Порядок учета выплат заработной платы в пользу физических лиц и удержаний из них в ООО «Фирма Сатурн»

Краткая характеристика предприятия

ООО «Фирма Сатурн основана в 1992 году.

В 1995 году построен небольшой цех по переработке 4-х тонн молока в сутки с небольшим ассортиментом продукции. Сегодня объем производства превысил 100 тонн продукции, более 80 наименований (молоко, масло, сметана, айран мацони, каймак и т. д.).

Все эти годы почти непрерывно ведется модернизация производства, совершенствуется технология, обновляется и расширяется ассортимент выпускаемой продукции.

• 1999 год — совместно с ВНИМИ разработана программа «Продукты „Сатурна“ — для здоровья и долголетия». В рамках этой программы началось производство целого ряда лечебных продуктов, рекомендованных и утвержденных Минздравом России.
• 2004 год — введен в строй цех по производству масложировой продукции. За несколько лет работы эта продукция получила признание, прочно закрепилась на рынке.
• 2008 год — разработана рецептура и налажен выпуск серии национальных кисломолочных продуктов под торговой маркой «Кавказский Долгожитель», по специальному заказу для ООО «Компания Национальных Продуктов».
• 2009 год — в рамках проекта «Добрый молочник» осуществлен ребрендинг продуктов «К Вашему Столу». Теперь известные ранее продукты выходят в новом формате, в новом дизайне. «Добрый молочник» — социальный проект, помогающий детям с тяжелыми заболеваниями из малообеспеченных семей. Часть средств с товарооборота продаж продуктов со знаком выделяется на лечение детей с тяжелыми заболеваниями. Слоган на упаковке доносит до потребителя концепцию: «Присоединяйтесь!!! Вместе мы поможем сохранить жизнь…». Фирма оказывает благотворительную помощь нуждающимся детям и старикам. Занимается организацией праздников и концертов. Спонсорство направлено на формирование и повышение известности предприятия и роста его имиджа в оценке различных аудиторий на основе его ассоциирования с определенными ценностями.

Таким образом, мы видим, что ООО «Фирма Сатурн» в своей деятельности уделяет внимание использованию различных инструментов комплекса продвижения. Но, на мой взгляд, эта деятельность направлена на совершенствование организации в целом.

Значительную долю выпускаемого ассортимента составляют кисломолочные продукты, приготовленные оригинальным термостатным — «домашним» способом. Этот способ в промышленных условиях очень затратный, но позволяет бережно сохранить всю полезную микрофлору.

Каждый продукт фирмы — это плод творческого поиска и серьезного труда сотрудников «Сатурна». Например, некоторые виды продукции появились на свет благодаря восстановленным старинным народным рецептам, и они пользуются большим успехом у потребителей.

Лауреатами и дипломантами престижнейших конкурсов, таких, к примеру, как «100 лучших товаров России», являются многие продукты, произведенные фирмой «Сатурн». Есть среди них и обладатели платинового, золотого и серебряного «Знаков качества XXI века».. Удивительно ли, сегодня продукция фирмы «Сатурн» востребована уже не только в Карачаево-Черкесии, но и далеко за ее пределами.

Смело заявив о себе как одна из самых динамично развивающихся компаний в регионе, фирма «Сатурн» в настоящее время по объемам производства и качеству выпускаемой молочной продукции по праву входит в число лучших на Северном Кавказе. В ней трудятся более 500 человек, причем сред возраст работников — 36 лет. Это возраст расцвета творческих сил, опыта и неиссякаемой энергии. Поэтому фирма ycтремлена в завтрашний день. Она продолжает расширять производство совершенствовать качество своей продукции, разрабатывать эксклюзивные технологии, потому что убеждена, что будущее только за качественными продуктами — залогом здоровья, долголетия населения.

Отношения между участниками фирмы и трудовым коллективом регулируются коллективным договором. Каждая служба и работники действуют на основании положений об отделах и должностных инструкций работников, согласно которым определяются место, роль в системе управления фирмой, основные задачи, обязанности, права, ответственность за выполняемую работу.

Основные задачи служб и отделов коротко можно изложить в следующем виде:

производственно-технический отдел — обеспечение поточной организации работ, ритмичности и повышения эффективности работы организации;

отдел кадров — организация и контроль обеспечения рабочими кадрами участков, изучение, подбор и размещение кадров инженернотехнических работников и служащих;

бухгалтерия — обеспечение правильной постановки и достоверности учета, контроль за сохранностью собственности, правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей, финансовых ресурсов;

ведущий экономист — организация и осуществление плановоэкономической работы фирмы, составление и анализ статистической отчетности, ценообразование;

главный инженер — обеспечение правильной технической эксплуатации машин и оборудования, организация ремонта;

отдел снабжения — своевременное и комплексное обеспечение материально-техническими ресурсами, своевременная поставка продуктов и расходных материалов, контроль за качеством материалов.

отдел сбыта — переговоры с клиентами, прием заказов, контроль.

Компания ООО «ФХ «Фирма Сатурн» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):

производство пищевых продуктов, включая напитки;

производство молочных продуктов;

переработка молока и производство сыра;

производство цельномолочной продукции;

производство кисломолочной продукции (основной вид деятельности);

операции с недвижимым имуществом;

сдача внаем собственного недвижимого имущества;

сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества (дополнительный вид деятельности);

производство пищевых продуктов, включая напитки;

производство молочных продуктов;

переработка молока и производство сыра;

производство сыра (дополнительный вид деятельности).

Компания работает в следующих отраслях промышленности (в соответствии с классификатором ОКОНХ):

промышленность;

пищевкусовая промышленность (без рыбной, мясной, маслосыродельной и молочной промышленности);

мясная и молочная промышленность;

маслосыродельная и молочная промышленность;

маслодельная, сыродельная и молочная (без производства молочных консервов).

К основным нормативно-правовым документам фирмы «Сатурн» относят:

• 1) Гражданский кодекс Российской Федерации;
• 2) Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью»;
• 3) Трудовой кодекс Российской федерации;
• 4) Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»;
• 5) Закон РФ «О защите прав потребителя»;
• 6) Правила внутреннего трудового распорядка;
• 7) Положение о подразделениях;
• 8) Положение о персональных данных работника;
• 9) Положение об организационной структуре управления;
• 10) Положение об отделе информационных технологий;
• 11) Положение об отделе персонала;
• 12) Положение об оплате труда ;
• 13) должностные инструкции.

Внутриорганизационными документами фирмы являются различного рода приказы (о приеме на работу, об увольнении, о предоставлении отпуска работнику, о переводе на другую работу распоряжения, заявления, должностные записки, письма, регистрационные анкеты, договора.