Стратегические аспекты логистики снабжения

В результате изучения данной главы студент должен:

знать

• • основные цели и задачи одного из функционалов логистики снабжения — «Управление закупками» ;
• • принципы процессного подхода к управлению закупками;
• • методы оценки влияния снабжения на рентабельность активов организации бизнеса;

уметь

• • оценивать влияние закупочной деятельности на рентабельность бизнеса компании;
• • применять модель общих затрат при решении задачи МОВ;
• • использовать форвардные стратегии закупок;

владеть навыками

• • организации закупочного процесса на предприятиях различных сфер бизнеса;
• • межфункциональной логистической координации в снабжении;
• • управления процедурами заказов.

Основные цели и задачи функционала «Управление закупками»

Как было отмечено выше, управление закупками является наряду с управлением поставщиками второй частью снабжения. Оно в значительной степени влияет на конкурентоспособность компании и должно вносить свой вклад в достижение корпоративных целей фирмы и в выполнение логистической стратегии. Если функционал управления закупками не выполняется в должном виде, компания не получит сырья или готовой продукции к нужному сроку, нужного качества и по цене, которая сохранит стоимость конечной продукции конкурентоспособной и контролируемой.

В общем случае этот функционал логистики снабжения включает в себя решение следующих типовых задач:

• — сбор и обработка заявок подразделений компании на предметы снабжения и услуги;
• — планирование потребности в предметах снабжения;
• — управление процедурами заказов;
• — определение и корректировка условий договоров, контрактов на закупку;
• — логистическая поддержка доставки закупаемой продукции;
• — получение и входной контроль качества закупаемой продукции;
• — хранение, грузопереработка предметов снабжения в складской системе («на входе») компании;
• — управление запасами предметов снабжения в логистических каналах закупок;
• — подготовка документов для оплаты предметов снабжения и услуг,
• — расчеты с поставщиками.

Для лучшего понимания функционала управления закупками необходимо определить его цели. Напомним, что цели закупок совпадают с миссией логистики: приобретение товаров нужного качества в нужном количестве по заранее оговоренной цене в условленном источнике и в нужное время. Управление закупками составляет основу операционной деятельности службы (отдела) закупок организации и в соответствии с заявленными целями должно обеспечивать:

• — приобретение предметов снабжения по наиболее выгодным ценам;
• — поддержание оптимального размера запасов закупаемой продукции;
• — контроль качества закупаемых предметов снабжения в соответствии с заданными стандартами (сертификатами);
• — стабильное выполнение графиков доставки, сохранность груза в пути, точность оформления товарно-транспортных документов, выдерживания номенклатуры и объемов заказа;
• — оптимизацию транзакционных затрат на закупки и логистических издержек на доставку закупаемой продукции;
• — эффективный автоматизированный учет предметов снабжения;
• — развитие базы знаний персонала службы снабжения.

В процессе развития бизнеса задачи и функции управления закупками также менялись, что демонстрирует табл. 2.1.

Таблица 2.1

Характеристика стадий эволюции закупок^[1]

Рационально встроенное в управление цепями поставок (Supply Chain Management — SCM) управление закупками представляет собой значительный ресурс повышения конкурентоспособности конкретной компании и цепи поставок, что характеризует интегративную стадию эволюции закупочной деятельности. На этой стадии эволюции фокус профессионального развития закупок ориентирован на стратегические элементы корпоративного плана снабжения и измерение ее эффективности по вкладу в результирующие показатели бизнеса компании.

Операционную деятель при управлении закупками можно анализировать и выполнять в конкретной компании с различных позиций. С точки зрения организации управления закупками и позиции этого функционала в фирме закупки можно рассматривать как:

• — функциональную область деятельности компании;
• — процесс;
• — часть управления цепями поставок, цепью добавленной стоимости;
• — часть снабжения;
• — часть управления внешними ресурсами компании;
• — профессию и область знаний.

С позиций общего менеджмента компании закупочная деятельность (как стратегическая, так и операционная) сосредоточивается обычно в определенной бизнес-единице или структурном подразделении компании, персонал которого владеет специализированными знаниями, навыками, умениями и ресурсами для выполнения задач управления закупками. В большинстве промышленных и торговых компаний закупочная деятельность является частью организационной структуры, где снабжение (управление закупками) — отдельный вид деятельности, выполняемый в ряду функционалов: производства, маркетинга, дистрибьюции и продаж. Однако развитие логистики и SCM заставило многие организации бизнеса создавать интегрированные структуры, в которых закупочная деятельность становится частью более крупных функционалов интегративного плана, таких как логистика и управление цепями поставок.

Такие структуры подчеркивают важность принятия решений с учетом межфункциональных аспектов деятельности и процессного подхода к управлению закупками. Закупочную деятельность можно представить как процесс последовательно реализуемых операционных циклов (рис. 2.1): планирования, заказов поставщиками, доставки, входного контроля, расчетов с поставщиками и контрагентами и т. д.

Рис. 2.1. Закупочная деятельность как процесс.

Процессный подход к управлению закупками позволяет оценить закупочную деятельность по конечному результату и эффективно использовать критерий общих затрат для оптимизации ресурсов, затрачиваемых на приобретение предметов снабжения.

Процессный подход к управлению закупками необходимо рассматривать с точки зрения преобразования как материального, так и информационного потока, где на первый план выходят задачи управления заказами поставщику и транзакциями для увеличения скорости передачи и повышения достоверности обрабатываемой информации (документов).

Закупочная деятельность — это операционный ресурс, с помощью которого предметы снабжения трансформируются в готовую продукцию, удовлетворяющую запросы конечных потребителей, поэтому ее нужно оценивать с позиций управления добавленной ценностью в цепи поставок. При этом закупочная деятельность может рассматриваться уже не как отдельный функционал, а как вид деятельности, входящий в интегрированную цепь поставок. Все в большей степени руководители, отвечающие за закупочную деятельность, подчиняются начальникам департаментов логистики или SCM. В настоящее время сокращается и число сотрудников служб закупок, так как часть «прошлых» видов закупочной деятельности из-за появления информационных технологий или из-за того, что они переданы в другие департаменты, стала избыточной. В частности, это касается выбора поставщиков или управления запасами предметов снабжения.

Наконец, управление закупками — это отдельная область знаний персонала компании, которую надо развивать и наращивать. Персонал, занимающийся закупками, должен хорошо разбираться и в других видах деятельности, выполняемых в цепи поставок, а также владеть общими управленческими навыками и умениями, быть способным к стратегическому мышлению, не ограничиваться функциональными и операционными уровнями.

• [1] Лайсонс К., Джиллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок: пер. с 6-го англ. изд. М.: ИНФРА-М, 2005. С. 10.