Контроллинг воспроизводства стада

Воспроизводство стада в значительной мере определяют продуктивность и экономическая эффективность разведения скота. В табл. 2 показаны параметры контроллинга воспроизводства стада.

С экономической точки зрения длительный сервис-период приводит к убытку, с другой стороны, слишком короткий интервал между отёлами при высокой продуктивности приводит к сокращению продолжительности лактации.

Перерыв между отёлом и первым осеменением (случкой) определяется индивидуально для коровы или группы коров в зависимости от предыдущей плодовитости и продуктивности в данную лактацию (начало производства молока), или предыдущей лактации (удой за лактацию). В связи с тем, что восстановление матки и слизистой оболочки продолжается около 6 недель, первое осеменение после отёла не должно производится раньше этого времени.

Таблица 2. Контроллинг воспроизводства стада крупного рогатого скота.

В табл. 3 приведены рекомендации по осеменению коров с уровнем удоя 5000−9000 кг молока. В ней представлены примерные сроки, однако строгое их соблюдение является необязательным. Индивидуальная оценка коровы, наблюдение за внешними признаками половой охоты, усиление симптомов охоты и оценка лактационной кривой лежат в основе достижения оптимальной плодовитости стада.

Таблица 3. Осеменение молочных коров разного уровня продуктивности.

Плохое кормление и инфицированность половых путей коровы после отёла приводит к отсутствию течки (анэструс). Такие животные подлежат контролю ветврача и при необходимости им назначают лечение.

Как правило, искусственное осеменение имеет ряд преимуществ над естественным спариванием и позволяет лучше управлять воспроизводством стада.

Для эффективного управления воспроизводством стада необходим оперативный учёт и анализ показателей, а также своевременное принятие решений. С этой целью должны быть использованы компьютерные программы. Система учёта по воспроизводству направлена на повышение его эффективности путем оптимизации принимаемых решений.

В табл. 4 показаны экономические убытки хозяйств при нарушении воспроизводства стада.

Таблица 4. Экономические убытки при нарушении воспроизводства стада.

Коровы, у которых отмечено более 3 последовательных неплодотворных осеменений, подлежат выбраковке.

Половые органы овцы начинают функционировать к 6−8-месячному возрасту: в семенниках баранчиков происходит образование спермиев, а у ярочек — развитие фолликулов и созревание яйцеклеток. Этот период называется половой зрелостью.

Органы размножения баранов. Они состоят из семенников, придатков семенников, семяпроводов, придаточных половых желез и полового члена.

Семенники — парные половые железы. Они расположены в мошонке и у барана сильно развиты (каждый семенник весит 200−300 г). Внутри семенника имеются камеры, в которых находится паренхима, состоящая из семенных канальцев. В этих канальцах и образуются спермин. Канальцы, сливаясь, формируют канал придатка.

Придаток семенника представляет собой сильно извитую длинную трубку, вначале узкую, а затем расширяющуюся. Стенки ее состоят из соединительной ткани и мышечных волокон, пронизанных кровеносными сосудами. В канале придатка формируется головка, хвост спермия, и он приобретает здесь подвижность. Передвигаясь по каналу (в основном за счет сокращения мышц его стенок), спермин созревают, приобретая стойкость к некоторым воздействиям среды в органах размножения самки. Затем спермин попадают в хвост придатка, где их оплодотворяющая способность может сохраняться до 2−3 месяцев.

Семяпроводы являются продолжением канала придатка семенников. Они проходят над мочевым пузырем и впадают в тазовую часть мочеполового канала.

Придаточные половые железы (пузырьковые, предстательная, куперовы) в тазовую часть мочеполового канала выделяют жидкий секрет, который промывает мочеполовой канал и предохраняет спермин от неблагоприятных условий при прохождении через него. Спермии, перемешанные с секретом половых желез, в виде эякулята попадают во влагалище овцы. Баран выделяет около 1−2 мл сильно концентрированной спермы.

Органы размножения овцы, К ним относятся яичники, яйцеводы, матка и влагалище. Яичники — парные органы, в которых образуются и созревают яйцеклетки. Яичники размещены в поясничной области, позади почек. Длина яичников 1−2 см. Яйцеводы состоят из сильно извитых тонких трубочек, по которым созревшая яйцеклетка, вышедшая из яичника, продвигается и попадает в матку. В начальной части яйцевод расширяется, а затем постепенно сужается и заканчивается узким просветом. Яйцевод постепенно переходит в матку, в которой различают тело, рога и шейку. В ней происходит эмбриональное развитие ягненка.

