; 1986, № 3, Щербина, Киселев и др.). Применение комбикормов рецептуры ВБС-РЖ биологически и экономически эффективно в высокоинтенсивных прудовых хозяйствах I-IV зон рыбоводства на фоне технологической схемы выращивания рыбопосадочного материала.

Комбикорма разработаны ВНПО по рыбоводству.

Таблица 1

Нормы гранулированного комбикорма рецепта ВБС-РЖ для сеголетков карпа в основной период кормлении, % от массы рыб


T,°C	Средняя масса сеголетков карпа, г
	2−5											100 и ^
	3,0	2,9	2,8	2,8	2,6	2,5	2,4	2,4	2,3	2,2	2,2	2,1
	3,6	3,3	3,2	3,1	3,1	3,0	2,9	2,9	2,8	2,7	2,7	2,5
	4,3	4.0	3,9	3,7	3,6	3,5	3,4	3,3	3,2	3,3	3,1	2,9
	5,2	4,9	4,7	4,5	4,3	4,2	4,1	4,0	3,9	3,8	3,6	3,4
	6,0	5,5	5,1	4,8	4,7	4,6	4,5	4,4	4,3	4,2	4,0	3,8
	7,0	6,0	5,8	5,5	5,1	5,0	4,9	4,8	4,7	4,6	4,5	4,2
	8,0	6,7	6,3	5,9	5,7	5,5	5,4	5,3	5,2	6,0	4,8	4,6
	9,0	7,2	6,8	6,4	6,2	6,0	5,9	5,8	5,7	5,5	5,4	5,0
	10,2	7,9	7,5	7,1	6,8	6,6	6,4	6,3	6,2	6,0	5,9	5,4
	11,3	1 8,6	7,1	7,6	7,4	7,1	6,9	6,8	6,7	6,5	6,3	5,8
	12,7	9,2	8,7	8,2	8,0	7,8	7,6	7,4	7,3	7,1	6,8	6,2
	14,9	10,9	9,4	8,9	8,7	8,4	8,1	7,9	7,8	7,6	7,2	6,7
	15,6	11,6	10,1	9,5	9,3	9,0	8,7	8,5	8,4	8,2	7,8	7,3
28 и ^	17,0	12,7	11,1	10,3	10,1	9,7	9,4	9,2	9,0	8,7	8,3	7,7

Для рецепта РЗГК нормы увеличиваются на 10% (умножить на коэффициент 1,1).

Продукционные комбикорма для двухлеток и старших возрастных груп карпа (рецепт ПК-Вр) Назначение и область применения. Используются для кормления двухлеток и старших возрастных групп карпа при выращивании до товарной массы в прудовых хозяйствах различного уровня интенсификации.

Характеристика комбикормов. Комбикорм ПК-Вр — модифицированный рецепт 111−1, содержащий витаминный премикс ПМ-2. Имеет следующий состав (%):

мука рыбная — 2,

мука мясо-костная — 1,

мука травяная — 4,

мука пшеничная — 12,

дрожжи кормовые (гидролизные) — 4,

пшеница дробленая — 9,5,

ячмень дробленый — 24,

шрот соевый — 18,

шрот подсолнечный — 25,

премикс ПМ-2 — 0,5.

В 100 г комбикорма содержится не менее 23 г протеина и не менее 3 г жира. Выпускается, а виде гранул — 4,5 мм. Нa 1 кг прироста карпа требуется 2,6−3,8, в среднем 3,5 кг корма, на прирост всех видов поликультуры — 1,2−2,2.

Методы использования. Начало кормления годовиков и старших возрастных групп в весенний период определяется температурой воды и состоянием естественной кормовой базы. При нормальном развитии естественной кормовой базы и плотности посадки годовиков 3,5−4,5 тыс./га кормление следует начинать при температуре 15−18°С, при слабом развитии или посадке свыше 5 тыс./га — при 12−14°С.

