Условия конкуренции на рынке прохладительных напитков

Крупнейшими производителями минеральных вод в РФ, по итогам 2013 года, являются Coca-Cola и PepsiCo, занимающие соответственно 12 и 14%, ЗАО «Серебряный источник» с долей в российском выпуске продукции 9%, ОАО Минеральные воды Кабардино-Балкарии" - 6,6%, ЗАО «Кавминводы» -5,1%. Стоит отметить ЗАО «Чистая вода» (г. Домодедово Московской области) с долей 1,1%, принадлежит, как и «Серебряный источник», концерну NestleWaters. Таким образом, можно сделать вывод, что рынок минеральных и питьевых вод находится хоть и под меньшим, но все равно сильным влиянием транснациональных гигантов. По мнению большинства специалистов и участников рынка, характерной особенностью рынка бутилированной воды является его локальность. Российский рынок воды хорошо фрагментирован, у местных компаний, выигрывающих в цене, довольно сильные позиции на региональных рынках. Количество компаний, оперирующих на национальном уровне, невелико.

5. Рынок соков. На рынке сока основными сегментами являются 100%-ный сок и нектары, на которые приходится до 95% объема продаж товаров соковой категории. Оставшуюся долю занимают различные сокосодержащие напитки. В настоящее время на российском рынке соков лидируют четыре компании:

ЭКЗ"Лебедянский", «Мултон», «Вимм-Билль-Данн» и «Нидан», которые в 2014 году контролировали 86% розничных продаж в России. Необходимо отметить, что компания «Мултон» принадлежит холдингу Coca-Cola, соответственно можно сделать вывод о том, чтомеждународные фирмы на данном сегменте контролируют более четверти российских рынков соков. Таким образом, различные сегменты рынка прохладительных напитков характеризуются различной конкурентной ситуацией. Ведущие позиции во всех сегментах занимают транснациональные корпорацииCoca-Cola и PepsiCo, которые суммарно контролируют 67,3% рынка сладких вод, 26% рынка соков и примерно столько же рынка минеральных вод. Однако стоит заметить, что на рынке соков и минеральных вод российскиекомпании могут составить им достойную конкуренцию, причем, если соковый рынок, по сути, контролируют четыре компании, то рынок минеральных вод гораздо менее концентрирован. 2.2 Анализ конкуренции на рынке прохладительных напитков.

Рынок прохладительных напитков является ярким примером рынка монополистической конкуренции. На рынке есть множество различных торговых марок, которые незначительным образом отличаются между собой и являются взаимозаменяемыми. Большинство потребителей обладают своими привычками и предпочтениями. Однако приверженность к определенному бренду имеет свои пределы. Если цена на любимый продукт существенно повысится по сравнению с аналогами, покупатель может с легкостью переключиться на другой товар. Большинство крупных компаний тщательно изучают спрос на свои продукты. Помимо этого оценку динамики и эластичности спроса осуществляют также и независимые маркетинговые агентства. Так, согласно исследованию рынка безалкогольных напитков, проведенного в 2014 году компаниейEuromonitorInternational в розничных торговых точках г.

Красноярска, были получены следующие результаты. Коэффициент эластичности спроса на безалкогольный напиток «Миринда» компании «Пепси» равен 2,4, а «Кока-Колы» — 5,7. Таким образом, среди безалкогольных напитков «Миринда» значительно менее эластична, чем «Кока кола». Хотя на рынке безалкогольных напитков она занимает небольшую долю, по вкусу она заметно отличается от «Кока кола» и других сортов, и поэтому потребители покупающие ее, более привержены ей. Но хотя «Миринда» обладает большей, чем «Кока кола», монопольной властью, это еще не означает, что первая более прибыльна. Прибыли зависят от постоянных издержек, объема производства и цены. Даже если средние издержки компании производящей «Миринда» меньше, «Кока кола» принесет больше прибыли, так как имеет большую долю на рынке. За исключением «Миринда» и некоторых других торговых марок, спрос на все сорта безалкогольных напитков очень эластичен по цене. При эластичности от -5 до -9 каждая марка обладает лишь ограниченной монопольной властью. Это типичная монополистическая конкуренция. Согласно данным, приведенным в предыдущем параграфе, сегмент сладких вод и соков характеризуются высокой концентрацией производителей на рынке, а минеральной и питьевой является низкоконцентрированным. Таким образом, два из трех сегментов характеризуются как высококонцентрированные.

