Введение. 
Организация продажи продуктов детского питания методом самообслуживания. На примере детского пюре

Актуальность выбранной темы заключается в том, что в условиях формирования рыночных отношений в стране существенно возрастает роль торговли. Торговля становится наиболее устойчивой сферой в развитии рыночных отношений. К детскому питанию имеются особенные требования из-за аудитории потребителей — детей. Метод самообслуживание даёт покупателю обширный выбор, при этом делается акцент не только на информацию товара, а на то и, как он выглядит.

Целью работы является изучение теоретических аспектов продажи детского питания и методом самообслуживания, сравнение теории с практикой на примере супермаркета «Амсай», и создать методологические рекомендации к продаже детского питания методом самообслуживания.

Задачи работы:

• · Изучить теоретические аспекты продуктов детского питания;
• · Изучить теоретические аспекты продаж методом самообслуживания;
• · Соотнести теоретические знания для формирования понятия «Организация продажи продуктов детского питания методом самообслуживания»;
• · Изучить организацию продажи продуктов детского питания методом самообслуживания супермаркета «Амсай»;
• · Сформулировать методологические рекомендации по организации продажи продуктов детского питания методом самообслуживания.

При написании курсовой работы будет использованы следующие подходы к изучению литературы:

• · Системный метод;
• · Эмпирический метод;
• · Аспектный анализ;
• · Сравнительный анализ;
• · Метод деконструкции.