Программное моделирование в сфере агропромышленного комплекса

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью материального производства, обеспечивающей население продуктами питания и сырьем перерабатывающую промышленность. Около 2/3 личных потребностей населения составляют сельскохозяйственные продукты в сыром или переработанном виде. По мере развития производительных сил общества меняется характер и эффективность производства, но всегда сельскохозяйственная продукция — основа жизни людей.

Хозяйственная деятельность предприятия невозможна без планирования производства. Планирование позволяет управлять изменениями, приводить в порядок ожидания и разрабатывать программы их воплощения в жизнь. Планирование — самый эффективный способ мобилизации лучших качеств менеджеров, предпринимателей: умения думать, увязывать интересы и определять цели. Оно дает им возможность находить способ максимизации роста экономики организации.

Планирование развития организации можно определить как упорядоченный, основанный на системной научной, методологической обработке технической, технологической, экономической информации процесс обоснования и формирования управленческих решений по его развитию на перспективу.

Цель данного курсового проекта — проанализировать экономическое и финансовое состояние РУСП «Совхоз» «Киселевичи» Бобруйского района Могилевской области.

Для написания курсовой работы использовались труды ведущих экономистов, учебные и методические пособия, годовые отчеты за 2009, 2010 и 2011 годы РУСП «Совхоз» «Киселевичи» Бобруйского района Могилевской области.

ГЛАВА 1. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ РУСП «СОВХОЗ» «КИСЕЛЕВИЧИ» БОБРУЙСКОГО РАЙОНА МОГИЛЕВСКОЙ ОБЛАСТИ

1.1 Общая характеристика предприятия

Специализация — одна из форм общественного разделения труда и организации производства. Специализация сельскохозяйственного производства говорит о сосредоточении его деятельности на производстве одного или нескольких видов товарной продукции, которая является конкурентоспособной и для которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли. Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс становится экономически невыгодным.

Для анализа специализации рассчитывается удельный вес каждой отрасли в товарной и валовой продукции. Наиболее правильно характеризует специализацию кооператива структура товарной продукции (табл. 1).

Таблица 1

Основные показатели специализации организации

Как показывают данные таблицы 1, хозяйство имеет развитое животноводство, дающее 59,5% всей товарной продукции. РУСП «Совхоз» «Киселевичи» специализируется на производстве молока (удельный вес в структуре товарной продукции составляет 42,4%). Производственное направление хозяйства — молочно-мясное с развитым производством зерна, поскольку в структуре товарной продукции удельный вес после молока имеет продукция зерна (16,3%) и выращивания КРС (15,2%).

По удельному весу в структуре товарной продукции определяем главные и дополнительные отрасли, а по их названию устанавливаем специализацию предприятия.

Коэффициент (глубина) специализации устанавливается по формуле:

где К — коэффициент специализации;

— удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

i — порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации равен 0,2, что показывает средний уровень специализации. РУСП «Совхоз» «Киселевичи» специализируется на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна.

В РУСП «Совхоз» «Киселевичи» сложились следующие каналы сбыта сельскохозяйственной продукции: государственные заказы, продажа организациям и предприятиям, реализация непосредственно в хозяйстве своим работникам.

Товарность основных видов сельскохозяйственной продукции РУСП «Совхоз» «Киселевичи» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Товарность основных видов сельскохозяйственной продукции, т

Из таблицы 2 видно, что товарность по зерновым составляет в 2011 г. 36,1%, а в 2009 г. — 13,4%. Рапс увеличился на 88,6%, а картофель уменьшился на 4,5%.

Наличие основных средств на 100 га сельхозугодий составляет 26 886 млн руб. Энерговооружённость труда составляет 60 л. с. / чел.

Общая площадь землепользования составляет 7175 гектаров: из них 6410 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3737 гектаров пашни.

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

пашня животноводческий продукция землепользование

Основными факторами производства являются основные производственные фонды, трудовые и земельные ресурсы. Земля выступает как основное средство производства, важнейшая часть материально-технической базы сельского хозяйства и составляет часть национального богатства страны.

