Проникновение капиталистических отношений в сельское хозяйство

После «революции цен» 1480−1620 гг., с середины XVII в. цены на хлеб перешли в период небольшого, но устойчивого спада, длившегося около века. Около 1730−1750-х гг. они стали вновь расти, и к 1770 гг. этот рост оказался существенным (см. табл. 4).

Во Франции землевладельцы отреагировали на это повышение несколькими способами.

Сначала они изымали излишек через феодальные повинности, а затем стали восстанавливать давно отмененные.

Одновременно они начали захватывать пустоши и общинные земли, на которых крестьяне пасли свой скот и собирали дрова. Крестьянским хозяйствам были навязаны два типа контрактов, по которым землевладельцам отходило от 1/3 до 2/3 пустошей, выпасов и пр. Зачастую землевладелец использовал землю без соблюдения прав крестьян, суды же обычно поддерживали в этом землевладельцев, даже если бы их действия носили незаконный характер.

Как только феодал получал землю во владение, он начинал использовать ее как часть своего домена, или сдавал ее в аренду, или просто продавал, или сдавал богатому крестьянину в обмен на ежегодный оброк.

В любом случае феодал стремился извлечь из этого деньги, чтобы поддержать привычный уровень жизни несмотря на рост цен. Любые его действия оборачивались для крестьян лишением или ущемлением прав пользования землями, приносившими им доход или даже жизненно необходимыми для их существования.

Такое давление землевладельцев на крестьян с целью увеличения доходов было особенно сильным в Лотарингии, Оверни, Дофине, Бретани. Поскольку экономические идеи того времени одобряли любые попытки введения в сельскохозяйственное использование новых земель, правительство не только не ограничивало, но даже поощряло эти действия землевладельцев.

Однако бо? льшая часть Франции, как и большинство остальной части континентальной Европы, была лишь немного затронута подобными процессами — там все еще господствовали классические феодальные отношения.

В Англии, напротив, капиталистические преобразования в аграрном секторе были более широко и глубоко распространены — можно говорить о том, что имела место аграрная революция.

Повышение цен имело следующие последствия: с одной стороны, как и во Франции, оно заставило землевладельцев стараться больше выжимать из их владений, чтобы поддержать привычный уровень жизни, с другой стороны, оно обещало большую прибыль тем, кто будет использовать интенсивные методы ведения сельского хозяйства и организовывать в нем крупномасштабные капиталистические предприятия.

Движение «огораживания» в Англии началось в шестнадцатом столетии, когда, невзирая на широкомасштабные протесты, была проведена большая земельная конверсия пахотной земли в овечьи пастбища или в комбинации пастбищ и пахотной земли. Этот процесс продолжился и в семнадцатом столетии приблизительно до 1740 г. в виде стремления централизовать имеющиеся земельные владения и ввести новую землю в севооборот.

Об этой стороне огораживаний известно немного, так как обычно они происходили в соответствии с частным соглашением и не обязательно нарушали структуру аграрной занятости или установленную практику землепользования.

Однако в начале правления королевы Анны в соответствии с парламентским актом появился новый тип огораживания, который стал основным после 1740 г., быстро прогрессировал после 1760 г. и продолжался приблизительно до 1844 г.

Под воздействием этого акта большинство английского сельского хозяйства должно было стать крупномасштабным, капиталистическим, основанным на получении прибыли, и разрушить старую сельскохозяйственную систему с ее общинными полями и маленькими размерами земельных владений.

Имели место три тина огораживаний, и зачастую все три тина применялись одновременно в одном хозяйстве (см. табл. 8). Во-первых, огораживались леса и пустоши. Во-вторых, огораживались общинные земли, которые прежде использовались под пастбища. В-третьих, проводились консолидации и огораживания рассеянных полос старых общинных полей.

Таблица 8