Процесс образования и созревания яйцеклеток, которые развиваются в фолликулах, называется овогенезом. У овец разных пород созревает неодинаковое число фолликулов; у тонкорунных, каракульских, мясо-шерстных и др., как правило, 1−2, а у многоплодных — романовской овцы — до 8. У созревшего фолликула стенки оболочки становятся тонкими и под давлением фолликула стенки оболочки становятся тонкими и под давлением жидкости прорываются, в результате чего яйцеклетка попадает в широкую часть яйцевода (воронку). Процесс разрыва стенок фолликула и выхода яйцеклетки называется овуляцией. У овец она проходит спонтанно, то есть независимо от того, было спаривание или не было.

Фолликулы выделяют в кровь половые гормоны-эстрогены, которые расширяют кровеносные сосуды слизистых оболочек половых путей. Последние приобретают красную окраску и делаются отечными. По этим внешним признакам определяется период течки (выделение из влагалища прозрачной слизи). Под влиянием эстрогенных гормонов повышается и возбудимость нервной системы. У овец наступает охота, то есть готовность к половому акту. Овца начинает бегать, вспрыгивать на других овец и т. д. Наиболее сильное проявление половых рефлексов у маток наблюдается в присутствии барана. Вот почему для выявления охоты используют баранов-пробников. У овец охота длится 1−3 дня. Овуляция при полноценном кормлении наступает через 30 — 32 ч от начала охоты; если кормление плохое, овуляция задерживается, а в некоторых случаях совсем не происходит.

На месте лопнувшего фолликула образуется желтое тело, которое является временной железой. Оно выделяет в кровь гормон прогестерон, под действием которого слизистая оболочка матки изменяется и подготавливается к приему и питанию эмбриона. Под влиянием же прогестерона в яичниках прекращается развитие новых фолликулов и охота сменяется половым покоем. Если вышедшая из яичника яйцеклетка не оплодотворилась, то желтое тело через несколько дней начинает рассасываться. Время от одной охоты до другой называют половым циклом, у овец он продолжается 17−21 день.

При спаривании овец сперма барана попадает во влагалище, а при искусственном осеменении ее вводят в шейку матки. Передвижение спермиев через шейку, тело и рога матки происходит в основном за счет сокращения мышц этих органов. Продолжительность жизни спермиев в половых путях овцы в среднем 36−48 ч.

Образовавшаяся зигота (оплодотворенная яйцеклетка) постепенно движется по яйцеводу и попадает в матку. Состояние овцы от оплодотворения до рождения ягненка называется суягностью. В среднем она продолжается 150 дней (140−160). Разработаны методы стимулирования половой охоты путем введения в организм прогестерона, ацетата мегастрола и других препаратов. С применением этих препаратов у овцы можно вызвать охоту в любой сезон года, что дает возможность планировать ягнение маток в удобное для хозяйства время.

скот корова свинина санитарный.

2. Дайте характеристику крупного рогатого скота (или свиней, овец, птицы) в хозяйстве, в котором вы работаете или проходили практику. В характеристике укажите, какую породу или помеси каких пород разводят в хозяйстве. средняя продуктивность животных (по удою, проценту жира в молоке, живой массе, яйценоскости, плодовитости и т. д.) и наивысшая продуктивность лучших животных. Как организованы в хозяйстве кормление и содержание животных? Как осуществляется перевод животноводства на промышленную технологию? Анализ кормовой базы хозяйства, обеспеченность скота кормами и мероприятия по улучшению кормовой базы хозяйства.

Крупный рогатый скот. В мире около 250 пород крупного рогатого скота (КРС). По различным признакам их объединяют в несколько групп. В основу хозяйственной классификации положена преобладающая продуктивность животных. Из пород молочного направления продуктивности наибольшее распространение во многих странах получила голландская черно-пестрая; в некоторых странах она известна под названием голштино-фризской (Канада, Япония, США) или фризской (Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Франция). В Украине следующие породы молочного направления: красная степная, черно-пестрая, холмогорская, бурая латвийская, англерская (ангельнская), аулиеатинская, айрширская, истобенская, красная эстонская, красная литовская, красная датская и др. Из пород комбинированного направления продуктивности во многих странах Европы, Северной и Южной Америки, Африки разводят швицкую бурую, симментальскую, шортгорнскую мясо-молочного типа и др.

