Описание модели организации

Предприятие: ООО «Итальянский десерт».

Основные виды деятельности:

• § изготовление кондитерских изделий
• § продажа готовой продукции

Характер выпускаемой продукции:

• § Торт «Тирамису» (А)
• § Торт «Пана Кота» (Б)
• § Шербет с фруктовыми чипсами (В)

Описание организации бухгалтерского учета

Специализация учетных работников.

Служба управления:

§ Специалисты и служащие: директор бухгалтер продавец-кассир секретарь главный кондитер

§ Вспомогательные работники: уборщица охранник водитель.

Работники основного производства: кондитер — 3 человека расфасовщик — 1 человека грузчик — 1 человек Форма бухгалтерского учета Согласно п4 ст. 8 Закона «О бух учёте» бух. учёт имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется путём двойной записи на взаимосвязанных счетах бух. учёта, включенных в рабочий план счетов. На предприятии применяется смешанная форма учета: журнально-ордерная форма учёта, все накопленные данные по первичным документам разносятся в журналы ордера, и автоматизированная система учёта (с применением средств автоматизации).

Учетная политика В соответствии с п. 3 статьи 6 Закона «О бухгалтерском учете» № 129 ФЗ от 21 ноября 1996 г. и ПБУ 1/98 от 9 декабря 1998 г. устанавливается следующая учётная политика.

• 1. Бухгалтерский учет ведется в соответствии с Законом «О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета, Планом счетов финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкцией по его применению, утвержденными Приказом Минфина России от 22 июля 2003 г. № 67н.
• 2. Бухгалтерский учет ведется с использованием регистров журнально-ордерной формы с применением ЭВМ.
• 3. Организационное построение, состав и соподчинённость отдельных учётных работников устанавливается бухгалтером.
• 4. Учет основных средств:
  • § Стоимость основных средств погашается путем начисления амортизации. Амортизация основных средств производится по линейному способу — исходя из стоимости объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта (п 18 ПБУ 6/01 «Учет основных средств»). Срок полезного использования основных средств определяется организацией при принятии объекта к бухгалтерскому учету.
  • § Затраты на обслуживание производственного процесса по поддержанию основных средств в рабочем состоянии (расходы на технический осмотр и уход, на проведение технического среднего и капитального ремонта) относятся на себестоимость того отчетного периода, в котором были произведены ремонтные работы (п 27 ПБУ 6/01 «Учет основных средств», п 5.7. ПБУ 10/99 «Расходы организации»).
  • § При необходимости переоценка основных средств производится не чаще одного раза в год (на начало отчетного периода) путем прямого пересчета их стоимости по документально подтвержденным рыночным ценам.
• 5. Учет нематериальных активов. Первоначальная стоимость нематериальных активов погашается линейным способом, исходя из норм, исчисленных организацией на основе срока их полезного использования (п 15 ПБУ 14/2000 «Учет нематериальных активов»).Суммы амортизации, начисленные по НМА, отражаются на отдельном счете 05 «Амортизация НМА». Весь период использования НМА учитываются по первоначальной стоимости приобретения с отдельным учетом износа до момента возмещения первоначальной стоимости, исходя из срока их полезного использования.
• 6. Порядок учета товаров и товарно-материальных ценностей. Материальные ценности приходуются на балансовом счете 10 «Материалы» по цене приобретения с учетом расходов, поименованных в, ПБУ5/98. Порядок приобретения продукции и заготовление материалов осуществляются с применением счета 10,60 и без использования счета 15,16. Материалы списываются по способу ФИФО.
• 7. Учет затрат на производство ведется с подразделением на прямые, собираемые по дебету сч20 «Основное производство», и косвенные, отражаемые по дебету счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». В конце отчетного периода косвенные расходы, собираемые по дебету сч 25 и 26 распределяются между видами продукции — объектами калькулирования следующим образом:
  • § Затраты на эксплуатацию оборудования списываются пропорционально количеству часов работы оборудования в течение месяца;
  • § Общецеховые расходы списываются пропорционально заработной плате (оплате труда основных производственных рабочих);
  • § Общехозяйственные расходы также списываются пропорционально заработной плате основных производственных рабочих
• 8. Учет незавершенного производства. Остатки НЗП на конец учетного периода оцениваются в балансе по сумме всех прямых расходов.
• 9. Оценка готовой продукции в бухгалтерском балансе ведется по полной фактической производственной с/с. Готовая продукция учитывается на счете 43 «Готовая продукция». Учет ведется без использования счета 40.
• 10. Порядок отражения выручки от реализации:
  • § Выручка от реализации продукции определяется по отгрузке товара.
  • § Выручка от реализации продукции, произведенной в результате осуществления уставной деятельности, отражается на счете 90 «Продажи» с начислением НДС в обычном порядке в К счета 68.
• 11. Распределение и использование чистой прибыли. 50% чистой прибыли в конце года распределяется по фондам:
  • -40% от распределяемой суммы — фонд накопления (пока сумма не достигнет 8% от УК);
  • -20% - фонд материального поощрения (пока сумма не достигнет 4% от УК);
  • -25% - резервный фонд (пока сумма не достигнет 5% от УК);
  • -15% - фонд социально-культурных мероприятий (пока сумма не достигнет 3% от УК).
• 12. Учет кредитов и займов. Задолженность по кредитам и займам отражается в учете на счете 66. «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам». По полученным кредитам и займам предприятие уплачивает проценты. Эти затраты списываются в операционные расходы, в том отчетном периоде, в котором они произведены.
• 13. На предприятии не создаются резервы предстоящих расходов и платежей, включаемые в себестоимость продукции.
• 14. Организация бухгалтерского учета:
  • § Авансовые отчеты по командировочным расходам предоставляются бухгалтеру не позднее 3 дней после возвращения из командировки.
  • § В целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности предприятие проводит ежегодные и внеплановые инвентаризации имущества и обязательств, в ходе которых проверяется и документально подтверждается их наличие, состояние и оценка.
  • § Внезапные инвентаризации кассы и МПЗ проводятся по решению руководителя.
  • § Выдача средств в подотчет производится на срок не более 6 месяцев в течении календарного года.
  • § Данная учетная политика является не исчерпывающей и при внесении в законодательные акты, регулирующие порядок ведения бухгалтерского учета значительных изменений, может дополняться отдельными приказами по предприятию с доведением внесенных до налоговых органов.