Растениеводство непосредственно связано с возделыванием земли. Почва является той питательной средой, на которой выращиваются сельскохозяйственные культуры. Животноводство, на первый взгляд, прямо не связано с землей, но в конечном счете и здесь связь самая прямая — корма для животноводства поставляет земледелие. Рассмотрим обеспеченность хозяйства земельными ресурсами в таблице 3.

Таблица 3

Землепользование организации (на 1 ноября)

Так, естественное плодородие почв составляет:

для пашни — 32,5 балла;

для сельскохозяйственных угодий — 29,4 балла;

Исходя из таблицы 3, общая земельная площадь в 2011 г. составила 7175 гектара. В том числе сельскохозяйственные угодья занимают 6410 га, из них пашня — 3737 га, кормовые угодья составляют — 2605га. В состав кормовых угодий входят сенокосы общей площадью 926 га, и 1679 га пастбища.

В структуре землепользования хозяйства удельный вес с/х угодий составляет 89,3%. Структурный анализ с/х угодий в 2011 г. показал, что наибольший удельный вес занимает пашня (52,08%), что объясняется специализацией хозяйства.

Основные средства производства и эффективность их использования представлена в таблице 4.

Таблица 4

Основные средства производства и эффективность их использования

Рассмотрев структуру основных средств в 2011 году, видно, что наибольший удельный вес в структуре занимают здания и сооружения — 63,76%, наименьший — производственный инвентарь (0,04%) и транспортные средства (1,19%). Анализ данных показал, что прирост стоимости основных средств в 2011 году составил 11 532 млн руб. Приобретение необходимых средств происходило в основном за счет лизинга (приобретение различной сельскохозяйственной техники). Наиболее значительно увеличилось наличие машин и оборудования, зданий и сооружений.

Из данных таблицы также видно, что в период 2009;2011 года в хозяйстве увеличилась фондовооруженность (в 2010 г.-175,5 млн руб./чел., а в 2011;186,9). Энерговооруженность сократилась в 2011 г. на 0,04 тыс. л. с. по сравнению с 2010 г.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

Таблица 5

Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Рассмотрим, как общество обеспечено трудовыми ресурсами (табл. 5). Сравнив среднегодовую численность работников за последние три года, можно увидеть, что в последний год произошло увеличение численности работников на 57 чел. Рассмотрев динамику нагрузки на одного работника, видно, что площадь сельхозугодий и пашни на одного работника в 2011 году увеличилась.

Таблица 6

Производительность труда

Анализ производительности труда показал, что в 2011 году значительно увеличился объем валовой продукции на 1 среднегодового работника. Увеличение прибыли на одного среднегодового работника составило 3363 тыс. руб. В целом по хозяйству увеличение валовой продукции на 1 чел.-ч. составило 160,8%. Темпы прироста валовой продукции в животноводстве составил 109,9%, а в растениеводстве — 214,7%.

В 2011 году затраты труда на производство молока увеличились на 76%, прирост КРС уменьшился на 25,4%.

1.3 Состояние растениеводства

Отрасль растениеводства играет очень важную роль в функционировании любого сельскохозяйственного предприятия в нашей республике, так как именно возделывание сельхозкультур дает большую часть товарной продукции и является основным источником поступления дешевых кормов для отрасли животноводства.

РУСП «Совхоз» «Киселевичи» специализируется на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна. Для более подробной характеристики необходимо рассмотреть наличие посевных площадей, изучить их структуру и размеры, что представлено таблице 7— «Размер и структура посевных площадей».

Таблица 7

Размер и структура посевных площадей

По данным таблицы 7 можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые — 37,9% в 2011 году, а наименьший удельный вес в структуре посевных площадей занимает овощи (0,6%).

Урожайность, можно сказать, отражает качественное использование земельных ресурсов. Эффективность выращивания отдельных культур можно проследить в таблице 8 — «Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции».

Таблица 8

Урожайность сельскохозяйственных культур

Данные таблицы показывают, что урожайность зерновых в последние годы имела значительные колебания. В 2011 г. сбор зерна на 1 га составил 24,4 ц, в 2010 — 22,6 ц, а в 2009 г -26,3 ц. Увеличилась урожайность картофеля с 208,8 ц/га — до 328,5 ц/га в 2011 году.

