Кормовой зообентос Азовского моря

Основные биомассы кормового зообентоса формируются в западной части моря. От весны к лету биомассы организмов, являющихся доступными по своим размерам для питания рыб остаются без изменения, т. е. потребление бентоса не перекрывает прирост его кормовой части. Выедание кормового зообентоса успешно компенсиреутся пополнением донной фауны новыми генерациями бентосных форм. В связи с низкой численностью рыб используется от 6 — 11% до 24% кормового зообентоса, Питание осетра (2011 г).

В осенне-летний периоды спектр питания осетра состоит в основном из 6 компонентов (A. ovata, C. lamarci, H. ventrosa, Polychaeta, бычки, тюлька), а также переваренных остатков. Основной пищей осетра на протяжении всего периода исследований были моллюски, в частности, A. Ovata. Индекс наполнения желудков обычно составляет 35,6 0/000. Весной спектр питания осетра расширяется до 4 компонентов. Доминирующее значение имеет моллюск A. ovata, который составлял 93,0% пищевого комка. Кроме A. ovata, в желудках осетра были обнаружены многощетинковые черви, H. ventrosa, бычки. Индекс наполнения желудков был равен 41,4 0/000. В летний период интенсивность питания осетра снижается до 18,5 0/000. В этот период осетр питался A. оvata.

Питание севрюги (2003 г).

За период исследований в желудках севрюги было обнаружено 5 компонентов (многощетинковые черви, C. lamarci, A. ovata, крабы, бычки), а также переваренные остатки. Основу питания севрюги составляли многощетинковые черви (весна — 89,3%, лето — 91,3%). Весной индекс наполнения желудков севрюги достигал 70,0 0/000 и включал все 5 компонентов. В конце лета интенсивность питания севрюги снизилась до 4,6 0/000. Видовое разнообразие организмов, используемых севрюгой в пищу, сократилось до 2 таксонов (многощетинковые черви и крабы).

Пищевая активность зависит от физиологического состояния рыб и среды их обитания. Весной осетровые питаются активнее, их спектр питания шире, индекс наполнения желудков — значительно выше летнего (август). При низком содержании кислорода (4 — 5,5 мл/л), интенсивность питания рыб снижается. Особенно ярко это проявлялось у севрюги, когда в августе индекс наполнения желудков снижается более чем в 15 раз по сравнению с весной. В то же время, условия нагула бентосоядных рыб остаются благоприятными. Об этом свидетельствуют величины биомассы донных беспозвоночных (по пробам зообентоса), которыми питались осетр и севрюга.

Таблица 3. Биомасса кормовых зообентосных объектов пищевого комка осетровых.

Питание судака.

Спектр питания судака в исследуемый период складывался из 4 компонентов (бычки, тюлька, хамса и атерина). Излюбленным и традиционным кормовым объектом оставались бычки, которые составляли от 50,6% до 58,2% пищевого комка. Осенью судак питается вышеперечисленными рыбами. Величина индекса наполнения желудков равняется 72,5 0/000. Основными кормовыми объектами были бычки (50,6%) и тюлька (45,2%). В меньшей степени судак использовал в пищу атерину и хамсу. Весной судак питается бычками и хамсой. Индекс наполнения кишечников характеризуется наибольшей величиной — 117,7 0/000.

Летом интенсивность питания судака снижается до 40,7 0/000. В это время основной пищей были бычки (52,8%), в меньшей степени тюлька и хамса. Увеличение численности бычков обеспечивает благоприятные условия нагула судака в Азовском море.

Питание камбалы-калкана.

Весенний спектр питания камбалы-калкан включал бычки (кругляк, сирман), тюльку, крабов. Индекс наполнения кишечников составлял 86,1 0/000. Основой пищевого комка были бычки и, в частности, бычок-кругляк (85,2%). Летом камбала потребляла тюльку. Индекс наполнения желудков был ниже, чем весной (49,9 0/000).

Питание пиленгаса.

Кефали, в том числе пиленгас, питаются детритом. Анализ содержимого желудков пиленгаса показал, что спектр его питания в Азовском море обширный. Кроме детрита в его состав входят планктонные организмы (Harpacticoida, личиночные стадии моллюсков), диатомовые водоросли (Coscinodiscus), организмы, обитающие в придонном слое и грунте. В желудках пиленгаса обычно обнаруживают 22−20 компонентов. Такие виды, как мелкие двустворчатые моллюски A. ovata, C. lamarci, H. ventrosa и Ostracoda, практически, всегда присутствовали в желудках рыб. Питание пиленгаса не всегда одинаково. По всей вероятности, кроме детрита пищей ему служат и мелкие организмы, которые в массе обитают в придонном слое, на грунте и в грунте. Об этом свидетельствуют данные по питанию пиленгаса из кубанских лиманов, где кроме детрита им потребляется остракода, фитопланктон, ил, семена растений и моллюски.

Таблица 4. Основные представители зообентоса Азовского моря (за исключением насекомых и гидрозоа) и их галотермический интервал