Черно-пестрая порода крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в СССР скрещиванием местного скота, разводимого в разных зонах, с остфризской, черно-пестрой шведской и другими породами аналогичного происхождения. У животных Черно-пестрой породы туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная. Масть черно-пестрая. Животные крупные (быки весят 900−1000, коровы — 550−650 кг), с высокой молочной продуктивностью (средний годовой удой около 4000 кг, в племенных хозяйствах — до 6000 кг), но уступают другим группам по жирности молока (3,6 — 3,7%). Мясные качества Черно-пестрой породы удовлетворительны. При интенсивном выращивании среднесуточные привесы молодняка 800−1000 г, к 15−16-месячному возрасту животные весят 420−480 кг. Убойный выход 50−55%. Племенная работа направлена на совершенствование породы методом чистопородного разведения с учетом местных условий в разных зонах. Для улучшения конституции животных и повышения молочной продуктивности в хозяйствах используют быков голландской голштино-фризской пород. Основные районы разведения: северо-западные области РФ, Украина, Беларусь, Прибалтика, Узбекистан, Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.

В зимний период существует два способа содержания скота: привязное и беспривязное. Разновидностью беспривязного содержания являются беспривязно-боксовое и поточно-цеховое. В зависимости от принятого в хозяйстве способа содержания скота и состояния кормовой базы организуется кормление животных.

При привязном содержании каждому животному отводят на скотном дворе определенное стойло, оборудованное привязью, кормушкой и автоматической поилкой. Привязное содержание дает возможность индивидуально нормировать кормление животных, что способствует повышению продуктивности скота. Например, при правильно организованном привязном содержании удои коров составляют 4,5−5,5 тыс. кг молока за лактацию при затрате труда на 1 ц молока 4−4,5 чел/ч. Однако привязное содержание скота требует больших затрат средств и материалов на оборудование помещений и труда для обслуживания животных. Кроме того, привязное содержание неблагоприятно отражается на воспроизводительных функциях коров, особенно при нерегулярном моционе. Поэтому в зимнестойловый период стельные коровы и нетели при благоприятных погодных условиях должны ежедневно находиться на выгульных площадках и пользоваться активным моционом по маршрутным дорожкам с твердым покрытием на расстояние 3−4 км в сутки. В помещениях организуют дозированное облучение животных ультрафиолетовыми лучами, под действием которых в организме улучшается обмен веществ, нормализуется витаминно-минеральное питание, а также снижается бактериальная загрязненность воздуха.

При беспривязном содержании скот имеет свободный доступ к грубым кормам, силосу и сенажу, заготовленным на длительный период на выгульно-кормовых площадках. Животные отдыхают в скотных дворах на глубокой несменяемой подстилке, которую удаляют из помещения один раз в год, а коров доят в доильных залах (на доильных площадках) установками елочка, тандем и др. Поят животных из групповых автопоилок. Корнеплоды и концентраты скармливают коровам по норме во время дойки.

При беспривязном содержании коров разбивают на следующие группы: сухостойные; коровы, содержащиеся в родильном отделении; новотельные и высокопродуктивные коровы; коровы низкопродуктивные и в запуске. Коров в родильном отделении содержат на привязи. В ряде хозяйств на привязи содержат и сухостойных коров. Каждую группу содержат в отдельной секции скотного двора с отдельной выгульно-кормовой площадкой.

Основное преимущество беспривязного содержания скота состоит в том, что при этом методе возрастает производительность труда, сокращается потребность в рабочей силе на фермах, более рационально используется помещение для животных, снижается себестоимость продукции. Беспривязное содержание при достаточном кормлении животных перспективно в дальнейшем развитии и интенсификации скотоводства. Применение его требует определенных условий: полного обеспечения кормами, обильной подстилки, специальных построек, четкой организации труда по обслуживанию животных в соответствии с их физиологическим состоянием, машинного доения коров и т. д.

