Технология поения и кормления коров

Нормированное кормление дойных коров. Корма нормируют в зависимости от продуктивности животных. Потребность в питательных веществах дойных коров определяется живой массой и уровнем продуктивности.

Чем выше удои коров, тем выше должна быть концентрация энергии в сухом веществе рационов, больше переваримого протеина в каждой кормовой единице, ниже содержание клетчатки в кормах. Для лактирующих коров желательно, чтобы концентрация энергии в 1 кг сухого вещества достигала 0,8— I ЭКЕ (энергетических корм. ед.). При суточном удое до 10 кг на 1 ЭКЕ требуется 95—100 г переваримого протеина, с повышением удоя до 20 кг и более потребность в переваримом протеине в расчете на 1 корм. ед. возрастает до 105—110 г.

Для приблизительных расчетов принимают следующие нормы: на каждые 100 кг живой массы 1,1−1,2 ЭКЕ и 0,51 ЭКЕ на каждый килограмм молока. В среднем коровы потребляют 2,8—3,2 кг сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы, высокопродуктивные коровы молочных пород могут потреблять 3,5—4 кг.

В рационах молочных коров большое место занимают объемистые корма, содержащие много клетчатки, в связи, с чем нормируют ее количество в рационе.

На основе норм кормления составляют рационы. Рационы формируют преимущественно из производимых в хозяйстве кормов.

В структуре рационов дойных коров 55−85% объемистых кормов. Из них на грубые корма, которые рекомендуется скармливать в виде сена, приходится 20−50%. На силос приходится 20−30%, на сенаж — 20−30%, на корнеплоды — 5−10%. В летний период до 75% рациона приходится на зеленые корма. Расход концентратов определяется количеством основных кормов в рационах и уровнем продуктивности. При высоких надоях (5000 кг в год и выше) используют полуконцентратные (30% концентрированных кормов в структуре рациона) и концентратные рационы. Наиболее рационально скармливать их в виде рассыпных или гранулированных комбикормов.

Кормление сухостойных коров и нетелей. За 1,5—2 мес. до отела коров запускают на сухостой. Продолжительность сухостойного периода устанавливают в зависимости от особенностей каждого животного. Молодых коров, а также животных с пониженной упитанностью переводят на сухостой несколько раньше, чем взрослых или более упитанных животных, но он должен быть не меньше 45 дней. Особое внимание обращают на высокоудойных коров, так как усиленная лактация требует и более длительного отдыха. Таких коров запускают за 65−70 дней до отела.

Коров переводят на сухостой постепенно: за 70—80 дней до ожидаемого отела меняют рацион. Во время запуска уменьшают количество сочных кормов и концентратов или исключают их, дают одно сено. Воды дают не более 2—3 ведер в день. Там, где устроены автопоилки, их на время запуска коровы перекрывают или закрывают деревянным щитком. Запуск коровы значительно облегчается, если уменьшить число доек и доить корову не в обычное для нее время.

В кормовой рацион сухостойной стельной коровы включают 6—8 кг хорошего бобово-злакового сена, 10—12 кг доброкачественного силоса, 8— 10 кг сенажа, 5 кг корнеплодов и 2 кг концентратов. Полезно вводить в рацион травяную муку или травяную резку искусственной сушки. Сухостойная корова в связи с интенсивным ростом плода должна получать 110 г переваримого протеина на 1 корм. ед.

Кормление новотельных коров. Непосредственно перед отелом должно быть индивидуальное кормление коров. Рекомендуется за 7—10 дней до отела исключить из рациона сочные корма, в первую очередь силос и корнеплоды, а за 2—3 дня до отела — концентраты. Основной корм в родильном отделении — высококачественное сено.

Кормление коров в первые дни после отела не должно сдерживать раздой, но и не должно резко усиливать молокообразование. На 3—5-й день в рационе увеличивают долю силоса, сенажа и корнеплодов и постепенно доводят их скармливание до полной нормы.

Кормление дойных коров в период раздоя. В этот период рационы должны быть хорошо сбалансированы и состоять из высококачественных кормов, чтобы обеспечить их максимальную поедаемость без расстройств пищеварения. Коровам помимо кормов, рассчитанных на фактический удой, дают корма на увеличение удоев — 2−3 ЭКЕ в сутки в основном за счет концентрированных кормов или корнеплодов. Увеличение дачи кормов продолжают до тех пор, пока коровы отвечают повышением удоев. Объемистые корма (сено, силос, сенаж) в период раздоя дают по поедаемости, т. е. практически вволю.

Кратность кормления устанавливают в зависимости от уровня продуктивности, объема кормовой дачи и числа компонентов рациона. При средних удоях коров кормят 2 раза в сутки. Высокопродуктивных коров желательно кормить чаще. Быстро поедаемые корма дают в начале, медленно поедаемые — в конце кормления (например, сначала дают концентрированный корм или корнеплоды, а затем силос или сенаж). Сено целесообразно раздавать коровам на ночь.

