Макромицеты, группа высших грибов, обычно имеющих более или менее крупные, мясистые плодовые тела, чаще состоящие из шляпки и ножки. Большинство шляпочных грибов (белый гриб, маслёнок, груздь, сыроежки, опёнок, мухомор) относится к классу базидиальных грибов, меньшинство (сморчок, строчок, трюфель) — к классу сумчатых грибов. Иногда шляпочные грибы называют только базидиальные грибы порядка агариковых. Многие грибы обладают не только ценными пищевыми, но и лечебными свойствами. О лечебных свойствах высших грибов известно давно, традиция их применения для лечения и профилактики различных болезней сформировалась еще в древнейшие времена. Физиологически активные соединения грибов привлекали и привлекают внимание специалистов всего мира. В последние десятилетия грибами стали интересоваться как источником антибиотических и лекарственных средств.
Наука о лечении разных болезней грибами называется фунготерапией (fungus — «гриб», therapeia — «лечение»).
Спектр фармакологического действия макромицетов достаточно обширен, грибы являются сырьем для получения антибиотиков, ферментов, белков, полисахаридов. Многие грибы проявляют общеукрепляющее, тонизирующее, иммуномодулирующее и противоопухолевое действие.
В лесах Пермского края растет множество видов грибов, которые обладают лечебными свойствами и представляют огромный интерес для медицины. На основе некоторых из них созданы лекарственные препараты.
Цель работы: изучение информации о макромицетах, имеющих медицинское значение.
Задачи:
Изучить виды макромицетов.
Найти лечебные свойства макромицетов.