При организации беспривязного содержания скота придерживаются следующих нормативов. Площадь логова в помещении для. отдыха отводят из расчета 4−5 м² на корову, а при кормлении внутри помещения (в суровых климатических условиях) -5−7 м², на голову молодняка до 10 месяцев -2,5, а старше — 3, на откормочных пунктах — 3,5−4 м². Общая площадь выгульно-кормового двора не менее 16 м² на корову и 10 м² на голову молодняка. Ту часть выгульного двора, которая примыкает к зданию, а также к скирдам грубых кормов и буртам силоса (сенажа), делают с твердым покрытием. Фронт кормления должен быть не менее 0,4 м на голову, а поения из групповых автопоилок — 5−6 см на корову и 3−4 см на голову молодняка. В логово настилают теплую и чистую подстилку — солому, торф, опилки и др. Нормы расхода подстилки 3−4 кг в день на корову и 2,5−3 кг на голову молодняка.

При недостатке в хозяйствах соломы для подстилки применяют беспривязно-боксовое содержание животных. В этом случае для отдыха животных устраивают боксы. Размер боксов для коров: длина 1,7−1,8 м и ширина 1 -1,2 м. Пол в боксах обычно деревянный или пластиковый. Навоз из проходов при беспривязно-боксовом содержании удаляют систематически.

При беспривязном содержании (обычном и боксовом) особое внимание уделяют машинному доению коров. Очень важно обеспечить тщательное выдаивание молока, необходимый уход за выменем (подмывание, массаж), чистоту доильных аппаратов и молочной посуды. Частота доения определяется качеством стада и его составом. Высокопродуктивных коров, новотельных и первотелок в период их раздоя три раза в сутки. Обычно перед входом в доильное отделение устраивают преддоильную площадку, на которой ожидает выдаивания очередная группа коров. Выход с доильной площадки делают в закрытое помещение скотного двора.

При беспривязном содержании необходимо держать под контролем физиологическое состояние и продуктивность животных, систематически производить перегруппировку стада. Особое внимание обращают на раздой новотельных коров и первотелок, своевременный запуск коров и перевод их в родильное отделение, строго следят за появлением охоты у коров и телок, своевременно осеменяют их.

Обязательно ведут учет движения поголовья в стаде, фиксируют даты случек, отелов, показатели продуктивности животных. Контрольное доение проводят один раз в декаду. Для этого доильные установки оборудуют мерными цилиндрами, при отсутствии их контрольное доение производят в мерные ведра. Жирность молока каждой коровы определяют один раз в месяц.

Ветеринарный персонал хозяйств систематически производит осмотр и обработку животных (обрезка копыт, профилактические прививки). Для этой цели выделяют места, оборудованные расколами. Ветеринарную обработку коров производят после доения.

В последние годы во многих хозяйствах нашей страны внедряется прогрессивная поточно-цеховая технология содержания коров. При такой системе все коровы разделяются в зависимости от физиологического состояния на четыре технологические группы (цеха): первая — сухостойных коров, вторая — отела (родильное отделение), третья — раздоя и осеменения коров, четвертая — производства молока.

В настоящее время в специализированных хозяйствах и комплексах по производству молока широко внедряется новая технология получения и выращивания здорового приплода, сущность которой заключается в следующем.

Растел коров и нетелей организуют в родильном отделении, которое состоит из трех изолированных секторов — предродового, денников для проведения отелов, которых в секции должно быть не менее четырех, и послеродового. Родильное отделение должно быть достаточным для принятия родов от всех коров и нетелей данной фермы, комплекса. Количество скотомест в нем, необходимых для нормального проведения отелов и подготовки коров к переводу в цех раздоя и осеменения, должно составлять не менее 12% к общему поголовью коров и нетелей фермы, комплекса.

В родильном отделении должны быть оборудованы душевая комната для санитарной обработки глубокостельных коров и нетелей, моечная комната, помещение для обслуживающего персонала, которое оснащается необходимым оборудованием, инвентарем, медикаментами и материалами.

Душевая комната размером 3X3,5 м располагается рядом J местом ввода глубокостельных животных в родильное отделение и обеспечивается горячим и холодным водоснабжением. В ней должны быть система канализации, емкость для дезинфекционного раствора, в необходимом количестве мыло, скребницы, щетки, полотенца, салфетки и другие материалы и оборудование. При поступлении глубокостельных животных в предродовой сектор родильного отделения, а также (при показаниях) в период содержания их в родильных денниках и послеродовом секторе, в душевой комнате проводят санитарную обработку.

