Общая характеристика производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Пригородный»

ОАО «Пригородный» — крупнейшее предприятие агропромышленного комплекса республики в области выращивания овощей защищенного грунта. Предприятие создано в 1976 году, когда из совхоза «Сыктывкарский» выделили в самостоятельную производственную единицу его Тентюковское отделение с целью производства овощей защищенного грунта.

Общие сведения о хозяйстве

Совхоз «Пригородный» образован по приказу Министерства сельского хозяйства РСФСР № 457 от 19.04.1976 г. на базе Тентюковского отделения совхоза «Сыктывкарский».

20 апреля 1998 года совхоз прошел перерегистрацию как открытое акционерное общество «Пригородный», имущественные паи были превращены в обыкновенные акции, земля находится в бессрочном пользовании.

Полное наименование на русском языке:

Открытое акционерное общество «Пригородный».

Сокращенное наименование на русском языке: ОАО «Пригородный».

Место нахождения: 167 014 Республика Коми г. Сыктывкар, ул. Тентюковская д. 425.

Производственная структура предприятия.

• · Цех овощеводства
• · Цех животноводства и кормопроизводства
• · Цех переработки молока
• · Пасека
• · Биологическая лаборатория
• · Агрохимическая лаборатория
• · Служба сбыта и маркетинга
• · Цех энергетики
• · Цех механизации и транспорта

Стратегия предприятия На сегодняшний день миссия предприятия выглядит следующим образом: «Круглогодичное обеспечение жителей Сыктывкара и Республики Коми свежей, качественной, натуральной и экологически чистой овощной и молочной продукцией, при этом уважая законные интересы всех лиц, имеющих отношение к ОАО „Пригородный“, проводя справедливую кадровую политику, обеспечивая безопасность на рабочих местах».

Стратегическая цель: «Внедрение передовых агротехнологий и модернизация оборудования в целях повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и сохранения кадрового потенциала предприятия».

Стратегические задачи В области политики производства:

перевод всех площадей защищенного грунта под технологии искусственного досвечивания с доведением урожайности овощей на новых площадях до 120 кг с квадратного метра в год и общим валовым сбором овощей до 6 тысяч тонн в год (строительство новых теплиц);

использование резерва тепловой мощности котельной при застройке находящегося рядом с предприятием микрорайона;

замещение малорентабельных традиционных овощных культур высокорентабельными;

установка электростанций для выработки собственной электроэнергии;

реконструкция старого или строительство нового животноводческого комплекса.

В области финансово-экономической деятельности:

— обеспечение финансами текущей и инвестиционной деятельности предприятия, гарантирующей финансовую устойчивость предприятия и снижение влияния внешних и внутренних факторов риска.

В области политики маркетинга:

— позиционирование продукции предприятия как продукции класса «Премиум».

В области кадровой политики:

— обеспечение оптимального баланса процессов обновления и сохранения численного и качественного состава персонала в его развитии в соответствии со стратегической целью предприятия.

Управление маркетингом и сбытом на предприятии Структура отдела Служба сбыта в структуре предприятия образована в 1998 году.

Должность маркетолога была введена на ОАО «Пригородный» в 2004 г. Отдел сбыта и маркетинга является самостоятельным структурным подразделением ОАО «Пригородный» и подчиняется заместителю генерального директора по сбыту. Структуру и штатное расписание Отдела утверждает генеральный директор предприятия.

Служба маркетинга и сбыта ОАО «Пригородный» имеет линейно-функциональную структуру управления. Этот способ организации маркетинговой службы используют предприятия, реализующие широкий ассортимент товаров, предназначенных для разнообразных рынков. При такой организационной структуре управления маркетингом все важнейшие функции применительно к конкретным рынкам и товарам закрепляются за определенными исполнителями.

В обязанности сотрудников отдела сбыта и маркетинга входит:

выполнение годового, квартального месячного планов по сбыту готовой продукции с учетом соответствующего темпа роста;

выполнение задач, связанных с развитием рынка и продвижением продукции;

развитие и доработка продукции под нужды потребителей;

развитие коммуникативных связей предприятия с рынком;

участие в формировании ценовой политики;

изучение потребителей и деятельности конкурентов.

