Анализ маркетинговой стратегии пкф «колос»

Технико-экономическая характеристика предприятия ПКФ «Колос»

ООО «ПКФ КОЛОС» (Челябинская область; ИНН 7 423 020 995) зарегистрировано 7 марта 2006 года регистрирующим органом Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Снежинску Челябинской области. Уставный капитал компании по состоянию на 1 июля 2012 года — 210 895 руб. Форма собственности ООО «ПКФ КОЛОС» — Частная собственность. Основные виды деятельности ООО «ПКФ КОЛОС»:

• — розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями (52.11),
• — производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения (15.81),
• — производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения (15.82). Экономические показатели деятельности ООО «ПКФ Колос» приведены в таблице 3.

Таблица 3 Экономические показатели деятельности ООО «ПКФ Колос» за исследуемый период 2011;2013 гг.

Экономические показатели ООО «ПКФ КОЛОС» за 2013 год получило чистую прибыль по РСБУ в 965,00 тыс. руб., что в 5,11 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года. Объем продаж компании вырос на 9% до 4,79 млн руб.

Рост чистой прибыли в 5,11 раз по сравнению с предыдущим отчетным годом объясняется снижением внереализационных расходов компании, а именно тем, что 2011;2012 гг. учитывался убыток прошлых лет, а также платились средства за аренду и содержание склада, который пустовал и одного из своих автомобилей, который был на консервации. Соответственно вырос и объем продаж — компания стала более эффективно использовать имеющиеся в распоряжении производственные мощности.

Динамика финансовых результатов ООО «ПКФ Колос» за исследуемые годы приведена в таблице 4.

Таблица 4 Динамика финансовых результатов ООО «ПКФ Колос» за исследуемый период 2011;2013 гг.

Из таблицы 4 видно следующее. За исследуемый период 2011;2013 гг. годовой товарооборот исследуемого предприятия вырос с 4107 тыс. руб. до 4790 тыс. руб. на 688 тыс. руб. или 17%.

Имеют место сезонные колебания товарооборота. Так в 2013 году максимальный оборот был в декабре и апреле (565 тыс. руб), а минимальный — в июле (220 тыс. руб.) Сезонные колебания можно объяснить различными факторами Снежинского рынка продовольственных товаров первой необходимости. Например, тем, что зимой/весной большинство горожан находится в Снежинске и совершает закупки, а в летние месяцы уезжает на дачи, в отпуска, и предпочитает закупать товары первой необходимости в близлежащих торговых точках вне Снежинска.

График динамики товарооборота представлен на рисунке 1.

Рисунок 3 Динамика товарооборота за исследуемый период 2010;2013 гг. для предприятия ООО «ПКФ Колос».

Из рисунка 3 следует, что уровень сезонных колебаний для всех трех годов исследуемого периода примерно одинаков. Это означает, что структура рынка изменилась незначительно, однако выросла средняя покупательская способность населения, и, следовательно, объем оптовых поставок продовольственных товаров через ООО «ПКФ Колос» магазинам города.

Теперь рассмотрим деятельность ООО «ПКФ Колос» в аспекте производства хлебопекарной продукции. В таблице 5 представлена динамика производства хлебопекарной продукции по годам исследуемого периода и ассортиментным позициям. Данные приведены в натуральных величинах (тонны).

Таблица 5 Динамика производства хлебопекарной продукции за исследуемый период 2011;2013 гг. по видам продукции.

Как видно из таблицы 6, в наибольшем объеме произведены белый хлеб, и Уральский хлеб (сорт черного хлеба). Между тем, имеет место спад объема производства этих видов хлеба (в связи с недостаточным спросом на него). Спад соответственно — минус 30% для белого хлеба и минус 22% по уральскому хлебу. Выпечка замещается другими видами — изделием калач (рост на 22%) и Булочка городская — рост на 14%. В общем, объем производства хлебопекарной продукции упал за исследуемый период на минус 18%. Это тревожная тенденция.

Либо в обозримом будущем производство хлеба станет нерентабельным, либо следует расширять свой ассортимент за счет новых товаров (новых видов хлеба).

Наиболее логичный путь для исследуемого предприятия — организация линии по выпечки новых видов хлеба в Снежинске и сбыт горячего хлеба непосредственно в магазины, реализующие хлебопекарную продукцию.