Предисловие. 
Физиология репродуктивной системы млекопитающих

Для сохранения каждого вида животных необходимо, чтобы отдельные его представители размножались, порождая новых особей для замены тех, которые погибли от хищников, паразитов или старости. За счет этих процессов в природе поддерживается определенная, соответствующая условиям жизни численность популяции. Прикладная физиология в анализе вопросов размножения занимает особую позицию. Своеобразие этой позиции заключается в изучении сельскохозяйственных животных как биотехнологических систем, «живых фабрик» для производства нужных человеку продуктов. В этом контексте репродуктивная функция — это не только восполнение численности популяции, это технологический процесс, в котором создаются компоненты крупномасштабного производства пищевых и других продуктов, это, по сути, средство производства.

Нет никаких сомнений, что в настоящее время, на рубеже XX и XXI вв., существенно изменились и задачи физиологического образования, и понимание основных физиологических функций. В настоящее время, благодаря достижениям научно-технологического прогресса, несомненным лидером стал один из сравнительно молодых разделов физиологической науки — клеточная физиология, или цитофизиология. Поэтому при постановке учебно-методических задач, отборе познавательного материала и его организации основное внимание обращается на анализ физиологических процессов на клеточном и субклеточном уровне. Именно на основе знания естественных технологий (фундаментальных физиологических закономерностей и их механизмов) возможно научно обоснованное вмешательство в промышленную технологию содержания и репродукции животных. Это в полной мере справедливо и для организации технологических процессов лечения животных. Несомненно, важным компонентом репродуктивной функции является лактация как естественное продолжение беременности. Именно лактационная функция, вскармливание детенышей молоком, позволяет наиболее совершенному классу позвоночных — млекопитающим — существенно расширить ареал обитания и приспособиться к экстремальным условиям жизни. Важность анализа физиологических механизмов лактации определяется и тем, что молоко входит в питание человека и производство молока и молочных продуктов в настоящее время приобретает индустриальные масштабы.

Поскольку технология ведения животноводства включает в себя как естественные, так и искусственные технологии, отбор эмпирического материала при построении курса прикладной физиологии предполагает тесную соотнесенность «физиологического» и «технологического», специфический перевод физиологического аспекта в технологический. В свете задач профессионального образования при постановке учебно-методических задач, отборе познавательного материала и его организации основное внимание необходимо обратить на анализ физиологических процессов, которые непосредственно связаны с реализацией продуктивных функций сельскохозяйственных животных.

Предлагаемый курс предназначен для студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности «Ветеринария» и «Зоотехния». Для полноценного восприятия курса «Физиология животных и этология» необходима тесная связь с дисциплинами, которые входят в программу обучения на 1-м и 2-м курсах: «Анатомия», «Гистология», «Биофизика», «Неорганическая, органическая, биологическая химия». «Физиология животных и этология» является базовым учебником для всего последующего образования в области ветеринарной медицины. По сути дела биохимия — это «физиология в формулах», фармакология — «физиология в рецептах», клиническая диагностика —.

«физиология в методах изучения состояния организма», терапия — «физиология в способах и методах лечения».

Данная дисциплина является предшествующей для изучения следующих дисциплин: «Патологическая физиология», «Цитология, гистология и эмбриология», «Клиническая диагностика», «Внутренние незаразные болезни», «Болезни молодняка», «Ветеринарная фармакология. Токсикология», «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Безопасность жизнедеятельности», «Ветеринарная генетика», «Разведение животных», «Зоогигиена», «Биологическая химия», «Иммунология», «Акушерство и гинекология».

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать

• • особенности строения клеток, тканей, органов, их биохимический состав;
• • закономерности осуществления физиологических процессов размножения и лактации и их качественное своеобразие в организме млекопитающих (продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных), на уровне клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между собой и с учетом влияния условий окружающей среды, технологии содержания, кормления и эксплуатации;

уметь

• • пользоваться микроскопической техникой;
• • препаровать ткани и органы;
• • готовить и окрашивать гистологические препараты;
• • использовать знания физиологии и этологии при оценке состояния животного;
• • самостоятельно проводить исследования на животных;

владеть

• • знаниями и навыками по исследованию физиологических процессов, составляющих функции размножения и лактации;
• • методами наблюдения, клинических анализов и эксперимента.