Используется как гипотензивное средство, обладающее также противоязвенными и регенерирующими свойствами. Крапива двудомная. Семейство Крапивные. В качестве сырья используют собранные во время цветения н высушенные листья. Листья крапивы являются поливитаминным сырьем, содержат витамины: К (филлохинон, 0,6%). С (аскорбиновая кислота, до 0,2%), каротиноиды, витамины группы В, пантотеновую кислоту. Используется как поливитаминное и кровоостанавливающее средство. Калина обыкновенная. Семейство Розоцветные. Лекарственное сырье представляетсобой собранную ранней весной кору стволов и ветвей.
Кора калины содержит витамин К (28−31мг%), аскорбиновую кислоту (70−80 мг%), каротиноиды (21 мг%), холиноподобное вещество. В коре калины обнаружены иридоидные гликозиды (опулусиридоиды 1, 2 и ацетилопулусиридоид 2), имеющие диагностическое значение. В коре содержатся также дубильные вещества (свыше 1%), по которым оценивают подлинность и качество сырья. Плоды содержат до 32% инвертного сахара, пектины, витамины (С, Р или флавоноиды, каротиноиды), фенилпропаноиды (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеиопая кислоты), сапонины (урсоловая кислота), аминокислоты, органические кислоты (до 3−7%). Кора имеет кровоостанавливающее действие, плоды используются как потогонное н противовоспалительное средство. Пастушья сумка обыкновенная. Семейство Крестоцветные. Собранная в фазы цветения и начала плодоношения (до побурения плодов) и высушенная надземная часть. В траве пастушьей сумки содержится в значительных количествах витамин К (филлохинон), а также аскорбиновая кислота.
В сырье обнаружены также каротиноиды (β-каротин). Используется как кровоостанавливающее средство. Шиповник даурский, Шиповник иглистый, Шиповник майский, Шиповник морщинистый. Семейство Розоцветные. Собранные в период полного созревания и высушенные плоды содержат в себе водорастворимые витамины, среди которых особую ценность представляет аскорбиновая кислота (у коричных шиповников их накапливается от 2 до 5,5%). К жирорастворимым витаминам относятся каротиноиды (до 10 мг%). К действующим веществам следует относить органические кислоты (лимонная и яблочная кислоты — около 3,0%). Используется как общеукрепляющее (поливитаминное сырье), обладающее регенерирующими, желчегонными свойствами. Смородина черная. Семейство Крыжовниковые. Лекарственное сырье представляет собой собранные летом или осенью зрелые и высушенные плоды. В плодах содержатся витамины: аскорбиновая кислоту (в зрелых плодах до 570 мг%), витамин Р (флавоноиды), В, каротиноиды, токоферолы, филлохинон. Содержание витамина Р в ягодах черной смородины часто более 100 мг%. Представители флоры Иркутской области, являющие источниками органических кислот и витаминов представлены на рис.
6. Рис. 6. Фармакопейные растения Иркутской области, содержащие большое количество органических кислот и витаминов (вверху слева направо — Клюква болотная, Малина обыкновенная, Календула лекарственная; средний ряд слева направо — Смородина черная, Крапива двудомная, Калина обыкновенная; нижний ряд слева направо — Череда трехраздельная, Сушеница топяная, Облепиха крушиновидная, Пастушья сумка обыкновенная) Среди ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ растений, которые используются в фармацевтической промышленности и произрастают в Иркутской области, выделяются следующие. Пихта сибирская. Семейство Сосновые.
В качестве сырья используют охвоенные концы ветвей (пихтовые лапки), пихтовое (эфирное) масло и бальзам (живица). Пихтовые лапки содержат до 2,5% эфирного масла, состоящее в основном (около 50−60%) из борнилацетата, который является полусинтетическим источником левовращающей камфоры. Продукты, получаемые из пихты противовоспалительное средство, обладавшее раздражающими и отвлекающими свойствами (эфирное пихтовое масло), антисептическое, иммуномоделирующее, регенерирующее средство (препараты живицы) (рис.
7). Сосна сибирская. Семейство Сосновые. В качестве сырья используются собранные в конце зимы или ранней весной до начала распускания и высушенные почки сосны обыкновенной, а также хвоя (зеленые «лапки»), эфирное масло, получаемой перегонкой с водяным паром из хвои, смола (живица и получаемый из нее скипидар очищенный). Почки сосны содержат в себе эфирное масло (свыше 0,3%), главными компонентами которого являются аα- и β-пинен, кадинен. В сырье содержатся также аскорбиновая кислота, (β-каротин, смола, горечи (пиницикрин), дубильные вещества. Хвоя сосны содержит эфирное масло (до 1%), смолу (7−12%), дубильные вещества, аскорбиновую кислоту (до 0,2%), каротиноиды и другие вещества. Препараты сосны применяются как отхаркивающее средство (почки), обладающее противовоспалительными и диуретическими свойствами; противовоспалительное, бронхолитическое средство (эфирное масло хвои), анальгетическое, противовоспалительное, раздражающее средство (скипидар) (рис.
