Гречиха. 
Технология возделывания

Предшественники ячмень просо посев урожай Лучшие предшественники для гречихи — пропашные и зернобобовые культуры. Хорошие — озимые зерновые, под которые вносились органические и минеральные удобрения. На легких почвах лучшим предшественником является люпин. Посевы гречихи необходимо размещать на почвах, чистых от сорняков. Урожайность этой культуры резко снижается на засоренных полях.

Не рекомендуется возделывать гречиху после овса, так как разлагающиеся пожнивные остатки тормозят развитие корневой системы.

Гречиха — хороший предшественник для всех сельскохозяйственных культур, особенно для колосовых, так как запашка стерни и соломы снижает поражение их корневыми гнилями в 2−3 раза.

Система обработки почвы После стерневых предшественников проводят лущение, не позднее 10−15 сентября — зяблевую вспашку. После вспашки на зябь возможно развитие сорняков, которые уничтожают культивациями с интервалом 12−14 дней. Не следует размещать посевы гречихи по весновспашке. Весной при наступлении физической спелости почвы проводят культивацию на глубину 8−10 см; вторую культивацию проводят на глубину 6−8 см через 7−10 дней при появлении сорняков; третью — предпосевную проводят на глубину до 5 см или на глубину заделки семян. На легких почвах вторую культивацию можно заменить боронованием. Для предпосевной обработки почвы эффективно использование комбинированных агрегатов. Не следует размещать посевы гречихи по весновспашке.

Система удобрения Известкование проводят при рН ниже 5,3. Известковые материалы вносят под основную обработку почвы совместно с хлорсодержащими калийными удобрениями в целях нейтрализации отрицательного действия хлора. Органические удобрения вносят под предшествующую культуру. Высокие дозы азотных удобрений мало эффективны, так как вызывают сильное нарастание вегетативной массы, что приводит к полеганию посевов. Не рекомендуется внесение безводного аммиака и аммиачной воды, так как снижается нектаропродуктивность гречихи и ухудшается лет пчел.

Таблица Система удобрения гречихи.

Посев Оптимальный срок сева гречихи — при температуре почвы на глубине 10 см +8…+10°С, воздуха — от +10 до +13°С.

Уход за посевами Довсходовое боронование позволяет уничтожить почвенную корку, которая приводит к сильному изреживанию всходов. Оно особенно эффективно при понижениях температуры воздуха и после выпадения осадков. Его проводят через 3−5 дней после сева до появления петельки на поверхности почвы поперек или по диагонали к посеву. Послевсходовое боронование поперек или по диагонали проводят на рядовых посевах при появлении сорняков в фазу появления у гречихи первого настоящего или второго листа. В широкорядных посевах не менее двух раз проводят междурядные обработки. Первую — в фазу первого (второго) настоящего листа; вторую — в конце бутонизации — начале цветения. Вторую междурядную обработку можно совмещать с подкормкой азотными удобрениями в дозе 20 кг/га д.в. и (или) борным суперфосфатом — 20 кг/га д.в. В фазу первого настоящего листа и бутонизации эффективна внекорневая подкормка азотом совместно с регуляторами роста. При сильном засорении посевов сорняками от фазы первого настоящего листа до фазы бутонизации целесообразно использовать почвенные гербициды Для повышения урожая гречихи и устойчивости к неблагоприятным условиям в фазу бутонизации широкорядные посевы опрыскивают КАС совместно с регуляторами роста.

Уборка Гречиху убирают в предельно сжатые сроки. При перестое на корню теряется значительная часть урожая. С учетом биологических особенностей созревания гречихи предпочтение следует отдать раздельному способу уборки урожая. Он позволяет получить менее влажное и засоренное битыми стеблями гречихи и сорняков зерно. При скашивании в валки зеленая масса быстро теряет влагу, происходит отток пластических веществ из листьев и стеблей к плодам. Скашивание в валки проводят при побурении 75−80% плодов на растениях. Широкорядные посевы скашивают поперек посева или по диагонали с высотой среза — 15−20 см. Вылежка валков 3 — 5 суток. При влажности зерна 18% и менее валки подбирают и за 2−3 суток обмолачивают. Прямое комбайнирование проводят при побурении 90% плодов. Зерно, убранное таким способом требует дополнительной очистки и сушки.