Логистический процесс на складе

1. Теоретическое задание.

Логистический процесс на складе отличается сложностью и сопряжен с большими затратами труда и средств. Он требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и выполнения заказов. Условно его можно разделить на три основных этапа:

операции, направленные на обеспечение склада запасами товаров;

операции, связанные с переработкой груза и оформлением документации;

операции, направленные на реализацию товаров в соответствии с заказами потребителей. Схематически логистический процесс можно изобразить следующим образом.

К операциям, направленным на обеспечение склада запасами, следует отнести:

1. Снабжение склада запасами товаров.

Главная задача этой операции состоит в обеспечении склада товарами в соответствии с возможностью их эффективной переработки при условии полного удовлетворения заказов потребителей.

2. Учет и контроль над поступлением запасов позволяет обеспечить ритмичность поступления и переработки грузов, способствует максимальному использованию имеющегося объема склада, созданию необходимых условий для хранения запасов и сокращению сроков их хранения.

Второй этап логистического процесса включает в себя следующие операции, связанные с переработкой грузов и оформлением документации:

1. Разгрузка и приемка поступивших грузов.

Разгрузка поступивших грузов осуществляется на разгрузочных автомобильных или железнодорожных рампах и контейнерных площадках. Хорошее оснащение мест разгрузки и правильный выбор погрузочно-разгрузочных средств позволяет проводить разгрузку быстро и с минимальными затратами. При осуществлении операций приемки грузов необходимо следить за соблюдением поставщиками условий поставки заключенных договоров. Разгрузка и приемка поступивших грузов состоит из целого ряда мероприятий: разгрузки транспортных средств, проверки документального и фактического соответствия поступивших товаров условиям заключенных договоров, документального оформления прибывших товаров, формирования складской грузовой единицы.

2. Внутрискладская транспортировка и перевалка грузов обеспечивает перемещение груза между различными зонами склада: с разгрузочной рампы в зону приемки, оттуда в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу. Эта операция должна осуществляться с минимальной протяженностью во времени и пространстве по сквозным (прямоточным) маршрутам. Число перегрузок с одного вида оборудования на другое должно быть минимальным.

3. Складирование и хранение товаров.

Процесс складирования и хранения включает в себя: закладку товаров на хранение, непосредственное их хранение и обеспечение надлежащих для этого условий, контроль за наличием и состоянием товарных запасов на складе. Основной принцип оптимального складирования — эффективное использование объема зоны хранения.

Третий этап логистического процесса на складе включает еще более широкий перечень различных операций, связанных с реализацией товаров в соответствии с заказами потребителей:

1. Комплектация (комиссионирование) заказов. Этот процесс предполагает выполнение следующих важных мероприятий: получение заказов клиентов и оформление отборочного листа; отбор товара каждого наименования по заказу клиента и его комплектация; укладка отобранного товара в тару, на товароноситель; документальное оформление подготовленного заказа; формирование отдельных заказов в партию отправки; погрузка товаров в транспортное средство и оформление транспортных накладных.

2. Транспортировка заказов потребителям.

Она может осуществляться как складами, так и потребителями продукции. Наиболее распространенной и экономически оправданной является централизованная доставка товаров силами и средствами складов. В этом случае унитизация грузов и оптимальные маршруты доставки, используемые складом, значительно сокращают транспортные расходы и позволяют эффективно использовать транспортные средства. Поставки осуществляются мелкими и более частыми партиями, что приводит к снижению издержек по хранению страховых запасов у потребителя.

3. Сбор и возврат порожней тары.

Тара (поддоны, контейнеры, тара-оборудование) при внутригородских перевозках иногда бывает многооборотной и подлежит возврату отправителю.

4. Контроль за выполнением заказов потребителей.

Предполагает контроль за соблюдением договорных обязательств перед потребителями, за выполнением их заказов в полном объеме и в широком ассортименте. Этот контроль осуществляется с помощью книг учета заказов, а также путем сверки фактически отгруженного количества товаров с данными заключенных договоров.

5. Оказание логистических услуг является важным фактором конкурентоспособности фирмы. Выделяют три основных вида логистического обслуживания: допродажное, продажные и послепродажное.

Допродажные услуги включают маркетинговые исследования рынка, различного рода информационные услуги, заключение договоров на поставку товаров и т. д.

Продажные услуги включают: полную проверку качества поставляемых товаров, их сортировку, фасовку и упаковку, замену заказанного товара на другой, предпродажная настройка товаров сложной бытовой техники, транспортно-экспедиционные услуги и т. д.

К послепродажным услугам относятся: установка изделий, их гарантийное обслуживание, обеспечение запчастями, приемка и замена дефектной продукции.

6. Информационное обслуживание склада.

