Формирование стратегических целей и стратегии предприятия

Магазины"Пятерочка" ориентируются на широкую аудиторию, определяя ее таким образом: мужчины и женщины в возрасте от 25 до 54 лет с уровнем дохода выше среднего и высоким.

Средняя проходимость в магазинах «Пятерочка""(все в РФ) — 2 196 750 человек в день, 65 902 500 человек в месяц, 790 830 000 человек в год, по половому разделению соотношение мужчин и женщин примерно одинаковое. Таким образом, потенциальные покупательювелирного салона женщина (мужчина) мегаполиса в возрасте 45−54 лет с высоким или выше среднего уровнем дохода, имеющим высшее образование.

3.6. Анализ поставщиков.

Работающий магазин — это сложный механизм, в котором все должно быть исправно. И для того, чтобы каждый день покупатели были довольны сервисом и качеством приобретенных товаров, магазин соблюдает некоторые контрольные правила в работе. До того, как попасть на полки, любой товар в магазине «Пятерочка» № 259проходит несколько этапов контроля. Первый этап — отбор. На этом этапе коммерческий отдел компании выбирает поставщика и подписывает договор поставки. Проводится тестирование продукции и проверка документов.

Товар должен полностью соответствовать следующим условиям: удовлетворять запросам покупателей и компании по цене, отвечать требованиям безусловного и постоянного качества, быть должным образом упакованным. Поставщик товара обязательно должен быть зарегистрирован в установленном законом порядке, товар разрешен к реализации. Поставщик товара предоставляет данные маркетинговых и иных исследований, подтверждающие потребность покупателей в данном товаре. Второй этап — приемка товара в магазине. При приемке товаров сотрудники магазина осуществляют обязательную проверку необходимых товаросопроводительных документов (товарно-транспортная накладная, счет-фактура, качественное удостоверение, сертификаты на продукцию). Но самое важное — контроль качества принимаемой продукции по следующим критериям: сроки годности, целостность упаковки, условия хранения, соответствие тары, маркировки. Ежедневно заступая на работу, продавец контролирует качество и сроки годности продуктов в своем отделе. Просроченный и некондиционный товар снимается с продажи и подлежит возврату поставщикам или списанию.

4. Определение стратегической позиции предприятия.

В связи с управлении конкурентоспособностью компании «Пятерочка», покупатели выбирают марку «Пятерочка"по следующим причинам:

1. Выгодно. По низким ценам магазин «Пятерочка» предлагает покупателям товары, произведенные с соблюдением всех требований по технологии. Себестоимость продукции ниже чем у конкурентов, Кроме того, затраты на рекламу значительно ниже, чем у производителей аналогичных товаров. 2. Надежное качество. Продукция с надписью «для магазинов Пятерочка» производится лучшими российскими предприятиями («Айдиго», «Верес», «Молочный кит», «Бест — Продукты питания» и другими).

Качество продукции подтверждено наличием всех необходимых сертификатов. Кроме того, компания ежемесячно производит проверки товаров под собственной торговой маркой в лабораториях. Еще одно преимущество этих товаров в том, что продаются они только в сети магазинов «Пятерочка», а значит, полностью отсутствует возможность подделки. Отдельной строкой хотелось бы отметить товары собственного производства, изготавливаемые непосредственно в магазине: кура гриль, салаты, выпечка. Присутствует постоянный спрос на данные товары, в ходе опроса, покупатели отмечают, что эти товары привлекают их своими вкусовыми качествами и прозрачностью процесса приготовления: приготовление практически всей продукции, за исключением салатов и маринации, можно наблюдать в торговом зале (печи для приготовления гриля и выпечки стоят в зоне прямой видимости покупателей).Следует заметить, что конкурентоспособность предприятия определяется способностью опережать других в достижении поставленной цели всоздании конкурентоспособности, обычно в конкурентной борьбе за укрепление позиций на рынке. В связи с этим, необходимо строго следовать правилам. Правилами установлено, что ассортимент предлагаемых к продаже товаров, перечень оказываемых услуг, а также формы обслуживания продавец определяет самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией своей деятельности. В случае разносной торговли (на дому, по месту работы и учебы, на транспорте, на улице и в иных местах) не допускается продажа продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя товаров), лекарственных препаратов, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, оружия и патронов к нему. Продовольственные товары, упакованные или расфасованные на территории Российской Федерации, должны быть снабжены информацией о месте их изготовления. Кроме того, в соответствии с требованиями Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» на этикетках или ярлыках либо листках-вкладышах упакованных пищевых продуктов кроме информации, состав которой определяется законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей. Требования к информации для потребителей о непродовольственных товарах отечественного или импортного производства, реализуемых на территории Российской Федерации, установлены ГОСТ Р 51 121−97 «Товары непродовольственные», а также в соответствии с ГОСТ Р 51 305−99 «Товары продовольственные».В Законе «О защите прав потребителей» изложены основные принципы и правила, применяемые к любому договору купли-продажи, однако особенности продажи отдельных видов товаров регулируются специальными нормами. Но нельзя забыть о том, что успешная деятельность предприятия в управлении конкурентоспособностью зависит еще и от стимулирования и мотивации труда работников.

