И вся жизнь коломенцев освящалась молитвою под благовест множества церквей соборов и монастырей В наши дни Коломна — крупный современный промышленный центр и в тоже время древний, обаятельный город, сохранивший множество исторических памятников… Невозможно за один день налюбоваться чарующим городом и осмотреть все достопримечательности Коломны. Это город, в который хочется возвратиться!
Архитектурная жемчужина города — Коломенский Кремль, по красоте не уступавший Московскому Кремлю, но сохранившийся до нашего времени, увы, только частично. Из 17 башен Кремля наши дни увидели только семь. Это грандиозные сооружения, передающие всю мощь и величие прежнего ансамбля. Сохранились Пятницкая башня с частью парадных ворот, Алексеевская, Спасская, Симеоновская, Ямская, Грановитая и Коломенская башни. Высота башен достигает 24 м, а толщина стен — от 2 до 3 метров! Пятницкая башня напоминает Спасскую башню Московского Кремля.
От стен Кремля до наших дней сохранились Михайловские ворота. Коломенская башня самая знаменитая башня Кремля, по преданию, именно в ней была заточена и нашла свой последний приют Марина Мнишек. Красавица, авантюристка, жена Лжедмитрия и первая женщина, коронованная на российский престол. И по сию пору ночами можно слышать у стен башни жалобные стоны и женский плач.
Соборную площадь Кремля украшает несколько соборов. Успенский кафедральный собор заложил в 1379 году князь Дмитрий Донской в честь победы над Золотой Ордой на реке Вожа.
Современный величественный храм возведен в 1682 году из кирпича разобранного древнего собора.
Прекрасный резной иконостас XVIII века, иконы и подлинные росписи XIX века потрясают воображение! Святыней храма является чудотворный список иконы Донской Богоматери. Неподалеку от Успенского собора стоит красивейшая Тихвинская церковь.
С запада к ней примыкает шатровая колокольня XVII века, восстановленная в 90-е годы прошлого столетия. Тогда же для нее были отлиты новые колокола, самый тяжелый из которых носит имя патриарха Пимена и весит больше 2-х тонн! Рядом с Пятницкими воротами кремля красуется Крестовоздвиженская церковь, заложенная в 1764 году и принявшая современный облик в 1832—1837 годах.
Входящих в Кремль встречает яркая желтая колокольня НовоГолутвина монастыря. Неподалеку очаровательная небесно-голубая Покровская церковь Ново-Голутвина монастыря, заложенная в XVII веке и реконструированная в XVIII веке всемирно известным архитектором Матвеем Казаковым.
В Кремле собрана уникальная экспозиция древнерусского вооружения и проводятся регулярные исторические реконструкции. Турнир витязей в Коломне — зрелище, которое стоит увидеть.
Настоящие русские богатыри в полном воинском облачении проводят показательные бои воинов-ратоборцев на фоне древних кремлевских стен! Полная иллюзия перемещения во времени на много веков назад!
И за стенами Кремля Коломна не перестает ошеломлять! Посад — старая, отлично сохранившаяся застройка города.
Утопающие в зелени, благоухающие жасмином и сиренью извилистые улицы Коломны, таят истинные сокровища. Шедевр церковного зодчества — Храм Николы на Посаде. Белоснежный пятиглавый храм, необыкновенной грации и изящества, яркой красочной архитектуры — один из старейших в Коломне.
Его уникальной особенностью являются пять ярусов кокошников — исключительный случай в русском храмовом зодчестве.
Жемчужина среди достопримечательностей Коломны — самый древний храм Подмосковья — Иоанно-Предтеченская церковь. Эта белоснежная церковь на берегу реки Коломенки построена в середине XIV века. Почти на полвека старше самого древнего храма Москвы! Современный облик церкви сохранился с XVI века. На его стене находится барельеф с изображением единорога. Это копия «ярлыка» хана Батыя, который, восхищенный мужеством русского князя Романа Рязанского, дал знак охраны храму и могиле героя, павшего на поле брани с Золотой ордой. Впоследствии этот ярлык получил название «Коломенского зверя». Подлинник ярлыка хранится в Коломенском краеведческом музее.