При крупных молочных фермах и в промышленных комплексах желательно иметь по два родильных отделения, функционирующих по принципу пусто — занято. Это обеспечивает более высокий ветеринарно-санитарный и зоогигиенический уровень проведения отелов и надежную профилактику инфекционных заболеваний молодняка раннего постнатального периода.

В предродовую секцию родильного отделения коровы и нетели поступают за 5−7 дней до ожидаемого отела. После санитарной обработки в душевой комнате их размещают в индивидуальных станках предродовой секции, под которые выделяется 25−30% скотомест родильного отделения. Площадь пола, отводимая на одно ското-место в этой секции, должна быть не менее 3 м² (1,5Х Х2,0 м).

За 10−12 ч до наступления родов коров и нетелей из предродового сектора после санитарной обработки и обмывания кожи, шерстного покрова и наружных половых органов моюще-дезинфи-цирующими растворами в душевой комнате переводят в родильные денники родового сектора. Рекомендуются следующие размеры родильных денников: ширина 3 м, длина 2,5, высота стенок бокса 1,7 м. Раздачу кормов в кормушки денников проводят со стороны кормового прохода. Для этого при строительстве денников предусматривают, чтобы часть кормушки выступала в сторону кормового прохода родильного отделения, или в стенке денника над кормушкой устраивают люк для подачи кормов, величина и положение которого позволяет вносить в кормушку грубые корма, но не допускает выхода новорожденного теленка из денника наружу.

Родильные денники обеспечивают горячим и холодным водоснабжением. Целесообразно два денника отвести для оказания помощи при патологических родах и для гинекологических исследований коров. В них устраивают электророзетки для включения дополнительного освещения при исследованиях и оказания помощи животным родильного отделения. Электросиловая сеть и оборудование должны быть недоступны для контакта с животными.

Под родильные денники выделяют 25−30% ското-мест родильного отделения. Стенки денников делают цельными (из кирпича, строительных плит, досок и т. п.), полы должны обладать хорошими теплозащитными свойствами.

Животных в денниках содержат без привязи, на чистой доброкачественной подстилке. Беспривязное содержание обеспечивает корове возможность свободного общения с новорожденным теленком: облизывать его, своевременно кормить молозивом, что особенно важно при рождении телят в ночное время. Чтобы исключить возникновение омфалогенной инфекции, непосредственно после рождения обрабатывают пуповину теленка антисептическими реактивами. Корова в деннике с новорожденным теленком находится обычно не менее 24−48 ч. Однако для более оптимального течения послеродового периода у коров и повышения устойчивости новорожденных телят, особенно в хозяйствах, неблагополучных по желудочно-кишечным и респираторным болезням, желательно более продолжительное (до 3−5 дней) совместное их содержание с обязательным поддаиванием новотельных коров в этот период не реже 3−4 раз в сутки. При таком выращивании новорожденных телят родильные боксы оборудуют системами для машинного доения коров и механической уборки навоза.

Новорожденных телят после отъема от матерей из денника направляют в индивидуальные клетки или полубоксы комплектуемого сектора профилактория.

Коров из денников родильного отделения после отъема телят переводят в индивидуальные стойла послеродового сектора родильного отделения, а денники подвергают тщательной механической очистке, моют, дезинфицируют, высушивают и используют для проведения следующего тура отелов. В послеродовом секторе коров содержат не менее 8−10 суток. Для содержания новотельных коров в послеродовом секторе выделяют 40−50% ското-мест родильного отделения. Размер индивидуальных стойл для них должен быть не менее 1,2X1,9 м. В послеродовом секторе осуществляется ежедневный ветеринарный контроль за течением послеродового периода и состоянием молочной железы. По истечении срока содержания новотельных коров в послеродовом секторе родильного отделения их переводят в цех раздоя и осеменения, а больных животных при появлении первых признаков заболевания немедленно изолируют и лечат.

Раздельное содержание глубокостельных и новотельных животных в родильном отделении с учетом их физиологического состояния позволяет организовать правильное кормление коров и новорожденных телят, а также создать необходимые условия для успешного проведения общетехнологических, ветеринарно-профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий.

В родильном отделении должна быть укомплектована ветеринарная аптечка с набором акушерского инструментария, медикаментов, перевязочных, шовных материалов и инструментария для оказания ерочной помощи животным.

