Другие работы
В первую очередь это паровой режим работы (100°С), при котором гарантируется сохранность аппетитного цвета и консистенции овощей, морепродуктов, макаронных изделий и рыб и сводятся к минимуму потери продуктами важных питательных веществ и витаминов. Как правило, этот режим применяется для бланширования, тушения, выпаривания, варки «в мешочек» и вымачивания. В процессе режима конвекции (30…
Дипломная Совершенствование системы государственного управления — совершенствование законодательной базы, структуры органов власти, механизмов взаимодействия, принятия управленческих решений, развитие кадрового потенциала и пр. — позволит нивелировать указанные «провалы». В ходе развития государственного управления в России решается ряд задач: ограничение вмешательства государства в экономическую…
Реферат Итак, придерживаясь авторитетных мнений, я буду рассматривать понятие приверженности как конструкт, содержащий в себе определенную степень лояльности, вовлеченность и идентификацию или поведенческую установку, определяющую действия и намерения. Существует несколько методик измерения приверженности, наиболее распространенная и подходящая к российским условиям и наиболее приемлема, по мнению…
Дипломная Прежде чем осуществлять подбор персонала, в финансовых планах организации следует учесть затраты. Так, если организация использует для подбора сотрудников агентство по найму, то ее затраты будут не менее чем двухнедельная зарплата этого сотрудника, а если интересующий организацию человек является специалистом, то затраты будут приблизительно равны его месячному или полуторамесячному окладу…
Курсовая Производственная практика, направленная на практическое применение навыков, полученных в процессе обучения, дала возможность закрепить полученные знания. Были изучены нормативные документы, касающиеся вышеперечисленных тем, проработаны и изучены документооборот, порядок отражения операций на счетах бухгалтерского учёта и в регистрах синтетического и аналитического учёта. Отчёт о прохождении…
Реферат Таким образом, назначение планирования как функции менеджмента состоит в стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития предприятий. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее…
Курсовая На рисунке 1 представлена диаграмма пяти сил конкуренции, наглядно показывающая различие значимости между 5 показателей. Ситуация на смежных товарных рынках (рынки товаров с близкими технологиями и сферами применения). Издержки переключения клиента с одного производителя на другого. Барьеры ухода с рынка (затраты фирмы на перепрофилирование). Унифицированность сервисных услуг по товару в отрасли…
Реферат При подборе сотрудников некоторые личностные черты могут без особых искажений быть реинтерпретированы в виде информационных позиций. Так, экстраверсия и коммуникабельность могут свидетельствовать о возможности выполнения позиций «трассировщика», «связного», «суперпроводника», «космополита»; высокий интеллектуальный уровень о позиции «аналитика», «лидера мнений»; интроверсия — о позициях…
Реферат В гостинице администраторы присваивают счету гостя уникальный шифр во время заселения. Шифр присваивается раньше в случае оплаты авансом. Шифр передается в автоматизированную картотеку только когда известны номер комнаты и имя гостя. Обычно процедура регистрации осуществляется быстро. Гость указывает в регистрационной карте свой адрес, имя, подписывает ее, а портье указывает даты прибытия…
Реферат Проблема руководителя состоит в том, что он самостоятельно уже не справляется с руководством компанией и для решения своих проблем либо децентрализует полномочия, либо нанимает профессионального менеджера, что в любом случае приводит к изменению системы руководства организацией. Под руководством в данном случае подразумевается процесс изменения организационной культуры. В действительности…
Реферат Создание технополисов требует вложения весьма значительных финансовых средств. Величина средств, необходимых для создания технополиса, зависит от целого комплекса обстоятельств, том числе от основных направлений деятельности будущего технополиса; размеров отводимой под него площади; объема планируемых строительных работ, количества и характера строящихся объектов; удаленности технополиса…
Курсовая Переход к рынку заострил проблемы занятости и добавил к ним новые, связанные со структурной перестройкой российской экономики и возникновением новых трудовых отношений, обусловленных разными формами собственности. В результате неизбежно высвобождение работников с предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям и пополнение ими уже и без того многочисленной армии безработных. Однако…
Реферат Решает поставленную выше проблему гипотеза, предложенная американским экономистом Ч. Тибу. Гипотеза Ч. Тибу («голосование ногами») заключается в предположении, что экономические агенты для осуществления своей деятельности склонны выбирать административно-территориальную единицу, уровень производства общественного блага и уровень налогового бремени в которой в наибольшей степени соответствует…
Реферат В настоящее время на ООО «Финист-Мыловар» единственным средством стимулирования труда являются различные модификации премий, которые выплачиваются по итогам работы, за самые высокие показатели в труде по соответствующей профессии, к юбилею, за добросовестное выполнение трудовых обязанностей. В качестве средства стимулирования труда основных рабочих можно рекомендовать: дифференцировать размер…
Реферат Законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы, качающиеся вопросов труда и социального развития цели, стратегию развития и бизнес-план предприятия методику планирования и прогнозирования потребности в персонале методы анализа количественного и качественного состава работников систему стандартов по труду, трудовых и социальных нормативов порядок заключения трудовых договоров…
Реферат