7).Ели сибирская. Семейство Сосновые. Лекарственным сырьем служат собранные летом до созревания семян и высушенные шишки ели сибирской. Используется как противовоспалительное средство (рис 7). Можжевельник обыкновенный.
Семейство Кипарисовые. Сырье заготавливают из собранных зрелых и высушенных плодов (шишкоягоды). Плоды можжевельника обыкновенного содержат эфирное масло (0,5−2%).в составе которого обнаружено около 70 компонентов (рис 7).Рис.
7. Эфирномасличные растения Иркутской области (вверху слева направо — Пихта сибирская, Ель сибирская; внизу слева направо — Ель сибирская, можжевельник обыкновенный) Валериана лекарственная. Семейство Валериановые. Официальным сырьем служат корневища с корнями валерианы. В корневищах валерианы содержится эфирное масло, количество которого колеблется от 0,3 до 2%. Вторая группа веществ — это валенотриаты. Используется как седативное средство. Пижма обыкновенная. Семейство Астровые.
Сырье представляет собой собранные в начале цветения и высушенные соцветия (цветки). В цветочных корзинках содержится эфирное масло (около 1,5−2%). В цветках содержатся также флавоноиды. Препараты пижмы обладают противоглистным, желчегонным, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Суммарные препараты пижмы (настой) могут вызывать аллергизацию.
Надземная часть растения обладает инсектицидными свойствами. Липа сердцевидная. Семейство Липовые. Собранные во время цветения и высушенные соцветия содержат эфирное масло (0,02−0,05%), а также полисахариды, которые находится в гигантских клетках как и самих цветках, так и в прицветниках. Третья группа веществ — это флавоноиды. Используется как потогонное и отхаркивающее средство. Настой из цветков липы оказывает также мягкое седативное действие и уменьшает вязкость крови. Тысячелистник обыкновенный. Семейство Астровые.
Сырье представляет собой собранную в фазу цветения ивысушенную траву. В надземной части тысячелистника содержится эфирное масло (0,2−1,0%). Вторая группа активных веществ — флавоноиды, третья — алколоидбетоницин. Используется как гепатопротекторное, гемостатическое (кровоостанавливающее) средство, а также как средство, обладающее противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Препараты тысячелистника, содержащие ароматические горечи, стимулируют секрецию пищеварительных желез. Береза повислая, береза пушистая. Семейство Березовые. В качестве сырья используют собранные до распускания в зимне-весенний период (январь-апрель) и высушенные почки березы.
Березовые почки и листья содержат до 3−8% эфирного масла, флавоноиды. Используется как диуретик. Хмель обыкновенный. Семейство Коноплевые. Собранные в фазу начала созревания плодов и высушенные соплодия («шишки») содержат 1−3% эфирного масла, горечи и фенолы.
Используется как седативное, сокогонное средство, обладающее противовоспалительными, противоязвенными, капилляроукрепляющими и анальгетическими свойствами. Полынь горькая. Семейство Астровые. Сырье представляет собой собранную и высушенную траву (в начале цветения) и листья (до цветения или в начале цветения). Полыньгорькаясодержитароматическиегоречи, второйгруппой веществ являютсягоречи сескиитерпены, а именно абсинтин. Горечь, возбуждающее аппетит средство, обладающее желчегонными, бактерицидными, противогрибковыми, противовоспалительными и противоглистными свойствами. Девясил высокий. Семейство Астровые.
Сырье представляете собой собранные осенью и высушенные корневища и корни. Корни и корневища содержат 1−3% эфирного масла, называемого алантовым. Препараты обладают отхаркивающим, противовоспалительным, противоязвенным действием. Кромеуказанный эфирномасличных растений в пределах Иркутской области есть значительные запасы Багульника болотного, Тимьяна, Душицы обыкновенной, Тополь. Среди представителей флоры Иркутской области, служащих в качестве сырья для получения ГОРЕЧЕЙ можно выделить Пион уклоняющийся или Марьин корень. Лекарственное сырье представляет собой собранную в фазу цветения и высушенную траву и собранные в период цветения, очищенные от земли, отмытые, разрезанные на куски и высушенные корневища и корни.
Корневища и трава содержит 3 группы активных веществ -монотерпеновыс гликозиды (производные пинена), эфирное масло и простые фенолы. Препараты пиона используются как седативное (успокаивающее средство). Горечи также содержат такие растения как Одуванчик лекарственный. Большую и очень ценную группу растений составляют виды, содержащие СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ. Среди них выделяется.