Управление персоналом и контроль являются одним из условий конкурентоспособности магазина. Мотивация представляет собой искусство или процесс инициирования и поддержки действий, направленных на достижение какой-либо цели. Отношения со средствами массовой информации составляют важную часть управления конкурентоспособностью. Чтобы получить положительный отзыв в газетах, на радио и телевидении, отнюдь не обязательно делать благотворительные пожертвования. Магазину «Пятерочка» № 259 необходимо наладить прочные связи с журналистами и периодически снабжать их пресс-релизами и другой информацией, которую они могут использовать. Для пресс-релизов может подойти бесчисленное множество тем.

Для этого необходимо:

•связать торговый бизнес магазина «Пятерочка» № 259с новостями дня;

•провести опрос или исследование и опубликовать егорезультаты;

•опубликовать отчет о деятельности магазина;

•провести анализ или сделать прогноз развития местного или национального рынков;

•поздравить сотрудникамагазина «Пятерочка» № 259с юбилеем и прочими важными датами;

•наградить сотрудника и объявить в СМИ;

•организоватьили спонсироватьгородскоемероприятие;

• встретиться с представителями общественности;

• поздравить население городасо знаменательным событием.

5. Разработка стратегии развития предприятия.

Постановка целей.

Постановка цели состоит в управлении конкурентоспособностью предприятия сферы услуг магазина «Пятерочка» № 259.Исходя из слаженной работы отделов формируются главные цели магазина «Пятерочка» № 259. Одна из главных первостепенных целей — это увеличение числа продаж для дальнейшего роста компании за счет управления конкурентоспособностью предприятия. Схематично дерево решений представим на (рис. 10). Дерево решений в компании применяется для выбора из имеющихся вариантов наилучшего направления действий. Рис. 10 -Дерево целей магазина «Пятерочка» в управлении конкурентоспособностью.

Описание действий — перечень мероприятий, которые будут способствовать достижению поставленной цели. Для управления конкурентоспособностьюв планировании, контроле и управлениимагазином «Пятерочка» № 259. А также — материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производства, а также доставкой продукции конечному потребителю, компания «Пятерочка» реализует свою продукцию на территории России через свои магазиныв областных центрах и малых городах России, а также с помощью дистрибуторов партнеров. В компании много внимания уделяется удержании и повышении конкурентоспособности торговой сети, и это позволяет обеспечить покупателей высокой культурой организации сотрудничества. Для управления конкурентоспособностью компания работает в своем сегменте рынка стабильно, имеет достаточное количество активов. На сегодняшний день финансовое состояние организации определяется как устойчивое. В целом стабильность и надежность компании дают ей большие перспективы дальнейшего развития в сфере продаж. Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что эффективные продажи в сети магазинов «Пятерочка».

— являются важным элементом стратегии компании ЗАО ТД «Перекресток». Такая разработка может осуществляться с разной степенью эффективности, которая в значительной степени должна определяться:

опытом персонала компании ЗАО «Перекресток»;правильной организацией маркетинговой работы;

наличием информационных и финансовых ресурсов. Новизна новых торговых марок компании является результатом творческого поиска группы специалистов компании «Пятерочка». Следовательно, товар может быть новымпо:

удовлетворению новой потребности;

отношению к разным потребительским сегментам;

отношению к существующему продукту;

отношению к новым тенденциям рынка. Привлекаемые ресурсы.

