Методы оценки питательности кормов

Существуют три способа определения содержания питательных веществ в кормах:

• 1. Лабораторный анализ (наиболее точен).
• 2. По данным представленным на этикетке готовых кормов.
• 3. Путём расчета их содержания в корме на основе среднего содержания ингредиентов.

Среднее содержание питательных веществ в пищевых продуктах, обычно используемых в рационе собак и кошек, представлено в приложении 1.

Наиболее распространённым методом определения содержания питательных веществ в корме является лабораторный анализ, при котором определяется влажность, содержание белка, жира, золы, клетчатки, растворимых углеводов и безазотистых веществ.

Менее точным способом является определение содержания питательных веществ путём использования данных об их содержании на упаковке корма. Очень часто на этикетке указывается только минимальное или максимальное содержание веществ, и эти величины могут не соответствовать реальному содержанию. При этом можно составить только общее представление о структуре и качестве корма. Нередко корма с одинаковым гарантийным анализом, представленным на этикетке, могут иметь значительные различия в содержании некоторых питательных веществ.