Анализ себестоимости продукции

В результате освоения материала данной главы студент должен: знать

• • методику факторного анализа себестоимости продукции;
• • методику анализа себестоимости продукции по отдельным статьям и элементам затрат;
• • резервы снижения себестоимости продукции; уметь
• • рассчитывать показатели себестоимости;
• • анализировать себестоимость продукции по элементам и статьям затрат;
• • проводить анализ затрат на 1 руб. продукции и анализ себестоимости отдельных видов продукции;

владеть

• навыком выявления факторов, влияющих на снижение себестоимости.

Задачи и источники анализа

Себестоимость — важнейший качественный показатель работы предприятия. В ней в конечном счете отражаются результаты всей производственно-хозяйственной деятельности коллектива предприятия.

Себестоимость продукции (работ, услуг) — это сумма затрат данного предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Она представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат.

Систематическое снижение себестоимости продукции — важнейший резерв повышения эффективности производства, что очень важно для повышения конкурентоспособности предприятий.

Основные задачи анализа себестоимости следующие:

• • определение степени выполнения планового задания по себестоимости сравнимой товарной продукции;
• • выявление абсолютных и относительных отклонений, но всем экономическим элементам затрат и статьям расходов;
• • сопоставление уровня затрат текущего года с прошлым периодом, а также с уровнем себестоимости, достигнутым другими предприятиями, производящими аналогичную продукцию;
• • вскрытие неиспользованных резервов снижения себестоимости выпускаемой продукции;
• • разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции. Схематично направления анализа себестоимости продукции представлены на рис. 7.1.

Рис. 7.1. Направления анализа себестоимости продукции

Анализ себестоимости товарной продукции по калькуляционным статьям затрат позволяет выявить, за счет каких статей расходов произошло изменение себестоимости, что очень важно для изыскания резервов по дальнейшему снижению себестоимости продукции.

Анализ себестоимости по экономическим элементам позволяет определить общий объем расходов, связанных с выпуском валовой и товарной продукции, а также работами и услугами непромышленного характера сторонним организациям и непромышленным хозяйствам своего предприятия. Все затраты на производство по экономическим элементам отражают в соответствующей смете.

Анализ затрат, входящих в состав полной себестоимости, выполняется сравнением фактической суммы затрат по каждой калькуляционной статье с плановыми затратами, пересчитанными на фактический выпуск товарной продукции. Отклонения от плана определяют как в абсолютной сумме, так и в процентах по каждой статье затрат и в целом по всей товарной продукции. Все калькуляционные статьи рассчитывают на фактический выпуск товарной продукции по плановой и фактической себестоимости.

После анализа себестоимости всей товарной продукции исследуют затраты на производство сравнимой товарной продукции. Выделение анализа себестоимости сравнимой товарной продукции обусловлено тем, что на ее производство затраты должны быть ниже по сравнению с себестоимостью всей товарной продукции, в которую включаются расходы на освоение новых видов (несравнимой) продукции.

Анализ себестоимости сравнимой продукции позволяет более полно и точно отразить заслуги коллектива предприятия в экономном и бережном использовании производственных ресурсов в процессе производства и реализации продукции. Из общей себестоимости товарной продукции вычитают себестоимость сравнимой продукции. Оставшаяся часть издержек характеризует затраты на производство несравнимой продукции. Уровень затрат на 1 руб. товарной несравнимой продукции, как правило, выше соответствующего уровня всей товарной и в том числе сравнимой продукции. Анализ затрат на производство сравнимой продукции выполняется аналогично анализу себестоимости всей товарной продукции.

О прибыльности (рентабельности) производимой продукции позволяет судить анализ затрат на 1 руб. товарной продукции.

Анализ себестоимости отдельных видов продукции проводится для более глубокого изучения причин изменения себестоимости, для чего анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.

При проведении анализа себестоимости продукции используются следующие источники информации:

• • бухгалтерская отчетность (Отчет о финансовых результатах, Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах, Отчет о целевом использовании средств, материалы пояснительной записки к годовому отчету);
• • статистическая отчетность (форма 5−3 «Сведения о затратах на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг)», форма № П-4 «Сведения о численности и заработной плате работников» и др.);
• • бизнес-план и расчеты к нему, сметы затрат, расчеты цен и т. п.;
• • калькуляция себестоимости отдельных видов изделий (плановые, отчетные, нормативные);
• • данные аналитического учета к бухгалтерским счетам производственных затрат (раздел II, счет 10 «Производственные запасы»; раздел III, счета 20, 21, 23, 25, 26, 28, 29 «Затраты на производство»; раздел VIII, счет 90 «Продажи»), а также другие регистры и документы бухгалтерского учета, в том числе материалы инвентаризации;
• • различная внеучетная информация (приказ по учетной политике, материалы договоров с покупателями продукции и поставщиками товарноматериальных ценностей, данные о нормах и нормативах, содержащиеся в технологических картах, и др.).