Управление конкурентоспособностью магазинов «Пятерочка» заключается в ассортименте насчитывает до 15 000 наименований товаров, из которых около 75% составляют продукты питания, остальное парфюмерия, бытовая химия, посуда, канцелярские товары. Насчитывается более 500 наименований товаров под собственной торговой маркой, из них: крупы, молоко, мороженое, продукты собственного производства: куры гриль, салаты, горячие закуски, блюда, суши, холодные закуски, шашлыки, выпечка. Магазины оборудованы мини-цехами, в которых работают квалифицированные специалисты и повара со стажем работы. Главный принцип их работы — только свежее лучшее мясо и только высококачественный продукт на прилавке. Для обеспечения потребности в этих товарных ресурсах заключены контракты на поставку со следующими компаниями: Мираторг, Nestle, Черкашин и Партнер, Инмарко, Mirel, Unilever, Местные поставщики и др. Посетители магазинов «Пятерочка» имеют возможность покупать свежее мясо и полуфабрикаты всегда, когда только они этого пожелают. И это стало доброй традицией. Компания делает акцент на частные марки. Ассортимент товаров широк. Покупатели могут найти все, что им необходимо. Однако все больше покупателей предпочитают покупать товары с надписью на упаковке магазина «Пятерочка». Это такие товары как: губки для мытья посуды, крупы (гречка, рис), мешки для мусора, маринация, зефир, мороженое, молоко, специи. Конкурентоспособное современное торговое оборудование обеспечивает весь технологический цикл производства и требуемые условия хранения (морозильные и холодильные камеры, прилавки, необходимое разделочное и упаковочное оборудование).

Заключение

.

В работе проведено исследование теоретических основ стратегического менеджмента. Анализ сущность стратегического управления организациями показал, что стратегическое управление заключается в установлении и поддержании равновесных взаимоотношений и взаимодействий в системе «среда — организация». Стратегическое управлениесегоднярассматриваетсякаккомплекс нетолькостратегическихуправленческих решений, определяющихдолговременное развитиепредприятия, ноиконкретныхдействий, обеспечивающихбыстрое реагированиеорганизациина изменения внешнейсреды, которыемогутвызвать необходимостьстратегическогоманевра, пересмотра целейивыборанового направленияразвития. Также определено, что использование стратегического управления на предприятии возможно, только если предприятие является стратегически ориентированным. Это означает, что руководство обладает стратегическим мышлением, на предприятии применяется система стратегического планирования, а повседневная деятельность предприятия подчинена достижению поставленных стратегических целей. Отметим, что стратегический менеджмент в торговле является важным конкурентным преимуществом во внутренней и внешней среды предприятия. Предложенные мероприятия в работе в конечном итоге улучшат стратегически важные показатели предприятия иобслуживания покупателей магазина «Пятёрочка».

Список литературы

Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.

02.1992 N 2300−1 (ред. от 03.

07.2016) //.

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW₃₀₅.Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.

01.2000 N 29-ФЗ (действующая редакция, 2016) //.

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_25 584.ГОСТ Р 51 121−97 «Товары непродовольственные» //.

http://files.stroyinf.ru/data1/7/7679.ГОСТ Р 51 305−99 97 «Товары продовольственные» //.

http://files.stroyinf.ru/Data1/44/44 608.

Бавыкин, В. Новый менеджмент. Управление предприятием на уровне высших стандартов / В. Бавыкан: учебное пособие.

М.: Экономика, 2011. — 389 с. Терехин А. А. Стратегический менеджмент / А. А. Терезин. — М.: ЮНИТИ, 2012. — 571 с. Харитонов К. В. Основы менеджмента / К. В. Харитонов.

— М.: Трикета, 2011. — С. 72. Абдукаримов, И.Т. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций (анализ деловой активности): Учебное пособие / И. Т. Абдукаримов. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013.

— 320 c. Официальный сайт сети магазинов «Пятерочка».

http://pyaterochka.ru/about.Лобанова И. 76% «Пятерочек» в Центрально-Черноземном регионе прошли обновление. — 2016. — апр. //.

http://www.kommersant.ru/doc/2 973 520.О компании «Пятерочка».

https://www.x5.ru/ru/Pages/About/Brands.aspx.

http://www.corpomir.ru/25 090-Torgovaya-set-Pyaterochka-lidiruet-po-chislu-otkrytykh-magazinov-v-Rossii.html.