Ландыш майский, принадлежащий к семейству Ландышевые. Лекарственным сырьем являются собранная и высушенная трава (в период цветения), листья (до цветения и в начале цветения), цветки (в период цветения). Сырье ландыша содержит сердечные гликозиды (около 0,2−0,3% в траве, 0,4% в цветках), флавоноиды, стероидные сапонины. Используются препараты ландыша как кардиотоническое средство. САПОНИНЫ — еще одна группа сложных органических соединений, представляющих собой ценность с точки зрения фармакологии. Среди растений, содержащих сапонины и произрастающих на территории иркутской области выделяются.
Солодка уральская, Мыльнянка лекарственная, Истод сибирский. К числу растений, содержащих ЭКДИСТЕРОИДЫ относится.
Левзеясафлоровидная.Большую группу биологически-активных веществ составляют ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ. Среди растений данной групп на территории Иркутской области произрастают Толокнянка обыкновенная, Брусника обыкновенная, Таволга, Щитовник мужской, Радиола розовая, Расторопша пятнистая, Лопух большой, Донник лекарственный, Вздутоплодник сибирский, Василек синий, Боярышник кроваво-красный, Зверобой продырявленный, Зверобой пятнистый, Володушкамногожилковая, Горец птичий, Горец перечный, Земляника лесная, Золотарник канадский, Хвощ полевой, Шлемник байкальский, Фиалка трехцветная, а также несколько видов лишайников, среди которых Цетрария исландская, виды родов Usnea, Cladonia, Evernia, Alectoria, Ramalina, Parmelia. Среди фенольных соединений следует отдельно упомянуть ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА и растения, в которых они содержатся, а именно Бадан толстолистный, Кровохлебка лекарственная, Дуб черешчатый, Черника обыкновенная, Черемуха обыкновенная. Последняя и одна из самых сложных в фармакогнозии групп биологически-активных веществ — это АЛКАЛОИДЫ. Эту групп веществ представляют такие растения Иркутской области как Белена черная, Кубышка желтая, Чистотел большой. Мы рассмотрели основные группы биологическиактивных веществ, представляющих собой ценность в лекарственно-растительном сырье и охарактеризовали каждую из этих групп с точки зрения химического состава и видового состава представителей флоры и фауны. В целом можно говорить о значительных запасах лекарственно-технического сырья на территории Иркутской области[1, 2, 3, 4, 6, 8, 11, 13, 14, 19]ГЛАВА 3. Охрана природы и природных ресурсов при заготовке лекарственно-технического сырья.
Лекарственно-техническое сырье — это в определенной мере возобновляемый ресурс, но следует крайне осторожно относится к объемам изъятия сырья из природы, к соблюдению условий возобновления растенийи животных. И если с сырьем животного происхождения все более или менее ясно (оно чаще всего производится в условиях ферм и питомников), то растительное сырье все еще в больших объемах заготавливается в природной среде. Одной из действенных мер охраны биологического разнообразия лекарственных растений является внесение тех из них, которым грозит вымирание в Красную книгу. В настоящее время краснокнижными видами являются: жень-шень, заманиха высокая, левзеясафлоровидная, диоскореякавказкая, мачок желтый, красавка-белладонна и некоторые виды ятрышника. Кроме того, строгой охране и ограниченной заготовке подлежат около 40 видов лекарственных растений, среди которых: ландыш майский, горицвет весенний, наперстянка крупноцветковая и др. Научно обоснованная охрана лекарственных растений включает следующие мероприятия:
Исследовательские (проводятся в рамках ресурсоведения, которое дает информацию о запасах лекарственного растительного сырья; на основе ресурсоведения ведется учет запасов лекарственного растительного сырья, осуществляется рациональная эксплуатация и картирование основных продуктивных зарослей лекарственных растений).Организационные (направлены на полное планирование размеров и районов заготовки, что обеспечивает сохранность и возобновление эксплуатируемых зарослей лекарственных растений).Юридические (предусматривают создание законодательной основы, которая обеспечивает охрану дикорастущих лекарственных растений и их рациональную заготовку).Административные (предусматривают организацию особо охраняемых природных территорий (заказников и заповедников) для редких и исчезающих видов лекарственных растений. Воспитательные (предусматривают проведение разъяснительной работа о значении лекарственных растений и необходимости их охраны, вреде самолечения и др.).Культивационные (предусматривают окультуривание зарослей дикорастущих лекарственных растений, а также организацию культуры дикорастущих лекарственных растений).В обязательном порядке должен проводится инструктаж сборщиков по правилам сбора тех или иных растений поскольку только корректный сбор позволяет поддерживать популяции лекарственных растений в продуктивном состоянии.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Лекарственно-техническое сырье на сегодняшний день не утратило своей актуальности, не смотря на развитие технологий производства аналогов природных биологически-активных веществ синтетическим путем. Из-за этого существует необходимость в изучении лекарственных с самых различных точек зрения, в том числе и со стороны их биологического разнообразия и распределения по территории нашей страны. Одним из регионов, богатых лекарственно-техническим сырьем является Иркутская область, обладающая обширными территориями, разнообразными климатическими зонами, почва и оттого ставшая местом произрастания для 2000 растений, из которых часть является ценными промысловыми видами. Мы указали те виды сырья, которые на данный момент признаются официальной медициной, т. е. те, для которых разработаны фармакопейные статьи. Необходимо понимать, что этот список далеко не исчерпывающий. Так, существует большое число родственных видов растений, которые также могли бы использоваться как лекарственное сырье. В народной медицине эти растения успешно используются, а задачей современной фармакогнозии в том числе является расширение списка используемого сырья. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫI. Нормативно-правовые документы.