В первые дни количество задаваемого корма должно составлять около 0,5−1,0% от массы рыб в пруду. По мере привыкания рыб к корму и хорошем поедании его количество доводят до нормы.

Нормы для двухлеток также рассчитывают по трем периодам. Длительность первого в зависимости от зоны составляет 1−3 декады кормления (середина мая-июнь) и определяется обеспеченностью рыб естественной пищей (более 40% от рациона). При слабом развитии естественной кормовой базы (менее 15 мг/л зоопланктона) расчёты ведут сразу по основному периоду согласно табл. 2.

Более подробные сведения о нормировании и применении комбикорма изложены в журнале «Рыбоводство» (1986, № 6, Щербина, Киселев).

Комбикорм разработан в ВНПО по рыбоводству.

Таблица 2

Нормы гранулированного комбикорма ПК-Вр для двухлетков карпа в основной период кормления (% от массы рыб)


Т, °С	Средняя масса двухлетков карпа, г

	2,7	2,7	2,5	2,4	2,3	2,2	2,1	2,0	1,9	1,7	1,6	1,5	1,5	1,5
	3,1	3,1	2,9	2,8	2,7	2,6	2,5	2,4	2,3	2,1	2,0	1,9	1,9	1,9
	3,6	3,5	3,3	3,2	3,1	3,0	2,9	2,8	2,6	2,4	2,3	2,2	2,1	2,1
	4,1	3,9	3,7	3,6	3,5	3,4	3,3	3,2	3,0	2,8	2,7	2,6	2,5	2,4
	4,6	4,4	4,1	4,0	3,9	3,8	3,6	3,5	3,3	3,1	3,0	2,9	2,8	2,7
	5,1	4,9	4,6	4,4	4,3	4,2	4,0	3,9	3,7	3,4	3,3	3,2	3,1	3,0
	5,6	5,4	5,1	4,9	4,7	4,6	4,4	4,3	4,1	3,9	3,8	3,7	3,6	3,5
	6,1	5,9	5,6	5,4	5,1	5,0	4,8	4,7	4,5	4,3	4,2	4,1	4,0	3,9
	6,6	6,4	6,1	5,9	5,5	5,4	5,2	5,0	4,8	4,6	4,5	4,4	4,3	4,2
	7,2	6,9	6,6	6,4	5,9	5,8	5,6	5,4	5,2	5,0	4,9	4,8	4,7	4,6
	7,8	7,5	7,2	6,8	6,3	6,2	6,0	5,8	5,6	5,4	5,3	5,2	5,1	5,0
	8,4	8,0	7,7	7,3	6,8	6,7	6,4	6,2	6,0	5,8	5,7	5,6	5,5	5,4
	9,1	8,7	8,2	7,8	7,3	7,2	6,9	6,7	6,5	6,3	6,2	6,1	6,0	5,9
28 и ^	10,0	9,4	8,8	8,3	7,8	7,7	7,4	7,2	7,0	6,8	6,7	6,6	6,5	6,4

Для рецептов 111−1 нормы увеличиваются на 10% (умножить на коэффициент 1,1).

Зимой при температуре воды свыше 6 °C рыбу следует кормить. При этом суточный рацион должен быть невысоким и обеспечивать лишь поддерживающий обмен. При температуре воды 6−8°С суточная норма составляет до 0,5%, при температуре 9−10°С — до 1%, при температуре 11−12°С — до 2% массы тела. Корм следует выдавать за 3 приема в светлое время суток. В зимний период года при низком уровне обмена веществ у карпа следует использовать низкобелковые растительные кормосмеси для прудового карпа.

При выращивании молоди карпа до 20 г в бассейнах плотность посадки должна составлять до 650 шт./м3, в сетчатых садках — до 500 шт./м3, более крупной рыбы до 250₂₀₀ шт./м3 соответственно. Содержание растворенного в воде кислорода должно быть не ниже 6 мг/л, свободной углекислоты — не выше 10 мг/л.