На окраине Коломны находится Богоявленский Старо-Голутвин монастырь. Основал монастырь преподобный Сергий Радонежский в XIV веке. Существующий архитектурный ансамбль был создан в XVIIIXIX веках и включает в себя Богоявленский собор, Церковь Сергия, Колокольню над Святыми воротами, настоятельский корпус, келейный корпус и кирпичную ограду с псевдоготическими башенками.
Мемориальный парк — одно из святых мест современной Коломны. Аллея Боевой Славы с памятниками коломенцам, павшим на полях Великой Отечественной — как напоминание о преемственности поколений славного города… И если вы отправились на экскурсию в Коломну, обязательно зайдите поклониться памяти наших предков…
Щедра коломенская земля и своими талантами, и мастерами! Здесь работает самая удивительная из школ Коломны — Школа ремесел. Это целый мир народного искусства и ремесла! Мастер-классы рукоделия, вышивки, ткачества и кружевоплетения. Музей народного быта с уникальной экспозицией старинных предметов. Интерактивные программы школы знакомят с обычаями, играми и творчеством русского народа.
Таким образом, разработан экскурсионный маршрут, предназначенный для участников познавательного туризма.
3. Рекомендации по совершенствованию деятельности гостиницы Корстон в г. Москва Анализ литературных данных о производственной деятельности гостиницы «Korston Club Hotel Moscow» в г. Москва свидетельствует о том, что гостиница является суперсовременной, основные и дополнительные услуги представлены достаточно широко, персонал является высококвалифицированным. Основные производственные процессы гостиницы «Korston Club Hotel Moscow» автоматизированы, что исключает наличие ошибок, обусловленных человеческим фактором, а также значительно повышается скорость обслуживания гостей.
В дальнейшем ожидается устойчивое развитие сервисных технологий гостиницы, что в конечном итоге способствует положительному экономическому эффекту. В последние десятилетия одним из важнейших факторов, оказывающих влияние на развитие гостиничного бизнеса, стала концепция устойчивого развития. Гостиница «Korston Club Hotel Moscow» характеризуется как гостиница, которая недостаточно активно позиционирует себя как гостиницу внедряющую «зеленые» стандарты, однако при этом необходимо отметить присутствие элементов этой концепции в хозяйственной деятельности.
Так, например, в гостинице используются энергоэффективные светодиодные лампы искусственного освещения, при отсутствии посетителей в лобби-баре искусственное освещение отключается, за исключением подсветки в нишах, материалы, используемые в отеле (мебель, постельное белье, столовое белье, ковровые покрытия и др.) изготовлены из натуральных материалов. В гостинице также используются датчики движения, включающие свет в помещении только тогда, когда там кто-то находится (коридоры, шкафы в номерах).
Экологические сертификаты, другие документы, свидетельствующие о соответствии российским и международным стандартам — это еще и отличный маркетинговый ход, очевидно, что путешественник, выбирая из двух примерно одинаковых вариантов, никогда не будет рисковать и отдаст предпочтение более надежной гостинице.
Экологические программы — эффективное средство повышения мотивации персонала. Многие компании перенаправляют сэкономленные в результате реализации экологической стратегии средства на выплату заработной платы работникам. Сотрудник, зная, что от успешной реализации той или иной программы (в данном случае, «зеленой» программы) у него будет реальное поощрение, сам будет стремиться к качественному выполнению своей части работы по достижению цели.
Один из важнейших доводов к реализации программ устойчивого развитиясоответствие нормативным требованиям. Если сейчас предприятия реализуют подобные программы на добровольной основе, то в какой-то момент требования могут ужесточиться, и тогда в выгодном положении окажутся те гостиницы, которые в свое время уже начали реализовывать экологическую программу. Остальные же рискуют потерять возможность заниматься организацией размещения.