Себестоимость 1 ц продукции представлена в таблице 9.

Таблица 9

Себестоимость 1 ц родукции, тыс. руб.

Из таблицы 9 видно, что озимые зерновые по сравнению с 2009 годом себестоимость увеличилась до 46,71 тыс. руб., рапс увеличился до 168,49 тыс. руб., зернобобовые уменьшились с 90,9 тыс. руб. до 38,83 тыс. руб.

В таблице 10 (приложение) — «Состав и структура затрат на производство 1ц продукции растениеводства».

Рассмотрев состав и структуру затрат на производство 1 ц продукции растениеводства можно сделать вывод о том, что по всем культурам наибольший удельный вес в общей сумме затрат приходится на удобрения и средства защиты растений и затраты по содержанию основных средств, Наименьший удельный вес в структуре затрат на производство 1 ц зерна ярового и озимого занимает статья; - стоимость энергоресурсов на технологические цели.

Самой затратной продукцией является плоды и рапс -162,5 и 199,1 тыс. руб. соответственно, само мало приходиться на яровые зерновые — 30,81 тыс. руб.

1.4 Состояние животноводства

Животноводство наряду с растениеводством является одной из главных отраслей сельского хозяйства, основное назначение которой является обеспечение населения необходимыми высококачественными продуктами питания и снабжение многих отраслей промышленным сырьем.

Для более подробной характеристики необходимо рассмотреть таблицы 11 — «Поголовье скота РУСП „Совхоз“ „Киселевичи“».

Таблица 11

Поголовье скота и птицы (на конец года)

Изучив данные таблицы 11 можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в структуре поголовья занимают КРС на выращивании и откорме — 75,3%, а коровы — 24,7%. Лошади используются исключительно в рабочих целях. Из таблицы следует, что поголовье животных в последний год претерпело значительное изменение.

Таблица 12

Основные экономические показатели животноводства

Основные экономические показатели отрасли животноводства представлены в таблице 12 — «Основные экономические показатели отрасли животноводства.

Проанализировав основные экономические показатели животноводства можно сделать вывод о том, что нагрузка КРС на 100 га с/х угодий уменьшилась, и в 2011 году составила 18 голов на 100га с.-х. угодий, что на 40 голов меньше, чем в 2009 году. В 2011 году, по сравнению с 2010 годом, среднесуточный прирост молодняка КРС уменьшился на 163 г, а прирост свиней увеличился на 18 г. Удой молока на 1 среднегодовую корову уменьшился на 8%.

Реализовано условной продукции на 1 балло-гектар, тыс. тонн рассчитывается как реализовано условной продукции, тыс. тонн делим на балло-гектары: 2,1/188 454=0,2. Реализовано условной продукции, тыс. тонн рассчитывается: количество реализованной продукции по каждому виду продукции умножаем на коэффициенты пересчета продукции животноводства в условную продукцию (Молоко — 1; Свиньи (живой вес) — 9,4; КРС (живой вес) — 7,0. Получившуюся сумму вписываем в таблицу.

Важнейшим фактором при формировании продуктивности животных выступает обеспеченность их в достаточном объеме кормами. Поэтому рассмотрим таблицу 13 — Показатели обеспеченности и расхода кормов.

Таблица 13

Показатели обеспеченности и расхода кормов

Из таблицы 13 видим, что израсходовано кормов в 2011 г. больше на 2878 т. к. ед., чем в 2009 г. Стоимость израсходованных кормов увеличилась на 294%.

Картина состояния животноводства РУСП «Совхоз» «Киселевичи» не будет полной без подробного изучения структуры затрат в таблице 14 — «Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства».

Таблица 14

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (2011г.)

Из приведенной в таблице 14 можно сделать вывод о том, что самой затратной продукцией является прирост свиней, а среди статей затрат основное место приходится на корма. Молочное скотоводство менее затратное, затраты всего составляют 127,05 тыс. руб.

1.5 Финансовое состояние предприятия

Анализ платежеспособности предприятия представлен в таблице 15.

