Оценка селекционного материала

Селекционная школка

Для получения высококачественных семян используют нормально развитые, зрелые плоды. Только зрелые, доброкачественные плоды могут дать хороший семенной материал. Плоды яблони снимают, когда кожура семян приобретет коричневую окраску. При заготовке большой партии семян плоды убирают с помощью встряхивателей и улавливающих устройств. Для заготовки небольших партий семян плоды собирают вручную, желательно с верхней периферийной части кроны. Собранные плоды выдерживают 10 — 15 дней при температуре 10−12 для дозревания семян и лучшего отделения их от мякоти. При ручном выделении семян плоды разрезают ножом и вырезают сердцевину[11].

Выделение семян. При заготовке больших партий семян плоды моют, дробят, отжимают сок на прессах или протирают на ситах. Семена отделяют сухим или мокрым способом. При мокром способе выжимки или кашицу помещают в емкости с установленными в них решетами, имеющими различные размеры отверстий, заливают водой и тщательно перемешивают. Семена оседают на дно или на нижнее густое решето, размещенное на расстоянии 20 — 25 сантиметров от дна. Всплывшие фракции массы удаляют, а в емкость добавляют новые порции мезги или выжимок. Отмытые семена просушивают до состояния сыпучести, расстилая их слоем 0.5 сантиметров под навесом на брезенте или мешковине и периодически помешивая. Затем их просеивают на ситах для отделения посторонних примесей. При сухом способе выжимки просушивают и отделяют семена на веялках.

После отмывки, провеивания или ручного выделения семена, предназначенные для хранения, сушат до содержания в них влажности 10 — 12%. Для естественной сушки семена расстилают в тени под хорошо проветриваемым навесом слоем до 5 сантиметров и периодически перемешивают. Сушка должна проводиться в тени, недостаточно быстро, чтобы семена не заплесневели. При быстрой сушке на солнце у семян лопается оболочка, что впоследствии может привести к их порче. Высушенные семена провеивают, очищают от мусора. Термическая сушка проводится в сушилках при температуре не выше 35°. Для получения 1 кг семян требуется 400 кг Антоновки.

Установлено, что крупные полновесные семена обладают лучшей всхожестью и дают наибольший выход стандартных подвоев. Поэтому семена целесообразно рассортировать по размеру на ситах или другими способами и очистить от посторонних примесей. Семена семечковых пород должны иметь чистоту не ниже 90%.

Семена плодовых пород делятся на классы посевного стандарта. Минимальная всхожесть семян яблони 1 — го класса составляет 90%, 2 — го класса — 70% [11].

При анализе партии семян определение всхожести играет важную роль, так как от нее зависит установление норм высева.

Хранение семян. Учитывая, что плодоношение в маточно-семенном саду может быть нерегулярным по различным причинам, питомникам необходимо иметь переходящий (страховой) фонд семян на случай неурожая в размере годовой потребности.

Для длительного хранения пригодны семена только 1 — го и 2 — го класса.

До посева или стратификации семена хранят в полотняных мешках, подвешенных к потолку, стеклянных баллонах, через пробку которых вставлена трубка с хлористым кальцием, или в ящиках, обитых густой металлической сеткой в чистом, продезинфицированном складе с вентиляцией. Температуру поддерживают не выше 10° при относительной влажности воздуха 60 — 70%. Каждая тара с семенами должна иметь внутри и снаружи этикетку. При таком режиме и оптимальной влажности семян 10 — 12% они сохраняют нормальную всхожесть в течение 2 — 3 лет [11].

Подготовка семян к прорастанию. Зрелые семена плодовых пород находятся в покое и в силу своих биологических особенностей длительное время не прорастают даже в набухшем состоянии. Чтобы семена начали прорастать, они должны перейти в активное состояние, а это, в свою очередь, возможно только под воздействием определенных факторов среды (влага, воздух, температура) различной длительности и интенсивности. Под их влиянием в зародышах происходят сложные качественные изменения, обусловливающие начало прорастания семян [11].

