Операции по переработке вне таможенной территории включают: собственно переработку и обработку товаров; изготовление новых товаров, в том числе монтаж, сборку или демонтаж; ремонт товаров, в том числе их восстановление, замену составных частей, восстановление потребительских свойств.
Срок переработки товаров вне таможенной территории определяется декларантом, т. е. владельцем разрешения на такие операции, по согласованию с таможенным органом, исходя из продолжительности технологического процесса переработки товаров и времени, необходимого для обеспечения фактического ввоза продуктов их переработки на территорию ЕАЭС и их помещения под таможенные процедуры, которые завершают действие прежней таможенной процедуры. Тем не менее он не может превышать двух лет.
На основе мотивированного запроса владельца разрешения на переработку первоначально назначенный срок может быть продлен, но в рамках максимально установленного предела. Течение срока переработки товаров начинается со дня их помещения под таможенную процедуру переработки вне таможенной территории, а при вывозе товаров отдельными товарными партиями — со дня помещения первой партии товаров.
Порядок определения срока переработки товаров вне таможенной территории и его продления в Российской Федерации устанавливается нормами Закона о таможенном регулировании в РФ (ст. 255), как и порядок выдачи разрешения на переработку (документа об условиях переработки).