В Тульской области возделываются культуры: пшеница, ячмень, зернобобовые культуры, подсолнечник, кукуруза, сахарная свёкла, рапс.
Закрытое акционерное общество «Тульская нива» основано в 2004 году. Предприятие расположено в деревне Ольхи, Плавского района Тульской области, где имеет в собственности более 3 тысяч га земли сельскохозяйственного назначения. Основное направление работы — это выращивание элитных семян. Высеваются суперэлитные и элитные семена самых перспективных на сегодняшний день сортов зерновых и технических культур. На сортировальном оборудовании ПЕКТУС-У-12 доводятся выращенный урожай до посевных кондиций.
Сельскохозяйственные угодия занимают 1740 тыс. га, или 68% общей площади региона. Пашня занимает 1465 тыс. га (84% сельхозугодий). В структуре посевных площадей 54% приходится на зерновые.
Сельское хозяйство наиболее развито в южной лесостепной части региона, здесь распространено выращивание зерновых (ячмень, пшеница) и кормовых культур, выращивание сахарной свёклы.
В 2006 году произведено: зерна — 819,0 тыс. т; сахарной свёклы — 316,1 тыс. т; картофеля — 739,8 тыс. т.
Площадь сева, занятая под урожай 2013 года, составит 77 259 га, что на 1500 га больше уровня прошлого года. В том числе под зерновые культуры отведена 51 899 га, сахарную свеклу — 600 га, под рапс — 9688 га, лен — 951 га, сою — 1625 га, подсолнечник на зерно — 4468 га, овощи — 266 га, картофель — 2567 га. Посев многолетних трав запланирован на 2222 га, кукуруза на силос и зеленый корм — 1527 га, однолетние травы — 1446 га.
По сравнению с прошлым годом сократилась на 720 га площадь под сахарной свеклой, но увеличились на 3,7 тысяч га площади под зерновыми и зернобобовыми культурами, на 1347 га — под соей, её планируют посеять на площади 1625 га. Также на 1495 га увеличились площади под кукурузу на зерно.
Под урожай 2013 года посеяно 26 600 га озимых, под яровой сев подготовлено 38 000 га почвы.
Сельхозпредприятиям района в 2014 году предстоит провести яровой сев на площади 48 393 га, кроме этого объем весенне-полевых работ увеличивается на площади более 10 тыс. га за счет не вспаханных с осени площадей, по которым предстоит посеять яровые культуры.
