Методы разведения в скотоводстве

Методы разведения — система спаривания животных с учетом принадлежности их к определенным видам, породам и линиям.

В скотоводстве применяют следующие методы разведения: чистопородное, скрещивание и гибридизацию.

Чистопородное разведение. Спаривание животных, принадлежащих к одной породе, называется чистопородным разведением. Применяется оно для совершенствования породы в чистоте путем сохранения и улучшения ее ценных качеств.

Скрещивание. При скрещивании спаривают животных разных пород. Потомство, полученное от скрещивания, называется помесями. Помеси приобретают новые качества, которые отличают их от исходных пород.

Гибридизация — спаривание животных разных видов. Этот метод разведения применяют для создания новых пород скота, а также для получения пользовательных животных.

Схемы методов разведения Рис. 2 Схема водного скрещивания

Рис. 3 Схема простого промышленного скрещивания

Рис. 4 Схема поглотительного скрещивания

Отбор и подбор Под отбором понимают сохранение более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства, или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и устранение самой природой или человеком менее приспособленных, худших экземпляров. Различают естественный и искусственный отбор. Под естественным отбором понимают выживание и сохранение таких организмов, которые благодаря своим индивидуальным полезным изменениям лучше приспосабливаются к условиям внешней среды. Искусственный отбор осуществляется человеком, когда он отбирает на племя и сохраняет для размножения те экземпляры, которые отличаются желательными качествами, и не допускает к размножению такие, у которых хуже, чем у других особей, выражены признаки, ради которых разводят животных. Различают следующие его формы: бессознательный, методический, массовый и индивидуальный. Сущность массового отбора — это отбор животных по фенотипу, т. е. по внешним признакам, продуктивности, конституции, жизнеспособности и т. д. Индивидуальный отбор — это отбор не только по фенотипу, но и генотипу — родословной, боковым родственникам и по качеству потомства.

Отбор проявляет свое действие в трех главных формах. Направленный отбор смещает среднее значение признака в сторону его увеличения. В каждом новом поколении этот сдвиг будет нарастать. Эта форма отбора в молочном скотоводстве является доминирующей. Стабилизирующий отбор закрепляет и сохраняет определенный желательный тип, он устраняет крайние плюси минусварианты, что приводит к стабилизации признака, ведет к консолидации генетических качеств животных и снижению изменчивости признака. При дизруптивном отбореособи с крайними плюси минусвариантами оставляются в стаде, а средние — элиминируются. Это приводит к расчленению популяции на две резко различающиеся части.

Существует еще косвенный метод отбора, основывающийся на законе коррелятивной изменчивости, сущность которого состоит в том, что при изменении одних признаков изменяются в определенном направлении другие.

Отбор бывает односторонним и комплексным. При одностороннем — селекцию ведут по одному основному признаку, а при комплексном — по целому ряду признаков.

В настоящее время применяются три метода отбора по нескольким признакам. При тандемном отборе признаки улучшаются последовательно, один за другим. При достижении желательного уровня одного признака начинают вести отбор по другому признаку и так далее, пока не будут улучшены все главные селекционные признаки. При селекции по независимым границам устанавливают минимальные фенотипические границы для каждого селекционного признака, вследствие чего все животные, имеющие показатели ниже этих требований, исключаются из дальнейшего разведения. Отбор по селекционному индексу или по зависимым уровням (интегрированной оценке) заключается в отборе животных по селекционной ценности, но не по одному признаку, не по комплексу признаков, а по многим признакам с учетом их значимости.

Дальнейшее улучшение генотипа молочного скота должно базироваться на эффектах специфической племенной ценности, обусловленной определенной системой подбора животных. В скотоводстве под подбором следует понимать наиболее целесообразное составление, из отобранных животных родительских пар с целью получения от них потомства с заранее намеченными желательными качествами, новыми генотипами. Различают индивидуальный и групповой подбор. Сущность индивидуального подбора состоит в том, что к корове или телке подбирают определенного быка-производителя в сочетании, с которым можно ожидать потомства с желательными качествами.