Введение. 
Анализ и совершенствование процесса производства ПЭТ бутылок на предприятии "ЗАО Демиург"

Сложная и динамичная внешняя среда требует от предприятий постоянного совершенствования своих систем управления и информационных систем их поддержки. При этом возможны различные варианты организации менеджмента. В последнее время для создания эффективной системы управления предприятием достаточно широко используется процессный подход, на многих предприятиях во всем мире осуществляется переход от функциональной организации производства к процессной.

В чем же суть процессного подхода в управлении? До сих пор, фактически, господствует функциональный подход. То есть считается, что фирма — это некий механизм, который обладает набором функций. Эти функции распределяются среди подразделений, где их осуществляют сотрудники предприятия. Выполняя свои узкоспециальные задачи, сотрудники перестают видеть конечные результаты труда всего предприятия и осознавать свое место в общей цепочке. Такая система заставляет персонал хорошо исполнять функции, но не ориентирует на достижение результата. А ведь именно результативность — мера успеха бизнеса. Разные отделы взаимодействуют, передают работу друг другу по этапам. И зачастую на взаимодействие между подразделениями уходит больше времени, чем на выполнение собственно работы, так как представители одного подразделения не заинтересованы в эффективном сотрудничестве с представителями соседнего. Это порождает различного рода разногласия, в которых забываются общие интересы. Зато горячо отстаиваются интересы собственные. Конфликт интересов — еще одна большая проблема, порождаемая природой функциональной организации труда.

Следует обратить внимание на процессы, происходящие на предприятии, так как они проходят через все подразделения, задействуют все службы, и ориентированы на конечный результат. Мы начинаем управлять процессами, выстраивать их такими, какими они нужны предприятию. С точки зрения процессного подхода, организация предстает как набор процессов (при функциональном подходе — это набор функций). И управление предприятием становится управлением процессами. Каждый процесс при этом имеет свою цель. Управляя процессами и постоянно их совершенствуя, предприятие добивается высокой эффективности своей деятельности.

К 2011 году 90% компаний из числа 500 наиболее успешных в мире завершили переход на процессное управление. Оставшиеся 10% планируют завершить этот процесс к 2012;2013 годам.

Так же в настоящее время для предприятий, как производящих продукцию на экспорт, так и целиком ориентированных на национальный рынок, важным условием является необходимость подтверждения соответствия своей продукции международному стандарту качества ISO 9001. Сам же стандарт нацелен на применение процессного подхода в управлении. В тексте стандарта сказано: «Для успешного функционирования организация должна определить и осуществлять менеджмент многочисленных взаимосвязанных видов деятельности. Деятельность, использующая ресурсы и выполняемая с целью преобразования входов в выходы, может рассматриваться как процесс. Часто выход одного процесса образует непосредственно вход следующего. Применение в организации системы процессов наряду с их идентификацией и взаимодействием, а также менеджмент процессов могут считаться «процессным подходом».

Процессный подход позволяет реализовать важнейшую идею менеджмента качества: встраивание контроля качества в процесс вместо контроля качества готовой продукции (оказанной услуги).

Таким образом, система менеджмента качества утверждает, что управление предприятием на основе процессного подхода является залогом эффективной работы предприятий.

Процесс производства ПЭТ бутылок был выбран мной, поскольку конкуренция на данном рынке очень большая, так как полимеры это дешевый и удобный в использовании материал в любом производстве, что касается «ЗАО Демируг» то её прямыми конкурентами являются «ЗАО Трикол» и «ЗАО Федорoff». В организации существует проблема большого количества брака при производстве заказов, руководство поставило задачу перед производственным отделом снизить процент брака с 30 до 10 и меньше.

Цель работы: Проанализировать работу организации и разработать рекомендации по улучшению процесса производства ПЭТ бутылок.

Задачи, которые необходимо решить в ходе работы:

• 1) Описать организацию.
• 2) Описать процесс производства ПЭТ бутылок с помощью инструментов процессного менеджмента.
• 3) Проанализировать процесс производства ПЭТ бутылок с помощью статистических методов управления качеством.
• 4) Разработать рекомендации по улучшению процесса.