Факторы, влияющие на уровень конкурентоспособности гостиничного хозяйства
Разница между довольными и неудовлетворенными потребителями часто определяется «всего» лишь тем, как вы отвечаете по телефону, как приветствуете своих посетителей, как решаете проблемы своих гостей. Маркетинг побуждает каждого сотрудника компании «думать, постоянно помня о клиенте». Как заявляет профессор Стефан Варнер. Люди, занятые в индустрии гостеприимства и организации поездок, должны… Читать ещё >
Факторы, влияющие на уровень конкурентоспособности гостиничного хозяйства (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Роль маркетинга в гостиничном предприятии
В гостиничном бизнесе существуют два определения, обозначающие продажу туристского продукта или услуги — персональная или корпоративная продажи.
Под персональной продажей понимают непосредственный контакт гостиничного предприятия с группой потенциальных покупателей с целью продажи предоставляемых им услуг. Личные продажи являются дорогим, но весьма эффективным способом продажи и включают: поиск потенциальных покупателей или заказчиков, организацию им презентации услуг, переговоры и завершение продажи — заключение контракта на предоставление услуг.
Корпоративная продажа означает торговлю услугами через посредников. Например, несколько гостиниц прибегают к услугам единого торгового представителя, который доводит предлагаемые ими услуги до сведения потенциальных покупателей. Идея такой продажи состоит в том, что отдельная гостиница может и не иметь возможностей исследовать важный для нее рынок, а торговый персонал посреднической фирмы, предоставляющий целую сеть, может рекомендовать и продавать все отели этой сети (не обязательно гостиничные цепи) на конкретном туристском рынке.
Хотя продажи и маркетинг тесно связаны, они представляют собой две различные функции деловой активности. Важно понимать различия между ними и их взаимосвязь.
Маркетинг означает наличие:
Правильного продукта;
В правильном месте В правильное время По правильной цене и при уверенности в том, что покупатель знает о существовании этого продукта.
Продажи означают получение через личный контакт решения покупателя о приобретении товара или услуги, которые соответствуют его потребностям или деловым целям организации.
Продукт гостиничных услуг уникален и разнообразен. Он может быть материальным (обед в ресторане), а также комбинацией их обоих. Ему присущи определенные характеристики.
Индустрия туризма входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая лишь нефтеперерабатывающей и автомобилестроительной отраслям промышленности.
Люди, занятые в индустрии гостеприимства и организации поездок, должны ориентироваться на клиента, т.к. клиенты — составная часть той продукции, которую они предлагают на рынке.
Разница между довольными и неудовлетворенными потребителями часто определяется «всего» лишь тем, как вы отвечаете по телефону, как приветствуете своих посетителей, как решаете проблемы своих гостей. Маркетинг побуждает каждого сотрудника компании «думать, постоянно помня о клиенте». Как заявляет профессор Стефан Варнер.
В действительно по-настоящему маркетинговой организации вы не можете сказать, кто является сотрудником отдела маркетинга.
В такой организации все должны уметь принимать решения, результаты которых имеют отношение к потребителям.
Другими словами, здесь каждый должен исходить из того, что философией бизнеса является маркетинг.
Необходимость развития данной сферы заключается в непосредственной взаимосвязанности рынка услуг с экономическим ростом страны.
Уже создано огромное число положений успешной торговой деятельности, дающих возможность дорого сбывать товар. Требование прибыльной коммерческой деятельности — исследование сбор параметров товара и непрерывный анализ. Чтобы стать прибыльным экономистом надо непрерывно трудиться, развивать такие особенности характера как коммуникабельность, логическое мышление, оптимизм, общительность и позитивный настрой. Изучите предпочтения вашего потенциального клиента, и вы легко сможете уговорить его заказать ваш товар или продукт. Любой маркетолог обязан как можно чаще практиковаться. Жизненный опыт продаж будет незаменимым для всякого предпринимателя. Для реализации конкретных целей в коммерческой деятельности нужны ежедневные волевые дела (объявления, встречи, рассылка рекламной информации, звонки и т. д.). Подобный коммерции в обязательном порядке в будущем приведет к прибыли. Исследование действий конкурентов является обязательным звеном для определения преимуществ рекламируемого товара относительно продукции конкурирующих организаций.
