Прогноз емкости рынка

Экономическая нестабильность 2009 г. уже сказалась на деторождении в Украине. После относительно благополучного в этом отношении прошлого года снова наблюдается демографический спад, который негативно отразится на показателях рождаемости по итогам 2010 г., а значит, и на рынке детского питания.

Причем сбыт детских продуктов сокращается, несмотря на то, что в текущем году производители не поднимали цены на свою продукцию, а в некоторых случаях даже снижали их.

В нашей стране как было уже вычислено ранее лишь 18% детей находиться на грудном вскармливании, но объемы потребления адаптированных смесей детьми в Украине в 4 раза ниже, чем в развитых странах. После кризиса в нашей стране уровень рождаемости резко снизился, но если посмотреть тенденцию рождаемости, можно сделать вывод, что данный показатель идет на подъем.

Рынок детского питания один из самых перспективных в Европе. И это с учетом того, что наши дети едят минимум раза в 4 меньше детского питания, чем их одногодки в других странах. К примеру, украинский малыш съедает около 18 кг смесей в год, а финский — около 65 кг.

Министерство агрополитики также инициирует разработку государственной целевой программы развития детского питания в Украине до 2020 г. По мнению специалистов ведомства, она должна включать расчеты потребности и объемов производства детского питания для украинского рынка, обеспечивать льготные условия работы для отечественных предприятий, производящих эту продукцию, а также предусматривать механизмы привлечения инвестиций в отрасль и адаптацию украинского законодательства к европейским стандартам.

По оценкам Института педиатрии, акушерства и гинекологии Академии медицинских наук Украины, потребность в детском питании в стране будет, составляет 1,4 млн т в год. Из них заменители грудного молока — 24 тыс. т.

Так же предполагается, что в структуре потребностей в детском питании в Украине будет именно такое процентное соотношение: 55,6% будет приходиться на жидкие и пастообразные молочные продукты, 3,1% — на сухие зерновые смеси на молочной и безмолочной основе и 1,6% — на сухие адаптированные молочные смеси для искусственного вскармливания. Остальные 25,1% на фруктово-овощные пюре. Эти данные будет лучше пронаблюдать на рисунке 3.