Разработка технологий обработки кормов

Технологический процесс обработки каждого вида корма разрабатывается путём составления пооперационных и графических схем.

• 1)зерновые корма: прием и взвешивание — очистка от примесей — измельчение — дозирование — смешивание — выдача;
• 2)корнеклубнеплоды: приём и взвешивание — мойка — резка — дозирование — выдача;
• 3)солома:
  • а) приём и взвешивание — измельчение — термохимическая обработка-смешивание — дозирование — выдача,
  • б) приём и взвешивание — измельчениезапариваниедозирование — выдача;
  • в)прием и взвешиваниеизмельчение-дозирование-смешивание с другими кормами-выдача;
• 4)сено: измельчение — смешиваниевыдача; сено хорошего качества может выдаваться скоту без предварительной подготовки;
• 5)силос и сенаж: погрузка — взвешивание— дозирование — смешивание с другими кормами — выдача; силос и сенаж могут скармливаться без предварительной подготовки;
• 6) минеральные корма (поваренная соль);
• а) дозированиесмешивание;
• б) измельчение-дозирование-смешивание.

При разработке технологии приготовления кормов для основных операций необходимо приводить качественные показатели:

Наиболее приемлема длина резки соломы средней степени измельчения для использования в составе рассыпных кормосмесей 2.5 см, для приготовления брикетов 0,8.3 см, гранул 0,5 см.

Для каждого вида и возрастных групп животных частицы измельченного зернового корма должны иметь размеры:

При мелком размоле М= 0,2.1 мм, при среднем М=1.1,8 мм, при крупном М= 1,8.2,6 мм, где М-модуль или размер частиц.

Размер частиц концентрированного корма после измельчения должно быть не более 3 мм, а количество пылевидной фракции корма не должно превышать 2.3%.

Дробление жмыха должно вестись до размера частиц 10.15 мм.

Длина резки соломы и сена для коров 3.4 см. Толщина резки корнеклубнеплодов 1,5 см (для молодняка 0,5.1 см.).

При закладке силоса с добавлением сырых корнеклубнеплодов толщина их резки не должна превышать 5.7 мм. Силосуемые стебли кукурузы измельчают до 1,5.8 см. Загрязненность кормовых корнеплодов не должна превышать 0,3%, а зерновых кормов — 1%(песком), 0,004% (горчаком, вязелем, спорыньей) или 0,25% (куколем, головней, клевером).

На рисунке 4.1 представлена структурно-графическая схема приготовления кормовых смесей на ферме. На схеме показаны как основные, так и вспомогательные операции, связанные с переработкой кормов, по каждой технологической линии указана производительность Оптл, операции, а также перечислены машины и оборудование для выполнения операций.