Кормление коров в пастбищный период. За пастбищный период коровы дают более половины общего годового удоя молока. Лучшими считаются пастбища с большим содержанием бобовых трав (люцерны, клевера, вики, чины) или таких злаковых, как райграс, овсяница луговая, лисохвост, пырей, мятлик.

Перед выгоном на пастбище скот внимательно осматривают, очищают и обрезают отросшие за зиму копыта.

Чтобы перевод коров на пастбище не вызвал даже кратковременного снижения удоев, он должен быть постепенным. В первые 2−3 дня скот выгоняют на пастбище на 2−3 ч. Примерно через 10 дней время пастьбы доводят до 8−10 ч в день. С первого же дня пастьбы коровам следует давать в стойлах зеленую подкормку.

Если в первые пастбищные дни зеленого корма для подкормки еще нет, то коров перед выгоном на пастбище подкармливают сухими кормами в стойлах, чтобы они не заболели диареей и вздутием живота.

Наилучший способ пастьбы — загонный. Пастбище заранее делят на отдельные участки — загоны. На каждом из них скот пасут и среднем 5−6 дней (весной и осенью 3−4 дня), после чего переводят в следующий загон. На первый загон коровы возвращаются только через 1−1,5 месяца, когда трава вновь отрастет. После того как трава на участке стравлена, утром, пока животные голодны, их еще раз выгоняют на этот участок, тогда коровы доедят остатки травы.

Наиболее интенсивно зеленая масса отрастает во второй половине мая — первой половине июня. В этот период потребность коров в зеленой массе при выпасе на пастбище удовлетворяется почти полностью. В кормушки зеленой подкормки дают 10−15 кг на одну голову в сутки. По мере снижения интенсивности отрастания зеленой массы, увеличивают суточную дачу зеленой подкормки. Ее дают дважды в сутки — в обед и вечером. Общее потребление коровами зеленой массы на пастбище и из кормушки должно составлять 60 -75 кг. Для обеспечения бесперебойного поступления зеленой массы в течение летнего сезона организуют зеленый конвейер из многолетних и однолетних трав разных сроков посева.

В пастбищный период необходимо организовать водопой животных. Коров к водопою подгоняют 3−4 раза вдень. Там, где естественного водопоя нет, применяют передвижные автопоилки.

Осенью коров с пастбищного содержания на стойловое следует переводить также постепенно.

Во время пастьбы животные должны получать поваренную соль (40—50 г на голову), которую лучше давать в виде лизунца.

Механизация приготовления и раздачи кормов. Наибольший эффект при кормлении скота дает приготовление полнорационных сбалансированных кормосмесей. Однако при широко распространенном силосно-сенажном типе кормления на молочных фермах преобладает раздельная раздача кормов. Их подготовка к скармливанию ограничивается измельчением. Дополнительное измельчение и смешивание силоса, сена и корнеплодов позволяет повысить поедаемость кормов в 1,5 раза по сравнению с использованием в необработанном виде.

При использовании соломы ее подготовка к скармливанию (измельчение, смешивание с другими компонентами рациона, термохимическая обработка) позволяет повысить качество грубых кормов. Для приготовления кормов в хозяйствах используют кормоцехи и кормокухни.

Существующие технологические линии доставки и раздачи кормов:

• — доставка и раздача стационарными средствами;
• — доставка мобильными, раздача стационарными средствами;
• — доставка и раздача мобильными средствами;
• — доставка стационарными, раздача средствами ограниченной мобильности (перемещение только внутри помещения).

Для погрузки соломы, силоса и сенажа из хранилищ используют погрузчики ПСК-5, ПЭ-0,8Б, ПЭА-1А и др.

На фермах для раздачи кормов используют стационарные кормораздатчики — скребковые и ленточные — РВК-Ф-74−1, КВ-Ф-150−1, ТКР-20А, ТРЛ-ЮОЛ, ТЛК-20 и др.

Механизация поения коров. Для поения животных водой в коровниках с привязным содержанием и в телятниках, где содержат телят после профилакторного периода, устанавливают индивидуальные автопоилки типа ПА-1А. В помещениях для телят оборудуют индивидуальные поилки из расчета одна на групповую клетку. Если групповая клетка большая, то устанавливают одну поилку на 6−10 телят. В автопоилках ПА-1А вода подается в чашу только во время питья животного, когда оно нажимает мордой на педаль, расположенную в чаше. На молочных фермах с беспривязным содержанием используют групповые поилки с электроподогревом воды АГК-4Б. Для поения животных на пастбище применяют передвижные автопоилки ПАП-10.