Государственная Фармакопея СССР XI издания. — М.: Медицина, 1987. — Вып.
1. — 336 с. Государственная Фармакопея СССР XI издания. — М.: Медицина, 1989. — Вып.2 — 400 с. Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII издание. — М.: ФЭМБ, 2015.
— 1469 с.II. Учебная и периодическая литературы.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР/ Чиков П. С. — М.: Картография, 1983 — 340 с. География Иркутской области: Учебное пособие/ Н. А. Ипполитоаа, С. Н. Коваленко, Г. Ф. Орел и др. — Иркутск: Изд-во Института географии им. В. Б. Сочавы СО РАН, 2013. -.
233 с. Горячкина, Е. Г. Официальные лекарственные растения, не включенные в Государственную фармакопею XI издания (производящие растения, сырьё, химический состав, применение, препараты): учебное пособие.- Иркутск: ИГМУ. 2013. — 127 с. Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Иркутской области в 2014 году». — Иркутск: Форвард, 2015 г- 328 с. Дикорастущие полезные растения СССР/ И. А. Губанов, А. И. Крылов, В.Л. Тихонова/ под.
общ. ред. Т. А. Работнова. — М.: Мысль, 1976. — 360 с. Конспект флоры Иркутской области (сосудистые растения)/ В.
В. Чепинога и др.; под. ред. Л. И. Малышева.
— Иркутск: Изд-во Иркут.
гос. ун-та, 2008. — 327 с. Кретович В. Л. Биохимия растений: учебник для биол. факультетов университетов. — М.: Высшая школа, 1980. — 445 с. Куркин В. А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фармацевтических вузов. — Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «Сам.
ГМУ", 2004. — 1200 с. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учебное пособие/ под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — СПб.: Спец.
Лит, 2004. — 765 с. Лукашевич Н. П. Фармакогнозия: учебно-методическое пособие для студентов по специальности «Ветеринарная фармация». — Витебск: ВГАВМ, 2011. -.
118 с. Муравьева Д. А. Фармакогнозия: Учебник / Д. А. Муравьева, И. А. Самылина, Г. П. Яковлев. — М.: Медицина, 2002. -.
656с.Петров А. А., Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия: Учебник для вузов /Под ред. Стадничукa М.Д. — 5-е изд., перераб.
и доп. — СПб.: «Иван Федоров», 2002. — 624 с. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2015: Стат. сб. / Росстат.
М., 2015. 1266 с. Филипцова Г. Г. Основы биохимии растений: курс лекций/ Г. Г. Филипцова, И. И. Смолич. — Мн.: БГУ, 2004. — 136 с. Фармакогнозия: учебник / И.
Н. Сокольский, И. А. Самылина, Н. В. Беспалова. — М.: Медицина, 2003. -.
481 с. Карпук, В. В. К26 Фармакогнозия: учеб.
пособие / В. В. Карпук. — Минск: БГУ, 2011. — 340 с.
Ядовитые животные и растения СССР: справочное пособие для студентов вузов по спец. &# 171;Биология"/ Б. Н. Орлов, Д. Б. Гелашвили, А. К. Ибрагимов. — М.: Высшая школа, 1990. -.
272 с. III. Электронные источники информации.
Единый государственный реестр почвенных ресурсов России. Иркутская область/ Почвенный институт им В. В. Докучаева. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://atlas.mcx.ru/materials/egrpr/content/adm/adm38.html, необходима регистрация (дата обращения — 20.
01.2017). Карты всего мира. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://loadmap.net/, необходима регистрация (дата обращения — 20.
01.2017). Научно-прикладной справочник «Климат России"/Всероссийский НИИ гидрометеорологической информации — Мировой центр данных. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://meteo.ru/pogoda-i-klimat/197-nauchno-prikladnoj-spravochnik-klimat-, необходима регистрация (дата обращения — 20.
01.2017).