Стартовые комбикорма для личинок и мальков карповых рыб (рецепты «Эквизо-1» и 2, РК-С) Назначение и область применения. Стартовые комбикорма «Эквизо» и РК-С используются для кормления личинок карповых рыб со второго дня после выклева, и мальков массой до 1 г при выращивании молоди заводским способом в бассейнах, лотках и садках. Корм РК-С применяется в течение всего периода подращивания, корм «Эквизо» -1 для мальков массой до 60 мг, «Эквизо» -2 — для молоди массой от 60 до 1000 мг. Стартовые комбикорма рассчитаны на использование в условиях полного отсутствия естественной пищи, однако их эффективность возрастает при наличии в рыбоводных емкостях даже незначительного количества живого корма.

Характеристика комбикормов. Стартовые комбикорма составлены с учетом пищевых потребностей личинок и мальков в зависимости от степени сформированности их пищеварительного тракта. Они содержат 45−55% сырого протеина, 2−4% жира, 20−25% углеводов и 7−10% минеральных веществ. Калорийность 1 кг стартовых кормов составляет 11−12 МДж. Рецептура стартовых кормов основана на легкоусвояемых кормовых компонентах животного, микробного и растительного происхождения. Корма обогащены специальным комплексом витаминов и незаменимых аминокислот. Корма вырабатываются в виде крупки разного размера. На 1 кг прироста личинок и мальков расходуется около 3 кг стартовых комбикормов.

Методы использования. Размер крупки должен строго соответствовать массе личинок и мальков (табл. 3).

Таблица 3

Размер крупки в зависимости от массы личинок и мальков карповых рыб


Масса рыб, мг	Размер крупки, мм	№ крупки по ТУ 15−615−84
до 3	до 0,1
3−10	0,1−0,2
10−50	0,2−0,4
50−100	0,4−0,6
100−300	0,6−1,0
300−1000	1,0−1,5

Суточная норма кормления в зависимости от массы личинок и мальков, температуры воды и качественных особенностей кормов составляет от 25 до 90% массы тела (табл. 4 и 5).

Таблица 4

Суточная норма кормления стартовым комбикормом РК-С, % к массе тела.


Масса рыб, мг	Температура воды, °С
	20−25	26−28	29−32
до 3
3−10
10−50
50−100
100−300
300−1000

Таблица 5

Суточная норма кормления стартовыми кормами «Эквизо» при температуре воды 22₃₃°С (оптимум 25−30°С), % к массе тела.


Масса рыбы, мг	Суточный рацион
2−7
3−20
21−80
81−200
201−1000	30−40

При краткосрочном подращивании личинок карповых рыб в лотках, бассейнах и инкубационно-выростных аппаратах ВНИИПРХ (ИВЛ-2 или Амур) до массы 10−12 мг плотность посадки составляет до 250 тыс. шт./м3, при выращивании в лотках и бассейнах до массы 150−200 мг — 50 тыс. шт./м3, далее до массы 1000 мг — 15 тыс.шт./м3, при выращивании в сетчатых садках от 150 до 1000 мг — 1000 шт./м3. В лотках и бассейнах должен быть обеспечен непрерывный водообмен с интенсивностью 10−20 мин, при этом уровень кислорода должен быть не ниже 8 мг/л, свободной углекислоты — не выше 10 мг/л. При ручной раздаче кормов частота кормления должна составлять не менее 1 раза в час в течение светового дня, при использовании кормораздатчиков корм вносится не реже 1 раза в 15 мин. Частое кормление особенно необходимо в первые дни выращивания. Срок хранения кормов с добавкой жиров — не более 4 мес.

Комбикорм РК-С разработан ВНПО по рыбоводству, комбикорма «Эквизо» — ГосНИОРХом.

Показать весь текст

Заполнить форму текущей работой