Таблица 15

Анализ платежеспособности предприятия

По данным из таблицы видно, что коэффициент текущей ликвидности уменьшился на 1,5, коэффициент обеспеченности финансовых обязательств уменьшился на 0,2.

Для анализа итогов финансовой работы хозяйства необходимо рассчитывать следующие коэффициенты:

— Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами;

— Коэффициент текущей ликвидности;

— Коэффициент платежеспособности;

— Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность хозяйства собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств хозяйства. Этот коэффициент в хозяйстве на начало 2011 года составил 3,2, а в конце 1,7.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у хозяйства собственных оборотных средств необходимых для финансовой устойчивости. Коэффициент по нормативу должен быть больше или равно 0,3. В РУСП «Совхоз» «Киселевичи» он равен на начало года — -1,2, а в конце — -0,7.

Для полной характеристики РУСП «Совхоз» «Киселевичи» нужно рассмотреть показатели, которые характеризуют эффективность хозяйства, для этого рассмотрим таблицу 18 — «Основные показатели уровня и эффективности производства».

Таблица 18

Основные показатели уровня и эффективности производства

По данным таблицы 18 видно, что производство продукции в расчете на 100 га сельхозугодий по приросту КРС уменьшилось, и к 2011 году составило 33% к уровню 2009 г.; производство молока составило 29% по сравнению с 2009 г. Объем денежной выручки в 2011 г уменьшился по сравнению с 2009 годом на 44,4 млн руб.

1.6 Уровень производства и рентабельность

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2011 год представлена в таблице 16 — «Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйств в целом за 2011г».

Таблица 16

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2011 г.

Проанализировав ее можно сделать вывод о том, что рентабельным является производство картофеля (19,7%) и рапса (1,6%), а также молоко (27,4%). Не рентабельной продукцией является КРС ж.м.(-28,6%). Рентабельность в отрасли растениеводства — +2,9%, а в отрасли животноводства — +8,1%. В целом по хозяйству уровень рентабельности сложился на уровне + 2,7%. Норма прибыли составила 1,3%.

Проследить динамику рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции можно по таблице 17.

Таблица 17

Динамика рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции

ГЛАВА 2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ РУСП «СОВХОЗ» «КИСЕЛЕВИЧИ» БОБРУЙСКОГО РАЙОНА МОГИЛЕВСКОЙ ОБЛАСТИ В УСЛОВИЯХ СТАНАВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

2.1 Стратегия развития предприятия

Стратегия развития предприятия состоит, в том что бы сохранить специализацию хозяйства, т. е. специализироваться на развитии молочно-мясного скотоводства с развитым зернопроизводством.

Запланировать значительное повышение уровня использования земельных угодий и др. ресурсов, что позволит обеспечить ведение хозяйства на основе самоокупаемости и самофинансирования.

Основой стратегии предприятия является планирование его деятельности по ряду производственных показателей. Плановые показатели — это натуральные, стоимостные или трудовые индикаторы экономического развития предприятия, значение которых обосновывается и фиксируется в плановом задании и используется для анализа и контроля его выполнения.

Основными моментами стратегического планирования являются:

— программа действий, объемы производства и реализации продукции

— ресурсный потенциал (земля, основные фонды, труд (работники хозяйства))

— себестоимость продукции

— доходы и прибыль от запланированного объема производства.

В основе стратегии исследуемого хозяйства следующие задачи:

— увеличить площадь пашни как более эффективного земельного ресурса

— увеличить производительность сельскохозяйственного скота

— увеличить объемы производства, реализации

2.2 Землепользование и возможная трансформация земель

Важнейшим видом ресурсов в сельском хозяйстве является земля. Объем сельскохозяйственного производства зависит в конечном итоге от рационального использования земель, от их количественного состава и структуры. При перспективном планировании вначале необходимо установить структуру сельхозугодий, для чего предусматривают трансформацию земельных угодий.

Трансформация — это перевод менее продуктивных угодий в более продуктивные для повышения интенсивности их использования. При трансформации одновременно изменяется и структура, и размещение угодий. Трансформация производится исходя из специализации и перспективного развития хозяйства, с учетом возможностей повышения плодородия почв и выхода продукции с единицы площади, роста эффективности использования техники, предотвращения эрозии почв.