В естественных условиях не всегда бывает оптимальное сочетание этих факторов, потому-то осенние посевы и не дают в наших условиях хороших результатов. Наиболее благоприятные условия для дружного прорастания семян создает искусственная стратификация, или дозаривание, при которой они подвергаются длительному воздействию низких положительных температур при оптимальной влажности и доступе воздуха.

Начинают стратификацию с учетом предполагаемого оптимального срока сева и ее продолжительности в днях для каждой породы и даже формы. Семена косточковых стратифицируют сразу же после выделения из плодов, семечковых — примерно в середине января [11].

Сухие семена намачивают в воде на 1 — 2 суток, ежедневно меняя воду. Затем дают стечь воде и смешивают их с крупнозернистым промытым песком в соотношении 1:3 по объему. Смесь равномерно увлажняют и засыпают в плотные деревянные ящики размером 60×40×15 — 18 сантиметров слоем 12 — 15 сантиметров. Ящики устанавливают в подвал или специальное хранилище, в котором поддерживают постоянную температуру в пределах 3 — 4° на протяжении всей стратификации. Чтобы семена не повредили мыши, ящики сверху накрывают густой металлической сеткой.

В течение стратификации семена проверяют не реже одного раза в две недели, а в конце — ежедневно, чтобы точно уловить момент прорастания первых семян и не допустить массового их прорастания.

За весь срок семена перемешивают в ящиках 2 — 3 раза и при необходимости увлажняют, поддерживая влажность смеси в пределах 45 — 55%.

При обнаружении первых наклюнувшихся семян температуру в хранилище снижают до плюс 1° или устанавливают ящики в Снег или ледник. Нельзя допускать промораживания семян ниже 1 — 2°, особенно проросших.

За 1 — 2 дня до сева семена отделяют от песка и прогревают на солнце при температуре 10 — 15°, что активизирует наклевывание семян. Затем их слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают. Готовность к высеву определяют по числу наклюнувшихся семян, которых должно быть не менее 30%. Ни в коем случае нельзя допускать перерастания семян яблони более 2 — 3 милиметра, а косточковых — более 5 миллиметров, ибо это приведет к обламыванию проростков в высевающих аппаратах или подвои будут иметь искривления корневой шейки и даже образовывать петли.

Выбор срока посева семян. Основные сроки посева семян — весенний и осенний. Однако в некоторых районах и для отдельных пород бывают целесообразны летние и зимние посевы.

Зимний посев возможен только в южных районах, при сравнительно теплой и сухой погоде. Он проводится стратифицированными семенами и дает ранние всходы.

Летние посевы проводят свежесобранными семенами с июля по сентябрь. Всходы появляются рано. Однако этот способ посева применяется редко из-за трудности борьбы с сорняками.

Осенний посев имеет ряд преимуществ перед вышеперечисленными. Во-первых, ко времени появления всходов у сеянцев уже имеются достаточно развитые корни. Во-вторых, осенний посев избавляет от необходимости проводить зимнюю стратификацию.

Сев семян. Семена высевают навесной плодопитомнической сеялкой СПН-4, агрегатируемой с трактором Т-25. Для мелких семян катушечные аппараты ставят на нижний высев, для крупных — на верхний. Для сева плодовых пород можно использовать лесную сеялку ЛС-4, а также овощные, зерновые или свекловичные с переоборудованными высевающими аппаратами. На небольших площадях сев проводят вручную в бороздки, сделанные вдоль натянутых шнуров. Перед севом семена обрабатывают препаратом ТМТД из расчета 4 — 6 г на 1 килограмм сухих семян [11].

Посев может быть однострочным, двухстрочным и многострочным или ленточным. При однострочном расстоянии между рядками могут быть 45 — 70 сантиметров, при двухстрочном расстоянии между лентами 60 сантиметров и между строчками 15 — 20 сантиметров.

При двухстрочном ленточном посеве норма высева семян на 1 гектар составляет: антоновки — 30 — 35 кг.

Глубина заделки семян яблони 3 — 4 сантиметра.

Уход за посевами. Сразу же после сева почву обрабатывают симазином без заделки. На 1 гектар вносят 2 — 4 килограмм д. в. с расходом воды 800 — 1000 л. При применении торфа в школке пользуются большей дозой (4 кг), без торфа — меньшей. На посевах косточковых культур норму внесения симазина соответственно уменьшают на 30 — 50%.

Затем приступают к монтажу поливной установки. Коллекторы прокладывают по межквартальным дорожкам, а оросители в междурядьях или на специально оставленных при севе продольных полосах.

После появления массовых всходов, когда у сеянцев образуется 1 — 2 настоящих листочка, проводят первое прореживание. При прорывке в первую очередь удаляют слабые, а затем сильно загущенные растения, оставляя между сеянцами расстояние 2 — 3 сантиметра. Через 2 — 3 недели растения прорывают вторично. На этот раз расстояние между сеянцами яблони и груши доводят до 2 — 6 см, для косточковых — 3 — 4 сантиметра.

Прореживание проводят деревянными лопаточками после дождя или полива. Приподнятую землю вокруг оставшихся сеянцев обжимают руками, а после окончания работы проводят полив. Вырванные при первой прорывке сеянцы можно использовать для пикировки, для чего их устанавливают в неглубокие сосуды с водой и уносят в затененное место на сортировку [11].

Пикировка сеянцев. Этот прием способствует лучшему ветвлению корневой системы, особенно у сеянцев яблони и груши. Трудоемкость пикировки окупается высоким качеством корневой системы подвоев. Для пикировки отбирают здоровые, не имеющие искривлений сеянцы от первой прорывки или же специально выращенные. У них обрезают или прищипывают примерно одну треть корешка и обмакивают в глиняную болтушку или устанавливают в воду.

За 2 — 3 часа до посадки почву на участке обильно поливают. Пикируют растения как и при севе рядками или лентами по шнуру, на расстоянии 5 — 7 сантиметров.

Сеянец помещают в отверстие, сделанное деревянным пикировочным колышком, до семядольных листочков и плотно зажимают в почве. Для этого колышек загоняют в землю под некоторым углом к сеянцу, стараясь сразу же прижать кончик корня, и легким движением колышка в сторону сеянца обжимают почвой всю подземную часть растения. Распикированные сеянцы поливают из лейки вслед за посадкой, чтобы они не завяли.

Наилучшие результаты дает ранняя пикировка, но для ее проведения необходимо своевременно подготовить рассаду. С этой целью стратифицированные семена высевают на гряды, защищенные пленочными укрытиями, или же в теплицы, предназначенные для зеленого черенкования. Субстратом для теплиц служит смесь перегноя с дерновой землей с добавлением 1/6 — 1/8 части промытого песка. Семена высевают на увлажненную поверхность густыми рядками и засыпают их просеянным и промытым песком слоем 1 сантиметр. Сев проводят с промежутками в 2 — 3 дня, чтобы не создавать напряженности при пикировке, связанной с опасностью перерастания сеянцев. Поливы проводят лейкой с мелким ситечком или с помощью туманообразующей установки. Рассада считается готовой при появлении первого настоящего листочка.

Подрезка корней. Это важная операция, применяемая на сеянцах яблони, выращиваемой без пикировки, с целью улучшения ветвления корневой системы. Подрезку проводят примерно в той же стадии развития сеянцев, что и зеленую пикировку. При равномерном движении культиватора вперед нож, проходя в почве под сеянцами, должен подрезать главный корень растений примерно на? его длины. Глубину подрезки устанавливают опытным путем при осмотре подрезанных сеянцев. После подрезки почву поливают. Уход за сеянцами. Уход за школкой заключается в систематическом рыхлении почвы, прополках, поливах, защите растений от вредителей и болезней, особенно от мучнистой росы семечковых.

Для ускорения роста сеянцев их подкармливают аммиачной селитрой, навозной жижей или птичьим пометом. Подкормки лучше проводить перед культивацией или поливом. Первую подкормку проводят, когда сеянцы после пикировки или подрезки начнут образовывать новые листья. Вторую — через 2 — 3 недели [11].