Издержки, связанные с бизнес-процессом на складе

Одним из основных критериев оптимизации работы склада и бизнес-процесса на складе являются суммарные логистические издержки. Предприятию необходимо рассматривать эти издержки с позиций оптимального управления товарными запасами при удовлетворении требований клиентов и ограничений маркетингового плана (плана продаж).

Западная практика свидетельствует о том, что общие логистические издержки на создание и поддержание запасов в бизнес-процессе распределения готовой продукции товаропроизводителей на складе складываются из следующих основных групп затрат: капитальные; связанные с хранением и текущим обслуживанием запасов; стоимость рисков, связанных с запасами [6].

Кроме того, в задачах управления складскими запасами учитываются так называемые потери из-за отсутствия запасов (по аналогии с потерями от упущенных продаж).

Например, издержки (% от величины общих логистических затрат) корпорации Volvo, связанные с управлением складскими товарными запасами автомобильных запасных частей в дилерской сети стран Скандинавии: капитальные затраты — 15; складские операции — 4; страхование логистических рисков — 1; амортизация складов и оборудования — 8; затраты, связанные с устареванием запасов на складах — 4 (всего — 32) [18].

Капитальные затраты характеризуют капитал компании, отнесенный на создание запасов, с позиций альтернативных путей его использования (например, для целей рекламы и продвижения товара, улучшения сопутствующего сервиса и т. п.). Эти издержки составляют обычно наибольшую часть затрат на создание и поддержание складских запасов. Определение этих затрат, как правило, заключается в расчете минимальной нормы процента возврата на вложенный в складские запасы капитал.

Издержки на хранение запасов включают расходы на операции грузопереработки на складе, арендную плату (за арендуемые складские помещения и оборудование), эксплуатационные затраты (плату за электроэнергию, тепло, водоснабжение, на текущий ремонт зданий и складского технологического оборудования), заработную плату складского персонала и амортизационные отчисления. Эти расходы зависят от уровня запасов, причем структура их различна в зависимости от того, собственные или склады общего пользования использует фирма. На рисунке 3 изображена модель управления запасами, данная модель сведена к определению объема заказа (Q) и частоты выполнения заказов за планируемый промежуток времени. Что в свою очередь рассчитывается посредством балансирования между затратами, связанными с выполнением одного заказа (О), и затратами на хранение единицы запасов ©, затраты по заказу определяются как произведение затрат на один заказ и количество заказов за отчетный период (S/Q), где S — это потребность в материалах или готовой продукции за отчетный период, a Q — объем заказа. Размер заказа следует увеличивать до тех пор, пока снижение затрат на заказ превышает увеличение затрат на хранение.

Рисунок 3 — Зависимость размера заказа от издержек на выполнение и хранение заказа.

Издержки на текущее обслуживание запасов в основном состоят из налогов и страховых платежей. Их размер зависит от ассортимента и цены товаров, а также степени защищенности продукции от повреждений и вредного влияния окружающей среды. Как правило, налоги на запасы начисляются по состоянию на день их оценки или на их средний уровень в течение определенного периода времени.

Возможные ущербы от рисков содержания складских запасов связаны с потерями в результате физического и морального устаревания (износа) товаров при хранении, которые сказываются в конечном итоге на их цене. Особенно, это важно учитывать при хранении скоропортящейся сельскохозяйственной продукции. Потерю качества товаров, связанную с их хранением, можно оценить как прямую потерю некоторого объема товарного запаса и, следовательно, продаж и т. д. Различают два вида таких потерь: прямые потери объема продаж и потери вследствие дефицита. Несмотря на формальное сходство, эти потери отличаются по способу определения и отношению к конкретному потребителю.

Прямые потери продаж возникают в ситуации, когда покупатель не видит нужного ему товара на полке магазина. В этом случае потери означают недополученную прибыль из-за отсутствия актов продажи.

Рассмотрим издержки, связанные с работой складских систем, которые играют важную роль при выборе логистической стратегии. На логистический процесс складирования влияют только те издержки, которые изменяются с изменением стратегии функционирования логистической системы. К ним можно отнести следующие издержки:

• 1) поставки (закупки) товаров на склад;
• 2) содержание товарных запасов;
• 3) выполнение заказов потребителей;
• 4) вызванные дефицитом товарных запасов;
• 5) сбора и обработки данных и управления складской системой.

Расходы на поставку (закупки) определенного объема товаров на клад оптового предприятия можно разделить на две части. Первая часть составляет сумма, которую следует уплатить поставщику и издержки самой складской системы на оформление и осуществление поставок: расходы на бумагу и бланки, заработная плата работников, затраты на телефонные переговоры, электронную почту, информационно-компьютерные и другие расходы.

Издержки, которые не зависят от размера заказа, включают расходы на бумагу, бланки, почту, телефон, факс и т. д., расходы на обработку заказов, а также че части издержек поставки и издержек на контроль, которые не зависят от размера заказа. Постоянные затраты подачи заказа обозначим через А. Общие издержки подачи заказа на Q единиц составят в этом случае А+С (Q).

К издержкам содержания запасов относятся капитальные затраты, издержки, связанные с грузопереработкой и хранением партий товаров, затраты на текущее обслуживание запасов страховка, налоги), потери от логистических рисков при складировании и др.

Издержки старения запасов можно оценить стоимостью товара, который может быть списан по причине устаревания. Эти издержки равны разнице между начальной (плюс некоторая прибыль, которая могла быть получена с момента покупки за время старения, если бы фонды, выделенные на закупку товара, использовались иным образом) и ликвидационной стоимостью товара. Издержки старения приходится нести всегда, но указать точную дату заранее зачастую невозможно. Если со временем происходит существенное старение товара и его учет важен при хранении, следует применять математическую модель издержек, которая явно бы учитывала факт наличия издержек старения в фиксированные моменты времени [7].

Таким образом, общий коэффициент, учитывающий издержки содержания запасов, будет равен сумме коэффициентов капитальных затрат, издержек хранения (в части, пропорциональной инвестиции в запасы), затрат, связанных с налогами и страховкой, а также ущерба от старения запасов.

Издержки выполнения заказов потребителей состоят обычно из издержек на транзакционные, учетные и складские операции (прием и оформление заявки, отбор товара, подготовка к отправке, документальное оформление заказа и т. п.), заработной платы работников склада, занятых обработкой заказов, и издержек на упаковку и транспортировку, если они оплачиваются складской системой.

Логистические издержки, связанные с отсутствием запасов существуют двух видов: случаи учета и потерь неудовлетворенных требований. Все требования, поступающие в складскую систему в период отсутствия запасов, ставятся на учет. К данным издержкам относятся расходы по уведомлению потребителя об отсутствии конкретного товара и о том, что заказ будет поставлен на учет, плюс расходы на выяснение возможного времени выполнения заказа, плюс стоимость передачи этой информации. Если каждый раз требования поступают на одну единицу запаса, то издержки составят стоимость учета каждой единиц. Рассмотрим ситуацию потери требований. Когда в системе нет запасов, издержки от потерь требований не зависят от времени, так как несостоявшаяся сделка не сопровождается расходами. Наиболее важной составляющей издержек в связи с потерей требований клиентов является потеря интереса и предпочтений потребителей, что вызывает потерю доходов от продажи других товаров или от продажи в будущем дефицитного товара, так как потребитель временно или постоянно будет вести дела с другой компанией. Издержки от потери требования включают также расход на специальные меры информации потребителя о невозможности немедленно удовлетворить его заявку и прибыль, недополученную от несостоявшейся сделки.