Наиболее распространена трансформация земель с целью увеличения площади сельхозугодий, прежде всего пашни. Это обычно дает наибольший экономический эффект. Большое значение имеет также создание культурных, высокопродуктивных сенокосов и пастбищ.

В РУСП «Совхоз» «Киселевичи» предусматривается таблица 19 (приложение):

* перевод 185 га естественных сенокосов в культурные;

* перевод 195 га естественных пастбищ в культурные;

* перевод 77 га прочих земель в пашню.

После проведения трансформации площадь сельскохозяйственных угодий в хозяйстве составит 6487 га, из них пашня будет занимать 4214 га, естественные сенокосы 178 га, культурные — 648 га, естественные пастбища — 345 га, культурные — 1034 га, многолетние насаждения — 68 га. Пашня в общей структуре земель будет занимать 58,7%, в структуре сельскохозяйственных угодий — 65%.

2.3 Проектирование качественных показателей

2.3.1 Урожайности зерновых культур

Особым свойством земли является ее плодородие — способность производить урожай культурных сельскохозяйственных растений.

Урожайность представляет собой весовое выражение высоты плодородия почв и зависит от многих факторов. Однако при средних метеорологических условиях, соблюдении технологии производства определяющими факторами являются качество почвы и количество вносимых удобрений. При этом качественная оценка земель характеризует собой эффективное плодородие почв, выраженное в баллах.

Планирование урожайности сельскохозяйственных культур рассчитывается по формуле:

Уп = [ (Бп * Цб) + (ДNPK * ОNPK) + (Доу * Ооу) ]: 100,

где Уп — перспективная урожайность сельскохозяйственных культур, выращиваемых на пашне, цга;

Бп — перспективный балл пашни;

Цб — цена балла пашни, кг;

ДNPK — доза минеральных удобрений, кг д. в/га;

ОNPK — окупаемость минеральных удобрений урожаем, кг/д.в.;

Доу — доза органических удобрений, т/га;

Ооу — окупаемость органических удобрений, кг/т.

В РУСП «Совхоз» «Киселевичи» балл: пашни — 32,5 баллов.

Планирование урожайности сельскохозяйственных культур в дальнейших расчетах принимается с учетом потерь при хранении. Потери после доработки и хранения составят — 8−12%.

Планируемая урожайность зерновых при использовании интенсивной технологии за счет плодородия пашни и внесения удобрений составит 30,3 ц/га. РУСП «Совхоз» «Киселевичи» достигла высокого уровеня урожайности. В хозяйстве планируется увеличить урожайность зерновых на 27,9 ц/га за счет внесения больших доз удобрений, применением новых селекционных сортов зерна. Процент потери составляет 10% и урожайность после доработки 30,3 ц/га*90%/100=27,9 ц/га.

Урожайность в весе после доработки рапса составила 153,6 ц/га, силосные (силосная масса): 394,3 ц/га, многолетние травы на сено: 1,6 от урожайности зерновых ц/га, многолетние травы на семена: 0,1 от урожайности зерновых, многолетние травы на зеленый корм: 4 от урожайности на сено, многолетние травы на сенаж: 0,45 от урожайности зеленого корма, урожайность травяной муки: 0,2 от зеленого корма, культурные сенокосы: 0,7 от урожайности многолетних трав на сено. Урожайность составила 33,6 ц/га. Естественные сенокосы: 0,7 от плановой урожайности культурных сенокосов. Культурные пастбища: 0,7 от урожайности многолетних трав на зеленый корм. Урожайность составила 134,4 ц/га. Естественные пастбища: 0,7 от урожайности культурных пастбищ, урожайность составила 94,1 ц/га. Пожнивные культуры: 0,6 от урожайности многолетних трав на зеленый корм. Урожайность составила 115,2 ц/га.

Все данные по плановой урожайности сельскохозяйственных культур представлены в таблице 20 — «Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур».

Таблица 20

Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур

2.3.2 Продуктивности сельскохозяйственных животных

При планировании продуктивности животноводства следует учесть необходимость качественного улучшения стада и кормовой базы.