Таким образом, гостиница «Korston Club Hotel Moscow» не позиционирует себя как гостиницу, реализующую «зеленые» стандарты обслуживания. Однако, несмотря на это, здесь широко представлены основные принципы устойчивости в ведении гостиничного хозяйства. Одним из интересных направлений развития считаю внедрение так называемых «зеленых» технологий. В качестве совершенствования экологических аспектов деятельности гостиницы можно порекомендовать использование безводных смывных бачков в туалетах, экономичных посудомоечных устройств. Интересным будет предложение постояльцам самим выбирать, когда сменить полотенце — это может позволить существенно экономить на стиральных порошках и, как следствие, позволит сократить расход экологических и финансовых ресурсов.
В качестве предложений по совершенствованию деятельности отеля «Korston Club Hotel Moscow» необходимо отметить, что, несмотря, на выскокий класс обслуживания и тщательную проработанность стандартов работы всего персонала существует необходимость совершенствования процесса оказания экскурсионных услуг. Здесь следует отметить недостаточно активное продвижение туристских услуг гостиницы.
Разработанный в настоящей курсовой работе экскурсионный маршрут позволит расширить спектр оказываемых дополнительных услуг гостям отеля и тем самым способствовать соврешенствованию деятельности гостиницы «Korston Club Hotel Moscow» в г. Москва.
Заключение
.
Экскурсионное обслуживание в гостинице является чрезвычайно важной и как показывает практика востребованной услугой современного отеля. Такие актуальность и востребованность обусловлены не только возможностью получить дополнительный доход, но и привлечь дополнительное внимание к другим услугам гостиничного предприятия в целом. Представляет интерес исследование общих признаков и этапов экскурсионного обслуживания.
Выделяют четырнадцать этапов разработки экскурсии. Каждый из них является обязательным и необходимым с методической точки зрения. Выполнение и прохождение каждого их этих этапов гарантирует высокий уровень качества предоставляемой услуги. Очевидна высокая необходимость исследования вопроса взаимодействия туристских предприятий и гостиничных в рамках кампании по продвижению ресурсов родного края через реализацию экскурсионных маршрутов.
Раскрыты особенности взаимодействия туристских и гостиничных предприятий в рамках работы по продвижению туристского потенциала конкретного региона. Определены достоинства и недостатки организации такого взаимодействия посредством оформления договоров различного характера. Кроме того, раскрыты теоретические аспекты экскурсионного обслуживания в условиях гостиничных предприятий. Доказана высокая актуальность внедрения подобного рода услуг в отелях. Большой интерес представляет исследование практики внедрения экскурсионных маршрутов в деятельность конкретного гостиничного предприятия.
Гостиница «Korston Club Hotel Moscow» является суперсовременным отелем, предоставляющим широкий спектр услуг высокого уровня качества. Сервис исследуемой гостиницы включает услугу размещения, питания, дополнительные услуги фитнес-клуба, конфернц-залов, проката автомобилей, прачечной, центров полиграфии, салона красоты, мини-маркет, цветочный магазин, магазина сувениров и др. В гостинице не представлена услуга экскурсионного обслуживания. Представляет интерес исследование возможности организации и реализации экскурсионного маршрута по Московской области г. Коломна в условиях гостиницы «Корстон».
Разработан экскурсионный маршрут «Коломна белокаменная», предназначенный для участников познавательного туризма. Разработанный экскурсионный маршрут позволяет широко раскрыть туристский потенциал Московской области и познакомить гостей отеля с историей Древней Руси.
Список использованной литературы Портнова Т. В. Методы актуализации научной информации в экскурсиях на искусствоведческую тематику (экскурсии и культурное наследие в современном мире) // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 111. С. 1030−1041.
Организация гостиничного дела: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101 100 «Гостиничное дело» / Н. С. Родионова [и др.]. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014. — 348, [1] с.
Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / Н. И. Кабушкин. — Москва: КНОРУС, 2016. — 413 с.
Регионы России, 2015.
Социально-экономические показатели: статистический сборник: официальное издание / Федер. служба гос. статистики (Росстат); ред. Г. К. Оксенойт. — Москва: [б. и.], 2015. — 1266 с.
Гостиничный рынок Москвы — «Молодой диктатор» // Маркетинг услуг. 2007. № 2. С. 122−129.
Жизнь в стиле Корстон. // Телекоммуникации и транспорт. 2007. № 5−6. С. 50−51.
