Степень распространения болезни, выраженная в проценте пораженных растений, равноценна вредоносности заболевания и потерям урожая. Учет распространения болезней проводят при полевой апробации посевов методом взятия проб. Для пшеницы оптимальными сроками оценки является фаза «конец молочной — начало восковой спелости зерна». Учеты проводят раздельно по видам головни.
При посеве сорта на разных участках определяют средневзвешенный процент заражения посевов по формуле (21):
(21).
где ki — проценты пораженных растений на участках, Siплощадь участка.
Для возбудителей пыльной головни разработан ускоренный лабораторный метод оценки устойчивости растений. Этот метод заключается в цитологическом изучении локализации мицелия в зародышах, отделенных от эндоспермов путем кипячения в растворе щелочи. Предварительными исследованиями установлено, что в устойчивых растениях мицелий совсем не поражает зародыш, либо локализуется только в щитке или зародышевой почке, в тоже время в восприимчивых растениях мицелий патогенна проникает в зародыш, развивается одновременно с растением и образует массу пылящих хламидоспор к моменту колошения растений. Устойчивость сорта определяют путем сравнения доли пораженных зародышей с четырехбалльной шкалой. Преимущество метода является то, что он дает возможность отбирать устойчивые формы не через год после заражения в фазе колошения, а сразу после уборки урожая.
Учет развития болезней по типу иммунности и степени пораженности может быть визуальным (состояние делянки оценивается в среднем) или статистическим. При статистическом учете определяют средний балл иммунности и среднюю степень пораженности. Статистические учеты проводят по 10 — 15случайно взятым листьям. Затем результаты вычисляют по формулам (22):
Средний балл иммунности:
(22).
где ni — количество листьев с баллом иммунности 0,1,2,3,4;
средняя степень пораженности:
(23).
где ni — количество листьев со степенью пораженности 0,10 …100%.
Важно сравнить показатели изучаемых форм с оценкой контроля — универсально восприимчивого сорта.