Под различные культуры удобрения вносят в разных дозах, т. е. в разных количествах питательных веществ. Очень малые дозы не дают должного увеличения урожая, а чрезмерно высокие могут даже погубить посевы или резко снизить их урожаи. Любое удобрение необходимо вносить в правильной дозе, в наилучшие сроки и т. д.
Разные культуры потребляют различное количество питательных веществ. Для одних требуется больше азота, для других — фосфора, для третьих — калия. Менее растворимые удобрения, например фосфоритную муку, вносят в больших количествах, чем легкорастворимые, например суперфосфат.
В севообороте с бобовыми культурами требуется меньше азотных удобрений, а при насыщении севооборота техническими культурами больше.
При внесении удобрений в виде минеральных туков важно знать, сколько вместе с ними вносится питательных веществ в почву.
Минеральные удобрения очень разнообразны по содержанию в них элементов пищи. Поэтому в практике сельского хозяйства принято, как правило, производить расчет вносимых удобрений в дозах, т. е. по содержанию в них питательных веществ: N — азота, Р2О5 — фосфора, К2О — калия. Количество этих элементов пищи в удобрении называют действующим веществом. Разные удобрения содержат различные количества питательных веществ и примесей. Например, в сульфате аммония содержится 20% азота, а в аммиачной селитре— 33% азота. Чтобы узнать, сколько того или иного удобрения следует вносить на 1 га в соответствии с намеченной дозой, необходимо сделать следующие вычисления.
Предположим, намечено внести на 1 га под сахарную свеклу 60 кг азота. Необходимо решить, сколько же надо внести на 1 га азотных удобрений в минеральных туках. Это будет зависеть от того, какие минеральные удобрения станут вносить под данную культуру.
Дозы удобрений под одну и ту же культуру в различных севооборотах могут значительно колебаться. При расчете доз удобрений в первую очередь учитывают плодородие почвы, наличие в них усвояемых питательных веществ, потребность сельскохозяйственных культур в элементах пищи, а также влияние предшественников на последующие культуры. При этом важное значение имеют почвенные карты и картограммы, которые должны использоваться при составлении системы удобрений в севообороте.
Опыт передовых хозяйств показывает, что органические и минеральные удобрения дают наибольший эффект при применении их в сочетании с научно обоснованным чередованием культур в севообороте и правильной системой обработки почвы.