1. ΠΠΠ‘Π’ 30 004.1−93 ΠΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρ. ΠΠ±ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
2. ΠΠΠ‘Π’ 30 004.2−93 ΠΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΠΉ.
3. ΠΠΠ‘Π’ Π 52 096;2003 Π’Π²ΠΎΡΠΎΠ³. Π’Π΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
4. ΠΠΠ‘Π’ 26 809–86 ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ± ΠΊ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ.
5. ΠΠΠ‘Π’ Π 51 074−2003 ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅. ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
6. ΠΡΡ
ΡΠ°ΡΠ΅Π²Π° Π. Π€., ΠΠ»ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ-ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ Π’.Π., Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡ
Π»Π΅Π± Π. Π. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². — Π.: ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, 2005.
7. ΠΡΠΎΠ²ΠΊΠΎ Π. Π‘., Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², ΠΠΎΡΠΊΠ²Π°, ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, 2009.
8. ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π. Π., ΠΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π’. Π. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². — Π‘ΠΠ±.: ΠΠΈΡΠ΅Ρ, 2007.
9. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ
Π. Π‘., Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΠΎΡΠΊΠ²Π°, ΠΠΎΠ»ΠΎΡ, 2006 Π³ΠΎΠ΄.
10. ΠΠΎΠ·ΠΈΠ½ Π. Π. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²: Π£ΡΠ΅Π±Π½ΠΈΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΠ£ΠΠΎΠ². — Π.: Π¦Π΅Π½ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³Π°, 2007.
11. ΠΡΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ Π. Π. ΠΈ Π΄Ρ. Π’ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π°. — Π.: Π¦Π΅Π½ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³Π°, 2008.
12. ΠΡΡΠ³Π»ΡΠΊΠΎΠ² Π. Π., Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², Π ΠΎΡΡΠΎΠ²-Π½Π°-ΠΠΎΠ½Ρ, ΠΠ¦ ΠΠ°ΡΡ, 2006.
13. Π‘ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ². — Π’.2 (ΠΠ°ΡΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠ²Π° Π.Π.ΠΈ Π΄Ρ.). — Π.: ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, 2007.
14. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΡ
ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²: Π£ΡΠ΅Π±Π½ΠΈΠΊ: Π¨Π΅Π²ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π. Π., ΠΡΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Π° Π. Π., ΠΡΡΠΎΠ²ΡΠΎΠ² Π. Π., ΠΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎΠ²Π° Π. Π., ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π. Π., ΠΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π² Π. Π., ΠΠ°Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π° Π‘. Π., ΠΠΈΠ»ΠΎΠ²Π° Π. Π. ΠΈ Π΄Ρ. — Π.: ΠΠΠ€Π Π-Π, 2006.
15. Π§Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ½Π° Π. Π. ΠΈ Π΄Ρ. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π°: Π£ΡΠ΅Π±Π½ΠΈΠΊ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ·ΠΎΠ². — Π ΠΎΡΡΠΎΠ²-Π½Π°-ΠΠΎΠ½Ρ: Π€Π΅Π½ΠΈΠΊΡ, 2006.
16. Π¨Π΅Π²ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π. Π. Π’ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΡ
ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ².- Π‘ΠΠ±: ΠΠΠ€Π Π, 2005.
17. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΡΠ°ΠΉΡ http://www.comodity.ru/foodcommodity/78.shtml (ΡΠ°ΠΉΡ ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅).
18. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΡΠ°ΠΉΡ http://www.znaytovar.ru/new620.html (ΡΠ°ΠΉΡ ΠΎ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ).
19. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΡΠ°ΠΉΡ http://www.ecomash.ru/technology/236/ (ΡΠ°ΠΉΡ ΠΎ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°).