Логистический процесс на современных складах предполагает наличие систем, управляющих информационными потоками. Такие системы осуществляют управление приемкой и отправкой грузов: управление запасами на складе; обработку поступающей документации; подготовку сопроводительных документов при отправке товаров и т. д. В зависимости от технической оснащенности склада и от уровня организации программно-технических средств выделяют:

— обработку информации вручную;

— обработку информации в пакетном режиме, когда подготовка и ввод в ЭВМ данных о поступающих и отгруженных товарах производится периодически вручную или автоматически;

— обработку информации в режиме реального времени, когда информация вводится в ЭВМ автоматически одновременно с движением товаров, т. е. в момент их перехода через контрольные пункты.

Системы управления информацией в пакетном режиме и в режиме реального времени не зависят от технических характеристик грузов и технологии их обработки на складе. Они могут применяться как на складах с ручным обслуживанием, так и на складах с высоким уровнем механизации.

Таблица Показатели эффективности и результативности логистического процесса на складе.

Таким образом, к ключевым факторам, влияющим на эффективность логистического процесса, следует отнести: качество складского сервиса и удовлетворение запросов потребителей, использование инвестиций, уровень логистических издержек, продолжительность логистических циклов, производительность складских операций.

2. Практическое задание.

Выбор оптимального решения о пользовании услугами наемного склада.

Изучить методику расчета грузооборота, при котором предприятию оптовой торговли безразлично, иметь ли собственный склад или пользоваться услугами наемного склада.

Данная задача решается с достаточной степенью точности лишь в том случае, если известен характер зависимости затрат на грузообработку на собственном складе от объема соответствующих работ, т. е. если на складе налажен пооперационный учет издержек на логистику.

Условия задачи Определить грузооборот, при котором предприятие одинаково устраивает, иметь ли собственный склад или пользоваться услугами наемного склада (Г бр — «грузооборот безразличия»).

Методика решения задачи.

Задание выполняется графически Рисунок 1..

1. Функция F1 рассчитывается, исходя из предположения, что удельная стоимость грузопереработки на собственном складе равна 4 у.д.е./т:

логистический грузооборот наемный склад.

F1= 4 Т,.

Где Т — годовой грузооборот, т/год..

2. При построении графика функции F2 величина условно-постоянных затрат принимается равной 30 000 у.д.е./год.

3. График функции Z строится на основании тарифной ставки за хранение товаров на наемном складе.

Зависимость Z (зависимость затрат по хранению товаров на наемном складе от объема грузооборота) определяется по следующей формуле:

Z = a Sn 365,.

где a — суточная стоимость использования грузовой площади наемного склада;

365 — число дней хранения на наемном складе за год,.

Sn — потребная площадь наемного склада.

Расчет потребной площади наемного склада, выполняется по формуле.

Sn= (З Т): (Д) ,.

Где З — размер запаса, в днях оборота;.

Д — число рабочих дней в году;.

— нагрузка на 1 м 2 площади при хранении на наемном складе, т/м2..

Для построения графика функции Z принять следующие значения входящих в формулы показателей:

А = 0,3 у.д.е. за 1 м² в сутки;

З = 60 дней;

Д = 254 дня;

= 2 т/м2..

График функции строится из предположения, что она носит линейный характер.

Рекомендуемый масштаб для координатных осей:

Одно деление оси ординат — 10 тыс. у.д.е./год;

Одно деление по оси абсцисс — 1000 т/ год.

4. Обозначить на графике функцию Г бр — «грузооборот безразличия».

Наемный Собственный склад.

Ответ.

Z = a Sn 365.

F3 = F1 + F2.

F2 =30 000 у.д.е./год.

F1 = 4 * Т.

Sn= (З Т): (Д)=(60*Т)/(254*2).

А = 0,3 у.д.

Произведем расчеты по формулам и получим таблицу:

Для предприятия не будет иметь значения иметь свой склад или пользоваться услугами наемного склада, если зависимость суммарных затрат на хранение товаров на собственном складе (без процентов за кредит) от объема грузооборота будет равна зависимости затрат по хранению товаров на наемном складе от объема грузооборота. В нашей задаче это равновесие достигается при грузообороте в приблизительно 3800 т.

Гаджинский А. М. Основы логистики: Учеб. пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996. .

Голиков Е.А., Пурлик В. М. Основы логистики и бизнес-логистики. М.: Изд-во РЭА им. Г. В. Плеханова, 1993.

Неруш Ю. М. Коммерческая логистика: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, 1997.

Новиков О.А., Семененко А. И. Производственно-коммерческая логистика: Учеб. пособие. Ч. 1, 2. СПб.: Изд-во СПбУФ, 1993.

Основы логистики: Учебное пособие / Составитель Л. К. Куприянова.- Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2002.

Родников А. Н. Логистика: Термин. словарь. М.: Экономика, 1995.

Рынок и логистика / Под ред. М. П. Гордона. М.: Экономика, 1993.

Саркисов С. Выбирая базис поставки, думайте о логистике // Деловые связи. 1994. № 3−4.

Смехов А.А.

Введение

в логистику. М.: Транспорт, 1993.