Основой методики определения нормативной продуктивности является уровень продуктивности, предшествующий плановому году, а также изменения в продуктивности в зависимости от факторов, влияющих на ее уровень.

В качестве одного из вариантов определения плановой продуктивности животных может быть использован метод среднего темпа прироста за последние 3−5 лет.

Плановую продуктивность коров и КРС увеличиваем 1,1 от самой высокой фактической продуктивности по 3 годам. Планируемый удой на корову составил 9037 кг. Плановый среднесуточный привес КРС составил 827 г., а свиней -354,2 г.

Данные по плановой продуктивности животных представлены в таблице 21 — «Расчет плановой продуктивности животных».

Таблица 21

Расчет плановой продуктивности животных

2.4 Расчет условной площади пашни

Корма для нужд животноводства получают как за счет посевов кормовых культур на пашне, так и за счет сена, сенажа и зеленой массы с других кормовых угодий. Поэтому для удобства расчетов целесообразно перевести все сельхозугодия в единые условные единицы. Такой единицей можно считать гектар условной пашни.

Для этого нужна площадь после трансформации естественных и улучшенных сенокосов, пастбищ, подсевных и пожнивных культур и их плановую урожайность, а также необходима плановая урожайность многолетних трав на сено и зеленную массу. Кроме того, в условную пашню можно включать и часть площади сада, если в его междурядьях высевают кормовые культуры.

Расчет площади условной пашни приведены в таблице 22 — «Расчет условной площади пашни».

Таблица 22

Расчет условной площади пашни

Из таблицы 19 — «Использование и трансформация земельных угодий» переписываем информацию о площади земельных угодий после трансформации.

Для перевода сельскохозяйственных угодий в условную пашню рассчитываем коэффициенты перевода, равные отношению урожайности пастбищ (сенокосов) к урожайности трав на пашне по соответствующим видам продукции (зеленная масса, сено).

По естественным сенокосам планируемая урожайность 23,5 ц/га относится к урожайности трав на сено на пашне 48,5 ц/га. Коэффициент перевода составит 0,5. Умножив площадь естественных сенокосов после трансформации на полученный коэффициент, определяем площадь условной пашни по этим угодьям: 178 га * 0,5 = 86,2 га. Аналогично по культурным сенокосам.

Коэффициент перевода естественных пастбищ в условную пашню рассчитываем путем деления урожайности естественных пастбищ на плановую урожайность трав на зеленый корм на пашне. Аналогично расчеты выполняются и по оставшимся угодьям.

Таким образом общая площадь условной пашни составила 5923,5га.

2.5 Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству

Потребность в продукции растениеводства на внутрихозяйственные цели включает потребность в семенах, корма для лошадей, корма для скота личных подсобных хозяйств.

Потребность в продаже растениеводческой продукции по договорам планируется исходя из фактически заключенных договоров (берем из годового отчета за 2011 г.).

Потребность в семенах рассчитывается ориентировочно из-за отсутствия плановой площади посева культур на данном этапе планирования. Она определяется путем умножения фактической площади посева за последний год на норму высева семян, выращиваемых в хозяйстве.

Рассмотрим расчет потребности в семенах по зерновым. Площадь посева за 2011 г. 1322 га, нормативная норма высева 2,2 ц/га. Таким образом потребность в семенах 1322*2,2=2908,4ц. Рассчитываем страховой фонд в размере 10%. Всего же требуется семян зерновых 3199,2ц.

Аналогично рассчитываем по остальным культурам. Данные представлены в таблице 24 — «Расчет потребности в семенах».

Таблица 24

Расчет потребности в семенах

Потребность в кормах для лошадей рассчитывается исходя из численности поголовья и норм расхода кормов на 1 голову (35 ц корм. ед. на гол в год). Численность лошадей на перспективу планируем в количестве 2 голов. Потребность в кормах для лошадей представлена в таблице 23 — «Потребность в кормах для лошадей».

Таблица 23

Потребность в кормах для лошадей (кол-во лошадей 2 головы)

Расчет потребности в кормах для лошадей выполним следующим образом:

1) рассчитываем потребность в кормах на все поголовье лошадей. В хозяйстве потребность в кормах на все поголовье составит 70 ц к. ед.(2гол.*35 ц к. ед.).