Цель деятельности Отдела сбыта и маркетинга заключается в выявлении потребностей существующих и потенциальных покупателей предприятия и наиболее полное удовлетворение данных потребностей с прибылью для ОАО «Пригородный».

Достижение цели ОМ предполагает реализацию следующих задач:

Задачи службы маркетинга:

Обеспечение ежегодного роста объема продаж в денежном выражении;

Обеспечение выполнения годовых, квартальных и месячных планов денежных поступлений;

Своевременная подготовка и заключение договоров на поставку готовой продукции;

Обеспечение выполнения планов поставки продукции в срок и по номенклатуре;

Организация продвижения продукции предприятия;

Организация работ по доработке существующих, разработке новых видов продукции;

Разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга;

Изучение спроса на продукцию предприятия и разработка долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных прогнозов сбыта продукции;

Организация сбора, анализа, накопления и использования информации о рынках сбыта продукции и конкурентах предприятия;

Анализ системы организации и эффективности маркетинговой деятельности, принятие мер по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии.

Функции, выполняемые отделом сбыта и маркетинга:

Маркетинговое планирование и управление: участие в разработке маркетинговой стратегии предприятия и разработка методики организации маркетинговой деятельности на предприятии.

Продвижение продукции:

подготовка и размещение рекламы продукции и компании в Интернет, печатной рекламы;

подготовка и организация изготовления рекламной продукции (буклеты, плакаты, видео ролики и т. д.);

разработка и поддержание фирменного стиля компании с помощью фирменных бланков, спецодежды торгового персонала и т. д.;

определение выставок для участия предприятия, подготовка рекламных (печатных, видео, наглядных) материалов для участия в выставках, организация поездок и участие в выставках, сбор, анализ и организация использования информации по итогам выставок.

Сбор рыночной информации и аналитическая работа:

изучение спроса на продукцию предприятия;

анализ конкурентоспособности продукции предприятия, сопоставление ее потребительских свойств, цены и других характеристик с аналогичными показателями продукции конкурентов;

разработка предложений по совершенствованию рекламы;

анализ структуры службы маркетинга, эффективности ее сбытовой деятельности и деятельности дочерних компаний; анализ и предложения по совершенствованию мероприятий по стимулированию сбыта;

анализ действенности рекламы и ее влияния на сбыт продукции;

подготовка предложений по привлечению сторонних организаций к решению проблем маркетинга на предприятии.

Контроль и прогноз сбыта продукции: регулярный анализ выполнения плана отгрузки и выяснение причин его невыполнения.

Представление информации экономическому отделу о реализации и состоянии рынка.

Каналы распределения ОАО «Пригородный».

Рынок овощей защищенного грунта является конкурентным, несмотря на то, что подобных ОАО «Пригородный» тепличных комбинатов на внутреннем рынке нет. Большую роль в конкурентной борьбе играют тепличные комбинаты из Центральной России (Йошкар-Ола, Чебоксары, Киров). Их суммарная доля на рынке г. Сыктывкара может достигать в некоторые периоды до 50%. Однако около 70% продукции ОАО «Пригородный» потребляется в Сыктывкаре, это обстоятельство говорит о значительной емкости рынка овощей защищенного грунта и цветочной продукции в г. Сыктывкаре. Незначительную конкуренцию составляют подсобные тепличные хозяйства крупных предприятий. Конкурентная борьба на рынке главным образом строится на ценовом факторе, который является сильной стороной южных конкурентов. Несмотря на это, качество продукции ОАО «Пригородный» делает ее конкурентоспособной в условиях жесткого рынка.

Продукция ОАО «Пригородный» реализуется во всех городах и районах Республики Коми, а также за ее пределами. Сбытом продукции занимается Отдел маркетинга и сбыта, который состоит из отдела оптовых продаж и дочернего предприятия розничной торговли ООО «Тепличный сервис», сеть розничных торговых предприятий, которого по г. Сыктывкар составляет 16 торговых точек и увеличивается в летний период до 40.