Экономическая теория определяет такие рынки как олигополистические — имеющие на рынке определенного товара нескольких очень крупных компаний, контролирующих значительную часть производства и сбыта и конкурирующих друг с другом. Каждая такая фирма проводит самостоятельную рыночную политику, но при этом она зависит от конкурентов и вынуждена считаться с ними. Олигополистическая фирма обладает монопольной властью, т. е. может влиять на цену своей продукции и держать ее на уровне, превышающем предельные издержки производства. Контроль над ценой обусловлен здесь рыночной долей отдельных продавцов, — достаточно большой, чтобы влиять на предложение и, следовательно, на цену товара. По поводу сегмента минеральной и питьевой воды, который характеризуется низкой концентрацией производителей на рынке, можно сказать, что данная ситуация скорее всего временна. Из проведенного анализа видно, что ведущие позиции во всех сегментах занимают корпорации CocaCola и PepsiCo, которые контролируют 67,3% рынка сладких вод, 26% рынка соков и столько же на рынке минеральных вод. Поскольку рынок минеральных вод является растущим и ненасыщенным, он представляет высокий интерес для данных компаний.

С точки зрения распределения объемов продаж и полочного пространства между отечественными и зарубежными производителями, ситуация на рынке прохладительных напитков выглядит крайне неутешительно. Две крупные транснациональные корпорации контролируют большую часть рынка, а отечественным производителям приходится делить между собой оставшуюся часть. Это явное доминирование западных фирм над отечественными. Говоря о попытках выйти на рынок напитков новых или компаний из других отраслей, важно отметить, что рынок прохладительных напитков имеет достаточно высокие входные барьеры, имеющие как финансовый, так и нефинансовый характер. Выход новых конкурентов осложняется прежде всего необходимостью больших первоначальных затрат на строительство и развитие производства. Также, в условиях практически насыщенного рынка новым производителям крайне тяжело отвоевать для себя нишу, при том, что у многих потребителей уже сформировались свои предпочтения, и потребуются колоссальные вложения в маркетинг. Таким образом, можно сказать, что рынок прохладительных напитков является достаточно привлекательным для крупных производителей, обладающих твердыми конкурентными позициями, современной производственно-технической базой, системой каналов распределения и стабильные связи с поставщиками ресурсов.

Для небольших компаний рынок непривлекателен, поскольку требует существенных капиталовложений для начала деятельности, как в производство, так и в продвижение. Более того, снижающиеся темпы роста рынка затрудняют процесс вхождения и оттягивают время окупаемости проекта.

Заключение

.

Таким образом, конкуренция является важным условием существования рыночной экономики. Роль конкуренции заключается в распределении общественного продукта, повышении качества товаров и услуг, минимизации издержек, стимулировании технического прогресса, установлении равновесной цены. Различают несколько видов конкуренции, которые отличаются между собой по методам осуществления, отраслевой принадлежности и степени свободы. В зависимости от уровня конкуренции различают рынки совершенной конкуренции, монополистической конкуренции, чистой монополии и олигополии. Каждому из них присущи свои отличительные черты, которые связаны с количеством продавцов, методами конкуренции, барьерами входа в отрасль и возможностью контроля за ценой. Рынок прохладительных напитков является рынком монополистической конкуренции, поскольку существует несколько крупных производителей, делящих рынок и соперничество между ними весьма интенсивно.

Вместе с тем нельзя сказать, что конкуренция на данном рынке очень жесткая. Несмотря на значительное количество производителей, реальная конкурентная борьба разворачивается лишь среди ограниченного числа участников рынка. Мелкие и средние производители практически не участвуют в общей конкурентной борьбе и реализуют свою продукцию лишь на локальных рынках, применяя при этом ценовой метод конкуренции. На двух из трех основных сегментов рынка прохладительных напитков, а именно — на рынке сладкой воды и соков, основную долю рынка делят между собой транснациональные корпорации CocaCola и PepsiCo. Данные сегменты рынка можно охарактеризовать как высококонцентрированные. Сегмент минеральной и питьевой воды является низкоконцентрированным, и на нем большую долю занимают отечественные производители, что обусловлено историческими особенностями нашей страны.