Официальный сайт гостиницы «Корстон». Режим обращения.
https://www.korston.ru/moscow/hotel/rooms/ (дата обращения 26.
12.2017 г.
Гишева Н.Г., Схаляхо З. Ч., Хеж М. А. Культура обслуживания и система повышения качества сервиса в гостиницах (на примере гостиницы «Платан», Краснодар) // Образование-Наука-Технологии Материалы XXI недели науки МГТУ. 2010.
Издательство: Солодовников А. Н. 2014. С. 109- 112.
Иванова Е. С. Анализ дополнительных услуг гостиницы и разработка предложения по развитию данных услуг в гостинице «Аврора» // Сборник статей II Международного научно-практического конкурса «Лучшая студенческая статья» 2016.
Пенза, 2016. 345−351.
Симонян Р. З. Учет реализации турпродукта, услуг, оказываемых гостиницей (гостиничного продукта), продукции организаций общепита гостиницы // Материалы четвертой Международной Интернет-конференции «Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма». Научное электронное издание локального распространения. Под общей редакцией Е. Н. Артёмовой, Ю. С. Степанова. 2015. С. 166−172.
Солоницына К. С. Предоставление дополнительных гостиничных услуг как способ привлечения клиентов / в сборнике: Университетский спорт: здоровье и процветание нации/ Материалы V Международной научной конференции студентов и молодых ученых: в 2 томах. 2015. С. 273−276.
Сиюхова А. Ш. Маркетинговые инновации в сбытовой политике гостиничных сетей в сфере этнического туризма // Гуманизация образования. 2017. № 6. С. 66−71.
Назаркина В.А., Штейнгольц Б. И. Особенности потребительского спроса в гостиничной сфере // Наука о человеке: гуманитарные исследования. 2014. № 2 (16). С. 122−126.
Арсланова Г. Х., Хисматуллин М. М., Галяутдинова З. З. К вопросу развития и экономической эффективности коллективных средств размещения: проблемы, пути решения // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2015. № 2−1. С. 71−76.
Зарипова Д. Ф. Особенности экскурсионного обслуживания в гостиницах / в сборнике World Science: Problems and Innovations / сборник статей VIII международной научно-практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 84−86.
Масленникова О.А., Логачева А. А. Гостиничный бизнес: основные направления, факторы, особенности развития с учетом мировой практики // Научный вестник МГИИТ. 2017. № 3 (47). С. 72−80.
Дьяченко О.Н., Лысенко А. В., Рулинская А. Г. и др. Методологические основы организации экскурсионного севриса. Под ред. А. Г. Рулинской. Брянск. 2013. 298 с.
Чудновский А.Д., Королев Н. В., Гаврилова Е. А. и др. Менеджмент туризма. Учебник для обучающихся по направлению подготовки «Менеджмент». М.: Федеральное агентство по туризму. 576 с.
Воловода А.В., Волошинова М. В., Долматеня Ю. В. и др. Экономика и упралвение туристкой деятельностью. СПб: Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов. 2011. Ч. 1. 268 с.
Беляева Т. В. Основы гостиничного дела. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 43.
03.03. «Гостиничное дело» / Под ред. Е. И. Богданова. СПб: Инфор-Да. 2016. 102 с.
Неретина Т. Г. Организация сервисной деятельности. Учебное пособие студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 43.
03.03. «Гостиничное дело». СПб: Инфор-Да. 2017. 256 с.
Попова Е.В. Клуб-отель как новая форма предприятия туриндустриив России // Теория и практика развития социокультурной сферы. Сборник научных статей. 2014. С. 101−104.
Макарова Д.Д., Магжанова Л. П., Марутько С. С. Инновационные услуги в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности // Сервис в России и заруюедом. 2016. Т. 10. № 2 (63). С. 173−186.
Гутюк Е. Н. Проблемы и перспективы развития клубного туризма // Экономика и управления: новые вызовы и перспективы. 2014. № 6. С. 45−50.
Журавлев В.В., Диярова А. Р. Развитие гостиничного бизнеса // Общество и сервис. 2015. С. 32−35.
