Ангидриды карбоновых кислот

Ангидриды можно рассматривать как продукты дегидратации карбоновых кислот:

Получение ангидридов

Взаимодействие галогенангидридов с солями кислот

Взаимодействие галогенангидридов с солями кислот является общим способом получения ангидридов карбоновых кислот:

Действие водоотнимающих средств

Некоторые кислоты при действии сильных водоотнимающих средств (Р₂0₅) или в присутствии катализаторов при высокой температуре образуют ангидриды:

Перегонка смеси ароматической кислоты с уксусным ангидридом в присутствии фосфорной кислоты

Этим способом получают ангидриды ароматических кислот:

Нагревание 1,4- и 1,5-дикарбоновых кислот

Нагревание 1,4- и 1,5-дикарбоновых кислот дает внутренние циклические ангидриды:

Физические свойства ангидридов

Ангидриды жирных кислот — жидкости с острым запахом, нерастворимы в воде. Ангидриды высших кислот — кристаллические вещества без запаха.

Химические свойства ангидридов

По химическим свойствам ангидриды напоминают хлорапгидриды. Они также являются ацилирующими средствами, но реакции с ними протекают более мягко, чем с хлорангидридами.

Ангидриды гидролизируются водой до кислот:

Со спиртами ангидриды образуют сложные эфиры: С аминами ангидриды образуют амиды:

Реакция Перкина. Уксусный ангидрид может вступать в качестве метиленового компонента в реакции конденсации с карбонильными соединениями (реакция Перкина):

Малеиновый ангидрид-диенофил. Малеиновый ангидрид взаимодействует с сопряженными диенами в качестве диенофила в реакциях диенового синтеза:

Применение ангидридов

Ангидриды дикарбоновых кислот находят применение в реакциях поликонденсации для получения высокомолекулярных соединений, например, фталевый ангидрид служит для получения глифталевых алкидных смол.