Потребность организма в витамине В1

Для взрослого человека достаточно 1,2−2,6 мг в сутки.

Потребность в приёме существенность возрастает при сильных умственных или физических нагрузках, стрессах (почти в 10 раз).

На полках аптек он присутствует в составе мультивитаминных комплексов. Это объясняется тем, что его действие усиливается в присутствии витаминов В6, В2, В12, пантотеновой кислоты и ниацина.

В каких продуктах содержится витамин В1:

Больше всего он содержится в пивных дрожжах, овсянке, гречке, горохе, орехах грецких и всех других, жирной свинине, хлебе из грубой муки, пророщенной пшенице и рисовых отрубях, бобовых, некоторых ягодах и фруктах, огородной зелени и дикорастущих травах (крапиве, лопухе, клевере), водорослях, мясе птицы, говядине, рыбе, печени, яйцах.

Показания:

Гиповитаминоз и авитаминоз В1 (бери-бери);

Болезни сердечнососудистой системы (эндартериит, миокардит, недостаточность кровообращения);

Болезни нервной системы (полиневриты, невриты, периферические параличи и др.);

Использование диуретических препаратов (при гипертонии, сердечной недостаточности);

Дерматозы, зуд кожи, пиодермия, псориаз, все виды экземы;

Органические дисфункции мозга;

Депрессия;

Болезни органов пищеварения (цирроз печени, гепатит, энтероколит, хронический панкреатит, хронический гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки);

Эндокринные нарушения (ожирение, сахарный диабет, тиреотоксикоз);

Работа в горячих цехах и контакт с тетраэтилсвинцом, сероуглеродом.

Гипои гипервитаминоз Кроме болезни бери-бери, недостаток витамина В1 может явиться причиной:

Поражения нервной системы;

Паралич;

Нарушение работы мозга;

Нарушение работы пищеварительного тракта;

Депрессия и раздражительность;

Ухудшение памяти;

Бессонница;

Боли и онемение конечностей;

Утомляемость;

Снижение аппетита;

Потеря массы тела;

Диарея или запоры.

Чаще всего гиповитаминоз встречается у людей, курящих и злоупотребляющих алкоголем, а также растворимым кофе и рафинированным сахаром.

Получить излишек тиамина невозможно, так как он водорастворим и выводится из организма. Передозировка возможна только в том случае, когда человеку вводится инъекция синтетического тиамина от 100 мг. Появляются такие побочные эффекты, как аллергические реакции, жар, спазмы, снижение артериального давления, а при длительном применении — нарушение работы почек и печени.

При индивидуальной непереносимости возможны кожный зуд и крапивница.