Список использованных источников

.

Учебники и научная литература.

Ачаповская, М. З. Экономическая теория / М. З. Ачаповская.

— Минск: ФУАинформ, 2010. — 431 с. Агапова, Т.

А. Макроэкономика: учебник / Т. А. Агапова. С.

Ф. Серегина. — Москва: Маркет ДС, 2009. — 413 с. Годин, А. М.

Маркетинг: учебник для экономических вузов по направлению «Экономика» и специальности «Маркетинг» / А. М. Годин. — Москва: Дашков и Кº, 2010. — 671 с. Зубко, Н.

М. Основы экономической теории: учеб.

пособ. / Н. М. Зубко, А. Н. Каллаур. -.

Минск: Вышэйшая школа, 2011. — 427 с. Курс экономической теории: учебник / М. Н. Чипурин [и др.]; под общ.

ред. М. Н. Чепурина, Е. А. Киселёвой.

— Киров: АСА, 2010. — 874 с. Новая экономика / под ред. Е.

Ф. Авдокушина, В. С. Сизова.

Москва: Магистр, 2009. — 542 с. Экономическая теория: курс интенсивной подготовки / И. В. Новикова [и др.]; под редакцией И. В. Новиковой, Ю. М.

Ясинского. — Минск: Тетрасистемс, 2011. — 399 с. Экономическая теория: учеб.

пособ. / А. В. Бондарь [и др.]; под общ.

ред. А. В. Бондаря, И. В.

Воробьёва. Минск: БГЭУ, 2011. — 477 с. Экономическая теория.

Общие основы: учеб.

пособ. / М. И. Ноздрин-Плотницкий [и др.]; под ред.

М. И. Ноздрина-Плотницкого. -.

Минск: Современная школа, 2011. — 390 с. Периодические издания и интернет-ресурсы.

Анализ рынка минеральных и питьевых вод в России в 2008;2012 гг, прогноз на 2013;2017 гг. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://marketing.rbc.ru/download/research/demofile_562 949 983 527 470.

Больше брендов хороших и разных. Российский рынок безалкогольных напитков. Исследования компании IntescoResearchGroup, январь 2015 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1672.

Губанов А. Рынок безалкогольных напитков: товарный и рекламный аспекты. — [Электронный ресурс] Режим доступа:

http://www.adindex.ru/publication/analitics/conjuncture/2011/11/18/82 507.phtmlОбзор российского рынка сладких безалкогольных газированных и энергетических напитков, 2014 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа: //.

http://pandia.ru/text/78/278/58 760.phpОфициальный сайт компании АСNielsen. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://www.nielsen.com/ru/ru.htmlПроизводство безалкогольных напитков выходит на новый уровень // «Деловые новости». — 03 октября 2014 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://delonovosti.ru/business/2630-proizvodstvo-bezalkogolnyh-napitkov-vyhodit-na-novyy-uroven.htmlРынок безалкогольных напитков динамично развивается // «Деловые новости». — 09 декабря 2014 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://delonovosti.ru/business/2772-rynok-bezalkogolnyh-napitkov-dinamichno-razvivaetsya.htmlРынок минеральной воды: динамика и тренды // «Деловые новости». — 27 января 2015 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://delonovosti.ru/business/2858-rynok-mineralnoy-vody-dinamika-i-trendy.htmlРынок газированных напитков в России // Пищевой промышленный портал// 28.

03.2013г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://carbofood.ru/analitika/rynok-gazirovannyh-napitkov-v-rossiiСавинова В. С. На несколько градусов меньше. Российский рынок безалкогольных напитков. Исследования компании EuromonitorInternational. — 03.

02. 2014 г. — [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1660.

Становов А.Н., Афонин А. М. Деятельность транснациональных корпораций на рынке безалкогольных напитков. Пиво и напитки, № 5, 2011 г.