Функциональная структура организации

Функциональная структура организации — это функции, выполняемые работниками структурных подразделений.

Во главе салона красоты «Принцесса» стоит директорРылова Анжелика Викторовна. Она решает самостоятельно все вопросы деятельности салона красоты, организует всю работу предприятия и несет ответственность за его состояние и деятельность. Она заключает договора, в том числе по найму работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками салона. Она несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность предприятия, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества предприятия.

Анжелика Викторовна осуществляет организацию бухгалтерского учета предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, принимает меры по своевременному снабжению предприятий продовольственными товарами и средствами материально-технического снабжения. А также устанавливает для каждого материально ответственного лица лимит товарных остатков; руководит внедрением прогрессивных форм обслуживания; обеспечивает соблюдение работниками правил безопасности; санитарных требований. В обязанности директора входит и рассмотрение жалоб и предложений, принятие мер по устранению отмеченных недостатков; обеспечить повышение квалификации работников салона красоты.

В подчинении директора находится администратор.

Администратор является организатором всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается в доброжелательном приеме гостей, причем, организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем.

Утром, приходя на работу, администратор должен проверить техническое состояние торговых помещений: зала, вестибюля, туалетной комнаты, обращая внимание на качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения и т. д.

Тут же он принимает необходимые меры по устранению недостатков или неисправностей. После осмотра всех помещений администратор знакомится с записями, предварительно принятыми заказами на услуги, делает соответствующий анализ и отдает распоряжения каждому из сотрудников. Администратор составляет графики выхода персонала на работу, ведет учет рабочего времени сотрудников, обеспечивает своевременную и правильную подготовку зала к открытию салона, необходимое наличие прейскуранта.

Только после вышеуказанных распоряжений администратор приступает к выполнению своей основной задачи — встречи клиентов. В течение целого дня он должен держать в памяти много важной информации, а в первую очередь число свободных мест.

Администратор также принимает участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.

Администратор имеет право:

• · Не допускать или отстранять от работы работников зала нарушивших трудовую дисциплину или правила внутреннего распорядка.
• · Докладывать о произошедшем инциденте высшему руководству.
• · Давать предложения по найму и увольнению персонала торгового зала.
• · Проверять знания персонала и давать заключение об уровне их профессиональной подготовки.
• · Осуществлять контроль над практикой учеников сотрудников и соблюдение учебных программ.
• · Вносить предложения по поощрению работников салона.

В обязанности администратора входит:

• 1. записывать предварительные заказы в книге учетов;
• 2. приветствовать постоянных посетителей, называя их по имени;
• 3. усаживать клиентов;
• 4. разговаривать с гостями, которые ждут;
• 5. отслеживать процедуру обслуживания в торговом зале;
• 6. справляться у посетителей о качестве обслуживания;
• 7. организует учет поступающих денежных средств;
• 8. принимать жалобы со стороны посетителей;
• 9. объясняться с недовольными посетителями по телефону, выясняя причину их жалоб;
• 10. сохранять и возвращать посетителям забытые вещи;

Администратор также ответственен за организацию процесса обслуживания, руководит работой парикмахеров, косметолога, мастера маникюра и педикюра и массажиста.

Во все времена и эпохи профессия парикмахера ценилась высоко. Работа хорошего парикмахера — это работа художника. Их так и называли в старину на Руси — «тупейные художники». Надо уметь почувствовать, что пойдет клиенту, что его украсит. Для этого нужно: и большой вкус, и знание многих операций, понимать и чувствовать моду, уметь и правильно применять технику.

В обязанности парикмахера входит:

• · выполнение стрижки, бритье кожи головы, наложение компрессов и массажа лица;
• · осуществление завивки и укладки волос химическим и электрическим способом;
• · выполнение вечерних и свадебных причесок;
• · окрашивание волос в различные цвета и оттенки, учитывая особенности кожи и структуру волос;
• · необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности мастера маникюра и педикюра входит:

• · маникюр (классический, французский, худ. маникюр)
• · наращивание ногтей акрилом или гелем, реставрация ногтей
• · лечение и реставрация и дизайн ногтей
• · педикюр аппаратный
• · необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

Что во все времена ценилось в женщине? Ну, конечно же, красота лица и тела. Помогают женщинам во всем мире заботиться о себе косметологи.

Косметолог должен уметь определить тип кожи человека и назначить процедуры, подходящие именно для этого типа. Врач-косметолог должен, кроме того, знать болезни кожи и методы их лечения, уметь поставить диагноз и предложить методы лечения.

В обязанности косметолога входит:

• · восковая депиляция
• · бикини-дизайн
• · пирсинг, прокалывание ушей
• · оформление и окрашивание бровей и ресниц
• · наращивание ресниц
• · необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности массажиста входит:

• · интенсивный массаж талии и линии бедер
• · лечебный массаж осанки
• · массаж стоп и кистей рук
• · необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.