Товародвижение в «Пригородном» осуществляется как через прямые, так и косвенные каналы. Канал нулевого уровня используется, когда овощная, молочная и цветочная продукция «Пригородного» приобретается покупателями в магазинах «Тепличного Сервиса». Или же когда покупатели сами приезжают в Торговый центр для приобретения необходимых овощей по низким розничным ценам.

Косвенные каналы товародвижения «Пригородного» связаны с использованием независимых посредников, к которым продукция перемещается от данного предприятия и которые затем реализуют ее конечным потребителям. При этом используются каналы распределения разных уровней.

Одноуровневый канал распределения включает одного посредника — розничного торговца, в качестве которого выступают такие крупные розничные предприятия, как ЗАО «Ассорти», ОАО «Продтовары», а также частники.

Двухуровневый канал включает оптового и розничного посредников. В качестве оптового посредника выступает представительство в г. Ухта. В Ухту отправляется пятая часть произведенных овощей. Розничными посредниками являются розничные торговые предприятия и частники г. Ухта. А от них уже продукция доходит до конечных потребителей.

Трехуровневый канал состоит из трех посредников. Оптовый посредник — это представительство в Ухте, откуда дольше овощи попадают к мелкооптовым посредникам Сосногорского, Вуктыльского, Ижемского районов. Также продукция «Пригородного» доходит до Печоры, Воркуты, Инты, Усинска, Лабытнанги и Салехарда. Затем овощи реализуются розничным предприятиям данных городов и районов.

Все вышеперечисленные каналы распределения являются горизонтальными. Каждый член канала представляет собой отдельное предприятие, стремящееся обеспечить себе максимальную прибыль.

Главную проблему составляет жестокая конкуренция со стороны оптовых продавцов аналогичной продукции из других регионов России, а также продукция импортного производства. Привозная продукция выращивается в регионах с более благоприятным климатом, что значительно снижает ее себестоимость. Поэтому привозная продукция, как правило, продается по значительно более низким ценам, чем продукция «Пригородного».

ОАО «Пригородный» не является монополистом и не диктует цены на рынке овощной продукции. Цены в «Пригородном» на овощи, молочную и цветочную продукцию складываются исходя из взаимодействия спроса и предложения. Покупательский спрос стабилен, но невысок. При ценообразовании учитываются следующие факторы: свежесть продукции, степень зрелости (для помидоров), доставка (в отношении иногородних конкурентов).

Цена на продукцию ОАО «Пригородный» фактически всегда на единицу выше. Это обусловлено тем, что:

• 1) продукция «Пригородного» имеет более высокие потребительские качества;
• 2) конкуренты вынуждены ставить цены ниже, чтобы с положительным эффектом реализовать свой товар.

Отличительной особенностью ценообразования на овощи является тот факт, что цена может изменяться за короткое время несколько раз.

Определим особенности построения работы ОАО «Пригородный» с оптовиками:

Во-первых, оптовики стараются брать продукцию сыктывкарского производства, потому что у населения Республики Коми продукция ОАО «Пригородный» пользуется большим спросом, чем привозная.

Во-вторых, они сравнивают цены, по которым торгуют «Пригородный» и его конкуренты. Если привозная продукция дешевле более, чем на два — три рубля, то оптовики предпочитают брать привозную продукцию, т. к. для населения эта разница весьма существенна.

В-третьих, оптовики сравнивают товарный вид продукции, ее свежесть и качество. Если продукция тепличного комбината дороже даже более, чем на два — три рубля, но она свежее, выглядит лучше и хранится дольше, чем привозная, то они берут продукцию «Пригородного».

Таким образом, получается, что устанавливаемая цена в «Пригородном» — это показатель качества. Оптовые покупатели принимают конечное решение о приобретении овощей на основании анализа качества, товарного вида и свежести. По этим трем показателям «Пригородный», несомненно, в лидерах. Негативно влияет фактор пиратства маркой «Пригородного». В первую очередь в заблуждение вводится покупатель. Репутация предприятия тут же падает, и оно несет убытки. Цена на овощи «Пригородного» всегда на один — два рубля выше. Это тоже отрицательно влияет на структуру реализации овощной продукции. Реальный способ удешевления — это повышение урожайности.