Первые порции молозива матери теленок должен получать, но не позднее 2 ч после рождения. Предварительно делают гигиеническую обработку вымени и сцеживают и утилизируют несколько струек молозива из каждого соска. Это является одним из решающих факторов физиологической активности процессов пищеварения и профилактики прежде всего желудочно-кишечных заболеваний. Новорожденный теленок остается в родильном деннике с коровой на подсосном содержании не менее 24−48 ч. В дальнейшем молозиво и молоко выпаивают телятам и сосковых поилок. В зависимости от их физиологического состояния дают 1,5−2,0 л (из расчета не менее 40 мл на 1 кг массы те-1 ленка) за одно кормление не реже 3−4 раз в сутки. Молочную посуду и сосковые поилки после каждого кормления телят тщательно моют, дезинфицируют, снова ополаскивают чистой водой и сушат на стеллажах.

Особое внимание обращают на качество выпаиваемого молозива и молока. Нормальное молозиво в первые сутки после родов имеет слегка кремовый цвет и высокую кислотность (43−48°, по Тернеру), содержит оптимальное количество питательных веществ, необходимых не только для роста и развития новорожденных телят, но и для формирования их иммунобиологического статуса, невосприимчивости к заразным и незаразным болезням. До 7-дневного возраста новорожденному теленку дают только материнское молозиво и молоко, а затем переводят на сборное молоко, которое во избежание охлаждения доставляют для раздачи в термотележке. За каждым теленком закрепляют свой бачок с сосковой поилкой и номером, соответствующим номеру полубокса (клетки), в котором он находится. Это обеспечивает соблюдение кормления новорожденных телят только материнским молозивом и молоком. Телятам следует давать молозиво и молоко только от безусловно здоровых коров.

В цехе сухостойных коров животные содержатся около двух месяцев. Здесь коровы получают рацион, дифференцированный по декадам сухостойного периода, обеспечивающий требуемую упитанность, нормальное внутриутробное развитие плода, благополучный растел и высокую молочную продуктивность в предстоящую лактацию. Содержание коров в цехе беспривязное или привязное.

В цех отела коров переводят за 10 дней до родов и содержат здесь 25 дней с тем, чтобы обеспечить благополучный отел, нормальное течение послеродового периода и приучение коров к машинному доению. Отелы коров здесь проводят в специально оборудованных боксах площадью не менее 5 м², в которых коров содержат сутки до рождения теленка и сутки после его рождения. Затем телят переводят в профилактории. В цехе отела дородовая секция занимает 40%, родовая — 20% и послеродовая — 40% вместимости помещения.

В цехе раздоя и осеменения коров содержат от 90 до 100−120 дней. Здесь обслуживающий персонал ухаживает, за животными с особым вниманием. В этом цехе выявляются потенциальные возможности коров, проводится проверка первотелок, выранжировка и выбраковка коров. Здесь решается главный вопрос воспроизводства поголовья — плодотворное осеменение коров. Большую работу по осеменению животных проводят техники по искусственному осеменению животных и эрачи-гинекологи, так как все поголовье неосемененных коров находится в одном помещении. В период раздоя коровам необходимо обеспечивать нормированное кормление с авансированием на раздой. Аванс кормов на раздой первотелок дается с учетом их роста и развития.

В цех производства молока переводят только стельных животных. В этом цехе обеспечивается плановое получение молодняка от каждой коровы и своевременный их запуск. Здесь число животных практически не меняется. Вместо выбывших сухостойных и выбракованных сюда переводят коров из цеха раздоя. В этом цехе животные наиболее полно используют корма на производство молока. Поэтому основную массу кормов необходимо готовить в кормоцехах. В цехе производства молока коровы разделяются на 3- 4 группы (по секциям) с разной продуктивностью: в первую секцию включают коров с максимальным удоем, в следующих секциях содержатся животные с разностью удоев 5 кг.

Запуск коров следует проводить в течение 4−5 дней. Через 1−2 дня после прекращения лактации по 1−2 раза в сутки еще несколько дней сдаивают из каждой четверти вымени молоко для проверки на мастит. При наличии мастита животных изолируют и лечат.

Сухостойных коров за 2 месяца до отела и нетелей за 3 месяца переводят в отдельную секцию скотного двора (цех сухостойных коров и глубокостельных нетелей). Это дает возможность организовать их кормление, уход и содержание в соответствии с физиологическим состоянием и особенностями выполнения зоогигиенических и ветеринарно-санитарных требований, а также обеспечить профилактику стрессов.