Продвижение не единственно информирует о товаре. Его задача — укрепить в мыслях любого клиента позитивный вид об этом продукте, а также уверить клиента в полезности приобретения. Ширь размаха рекламной публики нужна для создания размаха сбытов. Этот метод создает производство реально действенным. Средства массовой информации, а также информационные агентства имеют свою большую прибыль только с помощью рекламных материалов. Основной вопрос двигателя торговли — это прямая популяризация и увеличение привлекательности товара для привлечения клиентов, то есть потребителей этих услуг или товаров. Рисуя среди потребителей радостную картинку необходимости и дешевизны продуктов. В наши дни весьма сложно выдвинуться на рынке между большого числа наборов аналогичных продуктов и услуг. Поэтому ваша реклама будет выдаваться своеобразием, сохраняться в памяти и быть лучезарной. Реклама способствует распространению правильной информации о товаре, такой как его цена, производитель товара, упаковка, вес, цвет и востребованность. Для старта собственного дела и удачного его роста реклама не только нужна, она необходима. Существенно, что маркетинг предоставляет полезные данные, извещая клиента об основных свойствах продукта. Без маркетинга хороших сделок не будет. Каждый экономист вынужден рекламировать свою услугу, если предполагает это реализовать. Потребитель ни за что не возьмет услугу, пока не уверится в его нужности. Маркетинг даст эту возможность средствами того, что дает знать вероятному потребителю о преимуществах того или иного товара, продукта или услуги. Рекламирование приносит, образует удачные условия для свободного движения на рынке товаров и услуг. И пользу общественным задачам. Реклама обязана быть понятна клиенту, из-за этого любой рекламодатель должен быть открытым клиенту и говорить на его языке. Информационные агентства, а также СМИ зарабатывают свою основную прибыль именно за счет рекламных материалов. Широта размаха рекламной аудитории важна с целью гарантии размаха сделок. Этот метод делает предприятие действительно результативным.
Управление информацией помогает получению достоверной информации о продукте, такой как вес, производитель товара, цвет, востребованность, его цена и упаковка. Неизбежно, неукоснительным положением успешных продаж является передача сведений о товаре посреди покупателей, по-другому маркетинг продаж. Когда некая компания — новый член на рынке, тогда маркетинг должен быть ярким и оригинальным, тогда его оценят по достоинству. Склонить клиента купить товар не получается. Это решение он обязан принять сам не без помощи рекламы, которая подчеркивает ему все самые качественные свойства конкретного продукта. Для начинания собственного производства и удачного его становления маркетинг не только полезен, он незаменим. Всякий предприниматель вынужден являться отличным психологом. Поэтому в рекламе, активно применяется эксплуатация различных ходов, например изображение успеха, показ счастливых детей, показ известной фигуры и прочее. Коммерция является одним из самых растущих секторов экономической деятельности. Поэтому реклама товаров и услуг в наши дни очень представлена. Торговля предполагает наличие собственной стажировки, чтобы помочь клиенту принять продуманное заключение, относительно покупки и оперативно сообразить. Владеющий искусством торговли обязан уметь видеть мир глазами любого целевого клиента. Торговля не получится, в том случае, если предприниматель не построит доверительную среду, не сможет привлечь внимание покупателя и не расположит к себе покупателя. Холодные продажи являются одним из нелегких вариантов сбыта товаров, посему многие коммерсанты изучают специальную стажировку по проведению таких холодных продаж. Иногда раскрутка не принесла плодов сразу и нужно выполнить немалую массу работы, пока не появятся новые покупки. И это совершенно оправданно. Продвижение дает возможность расширить или дополнить клиентскую базу. Для любого продавца это будет самой важной из ежедневных целей в его труде.