2) определяем структуру кормов. В хозяйстве, она составила: концентраты — 30%, сено — 33%, сенаж — 10,2%, зеленые корма — 23,8%, корнеплоды 3%/

3) по структуре кормов рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. В хозяйстве потребность в концентратах на все поголовье составит 21 ц к. ед. =30*70:100. Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие).

4) рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в центнерах путем деления потребности в кормах в ц к. ед. по каждом виду корма на коэффициент кормового достоинства каждого вида корма. Так, если потребность в концентрированных кормах составляет 21 ц к. ед., питательность 1 ц концентратов 1 ц к. ед., то общая потребность в концентратах составляет 21ц=21: 1.

5) рассчитываем по каждому виду корма страховой фонд в размере 20%. По концентратам 21ц*20%/100=4,2ц. Потребность в зеленых кормах планируется без страхового запаса.

6) рассчитываем общую потребность в натуральных кормах с учетом страхового фонда путем суммирования потребности в кормах и страхового фонда. Так по концентратам составит 21ц+4,2ц=25,2ц.

Потребность в кормах для скота, находящегося в личном пользовании, рассчитываем путем умножения количества дворов в хозяйстве на потребность в кормах на двор.

В хозяйстве, имеется 80 дворов и предусмотрено выделить на каждый двор по 7ц зерна, 10ц сена и 25ц зеленой массы. Общая потребность составит: зерна — 25 284,4 ц, сена — 857,5 ц, зеленой массы — 2094,4 ц.

Данные заносим в таблицу 25 — «Площадь пашни, необходимая для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и продажи государству»

Таблица 25

Площадь пашни, необходимая для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и продажи государству продукции растениеводства

Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства, выполняем путем деления потребности в продукции для обеспечения внутрихозяйственных нужд по каждому виду на их планируемую урожайность после доработки. Например по зерновым площадь составит 25 284,4ц: 27,9 ц/га = 906,3 га. В хозяйстве требуется 906,3 га условной площади для выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и на внутрихозяйственные нужды.

2.6 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

Кормовая площадь для производства единицы животноводческой продукции (100 ц) зависит от типа кормления, расхода кормов и планируемой урожайности. Расход и структура кормов на производство единицы животноводческой продукции устанавливаются по нормативам с учетом страховых запасов.

Расчет условной площади пашни для производства 100 ц молока проводим следующим образом:

1. В соответствии с плановой продуктивностью по нормативам определяем:

* расход кормов в ц кормовых единиц на 1 ц молока. При плановом удое на корову 9037 кг потребность в кормах на 1 ц молока составит по нормативам 1,09 ц к. ед., а на производство 100 ц молока — 109 ц к. ед.

* структуру кормов. При плановом удое на корову 9037 кг берем структура кормов: концентраты — 33%, сено — 8, сенаж — 9, силос — 9, зеленые корма — 30%, корнеплоды — 11.

2. Рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. Так, потребность в концентратах для производства 100 ц молока составит 36 ц к. ед.=33*109: 100. Аналогично рассчитывается потребность по остальным кормам.

3. Рассчитываем по каждому виду кормов страховой фонд в размере 20%. Зеленые корма планируется без страхового фонда.

4. Определяем общую потребность в кормах с учетом страхового фонда.

Рассчитываем условную площадь для производства 100 ц молока, путем деления потребности в кормах с учетом страхового фонда по каждому виду на плановую урожайность. В хозяйстве для производства 100 ц молока требуется 3,8 га условной пашни.

Данные приведены в таблице 26 — «Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц молока».

Таблица 26

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц 109 молока 9037 _____

(общая потребность в кормах 1,09___ ц к.ед.)

Расчет площади условной пашни для производства 100 ц прироста КРС проводится аналогично.

Таблица 27

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства

100 ц прироста КРС₈₂₇_____

(общая потребность в кормах _850___ ц к.ед.)

Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста рассчитываем годовую продукцию выращивания одной головы КРС (в кг) по формуле: плановый среднесуточный прирост Ч 365 дней: 1000 + вес теленка при рождений, кг. Вес теленка при рождении равен 25 кг. В хозяйстве среднесуточный прирост КРС запланирован на уровне 827 г. Поэтому годовая продукция выращивания одной головы КРС составит 327кг=827 г * 365дней: 1000 + 25, а расход кормов на 1 ц составит 850 ц к. ед., и на 100ц прироста КРС будет 850 ц к. ед. Потребность в условной пашне для производства 100ц прироста КРС составит 29,2 га. Аналогично по приросту свиней.

Таблица 28

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства

100 ц прироста свиней __354____

(общая потребность в кормах _850___ ц к.ед.)

2.7 Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству

Объем реализации продукции животноводства планируется условно на уровне фактических показателей за фактический год.

Потребность в кормах для производства продукции животноводства определяем путем умножения расхода кормов для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС на объем реализации животноводческой продукции для государственной потребности (из годового отчета).

Расчет потребности в кормах для общественного животноводства для выполнения госзаказа проводим следующим образом:

1) определяем потребность в кормах для производства 100ц молока, 100ц прироста КРС, 100 ц прироста свиней по каждому виду по данным таблиц 26, 27 и 28.

2) определяем размер государственного заказа. По молоку он составил 18 890ц, приросту КРС — 1420ц, 100 ц прироста свиней — 50.

в) определяем общее количество кормов на всю продукцию животноводства для выполнения госзаказа.

Результаты расчета представлены в таблице 29 — «Расчет потребности в кормах для общественного продуктивного скота для выполнения госзаказа».

Таблица 29

Расчет потребности в кормах для производства продукции животноводства для государственного заказа

Потребность в кормовой площади для указанного объема производства рассчитываем исходя из кормовой площади, необходимой для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС, 100 ц прироста свиней и объема реализации соответствующего вида продукции.

Потребность в кормовой площади для общественного продуктивного скота для выполнения госзаказа проводим в следующей последовательности:

1) определяем потребность в кормовой площади для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС, 100 ц прироста свиней.

2) устанавливаем объем государственного заказа по годовому отчету. По молоку он составил 18 890ц, по приросту КРС — 1420ц, 100 ц прироста свиней -50 ц.

3) определяем общую кормовую площадь по каждому виду корма и на всю продукцию животноводства. Для выполнения госзаказа требуется 1153,8 га условной пашни. Данные представлены в таблице 30 — «Расчет площади посева кормовых культур для общественного продуктивного скота для выполнения госзаказа»

Таблица 30

Расчет кормовой площади для производства продукции животноводства для государственного заказа

2.8 Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции

В хозяйстве условная площадь пашни составляет 5923,5га (таблица 22). Для производства дополнительной продукции растениеводства и животноводства осталось 1492,6 га условной пашни.

Выбор и объем производства дополнительной продукции производим в следующей последовательности:

— дополнительный объем продукции животноводства планируем исходя из фактического наличия в хозяйстве скотомест или возможности их создания с целью увеличения поголовья.

— берем потребность в кормовой площади для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС, 100 ц прироста свиней.

— устанавливаем возможный объем производства продукции животноводства путем умножения годовой плановой продуктивности на возможное поголовье с учетом дополнительных скотомест:

* плановый объем молока составит 66 000ц = 730 коров Ч 9037ц: 100;

* прироста КРС — 9627ц = 1164гол Ч 8,27 ц, где 8,27 ц — это годовой прирост 1 головы КРС. Аналогично и по приросту свиней.

— определяем дополнительный объем продукции животноводства путем вычитания из возможного объема производства продукции животноводства количества продукции животноводства, формирующего госзаказ:

* по молоку он составил 18 890ц = 66 000ц — 47 110ц;

* по приросту КРС 1450ц = 9627ц — 8177ц. Аналогично и по приросту свиней.

— рассчитываем потребность в кормах для производства дополнительной продукции животноводства и результаты заносим в таблицу 32 — «Расчет потребности в кормах для производства дополнительной продукции животноводства».

Таблица 32

Расчет потребности в дополнительной кормовой площади для производства дополнительной продукции животноводства