В секции для сухостойных коров и глубокостельных нетелей животных содержат на привязи или без нее группами по 30−50 голов, которые формируют в зависимости от сроков ожидаемого отела. В этот период осуществляют систематический гигиенический уход за молочной железой и контроль за ее состоянием (исследования на субклинический мастит).

Возможность маневрирования поголовьем в цехах раздоя и осеменения и производства молока позволяет применять поточно-цеховую систему содержания животных как в существующих, так и в строящихся по типовым проектам молочных фермах и комплексах. Практика показала, что на молочных фермах и комплексах при поточно-цеховой системе содержания животных наиболее эффективной формой организации труда является звено. Звеньевая организация труда исключает обезличку в обслуживании скота, создает равные условия всем работникам. Члены звена несут коллективную ответственность за сохранность поголовья, его продуктивность и экономное расходование кормов.

Всесоюзное совещание животноводов (1980 г.), обсудившее пути повышения эффективности производства молока на фермах и комплексах, рекомендовало к широкому внедрению поточно-цеховую систему производства молока и воспроизводства стада, а также круглогодовое однотипное кормление коров при стойловом их содержании.

В летний период существует несколько способов содержания крупного рогатого скота: пастбищное, пастбищно-лагерное, стойловое, стойлово-лагерное и др.

При пастбищном содержании скот в течение всего летнего периода кормится пастбищной травой с естественных или культурных пастбищ. Пастбищное содержание благоприятно влияет на| здоровье, продуктивность и оплодотворяемость животных. В летний период производство молока и мяса обычно обходится в 1,5−1 2 раза дешевле, чем в зимний. При использовании пастбищ нужно учитывать их качество и в соответствии с этим определять время, сроки и порядок выпаса животных, необходимость подкормки их другими кормами.

Как на естественных, так и на культурных пастбищах применяют загонную систему пастьбы. При загонной пастьбе скота пастбища разбивают на участки и каждый из них на загоны, стравливаемые поочередно. После однократного использования всех загонов выпасают скот повторно, а затем третий и четвертый раз. На первый загон животных пускают после полного отрастания травы (через 20−30 дней). Количество загонов, их величина и продолжительность выпаса на них скота определяется в каждом отдельном случае и зависит от качества пастбища и количества выпасаемого скота. Загонная система позволяет на 20−30% повышать продуктивность пастбищ и более равномерно обеспечивать скот свежим зеленым кормом. В районах, где распространены инвазионные болезни, загонная система пастьбы помогает оздоровлению пастбищ. В жаркое время дня скот отдыхает в тени, а пасут его в утренние и вечерние часы. На хороших пастбищах, например, коровы потребляют достаточное количество зеленого корма за 7- 8 ч пастьбы, на обычных и плохих — за 13−14 ч. Поить скот следует не реже трех раз в сутки.

В хозяйствах, имеющих естественные кормовые угодья, использование пастбищ сочетается с подкормкой животных. В таких хозяйствах скот в летний период обычно содержат в лагерях, и содержание будет называться пастбищно-лагерное. Летний лагерь располагают на более высоком участке вблизи пастбищ. В лагере устраивают огороженные базы и в них навесы или легкие помещения для животных, устанавливают кормушки. Для доения коров используют передвижные доильные установки.

При лагерно-пастбищном содержании стельных животных на искусственных и естественных пастбищах и в лагерях оборудуют навесы со щитами для отдыха животных в жаркое время суток, ночью и при неблагоприятных метеорологических условиях (дождь, снег, град, сильный ветер и т. д.). Там организуют подкормку с использованием мобильных кормораздатчиков и водоснабжение.

В хозяйствах, не имеющих выгонов и пастбищ, возделывают наиболее урожайные кормовые культуры на зеленый корм, применяют в летний период стойловое содержание и кормление скота. Летом животным скармливают траву в кормушках. При этом ежедневно животным предоставляют моцион продолжительностью не менее 2 ч. Если зеленую траву скармливают из кормушек в зимних помещениях, содержание называется стойловое, а если траву скармливают в летних помещениях-лагерях, содержание называется стойлово-лагерное. Для бесперебойного обеспечения скота травой при круглогодовом стойловом и стойлово-лагерном содержании в хозяйствах организуют так называемый зеленый конвейер.

