ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ
ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ (ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠ°Π½ΠΆ Π³Π΅Π»ΠΈΠ°Π½ΡΠΈΠ½, 4-(4-Π΄ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ»Π°Π·ΠΎ)Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ»ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΡ) — ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ. ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠ°Π½ΠΆ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π°Π·ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ (ΡΠΈΡ. 6.1.1).
ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ
ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
: ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΡΠ»ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠ°Π½ΠΆ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 0,2 Π³. Π½Π° 100 Π³., Π»ΡΡΡΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ. Π ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°Ρ
Ρ ΡΠ 2 Π°Π±ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ Π² Π»max 505 Π½ΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ΄ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°Ρ
ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΡΠ»ΡΠΎΠΉ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΡΠ 3, 1 — 4, 4 (Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ, Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ — ΠΆΡΠ»ΡΡΠΉ).
ΠΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡΡ: ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
. ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΡ
ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ: Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ
ΡΠ 3, 1 — 4, 4, Π° ΠΏΡΠΈ 100 Β°C — Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ
ΡΠ 2, 5 — 3, 7.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°, ΡΠΈΡΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (Ρ
ΡΠΎΠΌΠ°, Π±ΡΠΎΠΌΠ°). 0,1%-Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ (pH 3,1 Π΄ΠΎ 4,4) ΠΊ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌΡ Π² Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΡΠ»ΡΠΎΠΌΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, Π΄ΠΈΠ°Π·ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ Π΄ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅: