Сорняками называют растения, которые не возделываются человеком и засоряют сельскохозяйственные угодья. Они оказывают на сельскохозяйственные культуры разностороннее негативное влияние. Поэтому с момента зарождения земледелия человек всегда стремился избавиться от сорняков, используя все доступные ему средства. На сельскохозяйственных угодьях нередко встречаются также малоценные в хозяйственном отношении, вредные и даже ядовитые растения. Поселяясь на промышленных, транспортных и других хозяйственных территориях и объектах, посторонняя и сорная растительность вскрывает твердые покрытия автострад и аэродромов, разрушает зданиям сооружения, перекрывает водные артерии и т. д.(Баздырев Г. И., Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии).
В особые группы выделяют растения — засорители, ядовитые и карантинные сорняки.
Растения засорители — это культурные растения других видов и сортов, произрастающие в посевах с/х культур.
Ядовитые сорняки — вызывают отравления животных и человека (белена черная, куколь, горчак ползучий).
Карантинные — особо вредоносные, отсутствующие или ограниченно распространенные на территории страны (на территории края повилика — паразитный).
Специализированные сорняки — растения, которые засоряют один или несколько сходных по биологии родов культурных растений (посевы озимой ржи — костер ржаной, просо — щетинник, люцерна, клевер — повилики).
Сорные растения, как высокоорганизованные растения, в результате конкуренции могут в значительной степени влиять на баланс элементов питания, физические свойства почвы, водно-воздушный, тепловой и световой режимы агрофитоценоза, т. е. на плодородие почвы. Большая засоренность с/х угодий и особенно пахотных земель не дает возможности обеспечить высокую культуру земледелия на полях.
Основной вред, причиняемый сорняками сельскохозяйственному производству, состоит в резком снижении урожаев сельскохозяйственных культур с одновременным ухудшением качества полученной продукции. Потери урожая сельскохозяйственных культур в мире от сорняков и др. вредных организмов, очень велики и составляют: зерновых — 500−510 млн. т, сахарной свеклы — 65−75, картофеля 125−135, овощей 78−79 млн. т, что равно 30−40% от общего сбора урожая и оценивается в 75 млрд.
Некоторые культуры со…