Систему содержания телят устанавливают с учетом стадных рефлексов, необходимости движения, закалки и повышения резистентности животных и др. Этим требованиям в зимний период лучше всего удовлетворяет содержание телят в просторных станках со свободным выходом в выгульные дворики, а летом — групповое содержание телят в лагерях, обязательно с пастьбой. Стенки групповых станков для телят делают решетчатыми, чтобы животные видели, что их окружает. На каждого теленка в групповом станке рассчитывают площадь пола около 2 м².

Новорожденных телят содержат в секционных профилакториях. Для создания оптимальных условий в профилактории оборудуют изолированные друг от друга секции. Количество секций и число станко-мест для телят в них зависят от численности маточного поголовья на ферме, промышленном комплексе по производству молока.

Новорожденных телят из родильных денников в секционный профилакторий перевозят на обработанной дезинфекционным раствором тележке, покрытой синтетической пленкой, которую затем уничтожают или при необходимости повторного использования моют, дезинфицируют, еще раз ополаскивают чистой водой и высушивают. В дальнейшем непосредственный контакт коровы с ее теленком и родильного отделения с профилакторием не допускается.

При поточно-сменной системе содержания телят в профилактории каждую секцию последнего заполняют новорожденными телятами в течение 2−4 дней. В ней животных содержат в индивидуальных полубоксах или станках 10−15 дней. При заполнении телятами всех станко-мест в последней секции профилактория должна освобождаться от содержащихся там телят первая секция, которую после соответствующей подготовки (тщательная механическая. очистка, мойка, дезинфекция, побелка, высушивание) и выдержки, так называемого биологического отдыха помещения в течении 2−3 дней, вновь используют для размещения новорожденных телят. Таким образом осуществляется цикличность использовании всех секций и станко-мест профилактория. Циклограмма использования профилактория зависит от количества имеющихся в нем секций и приведена в таблице 18.

При лагерно-пастбищном содержании скота организация приема и выращивания новорожденных телят также должна быть основана на принципе цеховой технологии.

По достижении 10−15-дневного возраста телят переводят из профилактория для дальнейшего группового содержания и выращивания в телятник или отправляют в другие хозяйства. Телят перевозят только специальным транспортом специализированного хозяйства с закрытым кузовом, предохраняя животных от охлаждения, перегревания и соблюдая требования, предусмотренные Ветеринарно-санитарными правилами перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождения автомобильным и воздушным транспортом, утвержденными ГУВ МСХ СССР.

После профилактория телят держат группами по 5−20 голов. При подборе в группы драчливых телят помещают к более старел животным или создают из них отдельную группу. С 6-месячного возраста бычков и телочек содержат раздельно.

Сено — один из основных видов корма в зимний стойловый период содержания скота. По своей питательности превосходит все другие грубые корма. В 100 кг лугового сена содержится 42 кормовые единицы и 4,8 кг переваримого протеина.

Установление оптимальных сроков скашивания травостоя играет решающую роль в получении высокого урожая с хорошим качеством как в год их использования, так и в последующие годы.

Максимальное количество корма и питательных веществ получают при скашивании трав во время цветения. Однако наиболее питательный корм получается при уборке трав в ранние фазы вегетации: выхода в трубку — колошения у злаков и бутонизации у бобовых. Трава, скошенная в ранние фазы вегетации отличается высоким содержанием протеина и каротина.

Слишком ранняя уборка нежелательна, т.к. она ведет к недобору сухого вещества, а это в свою очередь, отражается на валовом сборе кормов. Уборку трав проводят в оптимальные сроки: на заливных лугах общая продолжительность сеноуборки 15 дней, на суходольных 12 и на степных сенокосах не более 10 дней.

Осенью уборку трав рекомендуется заканчивать за 20−30 дней до наступления устойчивых заморозков, с тем чтобы растения смогли накопить достаточное количество запасных веществ.

Получение вторых укосов возможно на пойменных лугах, лиманах и на сеяных сенокосах лесной, лесостепной и степной зонах при достаточном количестве влаги и раннем проведении первого укоса. Урожай сена второго укоса составляет 25−50% от урожая первого укоса.

Высоту скашивания в первом укосе для естественных сенокосов и многолетних трав устанавливают в пределах 5−6 см, для высокостебельных трав — 10−12 см. Повторное скашивание проводят на высоте 7−8 см.

Необходимо обязательно соблюдать сенокосооборот.